Comme chaque lundi, je vais vous proposer un menu à emporter au boulot.
Quand on suit cette méthode, la nourriture vendue à l'extérieur ou à la cantine de la boîte sont rarement compatibles.
A part les crudités non assaisonnées, les viandes grillées, certains plats végétariens.... circulez y'a rien à voir !!!!
Alors on emporte sa gamelle !!!!
Menu à emporter de ce lundi.
Depuis peu, je laisse ma bouteille de vinaigrette maison dans le frigo mis à la disposition des employés, c'est plus facile.
Salade variée à assaisonner sur place, ça évite le raplapla !!!!
Ce jour ça sera roquette, endives, tomates et olives vertes.
Une tranche de gigot d'agneau d'hier et des flageolets cuits au jus de rôti
En dessert, reste de far breton aux fraises d'hier, je le cuits comme des mug cakes, au bain marie, dans des bocaux à confiture avec couvercle.
En général, par manque de temps à l'heure du déjeuner, je mange mon dessert en guise de goûter à 16h00.
Je croque une pomme ou une poire sur le chemin du retour, vers 18 h 00, pour éviter d'avoir trop faim en arrivant à la maison.
Le chauffeur du bus me jette parfois un regard noir depuis son rétroviseur mais je fais semblant de rien.
S'il me fait une remarque....je suis diabétique et je fais une hypoglycémie Môôôôôsieur ;°;
Passez une belle journée les amies, merci pour vos échanges de ce jour.
Coucou les filles,
RépondreSupprimerMatin GP :
1jus de pomme
1 café
2 t de pain (t150) + pate à tartiner maison
Midi PL :
Carottes râpées
Steak haché
Ratatouille
fromage
Soir GP :
Salade de riz (tomates, artichauts, champignons, petits pois, thon)
Salade de fruits frais
Bonne journée.
Bonne journée Saze
SupprimerJ'espère que tu as passé une bonne nuit ..pense de légumes vert à feuilles ...
Bon lundi
Bonjour Saze et Barbara, passez une bonne journée, je file.
SupprimerUne bonne comédienne notre Samantha qui simulerait une crise d'hypoglycémie au chauffeur du bus...... Les pauvres ils en voient tellement dans leur bus ! il doit craindre que tu jettes ton trognon de pommes après dans son bus.....
SupprimerL'autre jour on en parlait justement avec les copines de country pendant notre pause. L'une d'elle un jour dans le tram alors qu'elle partait au boulot s'assoit et au moment où elle s'assoit elle comprend pourquoi personne n'avait osé prendre cette place ! quelqu'un avait fait pipi sur le siège et elle s'est retrouvé toute mouillée et à devoir rebrousser chemir pour rentrer chez elle se changer.....
Un ami qui bosse dans les trams disait qu'on ne s'imagine pas ce qu'ils trouvent en nettoyant !
Je n'ose imaginer !
Bonne journée Saze
Pourquoi Barbara tu lui conseilles des légumes à feuilles ? Saze a ses carottes râpées le midi avec ratatouille (donc mélange de légumes), et le soir artichaut tomate champignons ???
Les légumes à feuille ont ils un intérêt que l'on ignore ??
Bonne journée les filles . À tout à l'heure pour mes menus :)
SupprimerBarbara, la nuit fut un enfer mais pas à cause des crampes, un mal de dos horrible, j'ai l'impression qu'une voiture m'a roulé dessus, donc je n'ai quasiment pas fermé l'oeil de la nuit, je pensais qu'en me levant ça passerait et bien non c'est la même chose, même une bonne douche chaude ne m'a rien fait alors qu'habituellement ça me soulage. Heureusement que j'ai RDV ce matin chez le toubib, j'espère qu'il va pouvoir me donner quelque chose pour me soulager. Bonne journée à toutes.
Supprimer@ MC R Les légumes verts à feuilles sont les meilleurs nettoyeurs sanguins.Ils contients de chlorophylle qui réagi comme l'air pour notre corps ..Les feuilles vertes sont aussi d'une aide très précieuse dans le cadre de la prévention du cancer, du vieillissement et pour améliorer la résistance des os. Ils contients presque pas de glucides et IG les plus bas de toutes les legumes ...
Supprimer@ samantha bonne journée
@ Boubou à tout à l'heure
Oh la les douleurs de dos ! Je comprends ..!
SupprimerPasse comme bonne journée on espérant que ton médecin va te soulager les douleurs
Merci Barbara pour les infos sur les légumes à feuilles.
