Le petit déjeuner GP
Une orange pressée
Galettes de sarrasin avec un peu de miel d'accacia
Une boisson chaude de votre choix, si possible sans sucre ajouté. On y arrive, vous verrez !!! je mettais 3 sucres dans mon café et 4 dans mon thé. Maintenant ça m'écoeure.
Le déjeuner PL
Méga salade en entrée, vinaigrette à l'huile d'olive et aux herbes
Crevettes au quinoa
Fruits rouges natures
Le dîner GP
Minestrone BGM
Pommes meringuées
N'oubliez pas de boire !!! n'oubliez pas les infos snacks à potasser ici
Passez un excellent vendredi !!!!
Bonjour
RépondreSupprimerMes repas d'hier
Matin Gp citron presse, pain aux fruits BGM, the
10h 2 prunes et amandes
Midi Pĺ petite salade concombre et pois chiche, poisson blanc et gratin aubergines, un morceau de gruyère
Soir Gp 1/2 avocat avec thon a la tomate, salade de tomates sans ho, une pêche cuite
A demain, bonne journee
Joli menu !
SupprimerPas de fruit le midi ?
Bonne journée !
Salut Auré, tu vas bien ?
SupprimerSaandine a 1 fruit crû le matin et 1 fruit cuit le soir !
Si elle en mange un à midi, c'est Yvonne que l'on va entendre râler jusqu'au vieux port de Marseille !! =))
Oui Carol ca va bien ! Chez moi c'est 3 fruits et 2 légumes ! Mais bon on va pas se battre :))
SupprimerEt puis terminer sur un morceau de fromage odeurement parlant c'est pas top !!!
coucou Carol ..tu epluche bien en détaille =)) bravo!
SupprimerSaandrine tu as entendu pas plus de fruits ! tu as ta portion !
par contre essayes de pas manger 2x fois par jour poissons ! c'est pas si bon pour équilibre !
mieux de variée protéines ..une fois poisson une fois rien ..ou jambon ..
bonne journée
tu as maintenante bon résumé de tout le monde :-*
SupprimerMDR, bravo Barbara, j'avais pas vu les 2 poissons =))
SupprimerAuré, t'inquiètes, moi aussi c'est souvent 3 fruits par jour, mais tu sais bien, faut ménager notre belle Yvonne, si on veut qu'elle nous ponde de supers articles =))
Et puis pour les nouvelles, la MM est déjà difficile, si en + on leur donne 2 sons de clôches, elles vont avoir du mal à assimiler ;)
Quant au fromage en fin de repas, pour les odeurs, un bon petit coup de brosse à dents et hop :D mais suivant où l'on est, c'est pas facile !!!!
Alors attention mais j'ai lu qu'il ne faut pas se brosser les dents de suite après le repas ... je te trouve ça quand je serais au boulot !
Supprimeroh les filles ..je remplace souvent aussi mes en vie de sucre par un fruit ! mais c'est question de savoir que c'est sucrée et mieux de prendre en compte si on commence à râler que la Ginette ne descend pas =))
Supprimerla dose préconisée c'est bon à savoir et puis c'est à nous de voir, non ?
Bien dit Barbara !!! Et c est sûr qu il sera toujours préférable de craquer pour un fruit plutot que d enfourner une tablette de chocolat . Dans les craquages mieux vaut choisir le moins pire ...lol
Supprimercouou les filles,
Supprimerje ne pensais pas déclencher ce déluge de commentaires LOL.... je confirme ce que vous dites, moi aussi si j'ai faim je craque sur un fruit... mais ma Ginette elle bloque "grave", pas catastrophique puisque je m'affine quand même..... merci pour vos retours, ça donne le sourire et ça ça n'a pas de prix....
pour Yvonne, t'inquiete pas on ne prend jamais ombrage de vos commentaires.... bises
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerMatin GP
1 grand verre d eau avec citron gingembre curcuma et piment ( en jus car j ai passé tout ces produits frais à l extracteur )
1 crème budwing avec pomme, noisettes, raisins blanc et noir
1 déca
Midi PL
Salade de chou blanc à la soyannaise + quelques lentilles corail + dès de tofu au curry
Mousse de brocolis Bgm
Glace expresse au tofu soyeux et framboises congelées
Soir GP
Colombo de pst
Quinoa
Compote
1 tisane
Voilà bonne journée bgm à toutes
Bon vendredi ( g - 1 ! )
J ai oublié, le soir je rajoute des carottes râpées avec du citron...
