Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mardi 18 août 2015
menu à IG bas du mardi le 18 août 2015
Bonjour à Toutes ! ! ! petit déjeuner GP pour aujourd'hui
toutes les aliments avec IG max 50 .. la liste IG ici
Bonjour Saze Tu as pris du beurre en GP? Il a l'air bon ton gâteau .. J'ai eu aussi hier le problème internet ..mais c'est mon mari qui a traviller sur routeur x( Bonne journée
Coucou Saze . . . ! en Toscane il y a un gâteau au raisin muscat frais avec une pâte à pain qui est fait pendant les vendanges . . . c'est délicieux ! ! !
Super l'idée des Bretzels ... j'ai vite noté la recette !!!
Matin GP : 2 tartines de pain intégral maison avec tahin noir café yaourt au soja avec compote de pomme SSA
Midi PL : salade d'endives aux fruits secs poélée de saint-jacques aux échalottes faisselle/coulis de framboise maison
Soir aie aie aie je suis invitée. J'ai un reste de salade de riz basmati/thon/tomates. Je sais pas si je vais oser l'emmener avec un yaourt soja et sirop d'agave
Bonjour Marie Claire . . . ! Est-ce que les oignons correspondent à une portion de légumes ? Pour ce soir ne culpabilise pas ? profite de tes amis Tu peux avant de partir de manger des crudités qui feront baisser l'IG du repas , cela calmera ta faim , tu mangeras moins et les fibres compenseront l'écart que tu pourrai faire . Le plus simple quand nous sommes invitées c'est de faire un repas PL ou un repas de la phase 2.! demain tu prévois une journée à IG < ou = 35 et le tour est joué !
Yvonne, j'ai trouvé la recette des saint-jacques dans un livre de montignac. Pour 4 personnes, ils mettent 20 échalottes. Tu pense qu'il faut que je fasse des légumes cuits en plus ?
Barbara, dans mes endives j'avais prévu de mettre des amandes effilées. Sinon, j'ai un mélange de graines de tournesol, courge, soja grillées et pignons de pin.
bonjour barbara ,saze et toutes celles qui vont suivre excuse pour barbara et Yvonne pour 2 menus ou je suis pas revenu pour corriger barbara c'etait du celeri branches et pour les crepes sarrasin le midi effectivement erreur mais je pouvais pas faire autrement les loulous voulaient les galettes et le soir je mangeait pas chez moi ! je regarde le soir mais trop tard pour vous matin gp citron eau chaude pancakes pois chiche framboises et fraises deposees sur le dessus et hop on retourne cafe
soir gp veloute courgette reste d'hier pates sarrasin avec champignons et un peu de creme soja poire cuite bonne journee je vous lis avant midi ce matin confiture mûres pour les loulous ,la prochaine fois que jen cueille j'en ferai 1 ou 2 pots pour moi bgm
Quand tes loulous veulent des galettes de sarrasin , pour toi tu prévois un repas GP et la garniture que je fais pour moi dans un cas comme cela est une garniture GP , jambon blanc et tomates ou champignons poêlés sans mat grasse . . . et tout est OK
Bonne confiture de mûres . . . Et bonnes journée ! :)
merci les filles j'ai compris vous etes des amours ! ceux sont des mûres sauvages pas cultivees ! ramasser en forêt la confiture est terminee et refroidit je retourne en cueillir fin de semaineà plus tard
tu me fait rire Yvonne :)) "Un ou une1 bretzel est une sorte de pain ou brioche poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d'éclats de gros sel"..
"Le bagel, baguel1 ou beguel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four…. pas la même chose :)) tu aime bagels tu vas aimer les bretzels :))
J'adore les bretzels quand je vais à Strasbourg ! ! ! pas BGM mais c'est tellement bon .. . . . . . je crois que je vais aller au gnouff ! ! ! =)) =)) =))
Matin GP : Thé ( je diminue beaucoup le jus citron, conseil de mon dentiste) 1/2 pot sojade nature avec 1 c à soupe de graines lin et 1 de chia 1 pêche 1 crêpe farine orge mondé
Midi PL : Radis, fenouil cru, tomate, 1/2 avocat 1 saucisse avec lentilles aux oignons et aubergine poêlée Fromage chèvre 1 carré chocolat 85%
Soir GP : Velouté froid de courgettes Salade verte et tomates provençales Prunes 1 yaourt brebis 0%
Suis juste revenue de "week-end" à l'Ile de Ré: presque 5 jours pas prévus car les enfants et petits enfants nous ont rejoints! Bon, pas BGM le séjour! alors que j'avais emporté pour être sage, on a été au resto tous les jours finalement :p
Du coup, j ai pas grand chose dans le frigo
Matin GP 3 biscottes céréales ok conf mangue/fruit de la passion café
Midi GP concombre/tomate sojanaise filet saumon mariné citron rillettes thon/from blanc 0%/citron (maison)/ 1tr pain Picard 1 yaourt soja café
Soir GP Pâtes penne au sarrasin courgette /menthe/creme soja framboises
J'ai trouvé des confitures artisanales au fructose à 90% de fruits faites là-bas :D :D :D Bon là, j'ai faim! faut que je trouve quelque chose...
