dimanche 6 janvier 2019

Menus pour une journée phase 1 de la méthode Montignac

coucou !

Désolée les filles, on vous a oubliées ce matin!

Bonne galette des rois !
Si vous souhaitez faire une galette compatible phase 1, vous avez la recette ici
https://aidedegilda.blogspot.com/2011/01/la-galette-des-rois-de-gilda-bas-index.html


J'ai vite fait un copier/coller d'une journée de menus

Petit déj GP :
Smoothie : quetsches, melon d'eau, melon, fenouil
Pain intégral toasté
Purée d'amandes complètes
Confiture ssa aux pêches maison
thé

Déjeuner PL : 
J'avais des invités!! quand je leur dis que je maigris en mangeant ça, ils ne comprennent pas!
Les gens ne connaissent que les régimes hypocaloriques!!
Ils ne peuvent pas imaginer qu'on puisse maigrir en mangeant!! ☺

Petite salade de tomates, oignon et radis VHO

Poulet à la cancoillotte (recette d'Alain Ducasse)
http://recettesdemarielle.blogspot.fr/2016/01/poulet-la-concaillotte-la-facon-dalain.html
Avec des spaetzle à l'orge mondé
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/spaetzle-ig-tres-bas-35-pour-une.html
Une tuerie ce plat!!! ☺

Des quetsches au four avec un peu de sucre de coco
Miam miam !!!
Un expresso et un carré de chocolat noir
Mes invités hallucinaient un peu quand même!! LOL !

Dîner PL : 

Il me reste des épinards aussi je vais me faire un œuf poché sur épinards ! surtout que ma poule m'a pondu un énoooooooorme œuf qui me tente bien!! LOL!
Une tranche de pain intégral toastée
C'est vraiment très bon ça ! tout simple !

Un yaourt au soja mélangé avec une cc de miel d'acacia

Thé vert

Bon dimanche à toutes
Gros bisous ♥

samedi 5 janvier 2019

La pire Ginette de l'année ...l'après fêtes!!!!!!!! LOOOOOOOOL !!!

Bonjour à toutes!!

J'ai fait ce post avant hier ne sachant encore trop si j'allais monter sur Ginette ou pas aujourd'hui !! mdr !

J'ai trouvé des images très rigolotes pour illustrer ce post !!
On commence ????
ROOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!

Alors, pas de panique !!!
Ne vous inquiétez pas, je suis une personne lambda dans le même cas que vous !
LOOOOOOOOOOOOOOL !!!!
Re ROOOOOOOOOOOOOOOO !!!!

Vous allez être contentes, le 14 janvier, je me remets à une phase 1 stricte!
Pourquoi le 14 et pas le 7, tout simplement parce que je sais que j'ai des écarts prévus que je n'ai pas envie de gérer !
On n'est plus à 8 jours près n'est ce pas?
Re re ROOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!

Je suis tombée sur des articles qui m'ont bien intéressée et que j'ai envie de partager avec vous.

Comme je mange déjà IG bas, moi, pour perdre du poids, je dois faire plus d'efforts que vous! de plus, mon âge est également un frein à l'amaigrissement.
Aujourd'hui je n'ai que 3 kg  de plus que lorsque j'avais perdu mes 20 kg il y a 10 ans mais...comme je ne fais aucun sport, j'ai un corps flasque sans tenue !
Mon objectif est donc de perdre 5 kg pour avoir un IMC de 25.

Mes bonnes résolutions ?? beaucoup ! mdr !
J'ai décidé de :
- marche rapide deux fois par semaine
- rameur : deux fois par semaine
- natation : une fois par semaine

Pour moi qui ne fous strictement rien sur le plan sportif, si je m'y tiens, ce sera un miracle!!!!!!! LOOOOOOOOOOL !!!
Mais je sais que j'en ai besoin ! l
Et, savez vous que pour muscler vos gambettes, rien ne vaut la danse!
Vous dansez seule durant 2 h assez souvent et vous verrez que vos jambes se muscleront à ravir! c'est ce que je faisais en Martinique lorsque j'ai perdu mes 20 kg ...en plus du reste! je dansais 4 h par semaine non stop !
Je peux vous dire que mes cuisses étaient en béton !

