Variété et qualité sont les deux mots-clés pour votre équilibre alimentaire.
Concrètement, cela signifie:
- Alterner les diverses catégories d’aliments,
- Privilégier les aliments de bonne qualité nutritionnelle et de saison,
- Éviter les « calories vides ». . .
Une alimentation végétarienne est équilibrée si elle tient compte des différentes catégories de la pyramide alimentaire ci-dessus, sans oublier de boire (de l'eau , tisanes, thé de préférence), et d'avoir une activité physique de 30 minutes par jour
Pour en savoir plus sur l'alimentation végétarienne:
Voici le repas de midi Végétarien que je vous propose aujourd'hui . . . !
C'est un repas PL
- smoothie tomates et fraises du blog "Bread et olives" plein d'anti oxydants et de vitamines !
- pizza aux épinards et sauce blanche du blog "Je cuisine donc je suis" avec quelques modifications .
Pas de pâte à pizza mais une socca (ici) , pour la sauce blanche choisir la farine d'orge mondée ou la farine de pois chiches, à IG < ou = à 35 pour rester sur un repas PL.
Je la servirai volontiers avec une petite salade verte de printemps
- une dizaine de cerises
Voici notre repas qui nous apporte plein de bons nutriments :
- anti oxydants avec tomates fraises et cerises
- des fibres avec la salade, les épinards, et les cerises. pour les tomates et les fraises , le fait de mixer détruit la structure des fibres qui n'agissent plus de la même façon que les fibres entières.
- nous avons des fibres crues et des cuites ,
- les glucides avec la farine de pois chiches,
- les protéines avec la farine de pois chiches, le lait (animal ou végétal) et le fromage
- les vitamines avec tous les légumes frais . . .
Vous avons en plus un repas tout en couleur rouge, blanc et vert !
Bon appétit ! ! !
Coucou les filles,
RépondreSupprimerDe bonne nouvelles de Sam reçues ce matin..... Tout va bien, hier elle était trop dans les vaps :)) pour donner des nouvelles.,
Elle vous remercie de tous vos vœux. :X
Bonne journée à toutes. :)
Merci Marielle ❤️
SupprimerC'est une très Bonne Nouvelle !!!
Allez Samantha je pense à toi ❤️
Bonne Nouvelle merci Marielle
SupprimerMerci Marielle pour nous donnez des nouvelles de notre Sam fait lui de gros bisous
SupprimerJe l'appellerai dans la matinée, pour avoir de nouvelles plus concrètes. A plus tard. ;)
SupprimerMerci Marielle, et penses à lui dire que je lui envoie les rayons chauffants du soleil de la Provence !
SupprimerMerci Marielle de ces bonnes nouvelles . . . quand tu l'auras au bout du fil fais lui de gros bisous de ma part . . . !:X
SupprimerMERCI Marielle et donne lui plein d'ondes positives de ma part
SupprimerGros bisous à Samantha, merci pour les bonnes nouvelles.
SupprimerMerci des nouvelles, bon rétablissement Samantha.
SupprimerMerci pour les nouvelles.
SupprimerMoi aussi je lui envoie le soleil de Suisse :D
Coucou les filles,
RépondreSupprimerJ'y crois pas je suis une des première ce matin, hop suisse hop Suisse :))
Alors ce matin GP :
Citron chaud, yaourt soja avec flocons de céréales êt 3 abricots
Midi pl :
Salade concombre, brocoli, reste de bolo maison, nectarine
Ce soir GP :
Salade mêlée, haricots verts, risotto d'orge, compote d'abricots maison.
J'espère que je vais tenir le coup car je vais gérer 12 enfants a l'accrobranche ...
Bonne journée
Super Flo, avec un temps magnifique en plus..... Vous allez au Signal de Bougy ? Merveilleux endroit ... Les enfants adorent. Oui, tu vas y arriver , en général ils sont bien disciplinés dès qu'ils font quelque chose qu'ils aiment.
SupprimerBonne journée :)
Cà y est, la Suisse fait du zèle !!! =)) =)) =))
Supprimer12 enfants à gérer ?
Et ben dis donc, ma fille est là depuis samedi soir, et Cricri et moi on est déjà sur les rotules !
Ils nous épuisent ces minots, mais on les aime tant. . .
Bon courage et belle journée à toi.
Ce sont les branches qui vont les supporter . . . !:)) belle journée !
SupprimerBien vue Barbara je n'ai pas vu les abricots du matin . . . je vais nettoyer mes lunettes . . . !
SupprimerLa pauvre Flo il lui faut bien tout ça pour gérer ces petits minots. Mais l'accrobranche est une discipline très dirigée donc pas de souci.
