Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
▼
mardi 28 janvier 2014
Menus du mardi 28 janvier à bas IG
P’tit déj GP
Smoothie aux kiwis, 2 tranches de pain intégrales avec confiture maison
oui dur dur ce matin .. et la semaine n'est pas finie !
matin gp : 1 jus mandarine maison, 3 crêpes orge mondé avec confiture ssa, 1 mug de lait de soja avec ricoré
midi pl : salade d'endives avec quelques cerneaux de noix, grenadin de veau sauce crémée aux champignons, ratatouille, yaourt soja avec kiwi coupé dedans
diner gp : ebly aux petits légumes , 1 pomme au four
Bonjour Farfadette. . . Tu es nouvelle ? Une petite crudité ou un légume vert à midi aurai bien équilibré ton repas As-tu vérifié que la composition du maquereau au vin blanc était OK? il y a souvent du sucre ! OK pour les desserts sucré mais un fruit ?
Oui, je suis nouvelle ! Ça fait plus d'une semaine que je vous lis, et maintenant, je me lance ! Je n'ai pas vérifié la composition, je regarderai ça, sinon, ce sera du thon au naturel ! Demain, je rajouterai un légume vert (il faut d'abord passer par la case supermarché, le frigo et les placards crient famine...). la tomate en crudité a midi ça suffit pas ? Merci pour les conseils !
Est-ce que tu t'es inscrite sur le blog ? Bienvenue à Toi ! les légumes sont nos alliées car ils apportent beaucoup de fibres , des vitamines et minéraux . leur action est super quant nous avons légumes crus et légumes verts ;
tu as dans "toutes les infos " à droite du blog, "info légumes " va y jeter un coup d'oeil!
Encore une grise journée qui commence.. la pluie ne devrait pas tarder ! :(
Matin GP : 2 wasas fibres, confiture ssa, café
Midi PL : carotte râpée, sablés farine orge mondé et comté, salade, "jambon" de poulet, poire
Soir GP : pas très faim... tarte aux pommes Gilda et une compote (pas équilibré mais exceptionnel ! ;) )
Et une petite question en relisant mon menu... cela ne me fait pas trop de farine dans la journée ? Je n'ai pas trouvé de dose maxi de farine par jour, comme par exemple les 30g pour le fructose... Merci pour vos lumières !! :)
Maintenant, je passe à ma phase essayages pour mon entretien cet après midi. Il faut que je trouve une tenue confortable, pas trop boudinée !... pas évident !! :p
Bonjour Langevine . . . Oui ton menu n'est pas top pour le soir ! La tarte aux pommes que tu as fait c'est celle avec pommes +crèmes avec œufs ? Si oui par les œufs qu'elle contient elle est PL !!!
La farine est issue d'une céréale , donc on la considère comme une portion de céréales mais en effet cela te fait de plat à la farine d'orge mondée , c'est peu diversifiée , c'est tout !!!
Fais toi belle pour ton entretient , et on croise les doigts pour que tout se passe bien .... Bonne journée !!!
Quand j'étais prof ( il y a bien longtemps maintenant !) je ne prenais pas de petit déj quand j'étais en retard !!! Pas beaucoup de mérite d'avoir deviner . . . .!
Matin GP : 1 grand bol de flocons de sarrasin au lait d'amande, des amandes, cranberries sèches, et abricots secs.
Midi PL : Resto avec les grands parents, la maman et la soeur qui était là pour le week end jusqu'à aujourd'hui. pizzerria ... je m'en suis sortie avec : Salade de tomates, mozza, roquette et un morceau de saumon cuit.
Soir GP : - galette de sarrasin au jambon blanc et crème de soja et fondue de poireau. - Pomme cuite à la cannelle.
