J'espère que vous avez passé un bon week-end, le bilan de samedi fut bon dans l'ensemble pour nous toutes.
On ne lâche rien, faut s'accrocher !!! On va commencer la journée par un grand verre d'eau, citronnée ou pas, pour purifier l'organisme.
Un petit déjeuner GP
A choisir dans cette rubrique
Le déjeuner PL
Celui que je vais emporter sera le suivant :
Une belle portion de crudités
Une part de quiche provençale
Des rochers à la noix de coco qui seront sans doute mon snack de l'après midi.
Le dîner GP et le plus léger possible, ça paie je le sais !!!
Un couscous d'orge aux légumes
Une compote de poires à la cannelle
Excellent début de semaine à vous toutes. L'automne arrive à pas de loup, avec parfois une certaine douceur de vivre qui s'installe lentement. Le temps se prête au cocooning, le plaisir de rentrer chez-soi après une journée bien remplie. Les couleurs de l'été sont doucement remplacées par les couleurs cuivrées et chaudes de l'automne.
Les promenades dans la nature sont alors un réel plaisir, ne vous en privez pas, ça fait un bien fou.
Bonjour,
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP
Un grand verre d'eau
Lait de soja chaud avec du miel
3 grosses CS de compote de pommes
4 grosses CS de son d'avoine avec su lait de soja
4 pruneaux
Midi GP (Gamelle)
Pâtes complètes avec du saumon et jus de citron
Une pomme
Dîner GP
Salade verte
Haricots plats
2 tranches de blanc de poulet
Bonne journée à toutes :)
dommage que tu penses pas d'ajouter des légumes à midi pour ton gamelle ..
Supprimerbonne journée
Bonjour à toutes.
RépondreSupprimerUne nouvelle semaine commence, celle-ci est pour moi la semaine du changement!!!! Le rdv avec le grand patron approche.. suspense...
En tout cas aujourd'hui le menu sera le suivant :
Matin GP
3 tranches de pain maison avec compote maison
1 déca
1 yaourt de soja
Midi PL
Salade de carottes
Ratatouille
Orge
Fromage + fruit
Soir GP
Salade verte
Pâte complète + tomates
Pomme au four
Et voilà pour aujourd'hui, bon lundi mesdames
Bonjour kri stèle bon courage pour ton rendez vous avec ton patron bonne semaine
Supprimercourage ;)
Supprimerbonne journée
Coucou Krystelle,
SupprimerPeut-être avec un peu d'avance, je me joins aux filles pour te souhaiter un bon courage.
En tout cas bon lundi Krys :)
J'espère que se rendez vous donnera ce que tu attends!! Bonne journée! :)
SupprimerBonjour les filles et bien moi aujourd hui je commence ma semaine par deux journées de formation et ensuite elle se terminera par la fin dans mon service et des lundi prochain j intégre mon nouveau service pour deux semaines car après je fois subir une intervention chirurgicale du pied un arrêt prévu de 6 à 8 semaines je serais opérée le 29 sorti le 2 octobre voili voilou et pour la petite histoire pour ma fille elle a eu sa réponse positive pour son nouveau job sur le mans adieu les région parisienne et moi je suis très heureuse de l avoir à côté de chez je vais pouvoir profiter de mon petit fils de 8 mois que du bonheur je suis une maman et mamy heureuse en plus de mes kilos qui s'envolent tranquilou allez assez de blabla on met le menu!!!!!!!!
RépondreSupprimerMatin GP
1 thé
1 Poire
1 fromage blanc soja
Wasa fibres +confiture vivis
1 ci ton pressé
Midi PL
Comme d hab je vais gérer au self
Soir GP
Saumon frais sauce moutardes recette livre montignac
Riz basmati
1 yaourt soja maison
1 compote ssa
Bonne journée à toutes et bonne semaine
courage pour ta opération ! ça va se bien passer et puis la reste que du bonheur ..!
Supprimeroublie pas des légumes même le soir ! nous avons besoin de fibres et vitamines
bonne journée
Coucou Dann,
SupprimerCe n'est que du bonheur pour toi tout ça :)
Avec un peu d'avance, bon courage pour cette opération.
