Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mercredi 12 avril 2017
Menu Végétarien à bas IG du mercredi 12 avril 2017
Bonjour, Bonjour . . . !
Certaines emportent leur repas sur le lieu de leur travail et sont en recherche d'idée . . .
voici une proposition sympa. et tout à fait végétarienne . . . .
J'ai ajouté 1 c à s rase de farine de pois chiches au mélange car j'ai trouvé la préparation un peu humide et elle ne se tenait pas bien à la cuisson. La texture a été meilleure . Nous avons bien aimé ces steaks végétariens
- la garniture de légumes , une tomates, une fine tranche de comté, des rondelles d'oignon rouge, et pourquoi pas une feuille de salade . . .
- une pomme à croquer
Une belle journée pour vous toutes et tous . . . !
Bonjour à tous! Une bien bonne recette, manger un burger pour perdre du poids! =)) Si c'est pas génial! Question très bête, ça se mange donc froid? Je n'ai jamais tenté le steak de tofu fois, ce sera donc une première. Mais c'est bien ce genre de risque culinaire :D
PDJ GP: Thé vert menthe. Overnight porridge lait d'amandes, flocons d'avoine, fruit de la passion. Déj PL: Quinoa à la bolognaise. Concombre en vinaigrette. 1 carré de chocolat 70%. Dîner GP: Velouté champignons et sésame. 1 courgette à la poêle et cabillaud. 1 pomme cuite.
Je ne sais plus si je l'ai dit hier, mais le cake à la farine de pois chiches est une vraie tuerie. J'avais mis du comté râpé, de la bûche de chèvre, 2 tr de jambon blanc, des champignons de Paris, et pour l'HO que 5cl (par goût, je n'aime pas quand c'est trop gras.) Mon dieu que c'était bon, bien moelleux, bien goûtu comme j'aime et excellent avec une salade verte. J'en ai mangé presque 3 tranches (2 bien épaisses et une plus fine) et je n'ai pas eu faim jusqu'au dîner. On n'en finit pas de se faire plaisir!;) Merci pour toutes ces idées qui sont à chaque fois un ravissement pour les papilles... Je vous souhaite une très bonne journée!
Coucou Norhia . . . ! Le steak au tofu était vraiment très bon . S'il te reste tu cake tu peu le congeler pour un prochain repas . Très bien ton menu . . . ! belle journée au soleil ! :)
MIDI PL : salade chou chinois/carotte/pomme/allumettes bacon grillée/noix sauce HO/citron/soja, petit reste lapin champignon, poire.
SOIR GP : reste poêlée seigle/courgette/tomate, yaourt soja.
Peu présente sur 2 jours, je descend sur Bordeaux, sans doute pas trop le temps de mettre mes menus mais je veille et j'emmène ce qu'il faut pour ne pas me laisser tenter par les croissants ou pain croustillant du ptit déj.
Coucou Corinne . . . ! Il manque une céréale ou une légumineuse à ton repas du soir . . . un peu de pain avec les rouleaux de printemps . . . bonne journée au soleil ! :)
Bonjour tout le monde Intéressant ce menu à emporter ... miam 😋
Matin Gp 1 yaourt nature 3 wasas confiture au fructose Thé
Midi Concombre à la crème de soja Bourguignon aux champignons Courgettes et poivrons au wook 2 carrés de chocolat 1 mandarine Tisane
Soir Gp Pois chiches maison Yaourt au soja Tisane
Toujours la viande à la moulinette ( elle date elle est encore de couleur orange mais fonctionne très bien) Bonne journée ensoleillée à tout le monde !😃😍
Bonjour 🌞🌞🌞 Beau le menu du jour !! Pdej lait amandes , Ricoré, flocons avoine Orange Dej PL Salade verte, concombre Quenelles au brucciu ig bas du blog diab et bon et gourmand (vu ici) Pomme cuite.. Soir.....boulot...je verrai.?hier c'était impeccable car il restait salade céleri remoulade, une endive cuite et fenouil tomate !!
