Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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dimanche 22 février 2015
Menu à bas IG du dimanche 22 février 2015
C'ESTDIMANCHE, YOUPI . . . ! ! !
NOUS ALLONS NOUS REPOSER . . .
YESSS ! ! !
Le Petit Déjeuner GP
- Pain- gâteau du randonneur, du site de l'association québécoise "Associations manger Bio " une sorte de "granola " sous forme de gâteau , très nutritif . . . mais moelleux, super ravigorant . . . et . . . délicieusement régressif . . . !
- Cheese cakede Gila sur BGM. Souvenez-vous un seul dessert par semaine . . . on se lâche le Dimanche. . . on se RETIENT tous les jours de la semaine ! ! !
Le Diner GP
- Soupe verte vivantedu site de l'associations québécoise " Associations manger bio" soupe surprenante, sans cuisson pour bénéficier et faire le plein de vitamines . . . !
- une flammekueche , spécialité alsacienne que BGM a adapté . . . !
- une banane juste mûre
J'espère que votre dimanche sera très agréable . . .
Tartiflette j'adooooooooore. Flammekueche j'adooooooooore. Il ne me reste que le gâteau du randonneur à tester au plus vite. Très bon dimanche à toutes. Moi je file au lit.
Coucou les filles, réveillée depuis une heure environ à cause du vent et de la pluie !!!!
Matin GP :
1 verre de jus de pommes Café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte et tomates Magrets de canard sauce au miel et vinaigre de framboise Pommes cuites Gâteau léger au fromage blanc et pâte à tartiner et sa crème anglaise
Soir GP :
Saumon frais en papillote Haddock pour moi Riz 1 yaourt
Bonjour Saze! Moi aussi debout depuis peu..j'ai eu la nuit avec la Police grâce à mes voisins ! Ils font beaucoup de fêtes,bruit ... Mais la Police a pris 2 h pour venir pour rien,car tout c'est terminé ! Ca dur déjà des années ! Bon tu as quoi comme pâte à tartiner avec fromage ? Il manque de legumes le soir et tu as 2 ème laitage frais dans la journée
Bonjour Barbara, Et bien c'est pas drôle d'avoir ce genre de voisins, les miens ne sont pas bruyant mais j'en ai un en particulier qui est très pénible et très procédurier !!! Pour ce qui est de la pâte à tartiner c'est celle que je fais moi même http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/10/pate-a-tartiner-maison.html
Je vais rajouter des courgettes avec le riz, et nous prendrons un fruit cuit en dessert.
tu vas avoir 3 portions de fruits dans la journée ..jus le matin, pomme midi +gâteau +miel attention sur les "sucre" bonne journée Saze bon anniversaire pour ton blog :X excuse moi pour cette retard !
Yvonne, j'adore le dessin de la dame en maillot. . .et ton menu aussi.
Je vous envoie tout le soleil de la Provence ! Ici il brille, le ciel est d'un bleu époustouflant (vous voyez le bleu en bas à droite et à gauche du blog ? Le même !) pas un nuage et pas de vent. . . Cà mérite une bonne marche dans la garrigue ;) Je vais y emmener Cricri d'Amour, on sait jamais, si y'a un endroit de sec, on pourra observer les feuilles des arbres par dessous. . . . =)) =)) =)) RRRRHHOOOOOOOOOO. . . . c'est le champagne de BGM2 qui a dû me mettre dans cet état. . . Bon dimanche à toutes.
merci Carol pour le soleil ☼ j'attends avec impatience qu'il arrive chez moi .. j'ai bu aussi ce matin LOL ça peut être grave après la nuit dur avec mes voisines =)) bon dimanche Carol
Merci Carol pour ce beau ciel Bleu . . . chez moi . . . tu voit ce "blanc mal défini en haut dans le cion à droite et à Gauche . . . c'est le ciel lyonnais qui hesite entre le blanc et le gris . . . =))
Dans le cas de voisins, comment dirais-je. . . euh, mal élevés. . . il n'y a que 2 choix possibles : - soit tu sors la kalachnikov (ben quoi ? Cà fonctionne comme çà, en Provence. . . ) - soit tu t'invites à la fête. . . =)) =)) =)) Et bon courage à toi. . .