Bon lundi.
Bonne nouvelle, comme dis Boubou "que du bonheur"!! Bonne journée! :)
SupprimerSuper!!! Avoir ta fille et ton petit fils pas loin de toi que du bonheur!!!! Bonne formation...
Supprimerje ne peux que te souhaiter le meilleur dann, j'ai intégré mon nouveau service aujourd'hui et mes neurones préhistoriques ont du mal à suivre.
SupprimerJe croise les doigts pour ton opération, ça va le faire.
Bonjour à toutes, il va falloir que je cherche sérieusement l'aliment qui me rend malade !!!! Hier nous étions 6 a manger, et j'ai été la seule malade alors que nous avons tous manger la même chose !!!!
RépondreSupprimerJe sais déjà que je ne peux plus manger du saumon d'élevage car dès que j'en mange je suis prise d’horrible maux d'estomac et de vomissement mais hier il n'y en avait pas au menu, et même symptôme. :-/
Bon je vous mets mon menu, en espérant que tout aille bien.
matin PL :
Moi : 1 café, 1 jus de fruits, 2 t de pain aux sons + confiture vivis
Gaudéric : 1 jus de fruits, 1 t de pain
Midi PL :
crudités
Façon Hachis parmentier
Reste de la tarte aux nashi (pour Alexia et Gaudéric)
1 yaourt (pour moi)
Soir GP :
Gratin de courgettes au poulet avec parmesan royal
Compote de pommes
Bonne journée à toutes.
trouver un aliment qui nous fait mal c'est pas facile .. moi je support pas la peau de tomates,concombre frais !
Supprimercomment tu as fait hachis parmentier ? et la tarte aux nashi?
bonne journée
Coucou Saze,
SupprimerIl y a 15 jours j'étais dans le même cas que toi, enfin, pour moi je pense que c'était les baies de gojie ( elles n'étaient pas bio). Je n'en prends plus, et depuis je n'ai plus de nausées et ces horribles douleurs que j'avais dans tout le ventre le soir.
J'espère que tu va vite trouver l'aliment coupable Saze.
Coucou, peut-on faire une intolérance aux sons de blé ou d'avoine, hier midi j'ai mangé une tranche de pain aux sons, et ce matin aussi, et les symptômes reviennent, donc je me demande si ce n'est pas ça.
SupprimerSinon Barbara, mon hachis parmentier est fait comme un vrai hachis sauf que je remplace la purée de pomme de terre par une purée de chou-fleur. (et les enfants adorent ça !!!! alors que le chou-fleur d'habitude ils ont du mal à en manger) je mettrais la recette exacte sur mon blog dans la journée.)
La recette de la tarte aux nashi est sur mon blog.
http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/08/tarte-aux-nashis.html
bonjour Saze,
Supprimerj'ai eu des symptômes similaires, je pensais aussi que cela venait d'un aliment, puis les symptômes se sont tellement rapprochés et c'est devenu vraiment douloureux que j'ai consulté : c'était la vésicule biliaire, depuis je vis sans et ça va très bien :)
Pas évident de trouvé, faut noter!! Bonne journée Saze!! :)
SupprimerLa tarte mniam..je note!
SupprimerTa recette de hachi est diferant de notre?
Oui les sons peuvent provoquer les douleurs ..il faut pas dépasser 3 càs et si tu as estoma fragile faire attention sur les fibres
Merci
Barbara je n'ai pas trouvé la recette de hachis dont tu parle, je te met la mienne en dessous :
Supprimer700 g de chou-fleur
20 cl de crème liquide
1 oeuf
300 g de boeuf haché
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cas de chapelure (faite avec des wasa fibre broyées)
noix de mucade
1/2 a café de cumin en poudre
huile d'olive
sel et poivre
faire cuire le chou-fleur à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante salée.
Réduire le chou-fleur en purée, y ajouter la crème liquide, l'oeuf, la chapelure et de la muscade râpée. Saler et poivrer.
