Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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samedi 5 décembre 2015
Menu à bas IG du samedi 5 décembre 2015
Les températures du matin sont frisquettes en ce moment . . . !
Le WE est là . . . et nous allons pouvoir jouer aux marmottes . . . .
On ne se prend pas la tête . . .
ce soir nous sommes invitées au restaurant,
Pour le repas je choisirai un menu PL
c'est plus facile de gérer ainsi la matière grasse . . .
Donc à midi je vais préparer un repas GP, pour avoir une journée équilibrée !
Le Déjeuner GP (IG < à 50)
- salade verte avec des pois chiches grillés de BGM avec dès d'avocat et une vinaigrette au citron et sauce bouillon
- Steak de thon grillé et des spaghettis de carottes à la sauce soja cuisine et persillade .. .
Les spaghettis de carottes je les ai fait cuire 10 minutes environ dans un bouillon de volaille et arrosés de soja cuisine , de persil et d'ail haché au moment de servir
Le thon je l'ai fait grillé de façon à ce qu'il reste rosé au centre
- 1 Kiwi d' Ardèche
La France figure parmi les principaux pays producteurs avec environ 76 000 tonnes récoltées chaque année. L'Ardèche est "l'autre pays" du Kiwi . Les Kiwis français sont sur nos étals depuis le 15 novembre
Coucou Saze ...,repose bien ta gorge....., il y en a beaucoup autour de moi qui sont aphones aussi....,alors, tu parles beaucoup ? Silence radio pendant quelques temps :)) heureusement que tu n'as pas les doigts gelés.. Pour nous écrire :)) Bonne journée, soit patiente... Ta voix va vite revenir si tu ne la solidité pas.,;) Bises :)
Repos toi bien Saze..j'ai eu le probleme aphone quand j'étais en cure .. J'ai pris un vocaleur a sucer 3-4 fois par jour ..mais j'aime bien parler donc pas facile de se fermer :)) :)) Bonne journée
Alors voilà, Ginette très sympa ce matin mais je ne sais pas trop quoi en penser ! Je m'explique : ce matin 66,5 kg pour un IMC de 24,7, SUPER je suis dans le vert !!!! 1 kg de perdu dans la semaine, Youpi !!!! Mais je comprends pas parce que j'étais à l'hôpital et fais n'importe quoi. Jeudi soir, je n'ai pas du tout mangé (dans l'urgence je n'ai pas pensé à prendre des noix de cajou),Juste un café du distributeur sans sucre le vendredi matin et à midi un sandwich de la cafétéria, pas bon du tout d'ailleurs avec un double expresso. Rentrée le soir, j'avais hyper faim donc je me suis pris une grosse tranche de gigot d'agneau et mon mari m'avait fait un gratin de brocoli, avec une clémentine et un yaourt au soja/sirop d'agave. J'ai donc eu 2 jours pas MM du tout :( alors c'est vrai que je n'ai pas beaucoup mangé depuis 2 jours mais je crains le retour de bâton !!!
