mardi 21 mai 2019

Un déjeuner végétarien PL



Notre amie Norhia a eu un petit empêchement aujourd’hui,

 Je prends la relève pour vous proposer un déjeuner PL 

que moi je prépare pour midi.


Le Déjeuner PL 


- Salade composée, salade verte, tomates jaunes, quelques tranches de tomates noire de crimée, avocat, assaisonnée avec un filet d'huile d'olive fruitée et un petit filet de vinaigre balsamique 


- Ratatouille et Tofu nature grillé 

Prenez le temps de faire mariner le tofu avant de le cuisiner, ici je l'ai laisser durant 30 minutes dans un bouillon de légumes maison , assez concentré . 

Faux mages à l'ail et aux fines herbes maison  servit avec une tranche de pain PL  à choisir parmi les recettes de pain  du blog 


- un petit café arabica pour finir notre repas !




 Passez une très belle journée !!!

lundi 20 mai 2019

Recette GP de la phase 1 de la Méthode Montignac

Bonjour tout le monde,

Je viens de trouver sur le blog et de tester une recette délicieuse :
 

Les spaghettis de carottes à la sauce Carbonara.


La recette est 

Comme j'ai un robot Magimix, j'ai acheté l'accessoire Spiralizer et je dois dire que c'est vraiment pratique.

On trouve sur internet plein de petits accessoires pas chers et bien pratiques pour faire des spirales de légumes. Cela va du simple couteau économe à juliennes aux appareils les plus élaborés. Il y en a pour tous les budgets.
 
Avec ces appareils, on peut faire toutes sortes de spaghettis de légumes, que l'on peut le préparer en PL comme la courgette, le chou rave, la carotte (oui, c'est permis en PL) ou en GP  comme la patate douce, la betterave rouge, etc. Ceci nous laisse vraiment le choix pour les sauces d'accompagnement, que ce soit une carbonara (GP ou PL) comme dans la recette ci-dessus, une bolognaise PL), un vrai pesto avec du parmesan (PL), etc. Je suis sûre que vous ne manquerez pas d'idées.

Et on peut aussi tout simplement les faire revenir un moment à la poêle avec un peu d'ail et de la crème fraîche, d'amande ou de soja pour servir en accompagnement d'un plat. C'est également un régal.

Voilà, je vous souhaite à toutes une très belle journée !

dimanche 19 mai 2019

Oups !!!!! Vite mon menu de ce dimanche.

Voilà ce que c’est ..... votre abandon sur le blog....
On vous oublie !!!!!

Voilà vite réparé, mon menu de ce dimanche.

Salade de concombre aux radis nouveaux



Et des fraises poussées en pleine terre, 
 Avec un goût incomparable 



Bon dimanche avec une rose de mon jardin 




samedi 18 mai 2019

oh la la !!! ça s'arrange pas la Ginette!! mdr !


Honte sur moi !!!

Voilà ce que c'est de ne pas faire ce post en avance !
Je suis rentrée tard hier soir et j'étais naze!
J'y avais pourtant pensé et puis...j'ai oublié!

Bon ! c pas grave!
Je ne suis pas très très en retard!

Je vous souhaite une bonne Ginette!!
Je rigole car cela fait des lustres que plus personne ou presque n'écrit son poids! mdr!

Bisous à toutes et bon weekend !

vendredi 17 mai 2019

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Commençons par une soupe de concombre a la menthe

Puis des crêpes à la farine de lentille garnies a votre guise, des crêpes Fourzitou ^^
ICI

Et pour finir des verrines originales à l' avocat et aux framboises !
ICI