Peler et hacher l'ail et ciseler l'oignon, faites les revenir dans une poêle huilée, et ajouter la viande hachée. Mélanger et verser 3 cas d'eau. Saler et poivrer et parfumer avec du cumin. Faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
Préchauffer le four à 200° (th6/7). Huiler un plat à gratin, répartir la viande dedans et recouvrir avec la purée de chou-fleur. Faire colorer le plat au four pdt 20 mn. (on peut râjouter du fromage râpé sur le dessus)
Dans la recette originale il y a 2 pommes de terre, mais bien sur pour être BGM je ne les mets pas.
Bonne journée.
Je pique ta recette, Saze ! Elle m'a l'air bien appétissante ! Peux-tu me dire ce qu'est le "parmesan royal" que tu mets sur ton gratin de courgettes ?
SupprimerBonne journée.
sur BGM nous avons ça
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/le-celebre-pouachmentier-bas-ig-de-sam.html
il y a donc les choix
merci Saze
@ Valerie le parmesan royale c'est ici
http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/parmesan-royale.html
Merci des liens. Il y a tellement de choses ici qu'un peu d'aide ne fait pas de mal !
SupprimerBonne soirée.
Bonjour bonjour,
RépondreSupprimerNouvelle belle semaine qui commence et avec le soleil les filles ;)
Menus du jour:
Matin GP:
Citron pressé
Yaourt soja+son d'avoine+compote de poire ssa
Noix
Midi PL:
Sardine et Wasa fibre toastée
Haricot beurre et champignons poêlés+ jambon
Pêche
Soir GP:
1 tasse de potage courgette-pois chiches
Carotte râpée et tofu fumé
Compote pomme-rhubarbe ss ou yaourt soja
Bon lundi à toutes :)
très bonne journée Boubou ☼
SupprimerBonne journée Boubou! :)
SupprimerBonne journée sous le soleil boubou
SupprimerPour vous aussi :)
SupprimerMATIN GP :
RépondreSupprimerun thé caramel au lait de soja
prunes cuites
2 tranches de pain avec purée de noisettes (on peut je crois en manger en GP ?)
MiDI PL :
taboulé de quinoa avec tomates, concombre et œufs dur
un morceau de fromage de chèvre
compote poire
un petit café avec un cran chocolat plus de 80 %
Soir GP :
salade verte
lentilles haricots verts
yaourt soja
pas de problèmes de temps en temps pour la purée de noisettes ou amandes sans sucre en GP ..c'est que de bonnes graisses !
Supprimerbonne fin journée MC R
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerPetit dej GP
Une tasse de thé
Un bol de lait de soja aux flocons d avoine
Compote de pomme maison sans sucre
Déjeuner pl
Carottes rappees
Blancs de poulet au gingimbre en papillote avec des courgettes aux épices
Pomme au four
Excellente journée à tout le monde ......
tu manges pas ce soir :p
Supprimerbonne fin journée
Bonjour tout le monde. Hier soir gros orage chez moi, impossible de dormir : chaleur étouffante, vent, pluie. Résultat je me suis réveillée bien tard. Alors, je ne vais pas prendre de petit-déjeuner. Je sais que ce n'est pas conforme à la méthode, mais comme j'ai grignoté du chocolat (pourtant noir à 85%) tard dans la nuit, j'ai mal au cœur ce matin. Un verre de lait d'amande fera l'affaire.
RépondreSupprimerDéjeuner PL :
Poulet rôti (je prends le blanc sans peau toujours)
Poireaux à la crème
Quinoa
2 kiwis
Dîner GP (sous réserve de vérification):
Steak de soja
Poêlée asiatique (il y a de la carotte dedans mais seulement 3 g de glucides aux 100 grammes, donc je ne pense pas qu'il y d'incidence)
fromage 0%
J'ai regardé les recettes de pain et de gâteau GP, je vais aller faire un tour dans mon magasin bio tout à l'heure.
Bonne journée à vous.
aj aj pour le petit dej!! pas bien du tout ..
Supprimertu n'as pas besoin avoir peur de carottes IG cuit 40 !
et quoi d'autre dans cette paquet ? pas de maïs ?
fromage c'est la faisselle bien sûr ? ! bien égouttée !
bonne fin journée
Je sais, Barbara, je sais ... pour le petit-dej'
SupprimerDans la poêlée, carottes, poivrons, courgettes, oignons, haricots mango et champignons noirs.