Marie Claire tu n'était pas en phase 1 ..mais en phase 2 ..tout est permis ..mais ..il faut bien gérer ..si trop écarts pas facile et on reviens vite sur nos kilos perdu .. Courage Et ça va se vite régler
Ginette ne règle pas les problèmes tout de suite ..parfois on maigri avec des écartés sans comprendre ..il y a beaucoup de choses qui joue..notre humeur ,stresse ... Bonne journée
Coucou Radix, pas de grasse mat' mais courses Et Marché pour le WE.... Pour Barbara aussi,,et Yvonne est auprès de sa maman. Mais on va passer dans l'après-midi. Bonne journée. :)
Je faite jamais de grasse mâtiné ..je fait mes courses samedi matin..impossible en semaine de grosse courses .. Faite attention sur surconsommation de feculants ..tu as 3 fois dans la journée - biscottes, lentille , spaghettis ..laisse la place pour les legumes .. Bonne journée
Bonjour à toutes Je voudrais faire des petits biscuits ou un gateau pour accompagner la pause café demain dans l'après midi avec des amis mais je ne sais pas si la recette doit être GP ou pl? Je pensais au début faire des biscuits ou autres petits gâteaux comme ça je peux en manger juste un ou deux plutôt qu'une part entière de gateau! Si vous avez des idées de recettes testées et approuvées , Jveux bien:)) Merci beaucoup et bon samedi,froid mais ya du soleil:)
les madeleines du site sont à tomber à faire avec de la farine orge mondée je l'ai déjà faites avec de la farine de pois chiche la fine bouche des enfants n'ont pas aimé
tu vas trouver c'est sûr bonne journée et bonne confection :)
Tu peux faire MM, il,y a des biscuits en PL http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/09/index-des-dessert-pl.html
Et en GP http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/09/index-des-dessert-gp.html
Tu as l'embarras du choix..... Et tes amies sont surprises de découvrir des nouvelles saveurs !!!! Moi,,lorsque je reçois je fais en fonction de nous et sont toujours surpris de découvrir de nouvelles recettes.
Tu peux faire un dessert qui peux etre GP ou PL ..moi j'aime bien http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/06/les-barbadogs.html Je suis bec sucrée donc si tu veux je peux te coller ici pas mal de recette que je fait ..:)) Regarde dans notre rubrique desserts PL ou GP sur la barre latérale Bon choix et tiens nous au courant ..
Apres un repas PL tu as besoin la pause de min 2 h pour prendre un dessert GP .. C'est toujours en fonction de festivités de tes desserts choisi .. Moi je préfère toujours les desserts PL après un repas PL ...assez loin de mon repas GP qui apres en fin de journée reste léger ..
matin GP eau + citron flocon d'avoine + lait d'amande + 1 cc miel acacia thé vert citron
midi PL les jolies petites quiches proposées par Yvonne (chorizo + courgettes + chèvre frais) une vrai réussite toute la famille a aimé même ceux qui détestent la courgette merci pour cette recette qui me fait passer pour un vrai chef =)) une salade verte tomate + Ho un fromage blanc 0% une orange
soir GP un peu de soupe (oui il m'en reste encore :)) ) tarte à la tomates (pâte orge mondée + moutarde + basilic + ail) yaourt soja compote ss sucre
tous les ingrédients sont ok sauf huile de coco je ne connais son IG, mais je pense que si tu mets à la place de l'huile d'olive ça ne changera pas la recette
par contre si les anges gardiens peuvent nous donner l'IG de l'huile de coco je suis preneuse car j'aime bien l'utiliser avec les gâteaux ;)
J'ai vu une recette de beurre de coco qui me fait bien envie pour les pâtisseries (que le dimanche bien sûr !! :)) ) Poupette jolie, l'huile de coco je m'en sers de temps en temps et c'est bon pour la santé. http://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/les-vertus-sante-de-lhuile-de-noix-de-coco-2509
En PL tout les graisses sont permis ..pas de problèmes de temps en temps pour l'huile de coco .. Il est bien de choisir pressée à froid par extraction mécanique.. La grande différence avec l’huile, c’est qu’ici, nous gardons toutes les fibres. Mais IG monte avec mixage..combien..? Je ne sais pas .. Personelemnt j'utilise en petit quantietés ( c'est gras..!) le beurre de coco en GP et huile de coco en PL
Barbara dis-moi Quelle différence entre l'huile de coco et le beurre de coco... Jamais vu de beurre... Et je fais mon huile avec des copeaux de noix de coco.... Dis-moi ?
Bonsoir je m'apprête a commander enfin de la farine d'orge monde et je voulais juste être sûre que cette farine a bon goût et qu'elle est mieux que la farine de pois chiche. Qu'en pensez vous?? Merci!