SupprimerBonne journée ma belle
Vive nous :D
SupprimerMerci les filles, c'était une belle journée mais pour le repos on repassera ...
SupprimerOn était aux Evaux, c'est à 5 mn de la maison , plus près et l'accrobranche est vraiment fait pour les minis.
Effectivement Marielle, les enfants étaient disciplinés, enfin au début et ensuite les 3 mêmes (dont ma cher tête blonde), avec la fatigue ils ont commencés à faire des bêtises ...
12 enfants dont 11 garçons ...
Pour mon menu le matin c'était des abricots secs je ne sais pas si cela change quelque chose ?
J'ai quand même mangé une compote ce soir car j'en avais besoin. Je n'ai pas mangé du beau gâteau d'anniversaire.
Bon je vais aller m'affaler dans mon lit, je suis ko.
Bonne nuit
bonjour les filles une pensee pour Samantha
RépondreSupprimermatin gp
1jus de carotte pomme persil
1galette sarrasin 5 tranches de viande de grisons
the vert
midi pl
salade melangee
tomates farcies quinoa proteines soja
fraises
soir gp
riz facon cantonnais avec des petits pois surgeles ,lamelle de jambon,champignons noirs,oignons nouveaux
compote pomme
je revient plus tard vous lire ,il va faire chaud marche dans les bois cet apres midi
Coucou Mady . . . !
SupprimerJoli menu !
belle balade . . . la température va montée ici aussi 30 à 30°C prévue ; ; ; le ventilo va tourner dur dur ; ; ; !
Oups ! Oups ! les féculents . . . je crois que je vais allée me recouchée . . . =)) =)) !
SupprimerMoi je peux pas :)) je suis au boulot :))
SupprimerJe ne sais pas comment Barbara gère elle est au boulot, sur le blog.....Ou la la !
SupprimerBonne journée Yvonne Barbara Mady et bonne balade
Yvonne aussi est au boulot :))
SupprimerLa diferance qu'elle bosse à la maison et moi il faut que je parte :))
Bonne journée MC R
je croyais que le quinoa n'etait pas un feculent ! je l'enleve ce midi
Supprimerbonne journee à vous toutes et bon repos a Samantha ,mcr bon apmidi quand même !
Le problème avec le quinoa . . . ce n'est ni une céréale ni une légumineuse . . . mais il apporte autant de glucide que de protéines . . .
SupprimerLe mieux Mady avec le quinoa c'est de l'accompagner de beaucoup de légumes. Moi quand je mange du quinoa souvent je ne mange pas de protéines animales.
SupprimerBonne soirée
Bonjour les filles
RépondreSupprimerTemps tout gris pg l'été arrive demain :D
Matin GP
1 yaourt soja
1 banane verte
pain farine T150 confiture M
Midi PL
1\2 avocat farce thon
épinard sauce soja
escalope de veau
compote fraises
Soir GP
poireaux salade sauce bouillon
spaghetti M parmesan royal
1 yaourt 0%
bonne journée et à bientôt
Coucou Véro . . . !
Supprimertu n'aimes pas les bananes un peu mûre ? je n'arrive pas à manger une banane verte . . . !
Joli menu
Je t'envoie du soleil et de le chaleur . . . pour que l'été ce soit aujourd'hui chez vous .. . . !
Belle journée !
Coucou Yvonne non j'aime pas même un peu müre merci pour le soleil et la chaleur la il flotte mais je suis sur que sa vas vite s'arrêter
SupprimerAHHHH tu aime toute les bananes Barbara. . . . ok je rajoute aucun commentaire :)) :)) :)) belle journée les filles
Bonne journée Véro, joli menu.
SupprimerMoi les bananes vertes je ne peux pas les avaler ça me fait une drole d'impression dans la bouche !Berk
Merci MC je te le dit pas mais consacrer un petit mots à chacune d'entre nous sa fait du bien MERCI MC R gros bisous
SupprimerMerci Véro. Bonne soirée
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerVous risquez de pas me voir beaucoup car Manon nous monopolise un max !
J'en arrive même à pas trouver le temps d'aller faire pipi !!!!!!! =))
Hier, nous sommes montés au dessus d'AVIGNON (le grand Nord, Yvonne, le grand Nord !!!!) car elle y avait trouvé la remorque "de ses rêves". Et nous sommes redescendus à la nuit, avec la remorque bien sûr !
Aujourd'hui on nous livre le four à bois.
Et c'est parti pour plusieurs jours de gros travaux : installation du four, des plans de travail, des frigos, la peinture de la remorque et les diverses réparations électriques et autres,. . . heureusement que Cricri d'Amour est là ! :X
Je vous tiens au courant de l'évolution. . .
Allez , allez au boulot le four à pizza ne se mettra pas en place tout seul . . . =))!
