Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mardi 15 avril 2014
Menus du mardi 15 avril à bas IG
Petit déjeuner GP :
Thé au lait de soja, 4 wasas fibres avec nutignac,
Déjeuner PL :
Duo carottes et betterave crus râpées
Oeufs cocottes
Frites de panisses
Crème au café à l'agar agar
Dîner GP :
Dos de cabillaud avec purée de patate douce et crème soja
Bonjour Matin GP 1tranche de pain+conf au fructose 2kiwi Midi GP je crois Carotes rapees natures Semoules complète avec courgettes poivrons oignons aubergines reste d'hier 1wasa avec sardines mélangées au fromage blanc de soja 1orange Soir GP Potage courgettes pois chiches 1wasa avec sardines au fromage blanc de soja 4 figues Bonne journée
Moi : 2 t de pain d’épice maison, 1 café, 1 jus de fruits, 1 smoothie (pomme, bananes, kiwi, jus de pommes maison) Al : 2 t de pain d’épice, 1 café, 1 fromage blanc de chèvre 0%, 1 smoothie. Ga : 2 t de pain d’épice, 1 jus de fruits.
Midi PL :
Rillette de canard+wasa Taboulé estival (pois chiche, quinoa, concombre, poivrons)+ thon au naturel Al : fromage blanc de chèvre 0% Ga et moi : ?
Soir GP :
Moussaka au lentilles Dessert ?
Pour ce qui est des desserts du midi et du soir, cela dépendra de ce que je vais trouvé comme fruits au marché. Bonne journée.
Bonjour Saze. . . AL aura 2 fromages blancs de chèvre à 0% , mais à midi pourquoi pas un fromage secs puisque c'est possible et garder les fromage frais à 0% pour les repas GP .
Ce matin GP 1 citron pressé 1 thé avec un nuage de lait de soja 1 crêpes avec purée de noisettes (je voyais souvent que les purées d'oléagineux vous utilisiez et j'en avais mais jamais je ne le prenais comme ça c'était pour mes gâteaux mais là QUEL DELICE) 1 kiwi
Midi PL carottes et betteraves crues râpées 1 tranche rôti porc choucroute une faisselle de chèvre une salade de fruits (pomme kiwi orange)
SOIR GP un potage carottes ortie 1 yaourt soja 1 pomme au four
Le menu est appétissant et les frites de panisse me tentent il va falloir que j'aille voir la recette car vous en parlez souvent donc elle doit être en ligne.
merci Anne et Martinoche. J'essaierai car ça me tente bien
J'ai changé un peu mon menu,
Ce midi je suis rentrée tard donc j'ai mangé mon reste de tarte saumon avec la choucroute, j'ai pris ma faisselle de chèvre et des pommes cuites
Ce soir par contre vu que je vais à la country pour 2 h 30 j'ai besoin d'énergie je vais ajouter dans ma soupe une poignée de lentille.
Une petite question le blanc d'œuf est il consommable en PL ou GP ? Si c'est une protéine c'est PL mais je ne sais plus Merci d'avance je vais me reposer en bouquinant
coucou!!! me v'là arriver dans mes charentes maritimes il fait un soleil magnifique et se matin avec du vent ont se croirait en provences!!! comme j'ai envie de faire mon menu toute seule comme une grande voilà se que je me propose
matin gp son d'avoine et fb à % cafés fraises
midi pl salade de tomates et concombre vho et ail plateau de fruits de mer laitue vho fromage de chêvre de la région et une tranche de pain intégrale MM
collation un thé vert
soir gp
potage de légumes (poireaux courgettes tomates et vermicelles) saumon fumé salade verte soja cuisine clémentines
et voilà une belle journée nous attends gros bisous ce loin=((
Bonjour les filles Ce matin GP Un yaourt O% Une salade de fruit avec 1/2 pomme et 1/2 orange et lait de noisettes Une tranche pain MM puree amande
Midi PL Salade verte celeri branche avec jus citron huile olive Sandwich pain MM avec fromage st marcelin, ouach j ai failli m etouffer, je ne renouvelerais pas Un oeuf dur
Ce soir GP Soupe au pistou bdg car tout le monde a la maison en a envie Jambon blanc Yaourt soja
Je suis en train de faire des lectures sur la retention d eau, le regime dr allard semblable a celui ci sauf quelques points, et aussi regime Harcomb diet (oumpffff) tres interessant mais...restrictif, parle de candida albicans qui nous empeche de maigrir et cela me parle beaucoup, de ne plus consommer de sucres quelqu il soient fructose y compris, je ne sais pas si je suis prete a tout cela Bonne soiree et bon sejour aux voyageuses
Dans le menu proposé ce matin pour le soir il est indiqué purée de patate douce. La patate douce le soir ????? j'ai regardé mon tableau IG elle est indiquée à 75.dans mon tableau par ordre alphabétique et à 50 dans l'ordre tableau qui les classes par ordre croissant. Donc quoiqu'il en soit en GP NON . Je voudrais bien une réponse car je commençais à bien m'orienter et là boum !