J'arrive, j'arrive...... Pour lire tout !!!! Absente du Blog.... Mais journée bien fatigante...,ramonage de la cheminée et de l'insert qui en avaient bien besoin avant la reprise des prochains feux de cheminée....,car chez nous c'est pratiquement notre chauffage l'hiver..... Donc, beaucoup de boulot pour gratter, nettoyer... Et après c'est la bête que l'on doit nettoyer :))
Bonne soirée les filles..... Heureusement que qu'Yvonne et Barbara sont là !!!! Pour vous lire ....:) à demain....;)
Bonjour à toutes, problèmes d'internet hier toute la journée, c'est revenu vers 21 h, c'est la raison de mon silence d'hier.
RépondreSupprimerMatin GP :
Citron pressé
2 t de gâteau moelleux aux raisins (recette sur mon blog)
1 café
Midi PL :
Carottes râpées
Steak
Brocolis
Fromage
Soir GP :
Salade de pâtes (poivrons rouge, vert, lardons de volaille, pignons de pin grillés, sauce moutarde)
yaourt
Je vais aller me préparer pour être au super marché dès l'ouverture, peut-être y aura-t-il moins de monde !!!
Bonne journée à toutes.
Bonjour Saze
SupprimerTu as pris du beurre en GP?
Il a l'air bon ton gâteau ..
J'ai eu aussi hier le problème internet ..mais c'est mon mari qui a traviller sur routeur x(
Bonne journée
Coucou Saze . . . !
Supprimeren Toscane il y a un gâteau au raisin muscat frais avec une pâte à pain qui est fait pendant les vendanges . . . c'est délicieux ! ! !
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SupprimerC'est super bon avec le jus des raisins qui arrose la pâte § § § miam miam ! Mais pour l'IG . . . je veux pas savoir . . . HI hi hi ! ! ! =))
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerSuper l'idée des Bretzels ... j'ai vite noté la recette !!!
Matin GP :
2 tartines de pain intégral maison avec tahin noir
café
yaourt au soja avec compote de pomme SSA
Midi PL :
salade d'endives aux fruits secs
poélée de saint-jacques aux échalottes
faisselle/coulis de framboise maison
Soir aie aie aie je suis invitée. J'ai un reste de salade de riz basmati/thon/tomates. Je sais pas si je vais oser l'emmener avec un yaourt soja et sirop d'agave
Bonne journée à toutes
Bonjour Marie Claire . . . !
SupprimerEst-ce que les oignons correspondent à une portion de légumes ?
Pour ce soir ne culpabilise pas ? profite de tes amis
Tu peux avant de partir de manger des crudités qui feront baisser l'IG du repas , cela calmera ta faim , tu mangeras moins et les fibres compenseront l'écart que tu pourrai faire .
Le plus simple quand nous sommes invitées c'est de faire un repas PL ou un repas de la phase 2.!
demain tu prévois une journée à IG < ou = 35 et le tour est joué !
Bonne journée !
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerYvonne, j'ai trouvé la recette des saint-jacques dans un livre de montignac. Pour 4 personnes, ils mettent 20 échalottes. Tu pense qu'il faut que je fasse des légumes cuits en plus ?
SupprimerBarbara, dans mes endives j'avais prévu de mettre des amandes effilées. Sinon, j'ai un mélange de graines de tournesol, courge, soja grillées et pignons de pin.
Super pour les amandes et je pense que pour les oignons c'est bien ! Bon appétit !
SupprimerSuper merci les filles
Supprimerbonjour barbara ,saze et toutes celles qui vont suivre
RépondreSupprimerexcuse pour barbara et Yvonne pour 2 menus ou je suis pas revenu pour corriger
barbara c'etait du celeri branches et pour les crepes sarrasin le midi effectivement erreur mais je pouvais pas faire autrement les loulous voulaient les galettes et le soir je mangeait pas chez moi !
je regarde le soir mais trop tard pour vous
matin gp
citron eau chaude
pancakes pois chiche framboises et fraises deposees sur le dessus et hop on retourne
cafe
midi pl
salade iceberg oignon blanc
filet de merlu spaghettis courgettes curry
pêche
soir gp
veloute courgette reste d'hier
pates sarrasin avec champignons et un peu de creme soja
poire cuite
bonne journee
je vous lis avant midi ce matin confiture mûres pour les loulous ,la prochaine fois que jen cueille j'en ferai 1 ou 2 pots pour moi bgm
Bonjour Mady . . . !