Petit Dej GP : Overnight porridge avec 50g de sarrasin germé cru + 125ml lait de coco light + 1 yaourt soja + 1 CS son d'avoine + qqs framboises + beurre de cacahuète en poudre
Déjeuner PL: Pain à sandwich/wrap du blog à base de graines de lin et œuf, crudités (tomates cerises, chou Kale, concombre, carottes râpées, betterave), 80g de harengs, hummus
Snack GP : Smoothie : yaourt grec 0% mixé avec un mélange surgelé de banane + fraises 1 tartine pain Monti Grosse poignée de noix de cajou
Dîner : green juice comme hier 2 tartines Wasa + tofu soyeux maison
Coucou Gail . . . ! Tu as beaucoup de pain dans ta journée . . . peut-être un peu trop je pense que tu dépasses les 2 portions de céréales ou légumineuses dans ta journée . . . Une journée speed !!!? bonne journée ! :)
Coucou tout le monde ! Belle journée, mais du zéph' par ici (on n'a pas pu manger sur la terrasse) Matin GP Café arabica Yaourt nature 0%, son d'avoine, chia, graines diverses, cerises (congélateur), noix de coco râpée
Midi PL Socca au four, façon tarte salée (épinards, oignons, parmesan, tofu) fromage 1 verre de vin rouge Café
Soir GP Colraves râpés crus, façon coleslaw (crème de soja - blanc d'oeuf dur) Asperges Compote de rhubarbe (sirop d'agave)
Coucou Yvonne, oui oui, c'est le vent ! Mais ce n'est pas le vent local, le foehn (qui est un vent du sud, lui, et qui nous amène la pluie). Là c'est un vent d'ouest - et il est là une grande partie de la journée ;)
Finalement, je n'ai pas fait les asperges, ni la compote pour le soir. Juste les colraves + yaourt soja. Belle journée et merci ! :)
Bonjour à tous!
RépondreSupprimerUne bien bonne recette, manger un burger pour perdre du poids! =)) Si c'est pas génial!
Question très bête, ça se mange donc froid? Je n'ai jamais tenté le steak de tofu fois, ce sera donc une première. Mais c'est bien ce genre de risque culinaire :D
PDJ GP: Thé vert menthe. Overnight porridge lait d'amandes, flocons d'avoine, fruit de la passion.
Déj PL: Quinoa à la bolognaise. Concombre en vinaigrette. 1 carré de chocolat 70%.
Dîner GP: Velouté champignons et sésame. 1 courgette à la poêle et cabillaud. 1 pomme cuite.
Je ne sais plus si je l'ai dit hier, mais le cake à la farine de pois chiches est une vraie tuerie. J'avais mis du comté râpé, de la bûche de chèvre, 2 tr de jambon blanc, des champignons de Paris, et pour l'HO que 5cl (par goût, je n'aime pas quand c'est trop gras.) Mon dieu que c'était bon, bien moelleux, bien goûtu comme j'aime et excellent avec une salade verte. J'en ai mangé presque 3 tranches (2 bien épaisses et une plus fine) et je n'ai pas eu faim jusqu'au dîner.
On n'en finit pas de se faire plaisir!;) Merci pour toutes ces idées qui sont à chaque fois un ravissement pour les papilles...
Je vous souhaite une très bonne journée!
Coucou Norhia . . . !
SupprimerLe steak au tofu était vraiment très bon .
S'il te reste tu cake tu peu le congeler pour un prochain repas .
Très bien ton menu . . . !
belle journée au soleil !
:)
Bonjour
RépondreSupprimerPetit séjour chez le dentiste. Ma fille se fait arracher les deux dents de sagesse du bas.:( :(
Matin gp
Pancake au sarrasin
Miel d'acacia
Thé
Midi gp
Salade tomate mozzarella vho
Omelette courgette
Pomme
Soir gp
Mélange quinoa blé
Courgette et sauce tomate
Yaourt soja
Passez une bonne journée
Coucou Diabolo. . . !
SupprimerCourage pour ta fille . . . le mixer va chauffer comme chez Rose ! :))
Beau menu !
Belle journée au soleil !:)
Oui courage pour ta fille !
SupprimerEt bon rétablissement !😊
Bonjour,
RépondreSupprimerMATIN GP : Citron tiède, fromage blanc 0%/chia/son d'avoine/muesli/cranberry, thé vert.
MIDI PL : salade chou chinois/carotte/pomme/allumettes bacon grillée/noix sauce HO/citron/soja, petit reste lapin champignon, poire.
SOIR GP : reste poêlée seigle/courgette/tomate, yaourt soja.
Peu présente sur 2 jours, je descend sur Bordeaux, sans doute pas trop le temps de mettre mes menus mais je veille et j'emmène ce qu'il faut pour ne pas me laisser tenter par les croissants ou pain croustillant du ptit déj.
Bonne journée à toutes et tous.
Coucou Isabelle . . . !
Supprimerc'est la journée des reste ? !!!
C'est OK !
Belle journée !
:)
Bonjour à toutes et tous,
RépondreSupprimerEncore une belle journée qui s'annonce. Sur les chapeaux de roues ... mais belle !
Mes menus pour aujourd'hui :
matin GP :
lait de soja + cacao 100%
2 grosses crêpes GP du blog à la farine intégrale et lait de soja + compote SSA
Pause : 1 café sans sucre
Midi PL :
Radis natures et/ou poireaux vinaigrette
escalope de dinde
Poëlée de légume surgelés (composition OK)
Yaourt de brebis
Goûter : 1 infusion et 1 fruit
Soir GP :
Salade verte
rouleaux de printemps du blog (recette d'hier)
1 compote SSA
Bonne journée :)
Coucou Corinne . . . !