Barbara j'ai imprimé les feuilles sur le site Montignac et comme je vous l'avais déjà dit il y a des différences entre celles imprimées par ordre alphabétique et celle imprimées par ordre croissant IG. Hier j'ai recommencé à les copier coller par ordre alphabétique car effectivement avec mon diététicien qui me suit on avait vu que ce n'était pas juste. Pour lui ce que j'ai imprimé sont des vieux exemplaires avant que Montignac évolue. Donc je vais tout réimprimer au propre mais il faut du temps car j'imprime lettre par lettre et j'espère que cette fois j'aurais les bonnes versons.
bonjour à toutes! j'espère que vous avez passé une belle journée...J'avais des amis à la maison depuis hier...alors pas beaucoup de temps pour aller sur le net... Mon menu d'aujourd'hui...
Ti dej PL: Eau 2 tr de pain avec crème de noisettes et sirop d'agave (??? suis pas sûre que c'est une bonne idée, mais c'était bon!) 1 tr de pain fromage 0% basilic sel poivre...
Collation: une pomme
Dej: PL: une merguez salade de carottes rapées, champignons crus, persil, sauce yaourt O% et ail un morceau du cake salé olives fromages de chèvre farine de pois chiche 3 morceaux de chocolat noir 74%
Collation: une pomme, 4 noix du bresil
Diner GP: pates intégrales, sauce tomates fraîches, ail, olives noires et tofu aux olives vertes.
Dessert: pas sûre que j'en mangerais... C'était une journée plutôt copieuse...
Je pars 3 jours chez des amis...Je garde mes objectifs en tête...et j embarque mon livre pour les nuls qui avance doucement...
belle soirée et merci pour vos commentaires...
Quand je coche la case pour le suivi des messages, je ne reçois rien sur gmail!!! Des idées??? :)
et oui! Merci pour le menu alléchant d'aujourd'hui...! je me réjouis de tester les frites de panisses...je vous donnerais l'avis d'une belge tiens...(mais j'imagine que vous avez déjà eu de nombreux retours!) pour l'instant, je compile les infos et je suis contente!!!!!!!!!
j'attends ton avis sur le panisse ..moi j'adore ! tu sais quand peux faire même les formes de galettes ? http://gribouille118.blogspot.fr/2013/03/frites-ou-galettes-de-panisse.html tiens nous au courant
bonsoir Samantha, non je ne suis pas tout à fait nouvelle, j'ai juste quitté la route un petit moment....
Bah! mince pour le lait je pensais que j'avais trouvé du lait qui allait... Le problème du lait d'amande c'est qu'il y a du sucre dans celui que je trouve.... Sans restriction, j'entends que je bois pas mal de café au lait , ça me permet de ne pas grignoter et du coup je pensais qu'avec ce lait là, ça allait... ça m'aurait donc permis de pouvoir dépasser ce "1 laitage autorisé" par jour Va falloir que je trouve autre chose pour aller dans mon café alors....
je viens de retomber sur un post du blog datant de 2011 où vous parliez justement de ce fameux lactosérum.... et comme dit Gilda dans ce post il y a où en perdre son latin..... bref ça résout pas mon problème , il va falloir que je laisse tomber mon lait sans lactose si je comprends bien.... snif!!!snif!!!! ça sent pour moi la fin de mon café matinal et plus..... moi qui suis une marie café....