SupprimerBeau jus du matin !
SupprimerTu es végétarienne ? Pour ma part, je trouve que ton repas comporte trop de soja. Même en petite quantité comme tes dés le midi et ta glace + le soir. Ça fait trop, c'est est maxi 2 portion par jour et encore je m'en contenterai que d'1.
Et oui g-1 !
Bonne journée !
Coucou Krystelle,
Supprimerdécidément, tour à tour, nos chefs vont te demander si tu es végétarienne !!!! =)) =)) =))
Tu devrais faire passer une "alerte info" sur le blog !!!!!!!
Alors, franchement, c'est un régal pour moi de découvrir tous les matins tes menus (je te rappelle que je suis moi-même VG et sur le blog depuis + d'un an maintenant). Tu me donnes souvent de bonnes idées de composition.
Sinon, je confirme ce que dit Auré. Tu consommes trop de soja dans ta journée. D'ailleurs, tu ne dis pas dans quoi tu fais ta budwing, saserétipa dans du fromage blanc de soja ? ;)
Ta boisson du matin, on l'a sur BGM : c'est l'apéro citron-gingembre de TINA ! Tu m'as donné une super idée pour le curcuma et le piment, j'en rajouterai ce soir dans mon verre pour tester. J'en fais tout le temps un litre que je mets au frigo !
Bonne journée.
bonjour Krystelle et céréale pour Budwing ? tu as mis quoi ? j'espère que c'est pas que son d'avoine !
SupprimerDésolée je ne passe pas souvent sur les menus !
SupprimerJe suis une fan des légumineuses donc comme protéines ce serait mieux !
Il me vient une idée : pourquoi ne pas remplacer ton tofu de midi par 2 oeufs pochés par exemple que tu poserais joliment sur tes lentilles ?
SupprimerMoi j'dis çà, j'dis rien !!!!
Oui Carol je confirme , je j aune d oeuf coulant dans le jus des lentilles , une tuerie !!!!
SupprimerBon bonjour mesdames
Supprimerdonc à midi se sera sans dès de soja dans la salade ,les oeufs j ai un peu de mal à digérer.
Puis pour la crème du matin j ai mis son d avoine, son de blé, graines de chia, 2 noisettes brisées, graines de courges, cardamone, cannelle, grain d anis, 1/2 pomme, 3 grains de raisins noirs et 3 blancs le tout avec du lait d amandes maison.
Et pour rassurer toutes les chefs dans le colombo je ne mets que 60 g de pst pour.... 5 , et pour la glace j utilise 100 g de tofu soyeux pour 4 ,nous avons ainsi l équivalent d une boule de glace par personne...
Merci pour vos conseils, je ferais plus attention pour les prochaines fois...
Bonjour tout le monde
RépondreSupprimerJe ne posterais pas mes menus pendant quelques jours. Pas trop la tête à ça. Mais je vais continuer à manger MM quand même.
Gaudéric rentre ce matin à la clinique et ressort si tout va bien lundi après midi.
Cette après-midi je vais chercher Alexia chez elle pour qu'elle puisse aller voir son frère à la clinique.
Bonne journée à tous. Vous donnerez des nouvelles dans le week-end.
courage pour ton fils et toi Saze :-*
Supprimeron va penser à toi très fort et tu nous donne les news
J'envoie tout plein de bonnes ondes à ton fils !
SupprimerEt le bon côté des choses, c'est que ces moments dans la vie d'une famille rapprochent les frères et soeurs.
Bisous.
Bon courage !
SupprimerBon courage à toi et ta petite famille Saze.
SupprimerJe croise les doigts pour vous
SupprimerBon courage à toi et ta famille
SupprimerJe pense bien à vous. Courage.