Matin Gp wasa fibres et 1 Tr de pain seigle complet avec conf ssa Café
MIDI PL salade endives et verte, omelette nature et tomate cuite, 1 bout de camembert, 1 yaourth nature ssa
Piscine 3 clémentines
Soir PL diner anniversaire copine crepe je vais choisir crepe sarasin jambon oeuf avec salade si possible et en dessert une crepe citron ça devrait être "pas trop pire " lol
Merci pour votre soutien dans mon post de ma journée de samedi. On était à la gendarmerie pour notre déposition tout à l'heure. Les choses rentrent petit à petit dans l'ordre. Alban va mieux, plus de fièvre, encore quelques hauts le cœur.
Le menu d'hier: Matin: rien Midi GP: mon mari avait préparé en vitesse quelque chose pour mon beau père redescendu précipitamment de Paris donc pâtes complètes avec sauce tomate. 2 clémentines Soir PL: Reste de chili con carne et deux clémentines
Menu d'aujourd'hui: Matin: réveil difficile, juste un jus de citron dilué et un carreau de chocolat midi PL: avocat avec vinaigre de framboise + Quinoa et thon au naturel avec coulis de tomate + 2 clémentines et un carreau de chocolat (antistress :p ). Soir GP: Soupe de legumes faite par mon beau père sans pomme de terre puis pâtes complètes avec coulis de tomate et thon. 1 pomme
Bon, ça manque de légumes mais je n'ai même pas pris le temps de faire la vaisselle... ça va aller mieux!
Bonsoir Filoumumu . . . Non ton menu n'est pas mal vu tout le stress que tu dois avoir et la fatigue ! essayes de récupérer tranquillement , bon courage .... :X
Bonsoir les BGYMettes....Je viens un peu plus tôt ce soir...;)..juste avant de diner..Pas le top cette journée pour les repas !! MATIN GP : RDV de médecin tôt...donc p'tit dej' rapide...thé au lait...et 1 croissant resté au congélo que j"ai mis au MO :(
MIDI PL : pâté de campagne sur tranche de pain au levain ( exceptionnel car je ne mange plus de pain!)..gratin de brocolis..salade d'endives...crème chocolat orange.....café
SOIR GP : jambon - macaronis avec coulis de tomate...salade verte...clémentines...thé (sans sucre et sans lait)
Nicole as-tu essayé la terrine de volaille de Grib, recette sur BGM, une tuerie comme dirait Gilda... J'en fais une grande terrine et la coupe en tranches... Au congélateur .... Ainsi je sors au fur et à mesure..... Toujours un vrai régal....
Bonsoir Matriochkas . . . Cela fait combien de temps ? Comment as-tu fais ton parmentier de brocoli? Fraises ? tu es de qu'elle région ? Bonne soirée !
Hum je n'ai pas poste depuis le mois de décembre! Le Parmentier a été fait avec une purée de brocoli sans rien ajouté et viande hachée cuite sans rien ! Juste sel et poivre :) pour les fraises j ai craqué au grand frais ! Je suis de Picardie ;) bonne soirée aussi Yvonne!!! :-*
Bien contente de mon retour :) x est adorable Marielle! Non les fraisés étaient en barquettes , j ai partage avec ma maman et c était exceptionnel! Je privilégie les clémentines et pommes en ce moment :) ah et ça non je ne vous quitte plus, on est bien ici !
Bonsoir à toutes, je dis à toutes car je n'ai pas l'impression qu'il y ait beaucoup d'hommes sur ce blog, me trompe-je ?
PETIT DEJ :
- vers 6 h 45 : une compote sans sucres ajoutés dans la voiture pendant le trajet car je tiens à manger les fruits en dehors des repas - au bureau vers 7 h 45 : 3 tranches de pain complet intégral Montignac + 3 c à c de confiture - un thé nature
Dès 9 h 30, je commençais à avoir faim et ce jusqu'à midi ; j'ai essayé de calmer ma faim en buvant de l'eau ou infusions jusqu'au déjeuner
DEJEUNER :
- du poulet sans la peau - une salade composée : roquette, coeurs de palmier, chou fleur, champignons de Paris, olives noires, vinaigrette avec 1 c à s huile de colza
Essaye, Sidonie de mettre si tes repas, d'après toi sont GP ou PL.... Compote ? De quoi ? Tu n'es pas obligé de la manger en dehors des repas puisque c'est cuit.