SupprimerQuand nos pitchouns ne sont pas là . . . ils nous manquent . . . !
Belle journée de labaur pour vous tous . . . .
Il fait très chaud dans le nord aujourd'hui ! ! ! !. . . . 30 à 31 °C prévu ! ! !
Bonne journée Carol ! Et courage !
SupprimerOui il va faire chaudddd !
SupprimerProfites en Carol ce sont des moments agréables mais comme tu dis épuisants. Mais que du bonheur
SupprimerCourage ma belle Carol et à ton cricri d'amour tous ensemble vous allez y arriver pinaise!!! j'ai l'impression d'etre sur TF1 :D :X
SupprimerVous faites du bon boulot tous les deux avec Cri-Cri d'amour.... Elle a de la chance Manon."..... S'en rend-elle compte ?
SupprimerBisous
Courage Carol, et si ça peut te rassurer moi aussi je suis jamais seule aux WC :))
Supprimer=))
SupprimerCoucou les filles, couchée très tard, levée tard aussi, mais on avait tellement de chose à se dire avec ma fille et sa copine. Que ça fait du bien de la revoir, même si c'est très court !!!! Les filles dorment encore, heureusement pour moi que le fiston n'avait pas classe ce matin, sinon nous serions arrivés en retard !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
Jus de pomme
café
4 biscottes + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Tomates en salade
Steak
Ratatouille maison
yaourt
Soir GP :
Flammekueche ou pizza
salade verte
salade de fruits frais.
Bonne journée à toutes.
Coucou Saze rassure moi. . . . ta fille à pas pris l'accent lux ? ok j'ai rien contre mais sa reste pas le + beau belle retrouvaille je suis heureuse pour vous :X
SupprimerJoli menu Saze et profites bien de ta fille. Les retrouvailles sont toujours sympa. Elle repart quand et pour combien de temps ?
SupprimerBonne journée
En effet Saze un bien joli repas plein de soleil . . . . . . . pour des retrouvailles !!!
SupprimerCe matin je me suis levée tard malgré un réveil matinal mais je suis crevée et je profite justement aujourd'hui que je n'ai pas les petits puisque cet après midi on part sur Les Abrets à l'enterrement d'une mamie que l'on connaissait bien (femme d'un grand potier des Abrets décédés il y a quelques années)
RépondreSupprimerMATIN GP
- un thé noir avec un nuage de lait soja
- 4 petits gateaux sarrasin fait hier (mais bof bof je n'aurais pas du les faire tous à la poudre de caroube qui masque le gout du sarrasin que j'adore) Pas grave je les finirai mais à l'avenir je me demande ce que je vais faire de cette poudre de caroube car franchement le gout je n'aime pas du tout.....
- Une orange
MIDI PL po
du coup comme on part tot j'ai préparé une grosse salade où j'ai mélé du cru et du cuit plus les protéines comme ça tout est dedans (choux cru, oeufs durs, tomates, pointes asperges (cuites) lardons de poulet, morceaux de tome de brebis haricots rouges)
un café un cran de chocolat
SOIR GP
Une salade endive noix saumon fumé bio
haricots verts
un yaourt soja
une compote maison ssa poire pomme
Bonne journée il fait déjà chaud dés le matin.....
Bonjour MC R
SupprimerC'est juste à cause de caroube que tu as dit bof bof ?
Si tu n'aime pas caroube ça va être difficile de trouver la recette ..
Courage pas ta journée !
MC R j'adore le "cran" de chocolat. Est-ce un carreau ou une barre de chocolat ? :))
Supprimertoute mes condoléances à la famille . . . sa reste une journée sans sourire . . . il y aura des jours meilleurs
SupprimerNon Marielle j'achète mon chocolat bio et je me contente d'un cran donc d'un carré de chocolat pas une barre..... Ma tablette me dure longtemps sauf si le mari tombe dessus mais souvent lui préfère le chocolat au lait bio. Chacun son truc moi je préfère le chocolat noir 80 % et maintenant je ne peux plus avaler de l'autre chocolat que je trouve gras
SupprimerOups....,je n'avais pas vu le paragraphe avant le cran de chocolat ....
SupprimerDésolée, il est toujours triste de perdre une amie... En plus c'est certainement une mamie au grand coeur.
Toutes mes pensées vous accompagnent. ❤️
Barbara oui j'ai dit Bof bof par rapport au caroube que j'ai horreur mais je croyais que le sarrasin allait masquer le gout. Mais je crois aussi que je les ai fait trop mince et ils ressemblaient à des craquers ce qui n'était pas le but recherché. Je rééssaierais autrement.
