Menu à bas IG du jeudi 2 juillet 2015

Coucou tout le monde . . . vous allez bien . . . ?

Avec cette grosse chaleur , nous n'avons pas très faim. . . nous n'avons pas envie de faire beaucoup de cuisine . . . , nous avons de produits rafraîchissants . . .  !

Voici un dîner très rafraîchissant et ne demandant pas beaucoup de cuisine 

Dîner GP IG < ou = à 35, pour un soir d'été 

- Gaspacho maison avec des légumes crus, tomates, poivrons, concombres, oignon frais . . . hyper savoureux et rafraîchissant,

- Omelette de blanc d’œufs et fines herbes ( avec 3 blancs d’œufs)

- poire au four   

Ce dîner nous apporte :
- des crudités, des vitamines, des minéraux, avec tous les légumes du gaspacho

- des fibres avec le son d'avoine qui remplace la mie de pain pour épaissir le gaspacho, avec la poire cuite 

- des protéines de belle qualité avec les blancs d'oeufs 

Passez une très belle journée ! ! ! 

bienvenue à Kafrine

Une nouvelle Bégémette est parmi nous, Kafrine

Bienvenue Kafrine 

Je remets ton message de tout à l'heure ici, dans l'attente que tu nous parles un peu de toi.

Bonjour, je souhaite m'inscrire au blog mais je ne sais pas si cela fonctionne. Alors message test :-)

Tu peux venir ici nous en dire plus sur ton parcours Kafrine , ce post t'est réservé.

Bonne route avec nous

A bientôt de te lire......

L'eau de Sassy pour faire dégonfler le ventre

                                            

Une recette miraculeuse qui nous a été communiquée par Isis Lilith  que nous remercions.

Il y a un moyen facile de réduire votre tour de ventre, c’est l’eau de Sassy. Elle porte le nom de sa créatrice Cynthia Sass qui l’a créée pour le « Flat Belly Diet » (régime ventre plat). Cette recette transforme l’eau ordinaire en une boisson miracle qui peut faire des merveilles pour votre santé. Elle ne contient presque pas de calories et peut même aider à améliorer votre digestion.

L’eau de Sassy est un élément clé du programme de régime ventre plat. Et il y a une bonne raison à cela. Vous voyez, vous pourriez répondre aux exigences d’hydratation de votre corps en buvant huit verres d’eau, mais il y a certaines choses qui doivent vous préoccuper : l’équilibre de votre fluide corporel (électrolyte) et la rétention d’eau.

Boire de l’eau de Sassy peut aider à faciliter une bonne digestion et ses ingrédients sont juste là pour donner un coup de pouce. Le gingembre, le concombre, le citron et la menthe peuvent améliorer votre bien-être de nombreuses façons.

Ingrédients

2 litres d’eau

1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé

1 concombre, pelé et en fines rondelles

1 citron bio de préférence, en fines rondelles

12 feuilles de menthe verte

Dégonfler le ventre Instructions:

Ne pelez pas le citron

Mélangez tous les ingrédients dans un grand pichet

Laissez reposer le mélange au réfrigérateur toute la nuit

Buvez l’eau de Sassy pendant le jour suivant, en commençant dès le matin

Bonne dégustation, j'espère que cet article vous est utile.

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 1er Juillet 2015

C'est vraiment l'été ! ! !Et il fait vraiment chaud ! ! !

Et pour vous aider à supporter pensez bien à :

- boire de l'eau avant d'avoir la sensation de soif !

- de manger froid en faisant attention à la quantité de matière grasse !

- de ne pas faire d'efforts physiques trop violents au moment de la journée où la Température est la plus chaude!

- d'aller dans les lieux climatisés, au cinéma , dans les bibliothèques, . . . 

Voici le menu du déjeuner PL , que je vous propose pour aujourd'hui :

Le Déjeuner PL

- Carpaccio de courgettes crues  de BGM 

- Gâteau d'omelettes aux légumes  avec des poivrons, des courgettes, des oignons . . . mais nous pouvons mettre aussi des épinards, des champignons , du fromage râpé , des petits artichauts . . . . 

