jeudi 18 novembre 2010

Mes menus du jeudi 18 novembre













Petit déjeuner : orange pressée, tranches toastées de pain intégral maison, nutella (c la fin!) et purée de cacahètes avec confiture maison. Décaf.
Déjeuner au resto : j'en ai déjà parlé
Dîner : regardez comme c'est beau! coquilles St Jacques à la crème de soja au curry avec un ballotin de socca fourré avec une mousse de légumes (courgettes, poivrons, champignons, oignon liée par de la crème de soja). En dessert, un yaourt aux fruits rouges décongelés avec un peu de fructose! pas besoin d'aller au resto n'est ce pas??? c t y pas beau??????????


41 commentaires:

  1. Wauw, super joli présentation Gilda, et cela m'a l'air vraiment délicieux ! bravo;-)

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  2. Magnifique !! J'adore... Je vais l'adapter à ici, suivant ce que je trouverai. Miam... j'en ai déjà l'eau à la bouche.

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  3. ça a l'air super bon .. mais hier j'ai pas été très sage , j'ai fais du nuttela M mais j'ai pas trop contrôlé au niveau quantité !!! pas bien !!! je contrôle mieux sur le salé même si je me régal... je croit qu'il faut que je mette de coté les dessert pour l'instant surtout au chocolat

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  4. Whaouuu t'es vraiment un cordon bleu Gilda, super ce diner !!
    Moi je mettrai mes menus ce soir car je change toujours d'avis en cours de route alors je les écrirait quand ce sera manger lol
    Sinon je diminue le café, je bois de l'expresso mais j'en bois trop. J'en garde que deux : petit dej et après le déjeuner sinon thé et tisanes.. Avantage 1 : moins de fructose, je ne sucre ni le thé ni la tisane et en 2 : j'ai l'halène moins chargée lol !!

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  5. Très joli repas comme d'hab
    Cricri tu as raison, limite le chocolat si tu peux, dans un premier temps

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  6. ouarf ! je me suis trompée de jour!

    magnifique repas de OUF ! Gilda!

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  7. oui merci chris42 , il faut absolument que je tienne car j'en ai marre des régime !!!!!

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  8. Bonjour,

    je découvre ton blog et je le trouve super!

    je ne fais pas montignac mais je m'intéresse aux Ig et j'essaie d'en consommer moins,plus assez de courage pour faire la phase 1(trop de régimes faits et plus d'envie de restreindre!)mais j'aimerai comprendre la phase 2??

    pourrais tu me l'expliquer?

    en tout cas grâce à toi on a mangé un gâteau au chocolat a bas IG et mes testeurs "pros" n'ont même pas senti la farine de pois chiches!(j'ai pas mis autant que toi et remplacer par des sons et amande en poudre)

    voilà

    merci pour ton blog

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  9. Bonjour Anonyme !

    je te conseille d' acheter "Montignac pour les nuls" : tu auras la phase 1 ,la phase 2 , et plein d' explications très intéressantes!

    Je l' ai acheté et je ne regrette pas mon investissement!

    à bientôt!

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  10. mes menus:

    matin: café noir- amandes au miel

    midi: salade verte (une assiette)-poulet grillé(3 morceaux) - déca 1 seul-

    16h30 2 tr pain Gilda grillé -purée d' amandes cacao pur-

    soir :un bol de riz :HUUUUUMMMMMMMMM!

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  11. Génial tes présentations Gilda! Comme tu dis, pourquoi aller au resto quand on peut faire si bien chez soi? (euuuuh.... pour ne pas avoir à faire la vaisselle? MDR!)

    Bonne idée la socca farci! Mmmm j'imagine avec pleins de fromage au four... Ça serait super bon!

    Je ne sais pas si j'aurais le temps, mais j'aimerais faire une lasagne en fin de semaine, en remplaçant les pâtes pas des aubergines en tranches... C'est la recette de moussaka qui m'a donnée l'idée (a été posté il y a plusieurs jours...). Je vous en redonnerai des nouvelles...