SupprimerMerci Marielle OUI c'était très émouvant,elle eu une belle cérémonie et il y a même une personne de Jérusalem qui a témoigné pour dire que sans elle elle ne serait pas là car pendant la guerre ses parents avaient été hébergés par cette personne morte. Elle a dit qu'avec son frère ils avaient fait les démarches pour qu'à Jérusalem cette dame partie aujourd'hui et son mari il y a déjà 10 ans soient mis sur la liste des justes. Oui c'était une dame avec beaucoup de coeur qui ne se plaignait jamais et qui a donné toute sa vie aux autres. C'est tous ça qui la caractérisait.
Ce soir j'écrirai un poème à son intention car j'écris beaucoup et chaque moment difficile de la vie me donne un élan pour le faire. Ca me permet de poser des mots sur des maux. Lorsque j'ai été très malade tout mes poèmes écrits m'ont permis d'avancer.
Bonne soirée à tous
Moi j'ai fait la variante de base... Mais je faire cette recette encore
Supprimerhttp://www.dietawarzywnoowocowa.pl/2014/02/batoniki-z-kiekow-kaszy-gryczanej.html?m=1
Excuse moi que c'est en polonais mais image est super!
Peut tu aller voir notre lien sans gluten? J'ai ajouté déjà un peu de recettes ..
En effet difficile des moments comme cela . . . . les mots nous aident beaucoup pour poser les difficultés quand il est difficile de les dire , on les écrits et nous allons mieux . . . ce devait -être une belle personne . . . MCR
SupprimerCourage MC, en pensée avec toi
SupprimerDes nouvelles toutes fraîches de Sam, tout va très bien..... Elle rentre chez elle ce soir, avec un mois de repos....
RépondreSupprimerBravo Sam, tu vas pouvoir profiter de ton chez toi et te faire chouchouter par ta fille.
Mille bisous ❤️
Merci Marielle ❤️
SupprimerC'est vite faite la rentrée !
Mes pensée à toi Samantha ❤️
SUPER j'adore ces bonnes nouvelles. . . . . . mille merci à toi Marielle de nous avoir tenu au courant
SupprimerGros bisous Sam à très vite
Merci Marielle, et bon repos pour Samantha.
SupprimerRepose toi bien Sam gros bisous
SupprimerQuelle super nana , Sam bientôt sortie ! :X :X :X
SupprimerBonjour les amies, je suis rentrée et tout va bien, un peu endolorie surtout les membres, j'ai dur à taper ce message mais je tenais à vous remercier pour votre soutien.
SupprimerJ'espère que demain ça ira mieux
gros bisous
Le principale est que tout va bien . . . repose toi ma belle et ont te retrouve très vite en grande forme gros bisous
SupprimerRepose toi Sam gros bisous :X
SupprimerRepose toi et prends la forme ❤️
SupprimerBisous
Déjà au post notre Super Sam!
SupprimerPrends le temps pour te remettre et profite :X
Super d'avoir des nouvelles et qu'elle rentre ce soir. Maintenant repos Samantha
SupprimerBon repos Sam
SupprimerReposes toi bien et récupères vite :X
SupprimerCoucou Sam, bon retour chez toi, maintenant du repos pour te remettre de cette opération. Gros gros bisous. :X
SupprimerBien contente de te savoir chez toi !
SupprimerUN MOIS DE REPOS, ben dis donc, tu vas nous en pondre des supers de menus avec tout ce temps de libre !! =))
Bonjour, vous êtes des champions, vous arrivez à jongler entre vos boulots et le blog.
RépondreSupprimerMatin GP:
Thé - 2 tranches de pain de seigle(T130) - confiture fraise maison
Midi :
Tomates vinaigrette
Gratin de tomates cerises et courgettes (bgm) -
Filet de côtelettes d'agneau - oignons caramélisés
Fromage blanc
Soir GP:
Salade -
Haricots verts - ratatouille
compote
Bonne journée à vous
oh excusez-moi; des CHAMPIONNES
SupprimerCoucou Soso . . . !
Supprimeril te manque un fruit frais dans ta journée . . . et aussi une légumineuse ne les oublies pas elles sont nos alliées pour mincir
Passes une bonne après midi !
J'ai pris le fromage blanc avec une poire ma façon de le sucrer naturellement.
SupprimerPour ce soir, à la place des haricots verts, je mettrai des lentilles ou bien du riz basmati (des restes). Je pense que ça ira.
Bonne après-midi à toi aussi.
Tres bien Soso!
SupprimerBonne journée
Bonjour à toi Soso. C'est bien une fois que les coachs ont corrigé de pouvoir nous même arranger nos menus.
SupprimerTout à fait MC R, des fois on devrait se relire plusieurs fois pour éviter nos erreurs.
SupprimerBonne soirée à vous.