Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mercredi 8 octobre 2014
Menu végétarien à Bas IG du mercredi 8 octobre 2014
- velouté de Brocoli avec un peu de crème soja cuisine pour apporter de la doucuer . . .
- Riz pilaf aux légumes et à l'orange de BGM mais attention il y a dans cette recette du bouillon de poulet que nous remplacerons par un bouillon de légumes, et du poulet que nous supprimons
- Fondant aux poires ( purée de poire et agar agar, c'est tout ) ne pas rajouter de sucre les poires sont assez sucrées
tout est question de quantité..et ton menu .. les desserts sans gras ajouter , sans fructose ajouter ..pourquoi pas deux ? moi je dit oui pour la crème avocat/cacao en PL et le soir à base de agar -agar proposé par Yvonne ! bon je suis gourmande et un bec sucré =)) faites raisonnablement !
je sais Barbara,tu m'avais fait la remarque la semaine dernière mais j'avais le choux qui menaçait de passer de date. je vais congeler le reste. quel est la quantité de charcuterie qu'on peut s'autoriser par semaine ?
J'adore aussi la choucroute, j'aime bien avec du saumon, ça change de la charcuterie. J'ai d'ailleurs une super recette de choucroute de la mer. Je vais voir si vous en avez une ici.
@Christell il est bien de lever le pied sur les mauvaises graisses qui sont systématiquement stockés par l'organisme : les charcuteries donnent très peux de protéines et en même temps fournissent les gras saturé ..difficile de dire sur les quantités , car ça doit pas être régime ! se juste les conseilles de mieux choisir les gras..il y a la charcuteries pas gras ou tu peux aussi enlever les gars visible, mais la saucisse ne fait pas parti .. donc d'après moi le menu vite fait 1 fois/semaine c'est ok mais il faut que tu regardes sur toi aussi .. bonne journée .. je vais faire la choucroute de ma façon /polonais avec champignons le week end ..merci
C'est parfait et au bon moment de la journée ! Matin et soir les aliment IG bas , sans graisses et riche en glucides! Tu as mangé ton couscous avec quoi ?
Coucou Vero ! Pas de gâteau Auré ce matin, parce que j'en ai pris une part hier en collation, tout juste refroidi ! Très bon et très nourrissant. Du coup, hier soir, je n'avais pas faim du tout ... Et si ! Piscine aujourd'hui ! 3/4 d'heure sans arrêt, je n'ai même pas compté les longueurs !
Barbara, le couscous c'est pour ce soir, j'ai acheté un paquet de légumes pour couscous surgelé. Il est ok (carottes, courgettes, poivrons, oignons, pois chiche)
Bon d'accord, c'est un peu tard, et il fait nuit !!!! Mais si j'avais lu ton com dans la journée, j'te jure que je t'aurai envoyé plein de soleil, ici, il a brillé toute la journée et j'ai eu la maison grande ouverte tout l'après midi !!!
Coucou Julie, J'ai une question à te poser : en mai, est-ce qu'il fait encore chaud comme en avril ? Nous avons passé le mois d'avril sur l'Ile Maurice, le temps était idéal. Les Mauriciens disaient que l'hiver arrivait et qu'ils commençaient à avoir froid ! Pour 2015, nous hésitons entre ces 2 mois. Alors, qu'en penses-tu STP ?
super ..maintenant juste le temps de repos pour tout le monde ! Saze ne mets pas pour instant les menu de Gaudéric ! ici c'est juste la phase 1 , ok ? de que il recommence tu va mettre à nouveau .. Bonne journée
Bon rétablissement à Gaudéric ! Et surveilles le bien car si l'infirmière est mignonne, il risque de faire semblant de pas guérir. . . =)) Sont capables de tout, ces mioches, mais qu'est-ce qu'on les aime, et qu'est-ce qu'on souffre quand c'est eux qui morflent !!!!!! Bisous et bon courage.
Mon menu avec les moyen du bord, je ferais des courses demain !
Matin GP : Thé, Fromage blanc fait maison (qui à égoutté toute la nuit, fait avec 1l de lait 1/2 écrémé + 1l écrémé) et flocons d'avoine + graines de tournesol, courge, sarrasin et lin + raisins secs
Midi PL : Poulet et ratatouille Prunes
Soir GP Poireau sauce curry (avec crème de soja) Quinoa je vais tenter le fondant au poire !