Ton Petit déjeuner est GP, tu pourrais manger un peu plus , cela éviterai la fringale, mais tu peux faire un encas... Quelques amandes ou une pomme. Ta confiture ? Ć' est quelle confiture ?
Ton déjeuner est GP, si c'est un blanc de poulet, et PL si c'est une cuisse...
Et ton dîner est GP...
As-tu compris ? Si tu as besoin d'explication n'hésite pas de demander....
Bonjour.
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP
1/2 citron pressé
Smoothie poires kiwi
Pain maison T150 confiture ssa
Thé vert
Déjeuner PL
Flageolet Bacon (2,6%MG!)
Salade verte VHO
Yaourt soja maison
Dîner GP>35
Filet poulet curry coco râpée quinoa
Compote si encore faim
Bonne journée
Oups j'ai oublié le vert pour le soir: salade VHO
SupprimerBien ta journée Nono.... Sous le soleil ?
SupprimerBon mardi....
Bouuuuu non il pleut!!! Merci Marielle
SupprimerCoucou ! Ce matin, c'est dur dur ...
RépondreSupprimerHier :
Matin gp : pamplemousse pressé, cacao lait de soja, pain cocotte avec vivis et gâteau de son
Midi pl : sauté de porc à la chinoise avec champignons et 2 clementines
17h : 1 compote
18h : gâteau de son
Soir gp : couscous complet avec légumes et compote
Bonne journée ♥
Bonjour Auré . . .
SupprimerIl est fameux ce petit gâteau au son , n(est-ce pas ?
Passes une bonne journée !
bonjour !
RépondreSupprimeroui dur dur ce matin .. et la semaine n'est pas finie !
matin gp : 1 jus mandarine maison, 3 crêpes orge mondé avec confiture ssa, 1 mug de lait de soja avec ricoré
midi pl : salade d'endives avec quelques cerneaux de noix, grenadin de veau sauce crémée aux champignons, ratatouille, yaourt soja avec kiwi coupé dedans
diner gp : ebly aux petits légumes , 1 pomme au four
bonne journée à toutes
Bonjour Élisabeth. . .
SupprimerAs tu vérifié l'IG du Kiwi ? possible en PL ?
Passes une bonne journée !
mouiii ... ig 50 mais je l'ai oublié donc pas de gaffe !
Supprimerbonne soirée
bonne soirée
:))
Supprimerbonjour !
RépondreSupprimerp'tit dej': 1 orange + 1 clementine + 1 pamplemousse pressés
2 tr pain intégral + confiture myrtille sans sucre
midi : cabillaud et crevettes sauce curry (faite avec de la crème de soja) + quinoa
1 yaourt 0%
soir : salade de tomates (assaisonnement vinaigre balsamique et sel) farfadelles complètes + 2 filets de maquereaux au vin blanc (en boite).
j'ai pas pris de dessert, j'aime pas trop le sucré, hormis le chocolat...
Bonjour Farfadette. . .
SupprimerTu es nouvelle ?
Une petite crudité ou un légume vert à midi aurai bien équilibré ton repas
As-tu vérifié que la composition du maquereau au vin blanc était OK? il y a souvent du sucre !
OK pour les desserts sucré mais un fruit ?
Bonne journée !
Oui, je suis nouvelle ! Ça fait plus d'une semaine que je vous lis, et maintenant, je me lance ! Je n'ai pas vérifié la composition, je regarderai ça, sinon, ce sera du thon au naturel !
SupprimerDemain, je rajouterai un légume vert (il faut d'abord passer par la case supermarché, le frigo et les placards crient famine...). la tomate en crudité a midi ça suffit pas ?
Merci pour les conseils !
Est-ce que tu t'es inscrite sur le blog ?