Yvonne, sur BGM, c'est comme dans la chanson d'Enrico. . .pôpôpô dit. . . On a le bleu non pas du ciel, mais des cieux, le blanc de Lyon, et le bleu de Pierrevert. . . Qui dit mieux pour les couleurs ?????
merci Carol =)) ta première proposition est bien =)) l'affaire est en justice ..mais le temps que ça se termine et ils vont être expulsées il faut que je trouve la solution pour vivre ..il reste encore la période jusqu'au fin mars je crois ..
Ou c est pas normal de ne pouvoir rien faire, j avais des voisins avec le maris violent, et on passait des nuits blanches, je montait tjs taper et hurler, puis un jour je lui ai fait croire que j avais fait une pétition pour les expulser et madame pouvait enfin dormir. Le pire c est qu il changeait de trottoir en me croisant,
Je lui ai jamais dit bonjour lol, quand il faisait une crise, je tambourinais sa porte en hurlant, cela pourrais compter pour un bonjour, j avais d autres mots pour lui que bonjour, assez vulgaires lol. En attendant jamais personne d autre que nous sommes allé taper... hummm
Une question, j ai du riz germé, il a donc en indice bas, il peut servir pour un pl ???? hier j ai trouvé aussi de la farine bio d épeautre, trop contente. Je me ferais bien un petit risotto de champignon. Miam... bon moi monsieur ronflait si fort, chose rare qu'il m'a réveillé.... grrrr à 4h du mat. Et si je retournait le mordre....
Bonjour Patsyjo ! L'IG du riz est au minimum de 50 pour le riz Basmati ou le riz brun complet . . . la question que je me pose est la suivante : Est-ce que la germination fait baisser l'IG de 50 à 35 . . . je trouve la différence importante . . . personnelement je ferrai le risotto pour un repas GP mais pas PL et un risotto aux champignons . . . comme tu dis Miamm . . . !
En France je n'ai jamais trouvé du riz germé . . . !
J'ai un cousin qui habite à Alma au bord du lac St Jean . . . c'est loin de chez toi ?
Oui c est en pensant à cela, ma farine serai pl aussi vu qu elle est faite de graines germées, mmmm, cela me fait penser je dois mettre mes graines à germer merci
C est au Québec non le lac saint jean, alors oui très loin... on a une petite ville alma ici aussi, un magnifique village de pêcheurs mais il est à 1,30 de tous centre commercial, un petit magasin alimentaire de 50m2, cela me dissuade d y habiter, mais j adore ce coin...
Bon ce soir risotto de champignon avec crevettes pour monsieur le gourmand, je vais chercher voir si je trouve la réponse.... j ai des indices glycémique où ils mettent plusieurs pays pour un même produit et un indice glycémique différent. En fait ils adaptent la recette au pays, l australie qui oblige de mettre sur l emballage l IG a les taux le plus bas, et oui comme ils veulent de la qualité les fabriquant doivent s'adapter donc meilleures céréales... s ils veulent vendre
bonjour les filles ciel bleu ici dans la region parisienne yes!!! matin GP croissant aux pommes café midi PL concombre endives au jambon bgm poire soir gp soupe (poireaux courgette tomate) riz basmati jambon yahourt je vous souhaite un excellent dimanche :-D
Merci Yonneppour ces menus alléchants! J adore la tartiflette au chou fleur et le cheesecake est une tuerie mais c'est du boulot! Par contre je n'ai jamais essayé la flammekueche. Avec la farine de pois chiche c'est bien aussi ou p pas? Bonne journée!