SupprimerSaze de par ma maladie les douleurs de dos je connais donc courage
bonjour tout le monde
RépondreSupprimerMATIN GP
un citron chaud
un maté
sarrasin au lait avec amandes et pomme
MIDI PL
salade carottes râpées
poivrons farcis au PST
fromage
un café un cran de chocolat 80%
SOIR GP
une grosse salade riz, tomates olives graines germées, champignons, quelques feuilles de salade s'il le faut (j'attends la réponse de Barbara concernant les légumes à feuilles)
un yaourt soja
une compote maison
Voilà pour ma journée.
AUjourd'hui vu qu'hier j'ai été une bonne partie de l'après midi dans mon jardin (j'ai profité du beau temps) et bien je suis ratapla donc journée cool.
Ce matin préparation du repas, je vais faire mon poivron farci accompagné de tomates que je mangerai une autre fois, mais vu que le four sera allumé autant qu'il le soit pour quelque chose
Cet après midi je dois finaliser les papiers pour ma cure d'automne.Un peu de rangement et c'est tout car ce soir j'ai country donc il faut que je sois en forme. La semaine dernière je n'ai pas pu danser tout le cour car j'ai une aponévrosite au talon qui me fait souffrir et moi qui pensait échapper à l'infiltration en accentuant les ondes de choc avec le kiné et bien là samedi le médecin m'a dit qu'à ma prochaine hospitalisation je devrais en reparler aux spécialistes car ça ne peut durer ainsi vu que j'ai une gene.
Je vous souhaite une bonne journée et au plaisir de vous lire. Là je vais aller petit déjeuner tranquillement.
Je te laisse en vitesses un lien vers le blog de stabilisation à propos de smothies aux legumes verts ..
SupprimerC'est ici http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2012/12/les-smoothies-verts-faire-le-plein-de.html
C'est bien ta journée avec salade vert !
Tu parte où en cure? Moi je vais partir en septembre en cure en Pologne ..pour mes dos !
Bonne journée
C'est quoi le PST, MC ?
SupprimerBonne journée
Flo
SupprimerPST c'est sont de protéines de soja texturés .tu tape dans un moteur de recherche à gauche et tu va voir les recettes
Bonjour Mc r
SupprimerJe pourrai avoir ta recette de rhubarbe orange citron svp !!!
Pardon j ai oublié de mettre confiture !!!
SupprimerMerci
Mado en fait moi je fais toujours tout au pif. Mais je vais t'expliquer grossomodo. Je nettoie ma rhubarbe, je la coupe dans ma bassine à confiture avec un verre d'eau et je la laisse toute la nuit dégorgée. Pour un kilo de rhubarbe je mets environ 2 oranges non traitées et 1 citron non traité, donc je coupe mes oranges citron avec la rhubarbe et une cuillère à soupe de fructose et je laisse macérer toute la nuit.
SupprimerLe lendemain je fais cuire jusqu'à ce que ma rhubarbe soit toute dissoute (molle) et que mes oranges soient confite. Je pense qu'il faut bien compter une demi heure. Je rajoute le fructose et je laisse cuire encore environ 10 mn. Je mets mes pots au four à 110 ° pour qu'ils soient chauds et je les remplis. Une fois les pots remplis et fermer je retourne mes pots pour faire le vide.
Ma confiture est ainsi prete. Pour le fructose moi pour un kilo de rhubarbe je mets à peine 400 g de fructose. Certains mettent du sirop d'agave à la place du fructose dans ce cas il ne faut pas cuire le sirop d'agave mais le rajouter au dernier moment.
Certains mettent de l'agar agar, moi perso j'ai essayé une fois mais ma confiture était trop compacte donc je n'ai pas renouvelé l'expérience.
Bonne soirée
Moi vois tu là je suis en train d'en faire, elle macère...
J'espère que tu auras toutes les précisions.
Pour la confiture de rhubarbe je mets 2 gr d'agar agar par kilo de rhubarbe , elle se gélifie un peu ? plus d'agar agar elle devient trop compacte ;
SupprimerBarbara en cure je pars en novembre et c'est à Balaruc lesbains.
SupprimerYvonne oui je le précisait pour l'agar agar mais moi je préfère que ma confiture reste un peu liquide pour bien l'étaler donc je préfère sans quitte à la cuire un peu plus longtemps. Ma maman me disait toujours qu'une confiture était bonne quand elle faisait la goutte sur la cuillère donc j'ai ce repère là.
Bonne soirée. Ton week end en Bourgogne s'est bien passé Yvonne ? Tu as bien vendu ?
bonjour tout le monde je me prepare pour ma journee randonnee côte espagnol apres le Pourtalet !
