dimanche 4 novembre 2018

page pour vos menus du dimanche 4 novembre 2018


L'entrée dans l'automne a été rude cette année,
mais ce n'est pas une raison pour ne pas faire de sport....
c'est primordial pour entretenir la musculature et garder la forme.....

Pour moi c'est la marche.... qu'elle soit rapide ou nordique...
mais  j'ai une préférence pour la marche nordique,
les bâtons me m'aident à garder l'équilibre et me propulsent à chaque pas.....


C'est toute une technique qu'il faut appliquer pour avoir la bonne posture et le bon rythme .... J'y ai trouvé beaucoup de plaisir et grande surprise aucunes courbatures le lendemain, lorsque l'on sait que 90 % des muscles sont actifs pendant cette marche.....


La marche rapide,  c’est quoi exactement ?



Tout est question de rythme. On parle de marche rapide lorsqu’elle s’effectue à 6-8 km/h, ce qui revient à parcourir 1,5 à 2 km en un quart d’heure. Et c’est à cette vitesse que la marche est considérée comme un sport.
Au-delà, c’est la marche athlétique, qui peut aller jusqu’à 15 km/h en compétition. Mais à un tel rythme, la marche n’est plus naturelle, elle fait appel à une gestuelle différente.
En deçà, la marche normale se pratique entre 5 et 6 km/h, la marche lente en dessous de 5 km/h et entre les deux la randonnée pédestre à la vitesse de 4-5 km/h. 

La marche rapide, un « vrai » sport bénéfique à la santé




La marche est une activité complète bénéfique à la santé.
Selon l’allure, elle mobilise plus ou moins l'ensemble de l'organisme. La marche rapide met en jeu les systèmes cardiorespiratoires, musculaires et articulaires. Elle stimule notamment la circulation sanguine dans les membres inférieurs et renforce le muscle cardiaque. À un rythme soutenu, le système respiratoire travaille beaucoup.
Du côté renforcement musculaire, ce sont surtout les cuisses et les fessiers qui sont sollicités, mais la sangle abdominale est également mobilisée.
Et si l’on s’équipe de bâtons (marche nordique), la partie haute du corps est alors aussi fortement impliquée.


La marche rapide, un bon sport pour maigrir ?
Comme tous les sports, la marche rapide va vous muscler, mais aussi vous aider à brûler plus de calories. À 6-8 km/h, comptez dépenser 250 calories par heure de marche. La condition est donc de pratiquer régulièrement en faisant des séances suffisamment longues et fréquentes (plusieurs fois par semaine) et d’intégrer cette activité physique dans un programme global deperte de poids.


Conseils pratiques pour bien débuter et gagner en vitesse


La bonne posture

Dos plat, bassin légèrement vers l’avant, pectoraux gonflés, épaules basses, tête haute, regard au loin.
Les bras qui servent de balanciers font un angle à 90° et les poings sont fermés mais le tout est décontracté.
Le mouvement des bras entraîne celui des jambes.

La bonne enjambée
De trop grandes enjambées freinent l’allure. Pour améliorer sa vitesse, il est recommandé de faire de plus petites enjambées, plus rapides.

La tête qui se balance trop ou un léger étirement dans la jambe de devant indique généralement de trop longues enjambées.
Le bon mouvement
Pensez à bien poser le talon, à dérouler le pied, puis à pousser avec les orteils tout en sollicitant les muscles du mollet pour aider à la propulsion vers l’avant.

La bonne respiration
Inspirations et expirations profondes et rythmées. Le bon rythme respiratoire est celui qui permet de discuter sans être essoufflé.

Les bonnes chaussures
Pour pratiquer la marche rapide, une bonne paire de chaussures de marche s’impose.





La marche nordique.


Un peu différente dans le déroulement de la technique avec des bâtons différents. Vous pouvez aller voir le site spécial où tout est bien expliqué......ICI


IMPORTANT..... Bien choisir ses bâtons par rapport à sa taille.

Tous les muscles qui entrent en action lors de la marche nordique.

une belle allure.

Essayer c'est l'adopter.
Je vous souhaite de belles balades.






samedi 3 novembre 2018

Ginette Halloween !

Bonjour ! bonjour !

Pour rire ...
On ne rit pas hein ???

J'ai fêté Halloween avec les enfants de mon village!
Ils étaient 35 sans compter les parents! ça faisait du monde!
Super sympa!