Bonjour Chocolat . . . Hier j'ai fait une flammekueche avec une socca et garnitur e fomage blanc +crème soja+ oignon + rondelles de saucisse ( pas de lardons ) + un peu de gruyère . . . = super bon ! vas y tu vas te régaler ! Bon appétit !
bonjour les filles un peu tardivement le menu d'aujourd'hui, ...
Matin GP A peine 2 crêpes (farine de blé T150+ lait de noisette+farine de coco+arow arow + et zut un peu de farine de châtaigne ... ) + 1 cc confiture MM ssa lait écrémé + chocolat 100% et ss
Midi PL Bourguignon MM avec champignons salade verte + 1 wasa fibre + vinaigrette
Diner Tomate farcie au tofu fumé et riz basmati complet une compote de poire
Bon dimanche à toutes, pour le moment ici nous avons un splendide soleil donc balade en perspective en forêt ou au parc !!! bizz
je ne sais pas pourquoi tu as caché ton menu ici =)) tu as cliqué sur "répondre" sur le commentaire de Chocolat x( tu as pas imprimé le tableau IG ? regarde Arro-wroot, herbe aux flèches IG 85 ! pas accepter en phase 1 ! Farine de châtaigne/marron IG 65 ! pas accepter non plus ! tu n'aime pas nos recette de crêpes ? donc pas sûr de ton Bourguignon MM ! tu as mis quoi ? pas carottes ni pomme de terre ? ton diner est GP .. tu as 3 portions de féculants (farine ,Wasa et riz ) dans ta journée .. bonne journée
slt Yvonne euh oui t'as raison, pourquoi j'ai cliqué sur répondre ici... surement mon attrait pour le chocolat ;-)))))) oui en fait j'ai imprimé la liste mais en fait j'ai mis de la farine de châtaigne et arrow arrow avant de la consulté et à vrai dire les crêpes je les ai faites hier soir pour ma famille du coup dans le speed j'ai pas vraiment étudié le truc... sinon je crois que j'avais jeté un coup d'oeil hier sur les crêpes bgm mais à par les baghir j'ai rien vu d'autres ?... attends je regarde de nouveau... ah si j'avais vu celles ci "Crêpes à bas IG à la farine de blé type 150"mais je ne savais pas s'il fallait tout mélanger ou monter les oeufs en neige donc ... je les essayerai la prochaine fois... Pour le bourguignon c'est le montignac, pas de carottes, pas de pdt, uniquement des champignons. Donc ce soir je ne mangerai pas de riz comme ça 2 portions de féculents... Merci pour les rectifs Bon dimanche !!!!
selon MM, le chocolat même à 70% n'est pas interdit dans un repas GP, il est toléré de temps en temps en petit quantité..grâce aux bonnes graisses Mais c'est toujours mieux en repas PL
Tartiflette j'adooooooooore.
RépondreSupprimerFlammekueche j'adooooooooore.
Il ne me reste que le gâteau du randonneur à tester au plus vite.
Très bon dimanche à toutes. Moi je file au lit.
ma pauvre Martinoche!! tu t'es couchée bien tard!!! j'espère que tu as fait des progrès!!! LOL!
SupprimerLe Gateau du randonneur est extra , tu verras . . .! Coucou Gilda tu hiberne bien ! :)
SupprimerCoucou les filles, réveillée depuis une heure environ à cause du vent et de la pluie !!!!
RépondreSupprimerMatin GP :
1 verre de jus de pommes
Café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte et tomates
Magrets de canard sauce au miel et vinaigre de framboise
Pommes cuites
Gâteau léger au fromage blanc et pâte à tartiner et sa crème anglaise
Soir GP :
Saumon frais en papillote
Haddock pour moi
Riz
1 yaourt
Bonne journée à toutes.
Bonjour Saze!