La boisson d'avoine j'ai déjà essayer , celle de la biocoop, le problème, car il y en a un aussi (bah! oui ça serait trop facile!!!), c'est qu'elle contient de l'huile.... donc pas autorisée en gp...
En tout cas , c'est râpé pour mon parcours de la journée car je viens de m'enfiler 2 tasses de lait sans lactose ;(( devant la télé.... c'est pas juste.....
tu peux baisser progressivement ! tu n'es pas obligée de commencer des restrictions qui vont te déstabiliser ! je pense que tu te sentira mieux après !
en effet il ne faut pas confondre lact-ose = 1 sucre
et lacto-serum = le petit lait : insulinogène
si tu es intolérante au lactose, tu es certainement intolérante au gluten ! fais attention !
Bonjour. Monsieur est parti pour 15 jours...
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP
1/2 citron pressé
Smoothie pomme orange kiwi coco râpée
Pain T150
Thé vert
1 pomme dans la matinée
Déjeuner PL
Salade composée (mâche œuf dur gruyère râpé jambon blanc VHO)
Yaourt soja et compote
Dîner GP<35
Jambon blanc haricot vert
Bonne journée
bonne journée Nono! :)
SupprimerCoucou Nono!
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin GP
1tranche de pain+conf au fructose
2kiwi
Midi GP je crois
Carotes rapees natures
Semoules complète avec courgettes poivrons oignons aubergines reste d'hier
1wasa avec sardines mélangées au fromage blanc de soja
1orange
Soir GP
Potage courgettes pois chiches
1wasa avec sardines au fromage blanc de soja
4 figues
Bonne journée
tout GP avec de bonne protéines! :)
SupprimerA nouveau parmi nous Monique !!!
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerp'tit dej GP
Flocons d'avoine 2 figues lait de soja, 1 tranche pain Gilda purée d'amande.
Déjeuner PL
carottes rapées tomates VHO
1 steak de boeuf, endives braisées
1 morceau de fomage
1 pomme dans l'âpres midi
Diner GP
cabillaud-ratatouille, quinoa
1 yaourt au soja
Passez une belle journée :X
belle journée à toi aussi Marie-Laure :)
SupprimerCoucou Marie Laure !
SupprimerBonjour Anne,
SupprimerBonjour Yvonne,
Allez vous bien ?
Coucou Grib. Alors comment t'es toute belle???
RépondreSupprimer:D je te dirais sa dans 3 mois mais ce que je vois sous la gaine me plait déjà pas mal. Je vois le chirurgien aujourd'hui à J+7. Gros :-*
SupprimerCoucou Martinoche . . .nous avons oublié la photo souvenir . . . !!!
SupprimerCe fût pour moi un super moment . . . !!!Merci !
Ah ben flûte alors... On est donc obligées de se revoir...
Supprimer:D
Pour moi aussi ce fut un moment super. Tu es tel que je t'imaginais même mieux. ;)
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerty dej GP : flocons d'avoine, kiwi, fraises, chia, agave et lait de soja. Café, eau.
Snack une banane verte
Dej PL : salade variée (au buffet de la cafet') VHO, omelette aux épinard, frites de panisse.
Snack si faim : amandes natures, mignonnette de chocolat noir. Les mignonnettes évitent de bouffer toute une barre ou une tablette ;°;
Dîner GP macaronis avec un coulis de tomates au basilic et petits légumes.
Dans la journée, eau et tisane aux orties.
Bon mardi
tu me fais bien rire avec tes mignonettes!
Supprimer:))
Les mignonettes de chocolat noir à plus de 70% naturellement , Sam ; je ne trouve que des tablettes !
SupprimerSuper ton menu hier Sam !
SupprimerMerci Yvonne, je dépanne quand vous voulez les coachs.