    Matin: Une orange, un bol de céréales avec lait de soja, café au lait écrémé

    Snack: salade carottes/celeri rave

    Midi: Saumon avec quinoa et pois vert, un carré choco, café au lait écrémé déca

    Snack: une pomme

    Soir: Soiré Jazz dans un resto avec spectacle live! Je vais faire mon possible pour rester MM... Surement pas de dessert, ou alors j'en prendrai un pour que mon copain en ai deux lol! Il est asser gourmand (et pour celles qui seraient curieuses, il est mince... Grrrr!)

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  12. ce matin chicorée lait écrémé 3 tranches pain intégral + la fin du nuttela
    midi entrée aubergine + mozzarella puis poulet champignons ce soir je sais pas encore

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  13. Léo , tu me fais rire avec ton copain mince!

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  14. pour info je viens de faire un gâteau style 'pain d'épices"
    ingrédients:
    2 oeufs,1 pot de yaourt,1/2 pot d'huile d'olive,1/2 pot de fructose,1 pot de farine de pois chiches,1,5pot de sons d'avoine,1/2 sons de blé,1 cs levure chimique,1 cc d'épices:pain d'épices(mélange tout prêt),2 cc miel (voir pour vous sirop d'agave ou rien!)

    mélanger le tout ,mettre dans moule à four chaud :200 °chaleur tournante environ 25 mn

    c'était très bon!

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  15. je suis sandrine l'anonyme!

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  16. Trop top Gilda, moi j'avoue que je cuisine nettement moins, pas trop le temps... mais il faut que je m'y mette sérieusement.
    Sinon pour moi aujourd'hui :
    matin : café au fructore, 3 tr pain Montignac et confitue à la pêche montignac (hummm trop bon)
    Midi : beaucoup de boulot alors un sandwich (pain MM + viande des grisons, 1 yaourt au soja)
    15 H : 1 clémentine + chocolat noir de régime (2% MG)
    soir : champignon de Paris cuit + quinoa à la sauce tomate + quelques dés de jambon blanc, yaourt au soja et 1 compote SSA
    Voilà pour moi ce soir.
    J'ai pas maigris cette semaine, il y a certainement quelque chose que je n'ai pas saisi... pffff je ne suis pas au bout de ma peine avec mes 20 kilos à perdre.... j'en ai marre de ressembler à un gros sac....

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  17. Léo, j'ai l'impression que les garçons sont tous minces, c'est rageant.
    Moi, j'ai 3 frères, ils sont minces je dirais même maigre.... et moi la seule fille de la famille, je suis un gros thon....
    Franchement, c'est po juste..

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  18. petit déj:
    un grand bol de lait écrémé, fructose, pure cacao, 1 jus d'orange, 4 tranches de pain intégral grillé avec confiture ssa.


    midi:
    carotte râper au citron, escalope de veau sauce aux poivres avec haricots beurres, fromage.

    goûter:
    2 carrés de chocolat noir à 70% au sésame.

    soir:
    dos de cabillaud avec purée de patate douce, compote ssa.

    Sylvie, on ne perd pas courage ça va venir et tu deviendras toute mince ;-)

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  19. Ouais non seulement ils sont minces mais quand ils ont des kilos en trop, ils les perdent plus vite que nous !!

    Petit dej : 3 T pain Gilda+sirop d'agave+confiture au fructose+café

    Déjeuner : 1/2 avocat, hamburger, ratatouille, fromage

    Gouter : reste de compote méringuée+ 3 gâteaux hildegarde

    Diner : Petit reste de pain de thon, petit reste de poulet au curry + basmati, tacos

    Bonne soirée !!

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  20. eh oui Béatrice! les hommes mincissent plus vite !

    et ils brûlent plus de calories que nous (jusqu'à 25 ans !)
    Voir Méthode Montignac pour les Nuls -

    Sylvie du 95 , tu as plein de choses au repas du soir: 2 desserts et du jambon blanc- je crois que tu serais mieux en repas GP , donc exit le jambon blanc -

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  21. Mon menu :

    Petit dej : deux galettes sarrasin + sirop d'agave. Trois cafés expresso, trois kiwis, et une compote ssa pomme-poire.

    Snack : morceaux de comté.