SupprimerMoi aussi debout depuis peu..j'ai eu la nuit avec la Police grâce à mes voisins ! Ils font beaucoup de fêtes,bruit ... Mais la Police a pris 2 h pour venir pour rien,car tout c'est terminé ! Ca dur déjà des années !
Bon tu as quoi comme pâte à tartiner avec fromage ?
Il manque de legumes le soir et tu as 2 ème laitage frais dans la journée
Bonjour Barbara,
SupprimerEt bien c'est pas drôle d'avoir ce genre de voisins, les miens ne sont pas bruyant mais j'en ai un en particulier qui est très pénible et très procédurier !!!
Pour ce qui est de la pâte à tartiner c'est celle que je fais moi même
http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/10/pate-a-tartiner-maison.html
Je vais rajouter des courgettes avec le riz, et nous prendrons un fruit cuit en dessert.
Bonne journée.
tu vas avoir 3 portions de fruits dans la journée ..jus le matin, pomme midi +gâteau +miel attention sur les "sucre"
Supprimerbonne journée Saze
bon anniversaire pour ton blog :X
excuse moi pour cette retard !
Pas toujours facile les voisins.
SupprimerIls étaient au moins jolis ces policiers ;)
2 fois de la pâte à tartiner aujourd'hui???
SupprimerQuelle gourmande Saze :X
Bonjour les filles!!!! je suis contente de voir mon cheese cake en dessert! c'est une tuerie ! avec le coulis de fruits rouges!!! mmmmmmmmmmmm
RépondreSupprimerBonne journée à vous!! bisous!
merci Gilda pour cette recette ..j'adore cheese cake !
Supprimerbon dimanche
Merci Gilda . . . mais c'est vrai ce gâteau est une tuerie !
SupprimerRooo un cheese cake merci Gilda , monsieur Patay va adorer, il est où, je me perd dans le blog
SupprimerPatsy... Si tu cliques sur le mot "cheesecake" dans le menu il t'amène à la recette...
SupprimerSi tu vas dans les barres horizontales en haut, tu cliques sur " desserts PL" et tu as toutes les recettes...
Sinon tu vas là ....http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/12/mon-nouveau-cheese-cake-bas-ig.html
Flemmarde !!!!! Bises neigeuses. :)
Salut Marielle, je viens d y penser, je me réveille, mes neurones dormez encore mol,
SupprimerYvonne, j'adore le dessin de la dame en maillot. . .et ton menu aussi.
RépondreSupprimerJe vous envoie tout le soleil de la Provence !
Ici il brille, le ciel est d'un bleu époustouflant (vous voyez le bleu en bas à droite et à gauche du blog ? Le même !) pas un nuage et pas de vent. . .
Cà mérite une bonne marche dans la garrigue ;)
Je vais y emmener Cricri d'Amour, on sait jamais, si y'a un endroit de sec, on pourra observer les feuilles des arbres par dessous. . . . =)) =)) =))
RRRRHHOOOOOOOOOO. . . . c'est le champagne de BGM2 qui a dû me mettre dans cet état. . .
Bon dimanche à toutes.
merci Carol pour le soleil ☼
Supprimerj'attends avec impatience qu'il arrive chez moi ..
j'ai bu aussi ce matin LOL
ça peut être grave après la nuit dur avec mes voisines =))
bon dimanche Carol
Merci Carol pour ce beau ciel Bleu . . . chez moi . . . tu voit ce "blanc mal défini en haut dans le cion à droite et à Gauche . . . c'est le ciel lyonnais qui hesite entre le blanc et le gris . . . =))
SupprimerDans le cas de voisins, comment dirais-je. . . euh, mal élevés. . . il n'y a que 2 choix possibles :
Supprimer- soit tu sors la kalachnikov (ben quoi ? Cà fonctionne comme çà, en Provence. . . )
- soit tu t'invites à la fête. . . =)) =)) =))
Et bon courage à toi. . .
Yvonne, sur BGM, c'est comme dans la chanson d'Enrico. . .pôpôpô dit. . .