SupprimerBonjour à toutes, menu de la journée,
RépondreSupprimerMatin GP :
Moi : 2 t de pain d’épice maison, 1 café, 1 jus de fruits, 1 smoothie (pomme, bananes, kiwi, jus de pommes maison)
Al : 2 t de pain d’épice, 1 café, 1 fromage blanc de chèvre 0%, 1 smoothie.
Ga : 2 t de pain d’épice, 1 jus de fruits.
Midi PL :
Rillette de canard+wasa
Taboulé estival (pois chiche, quinoa, concombre, poivrons)+ thon au naturel
Al : fromage blanc de chèvre 0%
Ga et moi : ?
Soir GP :
Moussaka au lentilles
Dessert ?
Pour ce qui est des desserts du midi et du soir, cela dépendra de ce que je vais trouvé comme fruits au marché. Bonne journée.
un fromage à midi c'est bien ,une compote pour le soir c'est plus léger! :)
SupprimerBonjour Saze. . .
SupprimerAL aura 2 fromages blancs de chèvre à 0% , mais à midi pourquoi pas un fromage secs puisque c'est possible et garder les fromage frais à 0% pour les repas GP .
§
RépondreSupprimerBonjour tout le monde,
RépondreSupprimerCe matin GP
1 citron pressé
1 thé avec un nuage de lait de soja
1 crêpes avec purée de noisettes (je voyais souvent que les purées d'oléagineux vous utilisiez et j'en avais mais jamais je ne le prenais comme ça c'était pour mes gâteaux mais là QUEL DELICE)
1 kiwi
Midi PL
carottes et betteraves crues râpées
1 tranche rôti porc
choucroute
une faisselle de chèvre
une salade de fruits (pomme kiwi orange)
SOIR GP
un potage carottes ortie
1 yaourt soja
1 pomme au four
Le menu est appétissant et les frites de panisse me tentent il va falloir que j'aille voir la recette car vous en parlez souvent donc elle doit être en ligne.
Merci à vous
oui elle est sûrement dans les plats PL!
Supprimerà vérifier!
Oui oui elle est dans les recettes. Essaie tu verras c'est super.
Supprimermerci Anne et Martinoche. J'essaierai car ça me tente bien
SupprimerJ'ai changé un peu mon menu,
Ce midi je suis rentrée tard donc j'ai mangé mon reste de tarte saumon avec la choucroute, j'ai pris ma faisselle de chèvre et des pommes cuites
Ce soir par contre vu que je vais à la country pour 2 h 30 j'ai besoin d'énergie je vais ajouter dans ma soupe une poignée de lentille.
Une petite question le blanc d'œuf est il consommable en PL ou GP ? Si c'est une protéine c'est PL mais je ne sais plus
Merci d'avance je vais me reposer en bouquinant
Bonjour MCR . . .
SupprimerAttention à l'IG des Kiwi exceptionnel en PL !
Finalement comme j'ai changé que j'ai mangé des pommes cuites en PL c'est super. Je saurais pour les Kiwi en GP mais pas PL. Merci Yvonne
SupprimerLe blanc d'oeuf est GP MCR
Supprimermerci Samantha
Supprimercoucou!!! me v'là arriver dans mes charentes maritimes il fait un soleil magnifique et se matin avec du vent ont se croirait en provences!!!
RépondreSupprimercomme j'ai envie de faire mon menu toute seule comme une grande voilà se que je me propose
matin gp
son d'avoine et fb à %
cafés
fraises
midi pl
salade de tomates et concombre vho et ail
plateau de fruits de mer
laitue vho
fromage de chêvre de la région et une tranche de pain intégrale MM
collation un thé vert
soir gp
potage de légumes (poireaux courgettes tomates et vermicelles)
saumon fumé
salade verte soja cuisine
clémentines
et voilà une belle journée nous attends gros bisous ce loin=((
les clémentines le soir ne m'emballent gère
Supprimerc'est un peu lourd :)
Je pars demain matin pour Jard sur mer en Vendée :D Profite bien Mickette :-*
SupprimerTrès bon séjour en Charente ! Profite bien de ce beau soleil et du très bon air . . . . :X
SupprimerBon séjour Grib, profites en. j'ai hâte !!! le 6 juin je pars dans le midi pour 8 jours, près de Nice.