SupprimerQuand tes loulous veulent des galettes de sarrasin , pour toi tu prévois un repas GP et la garniture que je fais pour moi dans un cas comme cela est une garniture GP , jambon blanc et tomates ou champignons poêlés sans mat grasse . . . et tout est OK
Bonne confiture de mûres . . . Et bonnes journée ! :)
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
Supprimermerci les filles j'ai compris vous etes des amours ! ceux sont des mûres sauvages pas cultivees ! ramasser en forêt
Supprimerla confiture est terminee et refroidit
je retourne en cueillir fin de semaineà plus tard
Les Bagels sont super bons . . . il va falloir que je fasse les bretzels . . . car j'adore . . . les bretzels !
RépondreSupprimerYvonne dit moi c'est quoi la différence entre les deux ? la forme ?
Supprimeril faut que j'essaye avec la farine d'orge
SupprimerC'et toi qui habites en Alsace , Barbara . . . !=))
SupprimerLes bretzels normalement ont une pâte très blanche avec des grains de sel dessus . . .
Les bagels sont plus levés et ils ressemblent plus à des petits pains
tu me fait rire Yvonne :))
Supprimer"Un ou une1 bretzel est une sorte de pain ou brioche poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d'éclats de gros sel"..
"Le bagel, baguel1 ou beguel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four….
pas la même chose :))
tu aime bagels tu vas aimer les bretzels :))
J'adore les bretzels quand je vais à Strasbourg ! ! ! pas BGM mais c'est tellement bon .. . . . . . je crois que je vais aller au gnouff ! ! ! =)) =)) =))
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerSuper ! merci Barbara !
SupprimerBen flûte alors. Car le Monsieur du gnouf il s'ennuie :)) :)) :))
SupprimerN'est-ce pas Carol???
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP :
Thé ( je diminue beaucoup le jus citron, conseil de mon dentiste)
1/2 pot sojade nature avec 1 c à soupe de graines lin et 1 de chia
1 pêche
1 crêpe farine orge mondé
Midi PL :
Radis, fenouil cru, tomate, 1/2 avocat
1 saucisse avec lentilles aux oignons et aubergine poêlée
Fromage chèvre
1 carré chocolat 85%
Soir GP :
Velouté froid de courgettes
Salade verte et tomates provençales
Prunes
1 yaourt brebis 0%
Bonne après-midi !
Bonjour Anmarie . . . !
SupprimerLes tomates à la provençale au four ? au micro-ondes? sans huile . . . ?
Bonne après midi !
Au four avec un.pschit d'HO.
SupprimerBonne soirée !
super . . . je les aussi comme cela !
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerSuis juste revenue de "week-end" à l'Ile de Ré: presque 5 jours pas prévus car les enfants et petits enfants nous ont rejoints!
Bon, pas BGM le séjour! alors que j'avais emporté pour être sage, on a été au resto tous les jours finalement :p
Du coup, j ai pas grand chose dans le frigo
Matin GP
3 biscottes céréales ok
conf mangue/fruit de la passion
café
Midi GP
concombre/tomate sojanaise
filet saumon mariné citron
rillettes thon/from blanc 0%/citron (maison)/ 1tr pain Picard
1 yaourt soja
café
Soir GP
Pâtes penne au sarrasin
courgette /menthe/creme soja
framboises
J'ai trouvé des confitures artisanales au fructose à 90% de fruits faites là-bas :D :D :D
Bon là, j'ai faim! faut que je trouve quelque chose...
Bonne journée
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SupprimerC'est vrai Barbara mais à midi juste toute petite tranche que j'ai pas compté et j'ai fait avec les moyens du bord :p
SupprimerMerci et bonne soirée :-*
Bon retour Geny !
SupprimerJ'arrive, j'arrive...... Pour lire tout !!!!
RépondreSupprimerAbsente du Blog.... Mais journée bien fatigante...,ramonage de la cheminée et de l'insert qui en avaient bien besoin avant la reprise des prochains feux de cheminée....,car chez nous c'est pratiquement notre chauffage l'hiver..... Donc, beaucoup de boulot pour gratter, nettoyer... Et après c'est la bête que l'on doit nettoyer :))
Bonne soirée les filles..... Heureusement que qu'Yvonne et Barbara sont là !!!! Pour vous lire ....:) à demain....;)