Vous pouvez aussi lire ça :
https://aidedegilda.blogspot.com/search/label/CMCF
Je peux vous dire que  mes cuisses que vous voyez là ne sont plus les mêmes aujourd'hui!!! ☻

J'ai lu cet article
Comment la microbiote influence la flore intestinale et vous aide à perdre du poids
Microbiote

Qui sait ? cela pourrait peut être vous aider.

Perso, je fais une cure de microbiote prescrite par mon médecin tous les trois mois
Cela ne peut pas me faire de mal même si je n'en ai pas besoin
La microbiote est plus globale pour la flore intestinale que les probiotiques.

Je vous avoue que j'appréhende un peu de me remettre à la phase 1 !! mdr !
C'est tellement cool la phase 2 ! ☺
Re re re ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Re re re re ROOOOOOOOOOOO

Bon! c'est pas tout ça !
On y va les filles ???

Petit rappel :

Poids de ce jour avec IMC
Perte  de la semaine
Perte totale avec date de départ
Objectif avec IMC

On se la souhaite cool cette Ginette ??? hi hi hi !!
Surtout, aucune prise de tête!!
Toute reprise sera vite enrayée! pas d'inquiétude!
Comme je le dis toujours : kg vite pris, kg vite perdu !


Gros bisous à toutes !! bon weekend ♥
Pas de menus le samedi, je vous le rappelle ☺


vendredi 4 janvier 2019

Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Consommez vous souvent des légumes secs ?

Les Français les boudent, moins de 2 kg par an et par personne donc très peu!  Je ne fais pas partie de ces statistiques lool, lentilles flageolets pois chiches et autres haricots font quasi partie de mon quotidien!
Bonne source de fer,de calcium et de magnésium, riches en fibres, un Index glycémique très bas, et de surcroît très bon marché, ces fameuses graines ont tout pour nous plaire alors on n' hésite pas à les introduire ou les réintroduire dans nos menus !

Pourquoi pas une salade de pois chiches pour débuter ce repas..

Puis des endives au jambon !
La béchamel sera à base de lait écrémé ou lait végétal par ex, et de crème d orge ou farine de pois chiche ..

Et pour finir une petite compote de pommes  meringuée..
ICI

 Ou comment donner un air de fête à une simple pomme !;)

jeudi 3 janvier 2019

Plat GP phase 1 de la méthode Montignac


Bonjour !

C'est un de mes plats GP préféré!
Je pense que je vous en ai déjà parlé.

Pour moi toute seule, j'utilise : 1 carotte, 1 navet, 1 courgette, 1 oignon
Les pois chiches, je les fais tremper la veille

Semoule de couscous complète que je fais dans le couscoussier

Je fais mijoter avec du bouillon maison et du Ras El Hanout

C'est le seul plat que je prépare pour 2 repas car c'est quand même un peu long à préparer avec les pois chiches et la semoule.

J'adore !

Vous voulez un couscous PL ?
Facile
Vous remplacez la semoule de couscous complète par de la semoule d'orge et le tour est joué!
Perso, je mets souvent une côtelette d'agneau et une merguez.
La côtelette d'agneau donne un super bon goût à vos légumes et à votre sauce.

Sachez qu'en phase 2, vous pourrez mettre de la viande dans votre semoule complète! le top non ? ☺

Bonne journée
Bon appétit
bisous ☺

mercredi 2 janvier 2019

Plat PL de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour ! bonjour!!!

Alors les filles, aujourd'hui, je vais vous montrer un plat que je me suis préparée il y a quelque jours et qui est organoleptique!! hi hi hi!!!

Et voici!!!!!!!!!!! tadaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!