SupprimerHello les filles :)
RépondreSupprimerJe n'avais pas posté mes menus depuis quelques jours... Me revoilou !
Matin GP : café, wasa fibres, confiture ssa, fromage blanc 0%
Midi PL : salade, chou rouge, feta, tomate avec vho, poulet à la crème et aux champignons, 2 carrés chocolat 80%
Soir GP : reste salade du midi avec 1c ho, macaronis, sauce tomate, compote pomme
Bonne fin de journée sous le soleil :)
Bonjour les filles
RépondreSupprimerCe matin GP
Un yaourt O%
Une salade de fruit avec 1/2 pomme et 1/2 orange et lait de noisettes
Une tranche pain MM puree amande
Midi PL
Salade verte celeri branche avec jus citron huile olive
Sandwich pain MM avec fromage st marcelin, ouach j ai failli m etouffer, je ne renouvelerais pas
Un oeuf dur
Ce soir GP
Soupe au pistou bdg car tout le monde a la maison en a envie
Jambon blanc
Yaourt soja
Je suis en train de faire des lectures sur la retention d eau, le regime dr allard semblable a celui ci sauf quelques points, et aussi regime Harcomb diet (oumpffff) tres interessant mais...restrictif, parle de candida albicans qui nous empeche de maigrir et cela me parle beaucoup, de ne plus consommer de sucres quelqu il soient fructose y compris, je ne sais pas si je suis prete a tout cela
Bonne soiree et bon sejour aux voyageuses
Sandrine, je conseille ce livre, non pour le régime mais pour comprendre le mécanisme de la rétention d'eau : hyper compliqué!
Supprimersuivre les directives est très dur :(
Dans le menu proposé ce matin pour le soir il est indiqué purée de patate douce. La patate douce le soir ????? j'ai regardé mon tableau IG elle est indiquée à 75.dans mon tableau par ordre alphabétique et à 50 dans l'ordre tableau qui les classes par ordre croissant. Donc quoiqu'il en soit en GP NON . Je voudrais bien une réponse car je commençais à bien m'orienter et là boum !
RépondreSupprimerBonne soirée je pars pour 2 h 30 de country
Bas il est GP mon dîné :D
SupprimerDepuis toujours IG patates douces =50 l'application que tu utlises est pas clair !
SupprimerBarbara j'ai imprimé les feuilles sur le site Montignac et comme je vous l'avais déjà dit il y a des différences entre celles imprimées par ordre alphabétique et celle imprimées par ordre croissant IG. Hier j'ai recommencé à les copier coller par ordre alphabétique car effectivement avec mon diététicien qui me suit on avait vu que ce n'était pas juste. Pour lui ce que j'ai imprimé sont des vieux exemplaires avant que Montignac évolue. Donc je vais tout réimprimer au propre mais il faut du temps car j'imprime lettre par lettre et j'espère que cette fois j'aurais les bonnes versons.
SupprimerBonne journée
bonjour à toutes!
RépondreSupprimerj'espère que vous avez passé une belle journée...J'avais des amis à la maison depuis hier...alors pas beaucoup de temps pour aller sur le net...
Mon menu d'aujourd'hui...
Ti dej PL: Eau
2 tr de pain avec crème de noisettes et sirop d'agave (??? suis pas sûre que c'est une bonne idée, mais c'était bon!)
1 tr de pain fromage 0% basilic sel poivre...
Collation: une pomme
Dej: PL: une merguez
salade de carottes rapées, champignons crus, persil, sauce yaourt O% et ail
un morceau du cake salé olives fromages de chèvre farine de pois chiche
3 morceaux de chocolat noir 74%
Collation: une pomme, 4 noix du bresil
Diner GP: pates intégrales, sauce tomates fraîches, ail, olives noires et tofu aux olives vertes.
Dessert: pas sûre que j'en mangerais...
C'était une journée plutôt copieuse...