SupprimerOn a le bleu non pas du ciel, mais des cieux, le blanc de Lyon, et le bleu de Pierrevert. . .
Qui dit mieux pour les couleurs ?????
merci Carol =))
Supprimerta première proposition est bien =))
l'affaire est en justice ..mais le temps que ça se termine et ils vont être expulsées il faut que je trouve la solution pour vivre ..il reste encore la période jusqu'au fin mars je crois ..
Ou c est pas normal de ne pouvoir rien faire, j avais des voisins avec le maris violent, et on passait des nuits blanches, je montait tjs taper et hurler, puis un jour je lui ai fait croire que j avais fait une pétition pour les expulser et madame pouvait enfin dormir. Le pire c est qu il changeait de trottoir en me croisant,
SupprimerLol, l'avantage, c'est que tu n'avais plus à lui dire bonjour, s'il changeait de trottoir !!! =))
SupprimerTu as fait là une bonne action.
Je lui ai jamais dit bonjour lol, quand il faisait une crise, je tambourinais sa porte en hurlant, cela pourrais compter pour un bonjour, j avais d autres mots pour lui que bonjour, assez vulgaires lol. En attendant jamais personne d autre que nous sommes allé taper... hummm
SupprimerUne question, j ai du riz germé, il a donc en indice bas, il peut servir pour un pl ???? hier j ai trouvé aussi de la farine bio d épeautre, trop contente. Je me ferais bien un petit risotto de champignon. Miam... bon moi monsieur ronflait si fort, chose rare qu'il m'a réveillé.... grrrr à 4h du mat. Et si je retournait le mordre....
RépondreSupprimerj'ai pas malheureusement IG de riz germé ..personnellement je pense oui ,car dans un tableau il y a graines germées IG 15
SupprimerBonjour Patsyjo !
SupprimerL'IG du riz est au minimum de 50 pour le riz Basmati ou le riz brun complet . . . la question que je me pose est la suivante :
Est-ce que la germination fait baisser l'IG de 50 à 35 . . . je trouve la différence importante . . . personnelement je ferrai le risotto pour un repas GP mais pas PL et un risotto aux champignons . . . comme tu dis Miamm . . . !
En France je n'ai jamais trouvé du riz germé . . . !
J'ai un cousin qui habite à Alma au bord du lac St Jean . . . c'est loin de chez toi ?
Oui c est en pensant à cela, ma farine serai pl aussi vu qu elle est faite de graines germées, mmmm, cela me fait penser je dois mettre mes graines à germer merci
SupprimerC est au Québec non le lac saint jean, alors oui très loin... on a une petite ville alma ici aussi, un magnifique village de pêcheurs mais il est à 1,30 de tous centre commercial, un petit magasin alimentaire de 50m2, cela me dissuade d y habiter, mais j adore ce coin...
SupprimerBon ce soir risotto de champignon avec crevettes pour monsieur le gourmand, je vais chercher voir si je trouve la réponse.... j ai des indices glycémique où ils mettent plusieurs pays pour un même produit et un indice glycémique différent. En fait ils adaptent la recette au pays, l australie qui oblige de mettre sur l emballage l IG a les taux le plus bas, et oui comme ils veulent de la qualité les fabriquant doivent s'adapter donc meilleures céréales... s ils veulent vendre
SupprimerJe pense à cette moment de IG de pain Essen PL !
SupprimerOui j y pensais pas à ce pain essène il est bien pl, hummmmm
Supprimerbonjour les filles
RépondreSupprimerciel bleu ici dans la region parisienne yes!!!
matin GP
croissant aux pommes
café
midi PL
concombre
endives au jambon bgm
poire
soir gp
soupe (poireaux courgette tomate)
riz basmati
jambon
yahourt
je vous souhaite un excellent dimanche :-D
Bonjour Cath . . . !