    Déjeuner : soupe de chou fleur maison + une tranche de soda bread en guise de croutons. Un expresso et ses traditionnels carrés de chocolat 70% au sésame...

    Diner : restes de purée de patates douces au lait de coco avec des crevettes. Comme il y en avait vraiment très peu, j'ai complété avec spaghettis complets, saumon fumé et citron + aneth.

    Et vu qu'on parle des personnes minces, moi c'est ma tite soeur qui me dégoute quand je vais chez elle... Elle peut s'enfiler Mac Dalle ou Kebab que moi je le vois le truc je prends 3 kilos! ELle elle mange ça en rentrant du travail à... 22h, et elle fait un petit 36. Si ça c'est pas rageant? :s (avec les frites, et le pain le kebab...)

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  22. Anne11 le dîner de Sylvie est bon puisque quinoa donc pas de soucis avec le jambon si il est dégraisser par contre le dessert oui peut être trop pour le soir.
    Sandrine, pas de basmati avec ton pain de thon ni poulet si pas du blanc ou l'inverse.

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  23. Merci Anne11 et Gribouille, si j'ai bien compris, jambon OK mais pas de dessert le soir... snif ...
    Bonne soirée à toutes

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  24. oh la la sylvie95!!!! ne les écoute pas! elles sont méchantes avec toi qui vient juste d'arriver!!! je ne veux pas que tu te sentes frustrée! d'abord quel dessert????je ne vois pas en quoi le fait que tu manges une compote de fruits ssa peut t'être nocif!!! je ne suis pas encore chez moi là! mais dès que je rentre , j'épluce vos menus!!! attends, je vais pas les rater!!! la moindre erreur??????? AU GNOUF!!!! mange la ta compote!!! et avec plaisir et délectation encore!!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmmm!!!!!♥

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  25. Coucou Gilda et merci pour ton gentil message...
    Mais je crois que le yaourt au soja (au chocolat) et la compote pomme framboise SSA ça fait peut être trop pour le soir + le jambon blanc ... c'est pas trop top... voilà pourquoi je ne perds pas de poids.
    Enfin, je trouve chouette que tout le monde mette ses menus, au moins ça me donne des idées et ça m'évitera de faire des erreurs (je viendrais piocher tous les soirs dans vos menus et grâce à vous, dans quelques temps je serais plus svelte, et je ne soufflerais plus comme un vieux phoque après avoir grimpé mes 3 étages pour rejoindre mon bureau (je ne prends plus l'ascenseur ... faut que je me bouge)....

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  26. Petit déj:
    2tr pain intégral, confiture aux prunes maison/stévia
    1 yaourt au soja,sucre d'agave
    5 pruneaux
    Midi: Filet de poulet aux champignons crème soja,haricots vert
    Snack: 12 amandes, 1 thé vert
    Soir: Saumon fumé,riz basmati, filet d'huile d'olive
    oigons haché,poivrons haché,pointe d'ail haché

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  27. Sylvie du 95, je suis d'accord avec Gilda, selon moi ton menu est très bien, sauf peut-être pour le jambon blanc s'il n'est pas dégraissé. C'est vrai qu'on devrait manger moin le soir mais ton diner ne me choque pas (j'ai un bon appétit aussi...), et puis ça dépend à quel heure tu l'as prit...

    Est-ce que ça fait longtemps que tu suis la méthode? Le changement d'habitudes alimentaires peut ralentir la perte au début, ton corps est un peu perdu! Mais d'ici quelques temps si tu suis bien la méthode tu devrais commencer à perdre!

    C'est même expliqué dans le livre Montignac pour les Nuls si je me souviens bien... Pour chaque personne c'est différent. Surtout ne perds pas confiance et continue!

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  28. Léo,
    Je commence tout juste MM, j'ai acheté le livre des nuls, mais j'ai certainement zappé certains passages..... Je suis sûr que je fais quelques erreurs, mais vos menus vont m'aider à m'en sortir haut la main, j'espère...

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  29. j'ai pas dit pas de dessert mais compote ou yaourt soja pas les deux. on dit léger le soir ;-)

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  30. suis pas une méchante fille moi et Anne11 non plus, snifff.
    Sylvie pas de yaourt soja au chocolat mais nature. tu peux mettre de la confiture ssa ou du fructose.