SupprimerBienvenue à Toi !
les légumes sont nos alliées car ils apportent beaucoup de fibres , des vitamines et minéraux . leur action est super quant nous avons légumes crus et légumes verts ;
tu as dans "toutes les infos " à droite du blog, "info légumes " va y jeter un coup d'oeil!
Bonjour le BGMY !
RépondreSupprimerEncore une grise journée qui commence.. la pluie ne devrait pas tarder ! :(
Matin GP : 2 wasas fibres, confiture ssa, café
Midi PL : carotte râpée, sablés farine orge mondé et comté, salade, "jambon" de poulet, poire
Soir GP : pas très faim... tarte aux pommes Gilda et une compote (pas équilibré mais exceptionnel ! ;) )
Et une petite question en relisant mon menu... cela ne me fait pas trop de farine dans la journée ? Je n'ai pas trouvé de dose maxi de farine par jour, comme par exemple les 30g pour le fructose... Merci pour vos lumières !! :)
Maintenant, je passe à ma phase essayages pour mon entretien cet après midi. Il faut que je trouve une tenue confortable, pas trop boudinée !... pas évident !! :p
Bonne journée ! :)
Bonjour Langevine . . .
SupprimerOui ton menu n'est pas top pour le soir !
La tarte aux pommes que tu as fait c'est celle avec pommes +crèmes avec œufs ? Si oui par les œufs qu'elle contient elle est PL !!!
La farine est issue d'une céréale , donc on la considère comme une portion de céréales mais en effet cela te fait de plat à la farine d'orge mondée , c'est peu diversifiée , c'est tout !!!
Fais toi belle pour ton entretient , et on croise les doigts pour que tout se passe bien ....
Bonne journée !!!
Merci Yvonne...
Supprimerla tarte aux pommes est GP avec juste les pommes, le miel d'acacia et le sirop d'agave.
Merci pour ces infos !
Ok s'est mieux !
Supprimerbonjour tout le monde!voilà les réjouissances du jour
RépondreSupprimermatin gp
son d'avoine et blé fb à %
cafés
midi pl
salade vho
rôti de porc filet
hverts
yaourt soja
clémentines
soir gp
soupe au potiron
lentilles vertes natures
pomme au four
voilà bonne journée à toutes
Bonjour Mickette . . .
Supprimerbeau menu !
Bonne journée !
Coucou les zamies. Ici ciel bleu et arbres blancs.
RépondreSupprimerMatin GP
A la va vite.
Jus d'oranges maison
Chicorée
10h
Une pomme
MIDI PL
Pâtes lentilles corail avec sauce tomates oignons et lardons maison
Yaourt soja maison
15h
2 clémentines
Soir GP
Haricots coco frais
Yaourt soja maison avec compote fruits ssa
Bon am et merci pour tout.
Bonjour Martinoche . . .
SupprimerUn peu léger ton petit déj . ce matin !
en retard ? !
et Bonne journée !
On ne peut rien te cacher. ;) T'as tout deviné
SupprimerQuand j'étais prof ( il y a bien longtemps maintenant !) je ne prenais pas de petit déj quand j'étais en retard !!!
SupprimerPas beaucoup de mérite d'avoir deviner . . . .!
Tu étais prof de quoi???
SupprimerDe biologie en première et terminale !
SupprimerWaou une scientifique.
SupprimerMoi je m'occupe des petits bouts de 6 et 7 ans.
Des petits bouts pas encore trop vindicatifs.... Instants merveilleux....
SupprimerÇa c'est ce que tu crois ;)
SupprimerMais j'aime mon métier.
Mon mari a été aussi instit avec des plus petits , de 3à 6 ans pendant 5 ans à la fin de sa carrière !
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMatin GP
Pain intégral maison
Puré d'amande + confiture ssa
orange pressée
thé
Midi PL
Pizza PL (jambon fromage)
Une grosse part de salade verte
un thé vert à la menthe pour digérer !