Bonsoir Edwige Bravo pour ton premier menu! Juste petit intruse avec IG trop haut pour nous= raisin sec! Regarde Ig dans un tableau ! En repas Gp on reste avec IG Max 50 avec les graisses très limites Tu as mangé combien un peu près de fromage blanc? Bonne soirée
avec ta faisselle tu peux aller même à 100 g ..évite d'ajouter trop de fruits oléagineux, car c'est gras ..les raisins tu peux remplacer par goiji ..c'est super et IG bas Bonne nuit et à demain
tranch%C3%A9_GF.jpg)
Miam ton dessert aux poires me fait de l'œil.
RépondreSupprimerBiz
Et alors? Si tu aimes il faut pas se prover de cette gendre de desserts !
SupprimerBonne journée Marinoche
Lol prover=priver !
SupprimerBen oui je sais bien mais j'avais déjà préparé une crème avocat cacao ssa alors 2 desserts ça fait beaucoup pour un repas. Non? :D
SupprimerBizzz Barbara
:)) Martinoche
SupprimerOui, deux desserts c'est peut-être trop ! Tu te feras le fondant à la poire demain !
tout est question de quantité..et ton menu ..
Supprimerles desserts sans gras ajouter , sans fructose ajouter ..pourquoi pas deux ?
moi je dit oui pour la crème avocat/cacao en PL et le soir à base de agar -agar proposé par Yvonne !
bon je suis gourmande et un bec sucré =))
faites raisonnablement !
bonjour tout le monde voici mon menu d'hier
RépondreSupprimerMatin GP : 2 tranches de pumpernickel avec confiture framboise au fructose. 1 café 100% arabica
Déjeuner Pl : choucroute cuite au vin blanc avec une saucisse de cervelas de dinde. 1 salade d'endive avec 1 CS HO. 1 yaourt soja nature
Goûter : prunes
Dîner GP : spaghettis avec du blanc de poulet et des tomates crus . 1 salade verte ss.1 mandarine
Tu m'a fait en vie avec ta choucroute !
SupprimerBonne journee Christell !
Christell sait tu que tu manges beaucoup de cervela?
SupprimerLa charcuterie c'est pas du tout un équivalent du morceau de viande!
je sais Barbara,tu m'avais fait la remarque la semaine dernière mais j'avais le choux qui menaçait de passer de date. je vais congeler le reste. quel est la quantité de charcuterie qu'on peut s'autoriser par semaine ?
SupprimerJ'adore aussi la choucroute, j'aime bien avec du saumon, ça change de la charcuterie. J'ai d'ailleurs une super recette de choucroute de la mer. Je vais voir si vous en avez une ici.
Supprimer@Christell il est bien de lever le pied sur les mauvaises graisses qui sont systématiquement stockés par l'organisme : les charcuteries donnent très peux de protéines et en même temps fournissent les gras saturé ..difficile de dire sur les quantités , car ça doit pas être régime ! se juste les conseilles de mieux choisir les gras..il y a la charcuteries pas gras ou tu peux aussi enlever les gars visible, mais la saucisse ne fait pas parti .. donc d'après moi le menu vite fait 1 fois/semaine c'est ok mais il faut que tu regardes sur toi aussi ..
Supprimerbonne journée ..
je vais faire la choucroute de ma façon /polonais avec champignons le week end ..merci
ok Barbara, je le note et je vais faire plus attention à ce que j'achète
Supprimeret merci Valérie, une bonne idée que je testerais :)
Bonjour les filles !
RépondreSupprimerVoici mon menu de ce mercredi
Petit-déjeuner GP
Pain à l'orge mondé
1/2 avocat
Déjeuner PL
Salade de tomates et cœur de palmier
Filet de limande
Épinards
Fromage de brebis
Dîner GP
Couscous à l'orge mondé
Fondant aux poires
C'est ma journée orge mondé, je ne sais pas si c'est le top, mais j'ai trop envie de goûter le pain que j'ai fait hier.
Bonne journée !
C'est parfait et au bon moment de la journée ! Matin et soir les aliment IG bas , sans graisses et riche en glucides!
SupprimerTu as mangé ton couscous avec quoi ?