SupprimerBon courage Saze
RépondreSupprimerHello les filles,
RépondreSupprimerJe vois que vous êtes en pleine forme ce matin :)
Menu du jour:
Matin GP:
Citron pressé
Muesli MM
1 grappe de raisin
Midi PL:
Carotte râpée
Le reste des choux Bruxelles et lardons 11%
faisselle égouttée à 0%
Soir GP:
1 tasse de velouté chou fleur-curcuma au lait de coco
Quinoa au brocoli
Compote meringué
Bon vendredi à toutes, demain c'est week-end..... :x
Bon vendredi Boubou!! :)
SupprimerBonne journée Boubou !
SupprimerBonjour à vous !
RépondreSupprimerElle est bien bizarre la photo des crevettes au quinoa :))
Mon menu de ce jour
Petit déjeuner
Bagel BGM avec un carré frais 0% et des lamelles de jambon de poulet
1/2 pamplemousse
1 yaourt soja
Déjeuner PL
Tomates sojanaise
Steak de soja
Épinards à la crème
Dîner GP
Salade d'azukis, avocat, oignon, tomate, sauce soja
Compote ssa
Bonne journée !
Aïe aïe aïe, tu me fais toujours peur avec tes steaks de soja du commerce !!!
SupprimerAttention, si ce sont des Sojasun, vérifies si maintenant ils utilisent du soja sans OGM, moi c'est pour çà (entre autres) que j'avais abandonné cette marque.
Sinon, perso, je trouve que tu te débrouilles pas mal pour la compo de tes menus.
Coucou Carol, comment ce passe ton jeune :)
SupprimerCoucou Carol !
Supprimer"Sojasun n'utilise pas de soja génétiquement modifié et a établi des systèmes d'analyse, de contrôle et de traçabilité pour empêcher la contamination de ses produits par des OGM"
J'ai lu la composition, je trouve que ce n'est pas un mauvais produit pour un produit industriel. Bien sûr, le jour où je saurais fabriquer mes propres steaks, ça sera sans doute beaucoup mieux ;)
Je te comprend Valérie, chaque chose en son temps. Paris ne s'est pas fait en un jour, tu avances très vite, donc tu sauras vite faire tes steaks !
SupprimerVoui, Boubou, 5ème jour de jeûne aujourd'hui, çà va fort !
Reconnexion totale corps-esprit. Les idées claires et un punch d'enfer !
Dis-moi Carol, c'est jeûne total avec jus de légumes?
SupprimerEn tout cas, c'est génial cette pêche !!! j'ai déjà tenté le jeûne partiel avec pommes ou raisin 2 fois.... ça demande réflexion de ma part :)
Coucou Valérie, désolée je m'incruste sur ta partie menu.
SupprimerBonne journée :)
Honte à nous !
SupprimerPardonnes-nous, Valérie =((
Boubou, je te réponds sur la "pause café l'automne"
ok :)
SupprimerVous êtes toutes excusées ;)
SupprimerC'est bien cette idée de jeûne mais j'avoue que je ne sens pas prête du tout.
J'ai déjà appris à faire du pain ici et découvert beaucoup de nouveautés (notamment les diverses farines et le tofu soyeux ;) ) pour le reste, je me donne du temps ...
Bonne journée !
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RépondreSupprimerBonjour les filles
RépondreSupprimerVous allez bien? a ce que je viens de lire sa en a tout l'air....
Matin GP
2 tranches de pain ( farine épeautre T150) confiture M
1 yaourt soja
1\2 pamplemousse
Midin PL
concombre , pousse de soja, coeur de palmier
moules, frites de panisse
compote pommes et poires
SoirGP
pommes duchesse BGM sojanaise
1 yaourt 0%
Bonne journée et à bientot
Bonjour Vero fun
SupprimerTu as réussi de faire sans jaune d'œuf ?
Bien d'ajouter encore dès legumes avec ..haricots vert par exemple ca peu être pas mal , que-ce que penses-tu ?