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  31. MDR! bon! je viens de tout lire!!! tout le monde à répondu parfaitement à tout le monde! je n'ai donc plus rien à dire et c super!!! bravo à mes co auteurs de m'aider comme ça!!!! bisous! et Sylvie! tu commences! donc sois patiente et surtout attends que ton corps comprenne ta nouvelle façon de manger! laisse lui le temps de comprendre que tu ne vas plus le malmener ni l'affamer!! et surtout! je ne veux plus t'entendre ni penser que tu es un gros thon!!! c koi ça cete image de toi nullos!!! ah non!! je veux que tu te dises que ton image extérieure va changer et ton être intérieur est merveilleux!!! laisse les autres dans leur maigreur et leur sectarisme de bouffe!!! Sois tenace, volontaire, motivée, courageuse, positive et tu vas y arriver!! comme nous toutes ! tu sais! nous avons toutes commencé un jour et avons vécu les mêmes affres que toi !t'inquiète!! ok??, je compte sur toi!!!!!!!!! bizzzzzzzzzzzz♥

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  32. Bon! Grib et Anne! pour cette fois, je passe! mais c limite là!!!attention! le gnouf n'est pas loin ne l'oubliez pas!!! ROMPEZ!

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  33. Bonsoir je suis nouvelle, je trouve ce blog génial
    et quel repas appétissant !!!
    Pour moi lait chicorée avec pain intégral confiture fraise au fructose
    midi soupe poireaux petit pois et viande kebab
    soir resto wok où légumes poivrons fenouil pois chiches oignons et poisson poêlés au wok

    Bonne fin de soirée ou bonne nuit

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  34. bravo Nadia!! alors! tu t'inscris quand???? ça fait bien longtemps que j'ai pas mangé un kebab!! pourtant j'adorais ça!!! bonne nuit!

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  35. Menu d'hier :

    matin 1 orange, 4 tartines+conf, déca

    snack quelques amandes

    midi salade d'endives, escalope de dinde, 1 morceau mezger, 2 carré de choco avec le déca

    snack 1 pomme

    soir Pois chiches, semoule complète+ courgettes, oignons, tomates pelées, 1 compote ssa

    J'ai bu 3 verres de Beaujolais(pas bien) :-(

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  36. Sylvie y'a quoi dans ton pain de thon?
    Parce que s'il y a des oeufs ça c'est vraiment interdit en repas GP (vu que tu as du riz). Sinon le reste est Ok, un peu lourd pour un soir peut être, mais c'est pas trop grave.

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  37. Merci Chrystelle! j'ai besoin d'aide en ce moment!!! le blog me donne bcp de travail! Bien bien Annesode!! tu sais, je préfère que tu boives 3 verres de Beaujolais que de craquer sur des aliments interdits!!!! tu les as bus le soir ou le matin? le ventre vide ou plein? tout ça fait aussi une différence!!SURTOUT ne culpabilise pas!!!!!!!!!!!! ok?

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  38. Je pense comme Christelle 84 , un peu lourds ,le soir-

    2 desserts ,ça me paraît trop -

    et Montignac parle surtout de poisson, crustacés et autres produits de la mer ( sauf surimi = mauvais mélange)

    Je pense comme Gilda! soigne ton moral , c'est lui qui gère tout ça !

    ensuite lis bien ton MM pour les nuls, il est très bien fait- lis le posément!
    sinon on mélange out!

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  39. oh ! quant à Gilda! !!!!!

    relis nos commentaires à grib et à moi ! on n' a jamais rien dit de méchant ni de faux!

    non mais! cette jeunesse ! c'est quoi ce Why !

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  40. Bonjour
    il me semble que je suis inscrite, sinon pouvez m'expliquer merci car je me connecte avec mon adresse mail.

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  41. Bonjour Nadia, tu as un très joli nom !

    mais tu n' es pas sur la liste!

    je me suis inscrite grâce à mon compte google-

    tu as toute la procédure sur le côté droit du blog
    Bonne chance !

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