Pas de gateau d'auré ce matin? et pas de piscine aujourd'hui? je sais je suis curieuse je veux tout savoir... passe une belle journée Val à bientot:x
SupprimerCoucou Vero ! Pas de gâteau Auré ce matin, parce que j'en ai pris une part hier en collation, tout juste refroidi ! Très bon et très nourrissant. Du coup, hier soir, je n'avais pas faim du tout ... Et si ! Piscine aujourd'hui ! 3/4 d'heure sans arrêt, je n'ai même pas compté les longueurs !
SupprimerBarbara, le couscous c'est pour ce soir, j'ai acheté un paquet de légumes pour couscous surgelé. Il est ok (carottes, courgettes, poivrons, oignons, pois chiche)
Bonne journée !
là je vois de légumes ! SUPER !
Supprimerbonne journée ☼
Bonjour les filles
RépondreSupprimerSous un mercredi pluvieux je vous donne mes repas
Matin GP
1 yaourt soja
1\2 pamplemousse
2 wasafibres confiture M
Midi PL
radis sel
saucisse de veau épinard à la crème 3%
pomme au four
Soir GP
concombre sauce yaourt
petit pois 1 tranche de blanc de dinde
reste de yaourt 0%
Bonne journée et à bientot
Bonne journée, malgré la pluie ☔️
SupprimerChez moi parei ☔️
Coucou Véro et Barbara
SupprimerIdem chez moi... moche le temps !!!
Bon mercredi
Bonjour, bonjour les filles
RépondreSupprimerPouac qu'il fait moche dans le ciel du nord, drôle de différence à la semaine dernière ;))
Menus du jour:
Matin GP
Citron pressé
Porridge froid de son d'avoine et mangue au lait de coco ( moitié eau et moitié coco)
Noix
Midi PL:
Salade de fenouil
Endives braisées au wok et dés de jambon
Yaourt soja
Soir GP:
1 tasse de velouté de brocolis
Ratatouille et tofu fumé
Compote de pommes ss
Si vous avez un peu de soleil... vous pouvez me l'envoyer à l'adresse.... merki les copines =))
Ta vue Julie c'est dévoue ....
SupprimerA nous le soleil cette aprem youpiiiiiii
Bonne aprem Boubou sous le soleil ou pas :x
Merkiiii Véro
SupprimerJ'ai du soleil et beaucoup de vent ! S'il souffle dans la bonne direction, le soleil va arriver chez toi, Boubou ;)
SupprimerBonne journée Boubou ..
Supprimervoilà le soleil pour toi ☼☼☼☼☼
Bon d'accord, c'est un peu tard, et il fait nuit !!!!
SupprimerMais si j'avais lu ton com dans la journée, j'te jure que je t'aurai envoyé plein de soleil, ici, il a brillé toute la journée et j'ai eu la maison grande ouverte tout l'après midi !!!
Super sympa les filles :)
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerJe me dévoue et j'envoie un peu de soleil à toutes celles qui en manquent!! :)
Menu :
Matin GP : thé + kiwi + 2 tranches de pain Gilda avec confiture montignac
Midi PL :
Salade verte (vinaigre balsamique)
Dos de cabillaud + haricots verts (crème soja)
2 carrés de chocolat 85%
Soir GP :
Fondue poireaux/carottes/champignons frais (un petit peu de crème soja)
1 tranche de pain Gilda
Fraises/framboises
Bonne journée à toutes!
Merci Julie pour le soleil ;)
SupprimerJe peux rajouter quelque chose? un peu enfin non beaucoup de chaleur avec le soleil je sais c'est abuser alors d'avance merci :x
SupprimerJe fais de mon mieux les filles!! Allez, on y croit, soleil et quelques degrés de plus pour vous...
SupprimerMerci Julie pour le soleil ☼
Supprimeril pleut plus chez moi !
pas mal ta journée !
et si tu ajoutes un peu de lentilles au lieu du pain 2x/jour c'est encore mieux =idéale !
Ah oui, ok Barbara, j'ajouterai un peu de lentilles! Merci pour le conseil!
SupprimerCoucou Julie,
SupprimerJ'ai une question à te poser : en mai, est-ce qu'il fait encore chaud comme en avril ?
Nous avons passé le mois d'avril sur l'Ile Maurice, le temps était idéal. Les Mauriciens disaient que l'hiver arrivait et qu'ils commençaient à avoir froid !
Pour 2015, nous hésitons entre ces 2 mois. Alors, qu'en penses-tu STP ?