Freines un peu sur le produits au soja ...c'est juste question conseilles santé et pas "règle " MM
Bonne journee
Coucou Barbara
SupprimerJe vais retirer les pousse de soja et à la place je vais metre des pousse de bambou je viens de vérifier l'IG est de 20
non les dernières j'avais oublier l'oeuf et elles se sont très bien maintenu à la cuisson donc je vais refaire pareil sans oeuf ... sur la photo elles sont magnifique mais les mienne ont " une sale tranche" :=
L'important est le gout et punaise comme c'est bon
Je valide pour les haricots vert ils y en auras dans mon assiette de ce soir
Bonne journée à toi
Le mixage est sûrement pas pareil avec le Momo et d'autre blendeur..c'est bien que tu as adopté et suprimer l'œuf ..je vais essayer de faire pareil..
SupprimerBonne journée
bonjour tout le monde, voici mon menu d’hier
RépondreSupprimermatin GP :
citron pressé, 2 gateau portugais : pastel de nata (ig ++ ?), pomme, un thé
midi : PL :
salade verte, filet mignon porc froid + choux fleur, yaourt nature + arôme citron, pomme
soir GP :
riz froid + tomates + feta maigre
yaourt soja
Les petits gateaux portugais (offerts par une amie) que j’ai mangé n’étaient certainement pas « corrects ». Les « Pastels de nata » = pâte feuilletée, lait oeufs vanille citron, pourraient ils être fait avec d’autres ingrédients à IG corrects. Avez vous des idées pour les faire compatibles ? Merci
Bonjour radix
SupprimerAlors tu continue chaque jour d'apprendre avec nous ...super!
Midi PL c'est déjà super est sans fautes! Bravo!
Par contre dans les repas GP il y a encore de chose qui coince ! C'est le gras- feta et oeufs dans tes gateaux !
Mieux que tu cherche pas IG de tes gateaux! Dans la commerce tu trouves pas les gateaux qui sont compatible avec la methode sauce la boutique MM ! La farine blanche utliser pour tes gateaux est pas acceptable , pareil mélange avec de oeufs !
Tu aime pas manger en cette moment les plats chaud? Ou tu n'aime pas?
J'aime bien la pâtisserie et la cuisine portigaises !
Bonne journée
ça se trouve comme ça ...... si je rentre tard, j’ai un peu la flemme, et je fais vite fait ; ce soir je vais attaquer les soupes ....
Supprimerc'est bien ! supprime la fêta le soir !
Supprimerje termine vers 20"30 et le temps que j'arrives il est déjà tard ..il faut que je pense avant qu'est-ce que je vais manger si non que des bêtises !
courage ! petit à petit tu va se bien organiser d'avoir que de bonnes habitude alimentaire et bon aliments dans tes placard
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerBrrrrr....quel froid le matin !!!! 5°C (((:(((
Hier j'ai fait un nouveau achat pour mon plaisir gourmand :d : un moulin électrique pour le café, mais moi je vais l'utiliser surtout pour les graines + son d'avoine que j'utilise le matin pour budwing.
Alors, mon menu d'ajourd'hui :
Matin GP : budwing (yaourt soja, huile de noix, citron, sirop d'gave, + au mixer : graines de courge, sésame, lin brun et son d'avoine _ environ 30 g en tout) + framboises ...un délice :)
Midi PL : reste pizza (socca avec fromage, saumon), un peu de salade et ratatouille , carré choco 70%
Soir GP : haricots verts poêlés au thon naturel , yaourt au soja éventuellement
Bonne journée à vous
Bonjour Diana..
SupprimerC'est super d'avoir un petit moulin pour moudre ses grains en petit quantité quand a besoin ! Bonne utilisation ..
Tu as 2 x dans la journee poisson ..tu veux pas replacer ceux de se soir par 2 blanc d'œuf ?
Bonne journée
Merci Barbara. En effet oui j'ai marqué deux fois le poisson, sauf qu'à midi il s'agit vraiment d'un tout petit peu que j'avais mis sur les pizza... au total je pense pas que ça fait deux bouchées de saumon :))... mais éventuellement pour ce soir je pourais utiliser le blanc d’œuf...mais comment l'utiliser avec les haricots? je l'ai jamais fait :))
SupprimerPetit conseil que mieux à midi d'avoir une portion normale de poisson et le soir la portion plus petit...
