mardi 20 novembre 2018

Repas végétarien GP de la méthode Montignac





Quel froid ce matin et encore plus ce soir! La saison des soupes est vraiment arrivée, et c'est ce que je préfère le soir quand je rentre après une longue journée.

Je vous donc propose aujourd'hui un menu GP tout vert, plein de vitamines, de protéines et de légumes bons pour notre santé.

On va commencer par une

Soupe vert de poireau/oignons



Poursuivons... Poursuivons... Avec un de mes pêchés mignons, que même si vous ne l'avez jamais mangé, il faut tester parce que c'est trop trop bon:

Du houmous de pois cassés
 
A déguster sur de délicieuses tranches de pain GP, moi je préfère le pain complet...
La recette du houmous est disponible juste en bas, pas loin:


Et pour finir ce dîner GP tout vert et bien détox, on aura le droit de se ruer sur une délicieuse

Compote de kiwis sans sucres ajoutés

Passez une bonne journée!

lundi 19 novembre 2018

Repas GP de la méthode Montignac phase 1


Bonjour à tous !

Voici un de mes dîners GP préféré !

Tout simple! tout bon!
La cuillère à soupe d'HO fait encore baisser l'IG des pâtes

Penne complètes avec un filet d'HO et du basilic frais
Vous pouvez même ajouter quelques pignons pour faire comme un pesto
Je poivre mes pâtes ! toujours ! j'adore ça .

En dessert :

Un yaourt au soja mixé avec des myrtilles décongelées et un peu de sucre de coco.

Et, le soir, toujours mon demi litre de thé vert.

Bonne journée ♥

dimanche 18 novembre 2018

Préparation des Menus de fêtes

Top départ !!!! Pour prévoir ces beaux menus de fêtes.....
Et aussi pour la décoration.
Pour occuper les enfants, ces longues soirées d'hiver.... Une petite décoration pour le sapin avec des cacahuètes, à vos pinceaux, feutres, des décorations  à mettre dans le sapin.... Faits maison.

Une entrée fraîche

Un plat d'un grand chef étoilé à IG bas Flora Mikula



Caille confite dans l'huile d'olive sur un lit de Panisses au jus de câpres
Allez voir la recette sur BDG2......ICI


Un calendrier de l'avent facile à faire avec les petits.

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Et Vous quelles sont vos idées, de décorations ou de vos repas de fêtes ?

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samedi 17 novembre 2018

Ginette ne roule pas aujourd'hui!!!! ☺


Bonjour à toutes !!!!

Aujourd'hui, il vaut mieux rester au chaud sous la couette n'est ce pas ?
Mais on reste sage n'est ce pas ? ☺

Aujourd'hui, je vais vous reparler de notre rubrique "psychologie"
J'aime beaucoup cette rubrique car elle apporte de nombreuses réponses à vos questions.
Mais la lisez vous?

Je vous donne ce lien ce matin
https://aidedegilda.blogspot.com/2013/08/je-cherche-une-consigne-pour-y-deposer.html

Il ne faut pas oublier que, pour perdre du poids, il faut être bien dans sa tête!
L'êtes vous? si non, pourquoi ne l'êtes vous pas ? vous êtes vous posée cette question ?
Vous êtes vous fait aider au besoin ?

Lisez bien le post et voyez s'il vous parle.
Il faut savoir lâcher prise et c'est souvent très très difficile.
Je suis aussi passée par là et je sais de quoi je parle.

Notre Ginette d'aujourd'hui :

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale avec la date
Objectif avec IMC

Prêtes?

Je vous souhaite une bonne Ginette
Bisous et bon weekend.

N'oubliez pas, on ne note pas ses menus le samedi. Merci ☺

vendredi 16 novembre 2018

Menu PL de la Méthode Montignac

Je déclare la saison des bon petits plats qui mijotent des heures, OUVERTE !!!!

Un bon Pot au feu ça vous dit ?

Bien sur en phase 1 pas de pommes de terre ni de navet .. mais oui aux carottes poireaux céleri .. et autres légumes IG très bas a votre gout ! 

Je vous laisse avec ces jolis souvenirs de DOG; je suis sure que vous aussi vous rappelez de ce genre de moments gourmands de votre enfance !!!
ICI

Puis une coupelle de POIRES CARAMÉLISÉES !

jeudi 15 novembre 2018

Repas GP de la phase 1 de la méthode Montignac

hi hi hi!! j'adore chercher des vieilles images du blog ! ☺

Allez! on continue avec les repas GP ? c'est parti !

Sachez que, occasionnellement, vous pouvez faire un repas GP au déjeuner si ça vous arrange.
Dans ce cas, le soir, vous faites un repas PL sans gras.
Avec du gras, c'est trop lourd.

Dîner GP : 

Soupe de patate douce et courgette (oignon, ail, curry, ras el hanout)
Un pain pita intégral maison

Ananas rôti à la poêle avec des myrtilles et un peu de sirop d'agave (aucun gras)



Thé vert pour la soirée

Savez vous que le thé vert fait baisser la glycémie ?

Bonne journée et bonne dégustation ♥

mercredi 14 novembre 2018

Dîner GP de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour les filles!!

Voici un menu GP, j'espère que ça vous aide.

Spaghetti complètes avec ail, lait d'amande, basilic et pignons de pin
J'ai écrasé au mortier le basilic et les pignons.
J'ai fait chauffer le lait d'amande avec l'ail. j'ai ajouté mon mélange et j'ai laissé infuser.
Un régal !
Un yaourt au soja avec un coulis de framboises/groseilles maison mélangé d'un peu de sirop d'agave

Bonne journée à toutes 
Bisous bisous ☺

mardi 13 novembre 2018

Déjeuner végétarien PL

Exceptionnellement, je viens vous proposer ce mardi un menu PL végétarien, en souhaitant qu’il vous plaira..... je vous souhaite un bon mardi....