SupprimerIl manque une céréale ou une légumineuse à ton repas du soir . . . un peu de pain avec les rouleaux de printemps . . .
bonne journée au soleil ! :)
Ok pour le pain. Ça sera encore mieux avec !
SupprimerBonne journée :)
Bonjour tout le monde
RépondreSupprimerIntéressant ce menu à emporter ... miam 😋
Matin Gp
1 yaourt nature
3 wasas confiture au fructose
Thé
Midi
Concombre à la crème de soja
Bourguignon aux champignons
Courgettes et poivrons au wook
2 carrés de chocolat
1 mandarine
Tisane
Soir Gp
Pois chiches maison
Yaourt au soja
Tisane
Toujours la viande à la moulinette ( elle date elle est encore de couleur orange mais fonctionne très bien)
Bonne journée ensoleillée à tout le monde !😃😍
Coucou Rose . . . !
SupprimerJoli menu à la moulinette . . . :))
belle journée ! :)
Coucou
RépondreSupprimerCe matin GP
Orange sanguine
Muesli comme d'habitude : flocons avoine abricots secs noisettes graines de courge lait avoine
Thé rooibos
Midi PL
Salade jeunes pousses avec sauce bouillon
Chou fleur vapeur
Morceau de boeuf sans gras
Yaourt brebis ou chèvre nature
Soir PL
Soupe de lentilles corail (restes d'hier que je n'ai pas mangés)
Poireaux bouillis sauce bouillon ou cc ho
Compote de pomme SSA
Bonne journée !
Coucou Isabelle . . . !
Supprimerbeau menu . . .
Belle journée ! :)
Bonjour 🌞🌞🌞
RépondreSupprimerBeau le menu du jour !!
Pdej lait amandes , Ricoré, flocons avoine Orange
Dej PL
Salade verte, concombre
Quenelles au brucciu ig bas du blog diab et bon et gourmand (vu ici)
Pomme cuite..
Soir.....boulot...je verrai.?hier c'était impeccable car il restait salade céleri remoulade, une endive cuite et fenouil tomate !!
Bonne journée ! !!
Coucou Stella . . . !
Supprimersuper cette recette de quenelle au bruccio. . .
bonne journée ! :)
J'ai eu le temps de me faire salade de riz complet pour ce soir....je file....!
SupprimerOui Yvonne, verdict très bon !
Supprimerton menu sera top . . . bon courage !
SupprimerHello !! Quelle belle pomme !!
RépondreSupprimerPetit Dej GP :
Overnight porridge avec 50g de sarrasin germé cru + 125ml lait de coco light + 1 yaourt soja + 1 CS son d'avoine + qqs framboises + beurre de cacahuète en poudre
Déjeuner PL:
Pain à sandwich/wrap du blog à base de graines de lin et œuf, crudités (tomates cerises, chou Kale, concombre, carottes râpées, betterave), 80g de harengs, hummus
Snack GP :
Smoothie : yaourt grec 0% mixé avec un mélange surgelé de banane + fraises
1 tartine pain Monti
Grosse poignée de noix de cajou
Dîner : green juice comme hier
2 tartines Wasa + tofu soyeux maison
Bonne journée !!
Coucou Gail . . . !
SupprimerTu as beaucoup de pain dans ta journée . . . peut-être un peu trop je pense que tu dépasses les 2 portions de céréales ou légumineuses dans ta journée . . .
Une journée speed !!!?
bonne journée !
:)
est ce que le "pain" juste aux graines de lin et oeuf compte pour une portion de féculents ?? Je ne pensais pas..
SupprimerBon, ok, merci !
Coucou tout le monde !
RépondreSupprimerBelle journée, mais du zéph' par ici (on n'a pas pu manger sur la terrasse)
Matin GP
Café arabica
Yaourt nature 0%, son d'avoine, chia, graines diverses, cerises (congélateur), noix de coco râpée
Midi PL
Socca au four, façon tarte salée (épinards, oignons, parmesan, tofu)
fromage
1 verre de vin rouge
Café
Soir GP
Colraves râpés crus, façon coleslaw (crème de soja - blanc d'oeuf dur)
Asperges
Compote de rhubarbe (sirop d'agave)
Belle journée à vous !
Coucou Cathou . . . !
SupprimerLe zéph ? un certain vent . . . ou autre chose . . . ,
Jolie compote de saison . . .
bonne soirée !!!!:X
Coucou Yvonne, oui oui, c'est le vent ! Mais ce n'est pas le vent local, le foehn (qui est un vent du sud, lui, et qui nous amène la pluie).
SupprimerLà c'est un vent d'ouest - et il est là une grande partie de la journée ;)
Finalement, je n'ai pas fait les asperges, ni la compote pour le soir. Juste les colraves + yaourt soja.
Belle journée et merci ! :)