Nous le préparerons la veille et le gâteau sera mis au frais et dégusté très frais 

- Une pêche blanche ou jaune , ronde ou plate . . . !

- Ce repas sera servi avec 1 ou 2 tranche de pain PL  ( pain royal, pain à la farine d'orge, pain MM . . . ) Il y a pleins de recettes de pains PL sur BGM comme celle-ci 

- Beaucoup d'eau dans la journée ! 

Passez une excellente journée ! ! ! 

Menu à IG bas du mardi le 30 juin 2015

Bonjour à toutes !!!

tout d'abord je vous mets les photos de rando de Mady ..!!! regardez ..wow c'est magnifique

lac de Fabreges 

lac de sallent vallée de Tena Espagne 

(5km après le Pourtalet frontière ) 

maintenant mon petit déjeuner GP 

yaourt soja, flocons d'avoine, son d'avoine et bien sûr encore les framboises fraîches

et mon café 100% Arabica

bienvenue à Myriam B

Bonjour et bienvenue sur BGM Myriam B 

                                             j'ai copié ton première message ici 

Bonjour,
Je viens de m'inscrire après des semaines de lecture du site que je trouv vraiment interéssant bien que ne suivant pas à la lettre menus GP PL et tout ça car la cuisine à vrai dire ce n'est pas mon truc mais je m'y mets pour garder la ligne ;) 
Je réaprends à manger petit à petit et je dois dire que l'alimentation est plus savoureuse maintenant qu'avant

Bonne route avec nous

A bientôt de te lire......

Menu à bas IG du lundi 29 juin 2015

Bonjour les amies, avez-vous passé un bon week end? Je l'espère !!!!

Imaginons que ce soir nous sommes invitées au restaurant, le dîner sera donc PL, exceptionnellement c'est autorisé à condition de bien choisir le menu.

Ce lundi nous emporterons donc un déjeuner GP léger.

Une salade en entrée, avec une sauce bouillon ici

Chou fleur aux saveurs indiennes

Papillote de poisson aux olives

Fruits rouges à manger au goûter si plus faim.

                                                 Passez une excellente journée, bonne semaine à toutes.

Tomates melba au coulis de roquette

Une recette de Femme Actuelle - hors-série - juin 2015

 



Ingrédients pour 4 personnes

 

1 poignée de roquette

8cl d'huile d'olive

2 tomates

1 échalote

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

 

Fouettez la crème en chantilly bien ferme avec du sel et du poivre, réservez au frais.

 

Mixez la roquette avec 5 cl d'huile, du sel et du poivre.

 

Emondez les tomates (enlever la peau), les couper en  quatre, retirer les pépins et hacher la chair au couteau.

 

Epluchez et hachez l'échalote, mélangez avec la tomate, le reste d'huile, salez et poivrez.

 

Répartissez dans le fond de 4 verrines les tomates, recouvrez de chantilly et nappez de coulis de roquette. Décorez à votre goût.

 

Maintenez au frais jusqu'au moment du repas.



menu à IG bas du dimanche 28 juin 2015.

Coucou les filles, me voici de retour, snif.... les vacances sont finies.... j'étais dans un  superbe gîte proche d'Orange. Je vous raconte cela plus tard.... mais il faut maintenant penser à préparer mes menus et à faire les courses.

Voici, le menu PL que j'ai prévu pour ce dimanche midi

une petite entrée que j'ai trouvé sur le dernier Femme actuelle "Spécial Eté"

Tomates melba au coulis de roquette

un bon poulet fermier grillé, pour nous ce sera les blancs sans la peau... je mets dans le ventre un oignon et un gros bouquet de thym.

pour accompagner ce beau poulet, un tian de légumes (tomates, courgettes, aubergines, oignons et thym).... on reste dans les recettes du  midi......

et comme c'est dimanche un bon dessert aux fruits de saison !!!!!

un gâteau au yaourt BGM ...ICI et abricots.

Partout des lauriers celui-ci rose-saumon, tous les lauriers étaient magnifiquement fleuris.

BON DIMANCHE à tout le monde.