Déjeuner PL (IG < à 35)


- Salade de poireaux et oeuf durs


- Gratin de brocolis à la sauce béchamel à la farine de pois chiches ou d’orge mondé


- saucisse de soja juste pochée quelques minutes et servies avec le gratin de brocolis 

- une orange 

Passez une excellente journée . . . et


lundi 12 novembre 2018

Dîner GP de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Je continue sur ma lancée!

Voici un de mes dîners GP :

Couscous de semoule de blé complète avec légumes et pois chiche


En dessert, une pomme au four

Bon appétit les filles !
Bisous

dimanche 11 novembre 2018

Page pour vos menus du dimanche 11 novembre 2018



C'est la saison de prendre soin de soi pour passer un bel hiver.....

Les médecins se tournent de plus en plus vers les  Antibiotiques naturels,  sans risque de résistance, ni effets secondaires.
Ils pourraient, comme les antibiotiques classiques, neutraliser les bactéries et faire office d'antiviraux contre la grippe, le rhume, l'otite, l'angine et même les infections urinaires.

Canneberge : contre les infections urinaires


Une substance contenue dans la baie (proanthocyanidine) empêcherait les bactéries de se fixer dans la muqueuse. en 1994, une étude américaine de l'école médicale de Harvard a montré que la consommation régulière de cette plante réduirait les infections urinaires chez la femme.

Pépins de pamplemousse : contre les microbes ( virus, bactéries et champignons)

L'extrait de pépins de pamplemousse serait un antibiotique naturel, un antiviral, un fongicide et un antiparasitaire. Il combattrait 800 souches de bactéries et virus, et 100 champignons et autres parasites. Il serait recommandé dans le traitement du Candida (champignon à l'origine de ballonnements, fatigue, migraines, douleurs articulaires....)

Ail : contre les pneumonies.......


De récentes études ont montré que les composés de l'ail peuvent tuer 60 espèces de champignons et plus de 20 types de bactéries, dont le pneumocoque responsable de la pneumonie ou le staphylocoque doré.

L'allicine, substance contenue dans le condiment est un puissant antimicrobien. Son action au  niveau des poumons est particulièrement forte car ce composé volatil s'élimine par cette voie, tuant bactéries et virus au passage.

Vinaigre de cidre : contre les maux de l'oreille

Bon pour la tension, contre l'ostéoporose. Le vinaigre de cidre est aussi un antimicrobien efficace contre les infections du conduit auditif.
Selon une étude sud-africaine (1998) l'acide acétique qu'il contient serait un puissant antibactérien, notamment sur les staphylocoques à l'origine de maux d'oreilles.

L'arbre à thé : anti infections ORL


Antifongique, antivirale et bactéricide à large spectre, l'huile essentielle de Melaleuca Alternifolia (arbre à thé) est actif contre le streptocoque (bactérie responsable de l'angine ou des infections urinaires ou intestinales par exemple."son efficacité est indéniable mais on ne connait pas les raisons de son action" explique le Dr Line Martin, médecin et naturothérapeute.

 Le thym - huile essentielle de thym à thymol - contre la bronchite


Immunostimulante, antiseptique, antibiotique, antiparasitaire, fongicide, l'huile essentielle de thym à thymol est efficace contre les infections bronchopulmonaires (bronchites) et des voies respiratoires (angine, sinusite).

Propolis - contre les angines


La propolis est une résine récoltées par les abeilles, dont elles se servent pour calfeutrer et aseptiser leur ruche. En 1989, des chercheurs polonais constatent qu'elle réduit la durée des symptômes du rhume plus rapidement qu'un placébo.

Grâce à la forte présence de flavonoïdes (antioxydants), elle accélère le processus de destruction des virus et bactéries en améliorant la capacité des macrophages (globules blancs éboueurs) à les neutraliser.

Le ginseng contre le rhume


Une étude canadienne en 2005 a montré que la prise régulière de ginseng protègerait du rhuyme. Les chercheurs ont observé que cette racine réduirait également la durée des symptômes.
Ce  serait un stimulant du système immunitaire.

L'échinacéa purpura  contre la grippe


Cette jolie marguerite pourpre aurait des effets préventifs sur le rhume et la grippe, selon l'OMS et l'ESCOP (groupe de scientifiques européens en phytothérapies.)
Elle rend les globules blancs plus mobiles et augmente la capacité des macrophages (globules blancs éboueurs) à neutraliser les bactéries et virus. Elle contient aussi de l'échinacoside aux propriétés antibiotiques.

J'espère que cette petite fiche va vous aider à passer un hiver doux sans rhume, ni toux.

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samedi 10 novembre 2018

Ginette à la bourre!!!!!!!!!

Bonjour les filles !


Suis totalement à la bourre!!
Toujours des travaux et là, je bosse seule !

Je rénove un escalier !
Je vous dis pas entre les marches, les sous marches, les contre marches, la rambarde!! et...deux couches!!!!!!!!!

Je suis sur les rotules!
Et...j'ai fini mais...après, il faut nettoyer, gratter toutes les taches etc. mdr !

Bref! tout ça pour vous dire que je vous ai carrément zappées!!
honte sur moi !

Bonne Ginette les filles!
Je ne suis pas là aujourd'hui!

A vous de vous soutenir, de donner les mouchoirs si nécessaires et surtout d'encourager ou de féliciter tout le monde

Bisous bisous ♥