Chocolat, la farine de pois chiches à un goût particulier mais la farine d orge n a pas de goût ! Tu ne verras pas la différence avec la farine blanche, côté goût bien sûr pas côté IG ;)
Tu peux y aller Chocolat, sans soucis....,je n'utilise plus que celle la... Elle n'a pas de goût, il faut juste faire attention de mettre un peu plus de liquide, elle pompe beaucoup ..... Nous avons beaucoup de recettes à la farine d'orge mondé. La farine de pois chiche pour les soccas et les frites de panisses est excellente.
Moi j'aime bien tout le deux ..la farine de pois chiche pour les fritures ..miaaaam le tofu enrobé de farine de pois chiche passé dans un poêle ..hmmam un régale ..
Bonjour à toutes, je vais un peu mieux ce matin, par contre je suis aphone depuis hier après midi, ce qui convient très bien au mari et au fils :))
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte
Œufs à la coque
Frites de panisse
Yaourt
Soir GP :
Chou-fleur au thon à la crème de coco (saze)
Mousse aux fruits rouges
Bon samedi à tous.
Coucou Saze ...,repose bien ta gorge....., il y en a beaucoup autour de moi qui sont aphones aussi....,alors, tu parles beaucoup ? Silence radio pendant quelques temps :)) heureusement que tu n'as pas les doigts gelés.. Pour nous écrire :))
SupprimerBonne journée, soit patiente... Ta voix va vite revenir si tu ne la solidité pas.,;)
Bises :)
Repos toi bien Saze..j'ai eu le probleme aphone quand j'étais en cure .. J'ai pris un vocaleur a sucer 3-4 fois par jour ..mais j'aime bien parler donc pas facile de se fermer :)) :))
SupprimerBonne journée
Bonjour,
RépondreSupprimerAlors voilà, Ginette très sympa ce matin mais je ne sais pas trop quoi en penser ! Je m'explique : ce matin 66,5 kg pour un IMC de 24,7, SUPER je suis dans le vert !!!! 1 kg de perdu dans la semaine, Youpi !!!!
Mais je comprends pas parce que j'étais à l'hôpital et fais n'importe quoi. Jeudi soir, je n'ai pas du tout mangé (dans l'urgence je n'ai pas pensé à prendre des noix de cajou),Juste un café du distributeur sans sucre le vendredi matin et à midi un sandwich de la cafétéria, pas bon du tout d'ailleurs avec un double expresso. Rentrée le soir, j'avais hyper faim donc je me suis pris une grosse tranche de gigot d'agneau et mon mari m'avait fait un gratin de brocoli, avec une clémentine et un yaourt au soja/sirop d'agave. J'ai donc eu 2 jours pas MM du tout :( alors c'est vrai que je n'ai pas beaucoup mangé depuis 2 jours mais je crains le retour de bâton !!!
Bonne journée à toutes
Marie Claire tu n'était pas en phase 1 ..mais en phase 2 ..tout est permis ..mais ..il faut bien gérer ..si trop écarts pas facile et on reviens vite sur nos kilos perdu ..
SupprimerCourage Et ça va se vite régler
Ginette ne règle pas les problèmes tout de suite ..parfois on maigri avec des écartés sans comprendre ..il y a beaucoup de choses qui joue..notre humeur ,stresse ...
SupprimerBonne journée
On dirait que le samedi la grasse mat’ est de rigueur ........,
RépondreSupprimerbonjour à toutes, repas d’hier
matin GP 3 biscottes + compote de pomme
midi PL endives en salade, lentilles sauce tomate, boulettes dee boeuf sautées, poire
soir GP soupe (beaucoup de poireaux et peu de liquide) spaghetti, pomme
dans l’après-midi petite fringale : pain + chocolat
bon week end à toutes, ici à grenoble, temps gris et triste
Coucou Radix, pas de grasse mat' mais courses Et Marché pour le WE.... Pour Barbara aussi,,et Yvonne est auprès de sa maman.
