vendredi 4 septembre 2015

Bienvenue Magali

Bienvenue parmi nous Magali, je copie ci-dessous ton message pour venir faire un bout de route avec nous.....

Je me présente, je m'appelle magali,

Je vous fait un breefing rapide...

Il y a 10 ans je pesais environs 75 kg pour 156 cm – pas glorieux 
après mes grossesses, j'ai perdu 10 kilos (si si en étant enceinte...)

Il y a 4 ans j'ai fait le régime Dukan et j'ai perdu 14kilos j'ai stabilisé 
mon poids à 51kilo pendant quelques mois puis je suis remontée à 54 kilos
ce qui était « mon poids de forme » et me convenait aussi bien au moral qu'au
physique. 

Les années sont passées et j'ai repris tout doucettement quelques kilos, mais 
vu que je ne voulais pas remonter aussi haut qu'avant, j'ai fait pas mal de sport
et aussi très longtemps je controlais le nombre de calories que je mangeais. 

Résultat j'était très souvent frustrée de ce que je ne pouvais pas mangé (car 
trop calorique) et j'oscilais entre très/ trop riasonnable et débordements,,,

Je suis aujourd'hui à 59 kilos, ce n'est pas énorme mon imc est « correct » mais
je voudrais au delà du fait de « maigrir » trouver un meilleur équilibre alimentaire.

Mes objectifs sont : 

perdre 5 kilos (pour retrouver le poids de 54 kilos où j'était bien – 51 kilos étant trop peu)
manger plaisir sans compter (les calories) et aussi sainement

Je me connais, je sais où sont mes péchés 

le sucré (glace, chocolat, gateau)

et je sais aussi que je ne veux pas 

changer l'intégralité de mon alimentation (style acheté du lait de brebis ou des produits onéreux ect) 

Je suis la seule personne à faire à manger à la maison pour ma grande famille. Ils mangent « de tout » et ne m'empèche pas de faire ce que je veux mais je voudrais vraiment enfin retrouvé des 
assièttes qui soit « pareilles pour tous » et que MM soit plus familiale que « mon régime »,

Après je ne suis pas difficile, j'adore fruits et légumes et j'aime aussi beaucoup cuisiner.

Il y a 12 jours, j'ai lu le livre « je mange donc je maigris » et il m'a convaincu. Je m'y suis donc mise mais au jours d'aujourd'hui, j'ai perdu 300grammes … pas terrible donc je me dit que je ne doit pas tout faire correctement.

Voilà pourquoi je viens vers vous, vu qu'en plus ce blog à l'air super sympa !! 

menu à IG bas du vendredi le 4 septembre 2015

                                                           Bonjour à toutes !!! 

                                              aujourd'hui un  repas PL ,  je vous propose

image du site officiel MM
                                                http://www.montignac.com/fr/terrine/



accompagnés d'une salade verte 

et en dessert des quetsches  



Toutes les aliments ont des IG max 35 
le tableau IG 


image du net









jeudi 3 septembre 2015

Menu à bas IG du jeudi 3 septembre 2015

Coucou tout le monde . . .  Vous allez bien . . . les mamans ne sont pas trop stressées par la rentrée . . . ? ? ? 


Cette année je passe la rentée à Strasbourg . . . une ville que j'adore où il fait bon flâner dans ces rues où des personnes déambulent depuis des siècles . . .!


Une nouvelle année de labeur commence, mais tout ira bien pour nos petites têtes blondes . . . ou brunes . . . ! ! !


Pensons à bien équilibrer leur repas . . . 


Jeudi, jour du menu du dîner . . . ce soir menu GP de début septembre . . . 



Le Dîner GP ( IG < ou= 50 )



- une salade de mache avec la sauce bouillon de BGM




- terrine de ratatouille à l'agar agar . Vous faites la ratatouille vous rajoutez 3 à 4 gr d'agar agar dilué dans un peu d'eau et vous faites frémir 1 à 2 minutes . Vous versez dans un moule à cake et au frigo pendant une nuit . . .  




- patates douces rôties au thym


- raisin blanc, rouge, . . . une petite grappe 



Passez une excellente journée ! ! !  




mercredi 2 septembre 2015

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 2 septembre 2015. . . .


La rentrée est échelonnée . . . certaines et certains élèves sont rentrés hier . . . d'autres rentrent aujourd'hui . . . !

Nous pensons bien à tous les élèves mais aussi à tous les enseignants . . . 


c'est parti pour une nouvelle année scolaire . . . !


Pour nous profitons de cette rentrée pour relire nos classiques d e l'alimentation Montignac . . . 

livre de chevet " Maigrir avec la Méthode Montignac pour les nuls 
- sur le blog: Bases de la méthode   avec notamment ceci 


Prenons de bonnes résolutions , simples, réalisables et faisons tout pour tenir nos engagements ! ! ! 



Voici le menu que je vous propose pour 

un dîner végétarien à IG < ou = à 35


- Le Dîner GP



Photos YD

- salade de haricots verts frais avec des oignons blancs , 1 gousse d'ail et du persil accompagnée de sa sauce bouillon ( bouillon cube aux légumes ) 


- boulettes de lentilles  de BGM 


- compote de pêche  à la cannelle 




Je vous souhaite une très belle journée 


et pour vous sentir encore un peu en vacances voici une photo du Vieux port de Marseille 


Photos YD

Vue du Vieux port de Marseille prise à coté de l'ombrière , quai des belges, à droite la mairie , à gauche les "bateaux -bus pour aller vers les quartiers de la Pointe Rouge, Calelongue et les calanques des Goudes . . . pour une petite promenade en mer !







mardi 1 septembre 2015

menu à IG bas du mardi le 1 septembre 2015

"Bonne rentrée!" - Crayons de couleur...


                                       
                                        Bonjour à toutes !!! 


              aujourd'hui je vous propose le petit déjeuner  GP de Gilda  du 1 septembre 2010
                                                          C'est notre fondatrice du blog ..
                                                                        merci Gilda 


il est composé 
-du jus d'orange pressé
-de deux pancakes au sirop d'agave et à la confiture de framboises au fructose maison
- d'un café décaféîné

                                                                    pourquoi ? 
                                                   c'est le jour de son anniversaire  !!! 




Joyeux anniversaire GILDA !!!