Je pars 3 jours chez des amis...Je garde mes objectifs en tête...et j embarque mon livre pour les nuls qui avance doucement...
belle soirée et merci pour vos commentaires...
Quand je coche la case pour le suivi des messages, je ne reçois rien sur gmail!!! Des idées???
:)
et oui! Merci pour le menu alléchant d'aujourd'hui...! je me réjouis de tester les frites de panisses...je vous donnerais l'avis d'une belge tiens...(mais j'imagine que vous avez déjà eu de nombreux retours!)
RépondreSupprimerpour l'instant, je compile les infos et je suis contente!!!!!!!!!
j'attends ton avis sur le panisse ..moi j'adore !
Supprimertu sais quand peux faire même les formes de galettes ?
http://gribouille118.blogspot.fr/2013/03/frites-ou-galettes-de-panisse.html
tiens nous au courant
moi j'en fait demain pour la première fois, ça nous servira de mouillette pour les oeufs à la coque. Verdict demain.
SupprimerBonne soirée à toutes.
Une autre Belge te confirme que c'est un délice Fran..Boise
SupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerAprès un week-end faits de mauvais choix alimentaires , me voilà reparti depuis hier sur la bonne route.....
matin gp:
- café +lait 0% lactose
- crêpes bdg avec confiture vivis
midi pl:
- un peu de poisson + brocolis
- quinoa à la carbonara
- quelques noisettes
- compote ss avec de la cannelle
soir gp:
- pamplemousse
- 1 crêpes bdg avec sirop d'agave
- chocolat chaud Pur cacao avec du lait sans lactose
Me viens d'ailleurs une question, j'ai donc acheté du lait sans lactose, est-ce que c'est bon du coup, pour en consommer sans restriction?
Bonne soirée à tout le monde
Bonsoir amel. Tu es nouvelle sur le blog je crois.
SupprimerJe crois que le lait sans lactose n'est pas utile. Il contient malgré tout du lactosérum qui freine l'amaigrissement.
Le mieux est le lait de soja ou d'amandes.
Qu'entends tu pas "sans restriction"? Il faut de la mesure dans tout, même en suivant la méthode.
Bonne soirée.
bonsoir Samantha,
Supprimernon je ne suis pas tout à fait nouvelle, j'ai juste quitté la route un petit moment....
Bah! mince pour le lait je pensais que j'avais trouvé du lait qui allait...
Le problème du lait d'amande c'est qu'il y a du sucre dans celui que je trouve....
Sans restriction, j'entends que je bois pas mal de café au lait , ça me permet de ne pas grignoter et du coup je pensais qu'avec ce lait là, ça allait... ça m'aurait donc permis de pouvoir dépasser ce "1 laitage autorisé" par jour
Va falloir que je trouve autre chose pour aller dans mon café alors....
je viens de retomber sur un post du blog datant de 2011 où vous parliez justement de ce fameux lactosérum....
Supprimeret comme dit Gilda dans ce post il y a où en perdre son latin.....
bref ça résout pas mon problème , il va falloir que je laisse tomber mon lait sans lactose si je comprends bien....
snif!!!snif!!!! ça sent pour moi la fin de mon café matinal et plus..... moi qui suis une marie café....
La boisson d'avoine j'ai déjà essayer , celle de la biocoop, le problème, car il y en a un aussi (bah! oui ça serait trop facile!!!), c'est qu'elle contient de l'huile.... donc pas autorisée en gp...
En tout cas , c'est râpé pour mon parcours de la journée car je viens de m'enfiler 2 tasses de lait sans lactose ;(( devant la télé....
c'est pas juste.....
je suis comme toi ,Amel, lait sans lactose avec un peu de café: j'adore ça
Supprimerje me contente d'une tasse par jour!
sans autre laitage! voilà !
tu peux baisser progressivement !
Supprimertu n'es pas obligée de commencer des restrictions qui vont te déstabiliser !
je pense que tu te sentira mieux après !
en effet il ne faut pas confondre lact-ose = 1 sucre
et lacto-serum = le petit lait : insulinogène
si tu es intolérante au lactose, tu es certainement intolérante au gluten ! fais attention !