SupprimerMais on va passer dans l'après-midi.
Bonne journée. :)
Je faite jamais de grasse mâtiné ..je fait mes courses samedi matin..impossible en semaine de grosse courses ..
SupprimerFaite attention sur surconsommation de feculants ..tu as 3 fois dans la journée - biscottes, lentille , spaghettis ..laisse la place pour les legumes ..
Bonne journée
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerJe voudrais faire des petits biscuits ou un gateau pour accompagner la pause café demain dans l'après midi avec des amis mais je ne sais pas si la recette doit être GP ou pl?
Je pensais au début faire des biscuits ou autres petits gâteaux comme ça je peux en manger juste un ou deux plutôt qu'une part entière de gateau!
Si vous avez des idées de recettes testées et approuvées , Jveux bien:))
Merci beaucoup et bon samedi,froid mais ya du soleil:)
les madeleines du site sont à tomber à faire avec de la farine orge mondée je l'ai déjà faites avec de la farine de pois chiche la fine bouche des enfants n'ont pas aimé
Supprimertu vas trouver c'est sûr bonne journée et bonne confection :)
Merci j'vais aller voir ça:) de près!!
SupprimerPetite précision: Mes invités ne suivent pas mm donc j'ai besoin d'idées qui passent inaperçues:))
RépondreSupprimerMerci
Tu peux faire MM, il,y a des biscuits en PL
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2011/09/index-des-dessert-pl.html
Et en GP
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/09/index-des-dessert-gp.html
Tu as l'embarras du choix..... Et tes amies sont surprises de découvrir des nouvelles saveurs !!!! Moi,,lorsque je reçois je fais en fonction de nous et sont toujours surpris de découvrir de nouvelles recettes.
Bonne journée. Bises :)
Tu peux faire un dessert qui peux etre GP ou PL ..moi j'aime bien
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2012/06/les-barbadogs.html
Je suis bec sucrée donc si tu veux je peux te coller ici pas mal de recette que je fait ..:))
Regarde dans notre rubrique desserts PL ou GP sur la barre latérale
Bon choix et tiens nous au courant ..
Oh oui veux bien Barbara!!
SupprimerBinjour Marielle
RépondreSupprimerMerci pour les infos
C'est mieux de faire GP ou pl malgré tout?
Apres un repas PL tu as besoin la pause de min 2 h pour prendre un dessert GP ..
SupprimerC'est toujours en fonction de festivités de tes desserts choisi ..
Moi je préfère toujours les desserts PL après un repas PL ...assez loin de mon repas GP qui apres en fin de journée reste léger ..
D'accord Barbara
RépondreSupprimerBonne journée à vous toutes:)
coucou toujours dans le brouillard ici pfff
RépondreSupprimermatin GP
eau + citron
flocon d'avoine + lait d'amande + 1 cc miel acacia
thé vert citron
midi PL
les jolies petites quiches proposées par Yvonne (chorizo + courgettes + chèvre frais)
une vrai réussite toute la famille a aimé même ceux qui détestent la courgette
merci pour cette recette qui me fait passer pour un vrai chef =))
une salade verte tomate + Ho
un fromage blanc 0%
une orange
soir GP
un peu de soupe (oui il m'en reste encore :)) )
tarte à la tomates (pâte orge mondée + moutarde + basilic + ail)
yaourt soja
compote ss sucre
passez une belle journée
très bonne journée Poupette ..
Supprimerla tarte sans fromage bien sûr .. ! miam ton menu ..j'aime bien en cette période les soupes ..
oui oui Barbara sans fromage d'ailleurs c'est meilleure ;)
Supprimerque pensez vous de ça??