RépondreSupprimermatin gp
citron presse +eau chaude
pudding chia myrtilles comme hier matin je les fais par 2
kiwi
midi pl
taboule de quinoa avec des lentilles tomates 1 œuf dur ,thon oignon
compote maison
soir gp
carottes râpees
cabillaud puree de patate douce
yaout soja
j'emporte une pomme au cas ou j'aurai fin en redescendant
bonne journee les filles
Wow super journée en perpective !
SupprimerTu as pas mal de fruits dans la journée :myrtille,kiwi,compote de pomme ..faites attention sur la fructose ..
Pas de legumes vert dans ta journée
Pense de salade chaque jour
Bonne journée et bon rando!
exact je ferai attention !!!ce soir j'ai mange des légumes (poelee asiatique ) avec le poisson pas envie de patate douce , avec les carottes en entree , pas de dessert bonne soiree barbara merci de me corriger
SupprimerSuper Mady..bonne nuit ..tu doit être fatiguée
SupprimerBonjour les filles
RépondreSupprimerbeau soleil je vais jouer de la tondeuse cette aprem mais ce matin rdv banque et faire les courses
Matin GP
crêpes farine de sarrasin
1 yaourt soja
fraises
Midi PL
salade de tomate, pousse de soja et cœur de palmier
gratin de courgettes
escalope de poulet
pomme au four
Soir GP
radis sel
spaghetti M
1 yaourt 0%
Bonne journée et à bientôt
Bonjour Véro
SupprimerTes spaghettis tu manges nature? Penses aussi d'ajouter des legumes cuit le soir ..ou simplement le sauce tomates
Bonne journée
Coucou Barbara je rajoute la sauce tomates maison pour ce soir. . . . merci bonne journée à toi
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerCe matin on a un beau soleil et ma fille joue bien tranquillement ce qui me laisse le temps d'avancer à la cuisine ;-)
Ce matin GP :
Citron chaud, 2 tranche de seigle égrugé avec confiture ssa êt yaourt soja
Midi pl :
Jus de carottes, haricots, poulet au paprika, pomme
Ce soir GP :
Épinards, pâtes à dente avec parmesan royal que je n'ai pas mangé hier, compote êt glace au chocolat ig bas (tofu soyeux, cacao non sucré êt fructose)
J'espère que c'est ok.
Très bonne journée
Bonjour Flo
SupprimerIl y un intruse dans ton menu midi
Aie oui le jus de carottes, je l'ai vu un extremis, ce sera pour ce soir alors.
SupprimerMerci beaucoup Barbara
C'est mieux !
SupprimerPense toujours de cruidités ....midi et si c'est possible le soir ..sans cuisson c'est vite pour avoir des vitamines et fibres ..ils sont nessesaire dans la methode
Recoucou les filles,
RépondreSupprimerJe vois que vous avez tous du soleil dans vos régions. Alors envoyez moi un peu de chaleur les copines, car ici, il fait frisquet... rien à voir avec la journée de hier :)
Menus du jour
Matin GP
Eau citronnée
Lait de soja et pétales de sarrazin ( compo OK )
Compote ssa de pêche-abricot
Midi PL
1 tasse de potage vert
Méga salade de : bettravave crue et concombre râpées, endive, ciboulette et jambon
Amandes
Soir GP
Écrasé de carottes-pois chiches avec épices
Yaourt soja mixé avec fraises
Voilà pour moi. Bon lundi les copines
Bonjour Boubou avec plaisir je t'envoie mon soleil bien chaud -*
SupprimerJ'ai peu pour les pétales de sarrasin.. C'est du sarrasin soufflées donc IG haut ..
Bonne journée
Merci Barbara pour le soleil chaud.
SupprimerPour pour les flakes, je t'écris la composition: pas de sucre , juste sarrazin 98% et sel. Bon, si je ne suis pas trop blonde.... c'est par sa cuisson pour devenir pétales.
Pour ne pas jeter le paquet, je ferai un petit déj avec de temps en temps ;)
plein plein de rayons de soleil pour illuminer ta fin de journée pour la chaleur bof 4 ° le matin . . . . je peux rien faire dsl bisous
SupprimerMerci ma Véro ♥♥
SupprimerLes flakes ou les pétales sont des graines éclatées et cuites. Cette cuisson induit un IG bien élevé..