SupprimerMoi j'ai mets dans un poêle légèrement graissée (comme pour les crêpes) et je mets les blanc d'oeufs ..en 2 min c'est prêt ! Une omlette de blanc d'oeufs
Voilà..bonne journee
Merci pour le conseil, le problème avec le saumon à midi c'est qu'il est déjà sur la pizza préparée hier ...mais je vais tenir compte la prochaine fois, et le soir super idée pour l’omelette de blanc d’œufs. Merci
SupprimerChangement de plan pour le soir car mon mari m'a fait une surprise avec un menu du resto japonais....du coup ça sera : riz, maki, sushi....
SupprimerA propos du japonais, qu'est ce qu'on peut manger pour être cf Monti? La soupe? Salade? la sauce salé mais pas sucré? merci d'avance...
Oh la la Diana, trop bons les sushis !!!!
SupprimerJ'ADOOOOOOOORE les sushis !!!!!!
Alors moi, si Cricri d'Amour me fait la surprise du japonais, je me mange un saladier de feuille de chêne avant de partir, car :
1) je ferai ainsi descendre la charge glycémique de tout le repas et à moi les bons sushis !!!
2) je me cale bien le ventre et n'arrive pas au resto morte de faim !!! Donc j'arrive à être raisonnable. . .
Euh, quoi que, c'est quoi être raisonnable ???
=)) =)) =)) =)) =))
Bon, attends tout de même les conseils des grands chefs !
Et surtout pas de culpabilité, profites des sushis et de ton mari. . . Bonne soirée !
Le problème au restaurant c'est qu'il y a souvent du sucre ou du miel dans les plats!
SupprimerAu restaurant japonais tu peux commencer par une soupe miso et une salade de choux ..
Ensuite, tu peux opter pour les brochettes (de saumon par exemple) ou même pour les sashimis de toute sorte !
À éviter le riz utilisée dans les sushis qui a un IG élevé et la pâte des bouchées vapeur qui contien la farine de blé et la feuille (ou pâte) de riz qui entoure les bouchées vapeur ou rouleaux de printemps ont un IG trop élevé.
Je peux dire que au début la phase 1 pas bonne cette idée la resto japonais..personnellement j'ai jamais fait pendant mes 3 mois !
Même maintenant tres rare , car j'ai appris faire pas mal de choses maison et j'évite d'aller au resto qui m'a fait pkus de mal que du bien
Bonjour ! l'idée des pommes meringuées c'est vraiment sympa ^^ bises
RépondreSupprimerbonjour!!!
RépondreSupprimerse matin courses car plus rien dans le frigo !
matin gp
une tranche de pain complet et confitures maison sans sucre
café et lait de soja
vers 10h deux prunes
midi pl
maquereaux frais sur la plancha
salade verte tomate concombre surimis et un oeuf dur
glace avec yaourt % et des fraises surgelées mixer
collation un yaourt soja un thé
soir gp
potage de légumes tomate poireaux courgettes poivrons
un peu de soja cuisine
jambon de poulet
prunes jaunes
et voilà vous souhaite une belle journée
ton pain complet avec la farine T150 ?
Supprimerdans ton repas midi il y a un petit intruse ! tu sais de quoi je parle ?
Tu as que une portion de céréale (pain le matin ) , tu va être fatiguée !
ajoute dans ta soupe un peu de légumineuses
bonne journée
barbara c le boulanger qui nous fait exprès le pain intégrale il est presque noir!!
RépondreSupprimerpour midi non je sais pas?? c'était quoi lol!!!
pour la soupe mon époux veux rajouter du vermicelle je peux car pas complet ou des lentilles j'aimerais mieux
bonne soirée
tout d'abord pour garder le fil de discussion je te demande de cliquer sur répondre avant de remplir le cas pour ton commentaire ..merci .
Supprimerc'est surimi ..regardes IG ! que en GP
vermicelle de blé dur tu peux même si c'est pas complet ..IG très bas 35 ..c'est très bon idée de ton mari !
bonne fin journée
merciiiiiiiiii ont fait sa pour le surimis je savais pas pfff
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