RépondreSupprimerhttp://megalowfood.com/cookies-moelleux-vanille-chocolat-ultra-sains-ig-bas-et-sans-oeufs/
tous les ingrédients sont ok sauf huile de coco je ne connais son IG, mais je pense que si tu mets à la place de l'huile d'olive ça ne changera pas la recette
Supprimerpar contre si les anges gardiens peuvent nous donner l'IG de l'huile de coco je suis preneuse car j'aime bien l'utiliser avec les gâteaux ;)
en passant je viens de faire les financiers du site en GP pour mon petit déj. de demain miam ça sent bon ;)
SupprimerPour moi, toutes les huiles sont IG 0.
SupprimerMe trompe-je ? :))
ah oui t'as peut-être raison mais je sais que certaines ne sont pas à utiliser alors je m'interroge ????? :)
SupprimerJ'ai vu une recette de beurre de coco qui me fait bien envie pour les pâtisseries (que le dimanche bien sûr !! :)) ) Poupette jolie, l'huile de coco je m'en sers de temps en temps et c'est bon pour la santé.
Supprimerhttp://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/les-vertus-sante-de-lhuile-de-noix-de-coco-2509
En PL tout les graisses sont permis ..pas de problèmes de temps en temps pour l'huile de coco ..
SupprimerIl est bien de choisir pressée à froid par extraction mécanique..
La grande différence avec l’huile, c’est qu’ici, nous gardons toutes les fibres. Mais IG monte avec mixage..combien..? Je ne sais pas ..
Personelemnt j'utilise en petit quantietés ( c'est gras..!) le beurre de coco en GP et huile de coco en PL
Barbara dis-moi Quelle différence entre l'huile de coco et le beurre de coco... Jamais vu de beurre... Et je fais mon huile avec des copeaux de noix de coco.... Dis-moi ?
SupprimerJe pense que ici c'est bien expliqué
Supprimerhttp://www.chaudron-pastel.fr/2012/07/24/beurre-coco-fabrication-different-huile/
Bonsoir à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP :
Eau jus citron, thé vert
1 Crêpe sarrasin, confiture ssa
Yaourt brebis 0% graines lin et chia moulues, 1poire
Midi PL :
Crudités râpées : carottes, radis noir, betterave rouge, huile colza jus citron
Blanquette dinde avec crème soja et crème d'orge, champignons Paris, courgettes en dés, chou- fleurs
2 carrés chocolat 85%
Soir GP :
Soupe légumes verts
Salade mâche, pois chiches, algues, graines germées, vinaigre cidre
2 sardines sans huile
Pomme
Bonne soirée !
Bonsoir Anamrie
SupprimerLa creme d'orge je pense que c'est juste pour épaissir la sauce..?
Très bien Anmarie
Bonne soirée
Oui Barbara.
SupprimerBonsoir je m'apprête a commander enfin de la farine d'orge monde et je voulais juste être sûre que cette farine a bon goût et qu'elle est mieux que la farine de pois chiche. Qu'en pensez vous?? Merci!
RépondreSupprimerChocolat, la farine de pois chiches à un goût particulier mais la farine d orge n a pas de goût ! Tu ne verras pas la différence avec la farine blanche, côté goût bien sûr pas côté IG ;)
SupprimerTu peux y aller Chocolat, sans soucis....,je n'utilise plus que celle la... Elle n'a pas de goût, il faut juste faire attention de mettre un peu plus de liquide, elle pompe beaucoup ..... Nous avons beaucoup de recettes à la farine d'orge mondé.
SupprimerLa farine de pois chiche pour les soccas et les frites de panisses est excellente.
Moi j'aime bien tout le deux ..la farine de pois chiche pour les fritures ..miaaaam le tofu enrobé de farine de pois chiche passé dans un poêle ..hmmam un régale ..
SupprimerOk merci les filles je fonce alors! En plus j'ai une promo sur les frais de port sur le site le monde bio Bonne soirée !
RépondreSupprimerLa salade verte avec les pois chiches me fait sacrément de l'oeil !!!
RépondreSupprimerLa salade verte avec les pois chiches me fait sacrément de l'oeil !!!
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