Petit déjeuner GP
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la crème Budwig simplifiée ( avec yaourt soja ou de lait animal à 0%, 1 bonne c à c de la purée d’amandes
complète,1 part de fruits de saison crus ( pommes, poires … à IG < ou = à 50, graines de tournesol ou de courges ou autres ...
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thé noir ,
Repas de midi PL
une jolie salade verte avec une sauce à l'avocat pour la vitamine C et les anti oxydants
- Poisson à la florentine (en supprimant les carottes dont l'IG est trop haut quand elles sont cuites ) servi avec de l’orge mondée façon risotto
- une part de fromages sec. C'est la saison des St Marcellin ils sont coulant à souhait !!!
Repas du soir GP IG < 35