Le fromage sera remplacé par un yaourt au soja !
Bonne soirée à toi.
C'est ok ..merci Valerie
SupprimerBonjour les filles
RépondreSupprimerJe suis allée voire ma soeur gravement malade à Cassis pres de Marseile, donc pas bgm pendant 4 jours ( 1 première depuis que j'applique la méthode... )
Donc j'oublie Ginette cette semaine et je vous laisse demain mes menus pour les passer au crible.
Bonne journée pour bibi c'est grande sieste et remplir le frigo en fin de journée si j'arrive à faire surface
Pour ta soeur, j'espère que tout va aller pour le mieux.
SupprimerBonne sieste Véro :)
Comment utiliser nos jaunes d’œufs ?
RépondreSupprimerJe me suis penchée sur leur utilisation hors cuisine, en me faisant ce matin mon masque pour les cheveux : 1/2 avocat, 1 jaune d’œuf, 1 cas HO, 1cas miel, quelques gouttes de jus de citron.
Et j'ai trouvé ceci :
- 1 jaune d’œuf dilué dans de l'eau tiède pour enlever des taches de thé ou de café.
- Un masque pour le visage avec de l'huile de bourrache mélangée à un jaune d’œuf
- Un soin des maison (même recette que pour les cheveux sans avocat)
- Un jaune d’œuf dilué dans 1/2 litre d'eau chaude pour faire briller le lino
Bon, je suis hors-sujet, ok. Je pars dans une démarche plus écolo que bdm, mais bon ... Je voulais vous faire part de cette petite réflexion.
Merci Valérie pour tes petites recettes maison, c'est vrai les jaunes, moi je ne sais pas quoi en faire :)
SupprimerHello les filles :)
RépondreSupprimerQuelle belle journée... Ça fait du bien, enfin !!
Matin GP: café, pain MM, confiture fraise ssa, pomme
Midi PL : tomate, spaghettis MM avec petits pois et escalope poulet, gâteau aux pommes (farine orge mondée)
Soir GP : salade quinoa, tomate, concombre, avocat et thon, yaourt nature 0%
Bonne soirée
Langevine ..tout est bien composé , mais tu as beaucoup de glucides..matin du pain -ok ..le soir quinoa super..mais à midi tu as 3 portions : spaghettis,petit pois et gateau / farine ...trop c'est trop ..mais toujours mieux comme ça que de faire n'importe quoi..
SupprimerCourage et pense d'ajouter plus de légumes vert..les légumes aux feuilles ..
Bonne soirée
Merci Barbara, je me suis fait la même réflexion en écrivant mon menu !... Comme quoi c'est toujours utile de noter ses menus ;)
SupprimerBonne soirée
Coucou les filles
RépondreSupprimerCourage pour celle dont l entourage est gravement malade. C est tres difficile de voir ses proches atteint sans ne pouvoir rien faire sinon apporter son amour indefectible. Courage a toi aussi.
Mon menu ce jour
Ce matin GP
Pas faim mais apres au boulot impossible de petit dejeuner calmement
Donc
The
Graine de sarrazin au lait de noisette
Midi PL
Celeri rave mixe avec pesto maison amande parmesan basilic
Galette de tempeh faite avec tempeh mixe, un oeuf, PST parfum bacon que j ai rapporte de martinique, ici y en a pas
C etait tres bon
Accompagne de pates de konjac sautees aux poivrons du jardin
Blanc manger coco
Gouter
Bouchees faite avec poudre amande et puree noisette
Sans fructose
Soir
Salade de coeur de palmier
Poulet a l ananas
Spaguettis complet une mini portion
Fruits de la passion
coucou Sandrine
Supprimerc'est quoi cette arôme au bacon sans bacon ?
poulet c'est bien du blanc de poulet en GP ! attention sur IG d'ananas frais 55 ..
pourquoi en repas GP que mini portion de spaghettis ?
c'est bien de manger mini portion de blanc de poulet ou pas du tout dans cette repas ..
bonne nuit Sandrine