Gouter (avec ma grande qui rentre du collège :-)
1 pomme c'est certain
1 morceau de gateau roulé PL (peut être)
Soir
Reste de salade de lentilles
Reste de fenouil (sel poivre citron)
bah oui faut pas gâcher ;)
une pomme au four
bonne après midi
Bonjour PalouBobby. . . .
SupprimerBonne journée PaddouBobby !
merci Yvonne :)
Supprimersoir GP
RépondreSupprimeroups
Bonjour !
RépondreSupprimerMatin GP :
1 grand bol de flocons de sarrasin au lait d'amande, des amandes, cranberries sèches, et abricots secs.
Midi PL :
Resto avec les grands parents, la maman et la soeur qui était là pour le week end jusqu'à aujourd'hui.
pizzerria ... je m'en suis sortie avec :
Salade de tomates, mozza, roquette et un morceau de saumon cuit.
Soir GP :
- galette de sarrasin au jambon blanc et crème de soja et fondue de poireau.
- Pomme cuite à la cannelle.
Bonsoir C-Lynna. . .
SupprimerBonne soirée !
Et un petit fruit !!!
SupprimerOui je suis partie sans fruits ce matin. Je prends donc une pomme cuite ce soir et jaurais eu les fruits secs ce matin . Bonne soiree !
SupprimerBonsoir
RépondreSupprimerMatin Gp wasa fibres et 1 Tr de pain seigle complet avec conf ssa
Café
MIDI PL salade endives et verte, omelette nature et tomate cuite, 1 bout de camembert, 1 yaourth nature ssa
Piscine 3 clémentines
Soir PL diner anniversaire copine crepe je vais choisir crepe sarasin jambon oeuf avec salade si possible et en dessert une crepe citron ça devrait être "pas trop pire " lol
Bises et bon anniversaire bmgy
Bonsoir Saandrine . . .
SupprimerAttention au jaune d’œuf !!!
Bonne soirée !!!
Bonjour à toutes!
RépondreSupprimerMerci pour votre soutien dans mon post de ma journée de samedi. On était à la gendarmerie pour notre déposition tout à l'heure. Les choses rentrent petit à petit dans l'ordre. Alban va mieux, plus de fièvre, encore quelques hauts le cœur.
Le menu d'hier:
Matin: rien
Midi GP: mon mari avait préparé en vitesse quelque chose pour mon beau père redescendu précipitamment de Paris donc pâtes complètes avec sauce tomate. 2 clémentines
Soir PL: Reste de chili con carne et deux clémentines
Menu d'aujourd'hui:
Matin: réveil difficile, juste un jus de citron dilué et un carreau de chocolat
midi PL: avocat avec vinaigre de framboise + Quinoa et thon au naturel avec coulis de tomate + 2 clémentines et un carreau de chocolat (antistress :p ).
Soir GP: Soupe de legumes faite par mon beau père sans pomme de terre puis pâtes complètes avec coulis de tomate et thon. 1 pomme
Bon, ça manque de légumes mais je n'ai même pas pris le temps de faire la vaisselle... ça va aller mieux!
Bonsoir Filoumumu . . .
SupprimerNon ton menu n'est pas mal vu tout le stress que tu dois avoir et la fatigue !
essayes de récupérer tranquillement ,
bon courage .... :X
Bonsoir les BGYMettes....Je viens un peu plus tôt ce soir...;)..juste avant de diner..Pas le top cette journée pour les repas !!
RépondreSupprimerMATIN GP : RDV de médecin tôt...donc p'tit dej' rapide...thé au lait...et 1 croissant resté au congélo que j"ai mis au MO :(
MIDI PL : pâté de campagne sur tranche de pain au levain ( exceptionnel car je ne mange plus de pain!)..gratin de brocolis..salade d'endives...crème chocolat orange.....café
SOIR GP : jambon - macaronis avec coulis de tomate...salade verte...clémentines...thé (sans sucre et sans lait)
Bon appétit....bonne soirée...:-*
Bonsoir Nicole . . .
Supprimerje ne suis pas encore couchée !!!! =))
Pain de midi PL ?