J'avais bien décoré ma maison :
Et les petits sachets de bonbons ! naturellement !

Chez ma fille, qui vit aux USA, c'est encore bien plus super!

Sur ce ...on monte sur Ginette!

Rappel !

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale avec la date de départ
Objectif avec IMC

Je vous souhaite à toutes une belle Ginette!
Une Ginette tout sourire qui ne vous offre que du bonheur!
Gros bisous et bon weekend ! ♥

vendredi 2 novembre 2018

Déjeuner PL de la Méthode Montignac phase 1

Voici un repas réconfortant pour affronter le froid en ce début Novembre !

Une bonne soupe complète, la Minestrone !


Et .... Une poire au chocolat ! 



jeudi 1 novembre 2018

Comment s'organiser au mieux en phase 1

Bonjour !

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment je m'organise pour ne pas être prise au dépourvu lorsque je fais une phase 1.
Ne pas avoir à me dire : "que vais je faire aujourd'hui?" ou pire "que vais je faire maintenant?"

Il faut prévoir.
Cela vous fera gagner du temps, de l'argent et vous serez sereine !

Voici une de mes prévisions pour une semaine.


Mon petit déjeuner habituel : GP

Un verre de kéfir de fruits
Un fruit
Purée d'amandes
Confiture maison au sucre de coco
Une tranche de mon pain intégral maison décongelée et toastée
Thé


Vendredi 16 mars :

Déjeuner PL : 

Haut de cuisse de poulet à la moutarde
http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307884-poulet-a-la-moutarde
Haricots verts et poêlée de champignons

Une poire rôtie au miel
http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/poires-roties-au-miel-_33767-r.html
Je remplacera l'orange par du citron

Dîner GP : 

Pris à l'extérieur: soupe de potiron
Expresso

Samedi 17 mars : 

Déjeuner PL : 

Ailes de poulet aux 4 épices (j'ai enfin terminé mon stock! LOL)
http://www.marmiton.org/recettes/recette_ailes-de-poulet-aux-quatre-epices_34831.aspx
Gratin d'épinards
Une pomme au four

Dîner GP : 

Soupe de légumes divers
Une tranche de pain intégral toastée et tartinée de foie de morue
Un yaourt au soja mixé avec des mirabelles décongelées

Dimanche 18 mars : à partir d'aujourd'hui, j'ai une amie en vacances chez moi...

Déjeuner PL :

Blancs de poulet sauce champignons /parmesan
http://buzzultra.com/recette-blanc-poulet-sauce-champignon-parmesan/
Quinoa
Une poire cuite au caramel
https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/poire-cuite-au-caramel-201702

Dîner GP : 

Spaghetti al dente aux calamars et aux poivrons
Un yaourt au soja mixés avec des framboises décongelées

Lundi 19 mars :

Déjeuner PL : 

Jambonneau au cidre avec des pommes et des pommes de terre (pour les invités)
https://www.carredeboeuf.com/nav/nos-recettes/recette-de-porc/recette-jambonneau-au-cidre-et-deux-pommes.html
Fromage
Poires rôties au miel : à l'orange pour mes invités, au citron pour moi
J'ai déjà fait et c'était une tuerie !
http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/poires-roties-au-miel-_33767-r.html


Dîner GP : 

Pissaladière avec une pâte à pain intégrale.
Un yaourt au soja mixé avec des quetsches decongelées

Mardi 20 mars : 

Déjeuner PL : 

Perdeaux à la normande
http://www.epicurien.be/blog/recettes/plats-volailles/perdreaux/pedreaux-a-la-normande-cocotte-pommes.asp

Spaetzle à la farine d'orge
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/spaetzle-ig-tres-bas-35-pour-une.html

Poire au chocolat
http://www.laciusinefaciledechris.com/2018/02/poires-pochees-et-ganache-chocolat-et-piment-d-espelette.html
Au sucre de coco bien sûr

Dîner GP : 

Raclette aux champignons

Granité de fruits rouges au sucre de coco

Mercredi 21 mars : 

Déjeuner PL :

Couscous d'orge avec merguez et poulet
Une pomme au four

Dîner GP :

Spaghetti al dente champignons
http://abcvosig.blogspot.fr/2018/01/pates-aux-champignons-cremes-la.html