Supprimerbon dimanche !
tu as fait des photos des croissants . . . ( nos mails au-dessus de "Contributeurs )!
bonjour Yvonne
Supprimerarf non j'ai pas mis de photos mais promis dimanche prochain (croisssannnnnnnnnt!) je ferais la photo ;-)
Merci Yonneppour ces menus alléchants! J adore la tartiflette au chou fleur et le cheesecake est une tuerie mais c'est du boulot! Par contre je n'ai jamais essayé la flammekueche. Avec la farine de pois chiche c'est bien aussi ou p pas? Bonne journée!
RépondreSupprimerBonjour Chocolat . . . Hier j'ai fait une flammekueche avec une socca et garnitur e fomage blanc +crème soja+ oignon + rondelles de saucisse ( pas de lardons ) + un peu de gruyère . . . = super bon ! vas y tu vas te régaler ! Bon appétit !
Supprimerbonjour les filles
Supprimerun peu tardivement le menu d'aujourd'hui, ...
Matin GP
A peine 2 crêpes (farine de blé T150+ lait de noisette+farine de coco+arow arow + et zut un peu de farine de châtaigne ... )
+ 1 cc confiture MM ssa
lait écrémé + chocolat 100% et ss
Midi PL
Bourguignon MM avec champignons
salade verte + 1 wasa fibre + vinaigrette
Diner
Tomate farcie au tofu fumé et riz basmati complet
une compote de poire
Bon dimanche à toutes, pour le moment ici nous avons un splendide soleil donc balade en perspective en forêt ou au parc !!!
bizz
je ne sais pas pourquoi tu as caché ton menu ici =))
Supprimertu as cliqué sur "répondre" sur le commentaire de Chocolat x(
tu as pas imprimé le tableau IG ?
regarde
Arro-wroot, herbe aux flèches IG 85 ! pas accepter en phase 1 !
Farine de châtaigne/marron IG 65 ! pas accepter non plus !
tu n'aime pas nos recette de crêpes ?
donc pas sûr de ton Bourguignon MM ! tu as mis quoi ? pas carottes ni pomme de terre ?
ton diner est GP ..
tu as 3 portions de féculants (farine ,Wasa et riz ) dans ta journée ..
bonne journée
slt Yvonne
Supprimereuh oui t'as raison, pourquoi j'ai cliqué sur répondre ici... surement mon attrait pour le chocolat ;-))))))
oui en fait j'ai imprimé la liste mais en fait j'ai mis de la farine de châtaigne et arrow arrow avant de la consulté et à vrai dire les crêpes je les ai faites hier soir pour ma famille du coup dans le speed j'ai pas vraiment étudié le truc... sinon je crois que j'avais jeté un coup d'oeil hier sur les crêpes bgm mais à par les baghir j'ai rien vu d'autres ?... attends je regarde de nouveau... ah si j'avais vu celles ci "Crêpes à bas IG à la farine de blé type 150"mais je ne savais pas s'il fallait tout mélanger ou monter les oeufs en neige donc ... je les essayerai la prochaine fois...
Pour le bourguignon c'est le montignac, pas de carottes, pas de pdt, uniquement des champignons.
Donc ce soir je ne mangerai pas de riz comme ça 2 portions de féculents...
Merci pour les rectifs
Bon dimanche !!!!
Voici le lien d'un article super intéressant sur la modification de l'ig.
RépondreSupprimerhttp://www.montignac.com/fr/facteurs-de-modification-de-l-index-glycemique/
Bon am je file skier.
Merci Martinoche . . .
SupprimerBon dimanche !
Petite question.
RépondreSupprimerJ'ai trouvé chez mon chocolatier du chocolat 100% . GP ou PL ou les deux ?
selon MM, le chocolat même à 70% n'est pas interdit dans un repas GP, il est toléré de temps en temps en petit quantité..grâce aux bonnes graisses
SupprimerMais c'est toujours mieux en repas PL