Bonne soirée !
Nicole as-tu essayé la terrine de volaille de Grib, recette sur BGM, une tuerie comme dirait Gilda... J'en fais une grande terrine et la coupe en tranches... Au congélateur .... Ainsi je sors au fur et à mesure..... Toujours un vrai régal....
Supprimer@ Yvonne...Non pour le pain...mais pas envie de wasa..
Supprimer@ Marielle...je vais aller prendre la recette de cette terrine....Merci..
Bonne nuit à toutes
Coucou ! Longtemps que je ne suis pas venue :)
RépondreSupprimerMatin gp :
Lait soja Choco 100%
2kiwis
2wasa fibres confiture ssa
Midi pl :
Salade crudité vho
Dinde ratatouille quinoa
Yaourt soja et pomme
Soir gp:
Salade et hachis Parmentier de brocoli et céleri
Yaourt soja +fraises
1carre Choco 80%
Bonsoir Matriochkas . . .
SupprimerCela fait combien de temps ?
Comment as-tu fais ton parmentier de brocoli?
Fraises ? tu es de qu'elle région ?
Bonne soirée !
Hum je n'ai pas poste depuis le mois de décembre! Le Parmentier a été fait avec une purée de brocoli sans rien ajouté et viande hachée cuite sans rien ! Juste sel et poivre :) pour les fraises j ai craqué au grand frais ! Je suis de Picardie ;) bonne soirée aussi Yvonne!!! :-*
SupprimerFraises congelées ?... Contente de te lire Matriochkas... On ne te quitté plus ?
SupprimerBien contente de mon retour :) x est adorable Marielle! Non les fraisés étaient en barquettes , j ai partage avec ma maman et c était exceptionnel! Je privilégie les clémentines et pommes en ce moment :) ah et ça non je ne vous quitte plus, on est bien ici !
SupprimerSuper Yvonne.... Tu as fait un sacré boulot aujourd'hui.....merci....
RépondreSupprimerBonsoir à toutes, je dis à toutes car je n'ai pas l'impression qu'il y ait beaucoup d'hommes sur ce blog, me trompe-je ?
RépondreSupprimerPETIT DEJ :
- vers 6 h 45 : une compote sans sucres ajoutés dans la voiture pendant le trajet car je tiens à manger les fruits en dehors des repas
- au bureau vers 7 h 45 : 3 tranches de pain complet intégral Montignac + 3 c à c de confiture
- un thé nature
Dès 9 h 30, je commençais à avoir faim et ce jusqu'à midi ; j'ai essayé de calmer ma faim en buvant de l'eau ou infusions jusqu'au déjeuner
DEJEUNER :
- du poulet sans la peau
- une salade composée : roquette, coeurs de palmier, chou fleur, champignons de Paris, olives noires, vinaigrette avec 1 c à s huile de colza
16 H 30 : une pomme
DINER :
- pavé saumon à la vapeur
- lentilles au naturel
Bonne soirée
Sidonie
Et non les mecs ont désertés.... Nicolas a suivi Gilda..... C'est normal il était en admiration devant "les beaux génois de Gilda" MDR =))
SupprimerEssaye, Sidonie de mettre si tes repas, d'après toi sont GP ou PL....
SupprimerCompote ? De quoi ? Tu n'es pas obligé de la manger en dehors des repas puisque c'est cuit.
Ton Petit déjeuner est GP, tu pourrais manger un peu plus , cela éviterai la fringale, mais tu peux faire un encas... Quelques amandes ou une pomme.
Ta confiture ? Ć' est quelle confiture ?
Ton déjeuner est GP, si c'est un blanc de poulet, et PL si c'est une cuisse...
Et ton dîner est GP...
As-tu compris ? Si tu as besoin d'explication n'hésite pas de demander....
OUPS, ce correcteur automatique.... Je voulais plus haut, parler des "beaux genoux de Gilda " =))
SupprimerBonsoir Sidonie !
Supprimer