Bonjour à toutes, Gaudéric est sorti hier après-midi de la clinique il va bien ce matin, l'infirmière est déjà passée faire son soin.
RépondreSupprimerMatin GP :
Moi : 1 café, 1 jus de fruits, 2 t de pain MM + confiture vivis
Gaudéric : 1 jus de fruits, 2 t de pain MM nature
Midi PL :
Salade verte, tomates, avocat
Steak
Haricots verts
Fromage avec wasa
Soir GP :
Velouté de patates douces
Jambon blanc (Vincent et moi)
Steak haché (Gaudéric)
Pomme cuite
J'ai été trop rapide, bonne journée à toutes.
Supprimersuper ..maintenant juste le temps de repos pour tout le monde !
SupprimerSaze ne mets pas pour instant les menu de Gaudéric !
ici c'est juste la phase 1 , ok ? de que il recommence tu va mettre à nouveau ..
Bonne journée
Bon rétablissement à Gaudéric !
SupprimerEt surveilles le bien car si l'infirmière est mignonne, il risque de faire semblant de pas guérir. . . =))
Sont capables de tout, ces mioches, mais qu'est-ce qu'on les aime, et qu'est-ce qu'on souffre quand c'est eux qui morflent !!!!!!
Bisous et bon courage.
bonjour tout le monde !bon le soleil est de retour l'est sympa!!
RépondreSupprimermatin gp
son et fb à %
raisin
café
midi pl
pot au feu ba! oui j'croiyais qu'il ferait pas chaud!!!
salade verte
mousse au chocolat au tofu soyeux sans oeuf(recette de Anne)
soir gp
potage de potimarron vermicelle bien épaisse
une pomme au four
voilà très bonne journée à vous toutes ;)
Profite bien du soleil Mickette bonne journée :x
Supprimermerciiiiiiiiiiiiiiiiiii;)
SupprimerBonjour Mickette ..
Supprimerouiiiii .. il pleut pas YOUPIIII !
pot au feu aromatisé par des légumes à IG max 35 ? donc pas de carottes !
bonne journée
yes!! pas manger les carottes ni les pterre bouillon dégraisser bio
Supprimerdonc pour moi sa été poireau navet oignon célérie en branche ! le gôut était bien
IG navet cuit?
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerMon menu du jour :
Matin GP : poire, 3 tranches pain GP (bgm) avec confiture vivis
café déca au lait écremé
Midi PL : reste poulet aux champignons & amandes, ratatouille, sardines grillés, 1 cookie choco (bgm)
Soir GP : spagheti MM sauce soja pesto, radis crus, yaourt soja si besoin
Bonne journée à vous
bonne journée Diana
SupprimerHello,
RépondreSupprimerMon menu avec les moyen du bord, je ferais des courses demain !
Matin GP :
Thé,
Fromage blanc fait maison (qui à égoutté toute la nuit, fait avec 1l de lait 1/2 écrémé + 1l écrémé) et flocons d'avoine + graines de tournesol, courge, sarrasin et lin + raisins secs
Midi PL :
Poulet et ratatouille
Prunes
Soir GP
Poireau sauce curry (avec crème de soja)
Quinoa
je vais tenter le fondant au poire !
Bonne soirée à vous !
Bonsoir Edwige
SupprimerBravo pour ton premier menu!
Juste petit intruse avec IG trop haut pour nous= raisin sec! Regarde Ig dans un tableau !
En repas Gp on reste avec IG Max 50 avec les graisses très limites
Tu as mangé combien un peu près de fromage blanc?
Bonne soirée
AÏe, je m'en doutais pour les raisins secs ! Et j'ai pris 2 cuillère à soupe de fromage blanc...C'est plus de la faisselle d'ailleurs !
Supprimeravec ta faisselle tu peux aller même à 100 g ..évite d'ajouter trop de fruits oléagineux, car c'est gras ..les raisins tu peux remplacer par goiji ..c'est super et IG bas
SupprimerBonne nuit et à demain
S.O.S., je ne reçois plus vos mails sur mon adresse orange.
RépondreSupprimerBonsoir Annikate, as tu cliqué sur la case m'informer? Normalement ça doit fonctionner.
SupprimerRegarde tout en haut à droit si tu est bien conecter avec ton compte..un seul compte pour Blogger !
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