SupprimerJ'ai pas peur pour toi avec ton IMC tres correcte si tu les manges de temps en temps en ajoutant les fruits avec IG tres bas par exemple
Bonne journée Boubou
Je suivrai ton conseil Barbara. Merci, bonne journée pour toi aussi :)
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerMon petit déj gp
Une tasse de thé vert
Une orange
Flocons petit épeautre et yaourt de chèvre
Déjeuner pl
Asperges
Ratatouille maison et steak et du quinoa
Qq amandes pour le goûter
Dîner gp
Soupes de haricots et une compote de rhubarbe pomme
Belle journee
Bonjour Mado
SupprimerTon yaourt est a 0% ?
Pas de cruidités dans la journée et 3 portions de féculants..màtin ,midi et soir
Bonjour tout le monde. Dur le lundi
RépondreSupprimerMatin GP: Thé - pancakes - purée d'amande
Midi PL: Carottes râpée - choux de bruxelles - Steak - Yaourt chèvre
Soir GP: Radis sel - Pâtes avc des courgettes - Yaourt brebis( 0%) avec une poire
Bonne journée
Bonjour Soso. . . !
SupprimerPan cakes avec qu'elles farines et qu'elle recette ?
Attention aux laitages . . . les yaourts chèvre ou brebis ont moins de lacto-sérum que ceux de vaches maispas tous les jours . . .
bonne fin de journée !
Pancakes fait avec la farine T150, (blancs d’œufs, du lait d'amande mais là j'ai mis tout simplement de l'eau) ... C'est celle que j'utilise le plus souvent en GP, je la mélange avec la farine de seigle pour le pain de temps en temps et avec la farine de sarrasin pour les crêpes.
SupprimerC'est mon pêché mignon les yaourts, j'en prends au moins un part jour. Va vraiment falloir me mettre au soja.
Bonsoir
Et de la levure chimique bien sûr pour les pancakes.
SupprimerC'est parfait pour tes pancakes!
SupprimerC'est bien de varier les produits laitiers
Bonne soirée Soso
Coucou les Bégémettes . . .
RépondreSupprimerque le temps est beau aujourd'hui . . . . !
Je suis à nouveau parmi vous pour 15 jours . . . /X
Bon retour.. Il fait beau chez toi, ici en Normandie il pleut :((
SupprimerBonsoir
Coucou Yvonne ! Ca c'est bien passé ton marché?
SupprimerContente de ton retour !
Bonne soirée
Oui ici c'est l'été . . . je t'en voie du soleilet j'espère que tu vas le recevoir !:)
SupprimerOui barbara ce fut super peut de monde mais avec la fête des Mères dans 15 jours . . . les clients étaient là . . . . :X
SupprimerSuper Yvonne
Supprimersuper Yvonne que tout se soit bien passé. Tu es là pour 15 jours mais tu es un vrai pigeon voyageur..Quelle est la prochaine destination ?
SupprimerBonne nuit
Hello les filles :)
RépondreSupprimerMe voici de retour après quelques mois d'absence et quelques kilos en plus :D .... et voici le menu du jour
matin gp : pain maison farine complète, confiture ssa, café, une clémentine
midi pl : salade de crudités avec une petite cuillère d'huile d'olive, chili con carne (haricots rouges maison), pomme
soir gp : salade, avocat, crevettes, tomates avec sauce yahourt 0% et fines herbes, melon
J'espère ne pas trop avoir oublié et ne pas faire trop d'erreurs !
Bonne soirée
Bonsoir Langevine
SupprimerTu as pas mal de fructose dans ta journée - confiture,clémentine,pomme,melon ..et pas du tout de légumes cuit..
Les cruidités en grand quantité peuvent provoquer les ballonnements..
Je peux te demander ? Sait-tu pourquoi tu as pris tes kilos? La nuriture ?les soucis ? La santé ?
Bonne nuit et à demain
Langevine effectivement je me rappelle de ce surnom. Tu es de retour et j'espère que tu vas comprendre pourquoi tu as repris des kilos et là en notant tes menus tu verras les erreurs.
SupprimerCourage
bonsoir Barbara
RépondreSupprimergggrrr 3ème fois que je réécris mon message, tout disparait ! j'ai perdu la main :p
C'est vrai que je mange beaucoup de fruits en ce moment. Je vais rééquilibrer ces prochains jours
La reprise de poids a commencé l'année dernière par le mois de ramadan, puis les vacances, puis des décès rapprochés dans la famille et une grosse baisse de moral. Avec le recul, je ne comprends pas comment je n'ai pas réagi plus tôt alors que j'avais bien perdu depuis début 2014 !
Mais c'est décidé. Je reprends soin de moi !
Oublie pas que on t'accompagne et tu es pas seul...essentielle que tu comprends ton corps et tu connais les cause..
SupprimerAllez ..bonne nuit et a demain sur les rails !