Un yaourt au soja au cacao 100% et un peu de sirop d'agave

Jeudi 22 mars : 

Déjeuner PL :

Magrets de canard au miel
http://www.marmiton.org/recettes/recette_magrets-de-canard-au-miel_11774.aspx

Tagliatelles à l'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html
Peut être en gratin si j'ai le temps
https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-de-pates-et-courgettes-au-chevre-frais-fid-1545223

Une pomme au four

Dîner GP :

Dos de cabillaud au lait de coco
https://www.cuisineaz.com/recettes/mijote-de-poisson-curry-et-lait-de-coco-59185.aspx
Quinoa

Un yaourt au soja avec du miel d'acacia

Bon courage à tous pour vos prévisions ! ☺


Courses : 

2 barquettes de champignons
crème fraîche épaisse
3 gousses de vanille
Foie de morue
Poivrons
2 navets
Céleri branche
Couscous d'orge
Fromage à raclette
1 courgette
1 dos de cabillaud

Tout le reste je l'ai à mon AMAP ou c'est dans mon congélateur. 

Vous voyez ? ainsi tout est prévu !
Mes courses sont faites
J'ai tout ce qu'il faut sous la main
Je n'ai plus la moindre question à me poser durant une semaine.

Qu'en pensez vous ? ☺

mercredi 31 octobre 2018

Déjeuner PL de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour bonjour la tribu en folie!!

Sachez que chaque jour entre 250 et 300 personnes lisent notre page du jour.
C'est encourageant!
Alors merci à tous nos sous marins qui font vivre aussi ce blog!
On ne vous oublie pas ! ☺

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat pas piqué des vers !

Déjeuner PL :

Tomates VHO à l'échalote


Blanc de poulet avec poêlée de légumes
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/recette-pour-une-personne-filet-de.html
Cette recette de poulet est une tuerie!! hi hi hi!!!!

Café et un carré de chocolat
A propos de café, avez vous lu notre "info café" ? vous devriez !

Désolée mais après un tel plat il n'y a plus de place dans mon estomac pour un dessert !!! LOL !

Bisous bisous ...à samedi pour la douloureuse!!! hi hi hi!!!

mardi 30 octobre 2018

Repas végétarien GP de la méthode Montignac



 
A Lyon, nous avons l'impression que l'hiver s'est installé. Dur... dur... de sortir de son lit le matin. La pluie et le froid semblent s'être mis d'accord pour venir entamer notre motivation quotidienne.

Alors dans ces moments de chutes des températures, il faut bien reconnaître qu'on a envie de plats réconfortants, chauds, complets et gourmands.

La bonne excuse... 😀

Toutafé!

En général je n'ai pas besoin d'aller chercher trop loin pour trouver des bonnes excuses quand il s'agit de me régaler.

Je vous propose donc aujourd'hui une recette incontournable du blog, idéale pour les végétariens.

Le grand, l'incontournable, l'incroyable:

Colombo de protéines de soja texturées (PST)

La recette se trouve juste



Vous pourrez le servir avec des spaghettis complets, comme proposé dans la recette, ou du riz basmati. Miam!

Et en dessert, on pourra manger une délicieuse 

Pomme au four

BONNE JOURNÉE A TOUS!

lundi 29 octobre 2018

Dîner GP de la méthode Montignac

Bonjour !

Un de mes dîners GP préféré !

Dîner GP :

Spaghetti à l'épeautre complet aux légumes/crème de soja et crevettes
Yaourt au soja au sirop de coco
Thé vert

Bonne journée à vous toutes ☺

dimanche 28 octobre 2018

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L'éternuement à travers les âges et les cultures.

Le saviez-vous ?

Au moyen-Âge, beaucoup pensaient qu'à l'occasion d'un éternuement, le diable pouvait rentrer par la bouche, d'où le fait d'utiliser sa main en guise de protection.

La Coutume a traversé les siècles.

Selon les cultures l'éternuement prend de très nombreuses significations : selon les japonais, si  vous éternuez  une fois, cela signifie que quelqu'un parle de vous en bien, deux fois on parle de vous en mal, trois fois c'est un amoureux qui parle de vous et .... Au delà, vous avez un rhume.....
Tout cela pour vous dire de ne pas prendre froid avec ces différences de températures. Avec ces chaud et froid de ce début d'automne.