Blanc de poulet au wok aux poivrons et oignons avec graines de sésame et sauce soja.
Coing rôti à la poêle à l'HO, miel d'acacia et 5 épices !!

Alors ça !! j'avais jamais fait!! wowowowow !!!!
Je pensais que mon plat serait phase 2 et j'ai été surprise de constater que le coing a un IG de 35 ! le top !

Et du quinoa 3 couleurs !!!
Franchement ! ce petit mélange sucré/salé était génial !

En dessert, un yaourt avec un peu de fraises décongelées.

Café arabica expresso et un carré de chocolat.


Bon appétit les filles et bonne journée ♥

mardi 1 janvier 2019

Bonne année à toutes !

Bonjour ! bonjour!

Un petit mot quand même pour la reprise de toute l'équipe!

Nous vous souhaitons une merveilleuse année
Qu'elle vous apporte tout simplement tout ce que vous souhaitez ...y compris un corps de déesse!!! LOL!

Nous sommes heureuses de la partager avec vous
Avez vous pris de bonnes résolutions ?? ☺
mdrrrrrrrrrr !

Dites nous ...quelles sont vos résolutions ???

Nous vous embrassons toutes très fort
A demain
Et encore une super bonne année ...
Pas comme ça n'est ce pas ?? on s'y tient ! LOL!

Tchin tchin les filles!!

(excusez moi ! j'ai fait une mauvaise manip et ai supprimé le post précédent!!ainsi que vos com! désolée! )

lundi 24 décembre 2018

Joyeux Noël !!!

Joyeux Noël à toutes et à tous !!!!!!!!!!!!

C'est un Noël pas comme les autres n'est ce pas avec tout ce qui se passe en France en ce moment !
Je le sais bien.
Mais ce petit moment de fête en famille doit nous réchauffer le cœur.


Vous avez déjà tout bien préparé sans aucun doute!
Respectez vous la méthode ou non ? je suis curieuse!!!

Je vous mets juste un joli petit menu PL que je me suis préparé il y a quelques jours.
C'est joli !!!

Oeuf poché sur épinards avec tuile au fromage
C'est comme ça que je préfère les épinards !!!

Et, en dessert, des petites boules de pommes (pommes de mon jardin qui ont l'air de bien se conserver!) dorées à  l'HO et au sucre de coco

Tout était délicieux!
Elle est pas belle la vie ???

Toute l'équipe vous souhaite ...

Nous allons vous abandonner jusqu'au 2 janvier.
Je pense que vous comprendrez ☺
Alors bonnes fêtes et bonnes vacances à celles et ceux qui en ont !
Gros gros bisous à tous!



dimanche 23 décembre 2018

Encore des idées pour votre menu de Noël

Coucou tout le monde . . . ! ! !

Pour toutes les cuisinières voici une grosse journée de travail . . . !

Beaucoup de plats à préparer pour cette soirée spéciale avant l'arrivée du père Noël . . . !



Nous n’échapperons pas aux écarts . . . mais c'est une soirée exceptionnelle . . . donc anticipons avec un repas de midi light . . . 

Pour mon repas de Midi ce sera  crudités, légumes verts comme épinards ou haricots verts, un filet de poulet grillé et une pomme en dessert. . . 

Je peux penser aux plats du réveillon !   


Le réveillon GP 

Apéritif

 minis brochettes de saumon et pomme 


Bruchettas pain MM avec purée d'amandes , tranches de tomate, et anchois 

Houmous léger et ses petits légumes 


Repas

-Plateau de fruits de mer avec huîtres, tourteau  ou homard, langoustines, crevettes grises, bulots ou bigorneaux, praires . . . . , le choix est vaste.

comme sauce : sojanaise nature, avec cury, à la façon d'une aïoli 

comme pain: un pain GP naturellement nous avons là aussi l’embarras  du choix 



Nougat glacé


-comme boisson je vous propose un vin blanc sec ou un champagne pour l'apéritif et le repas