lundi 3 décembre 2012

Corrections du menu d'hier !


P’tit déj GP
Jus d’ananas
Quelques dattes 
IG 70
Brioche au yaourt 0% 
Le lien menait vers une recette PL composée d’œufs entiers, donc incompatible avec un p'tit déj GP
Bol de lait écrémé au cacao 100%


Déjeuner PL
Une fine tranche de foie gras sur pain d’épices
Lapin aux pruneaux
Pruneaux = IG 40
Riz sauvage
Ile flottante

Dîner GP
Salade de betteraves cuites à la vinaigrette (1 cuillère d’huile d’olive)
Macaronis, dés de tomates et saumon fumé, sauce soja au curry avec quelques fèves crues pour le croquant
1 yaourt 0% mélangé avec quelques dés d’abricots en boîte
Abricots en boîte = IG 60

+ la consommation de laitages :
- brioche
- bol de lait
- crème anglaise de l'île flottante
- yaourt 


Remarques
N'oubliez pas de bien prendre en compte toute votre consommation de laitages de la journée pour ne pas dépasser la dose conseillée (cf info yaourt/fromages).

Quant au riz sauvage, ce n'est pas vraiment du riz, mais une graine d'une graminée aquatique.
Son IG35 permet de le consommer aussi bien en PL qu'en GP : pensez-y ! 

14 commentaires:

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    1. Certes Nicolas. Mais tu as oublié l'astérisque !

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    2. Et bien moi..... Je suis fâchée avec les astérix..... Donc, je ne mange pas ........pour moi c'est comme tout ce qui est au dessus de 50

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  2. J'ai fait la même erreur que Nicolas ! Mais bon, comme je n'aime pas ça, ça ne risque pas de me poser de souci !
    Encore merci pour ce jeu des erreurs, toujours aussi instructif.
    Bonne journée.

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    1. Pour tout dire, je l'avais oublié moi aussi. C'est en consultant le tableau des IG la semaine passée que j'ai retrouvé cette info !

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    2. c'est délicieux crue râpée en salade comme des carottes, avec une pomme et un oignon et ainsi pas de souci pour l'ig qui redescend à 30

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    3. Je suis d'accord avec toi! en plus, je ne les aime pas cuites! mais Audrey aime bcp!

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  3. Je sais que Marielle est fâchée avec les astérisques mais je tiens quand même à vous dire que ces aliments avec astérisque ont une charge glycémique inférieure à 10 et ne sont même pas considérés comme écart en phase 2.
    Donc ne vous en privez pas!

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  4. Je pense en particulier aux bonnes soupes pour l'hiver avec céleri rave, carottes, navets et potiron!

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  5. j'avais pas penser aux oeufs dans la brioche . le reste etais bon

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  6. Pour les dattes ok
    Betterave cuite, je savais *
    Pour la brioche, honnêtement je n'avais pas cliqué
    Pruneaux pas vu mais je ne suis pas attirée
    Abricots ok

    Le lait : je savais qu'il y avait un bug quelque part mais comme je ne consomme pas beaucoup de desserts, nous sommes fruits simplement.

    Je fais des desserts mais à l'occasion et surtout par manque de temps.

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  7. Je me suis trompée...j'ai mis mon commentaire sur les corrections du menu d'hier , avec ceux d'aujourd'hui....J'avais tout trouvé ...et avais rajouté les betteraves cuites !!! Moi j'aime bien les betteraves cuites....mais n'en mangeais plus !!!! Ce sera donc possible en GP ?

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    1. Oui Nicole, de temps en temps en GP en veillant à l'assaisonnement bien sûr !

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