Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mercredi 27 avril 2016
Menu végétarien à Bas IG du mercredi 27 avril 2016
Mais c'est le monde à l'envers
le printemps a céder la place à l'hiver . . .
on marche à l'envers . . . ! ! ! GRRRR !
J'aime pas l'hiver . . .
pourquoi il revient ? ? ? ?
Pour se réchauffer voici un petit dîner qui faire monter le thermomètre ! ! !
Ici aussi froid..... 2°'ce matin !!!! Pas drôle du tout. Mais le soleil est là... Il va peut-être chauffer un peu... Et les cerises qui pointent leur nez :)
Oui grosse reussite de votre recette de pain integrale en MAP :) et je suis même surprise il ne rassit pas !! Depuis dimanche parfait :) J'en refais un ce week end ;)
Du coup, ce midi au restaurant escalope de veau piemontaise (creme, fromage, jambon cru) + haricot vert + salade 1 verre de vin C'étais délicieux, les pizza de mes collégue m'on même pas donné envie ;)
Ce soir : light j'ai tres mal au ventre carotte rapée courgette grillé Pomme au four
Bonjour Garance . . . ! Tu es dans quelle région ? A Lyon à 8h la température était de 5° C sur le balcon . . . . !
il est super ton petit déj . . . ! pas de crudités ni fruit ou fromage à midi ? Pain PL ? pain GP ? pour ce soir ? pas de légumes ce soir ni une petite crudité ? L'idéal est crudité 1 à 2 fois par jour et un légume cuit à tous les repas . . . Attention le gras le soir nous n'avons pas autant d'enzymes digestives que pour le repas de midi ! Bonne journée ! Bonne journée !
Merci Yvonne. Mon pain est à la farine d'épeautre il doit donc être GP, non? J'ai cru que je n'avais droit qu'à un seul fruit par jour :mon kiwi ?? c'est pour ça que je n'en mange pas d'autre durant la journée. Mais j'aimerais bien!
Les fruits on les préfère entiers..... À cause des fibres qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang.... En jus, cela passe trop vite..... Si tu veux bien faire :))
OK merci ; -) Mais crus je peux deux par jour? Je veux faire le mieux possible..... J'ai suivi les conseils d'une nutritionniste et ça ne m'a pas convenu. J'ai beaucoup à rattraper !
Quand mon médecin m' envoyée voir une nutritionniste pour le diabète et pour perdre du poids j'ai prix 4 kilo dans le mois et le diabète ne s'est pas amélioré ! :(( :(( :((
Bonjour Saze . . . ! nous aussi le poêle est à nouveau en fonction . . . ! et dans les boutiques que des vêtements d'été . . . je ne suis pas arrivée à me décider , je suis ressortie de la boutique sans rien essayer . . . !
Ici 2° ce matin.... Plus de chauffage..... Mais heureusement la cheminée est opérationnelle et il nous reste du bois :)) nous aussi pas envie d'acheter des vêtements d'été.... Car j'aime bien les mettre de suite :))
Après l'œil, les pieds ??? Comment va ton oeil ? Tu as vu un Ophtalmo ? ;) Bonne journée :)
Gourmande !!!! Je réponds pour Saze... Oui,,il est sur son blog.... Va voir :)) http://saze66cuisine.blogspot.fr/2016/03/tajine-de-poulet-aux-abricots-secs.html
Coucou Nanou, tout est parfait, merci de ce gentil mot d'entrée en matière :)) bien sûr, tu es la bienvenue, je vais te faire une page d'accueil et tu pourras tout nous raconter....
Et déjà sur cette page du menu du jour, tu peux nous mettre ton 1er menu. À plus tard, j'y vais de ce pas :)
Bonjour Nanou ! Voici ton premier menu . . . voyons voir . . .
Pain complet IG = 65 , Nous ne pouvons manger que des aliment dont l'IG < 50 donc le pain complet n'est pas OK . . . . le pain intégral maison ou MM ou Picard , ou de certain magasin bio sont acceptables . . .
Lait de coco : IG =40 donc aliment GP , non autorisé pour un repas PL, repas PL , tous les aliments doivent être à IG < 35 Pour un repas PL le pain doit être un pain PL à IG < 35 ton repas du soir est bien et léger
Relis les conseil pour préparer et composer un repas dans " Questions PL ? GP? " juste sous la photo d'accueil Quand tu compose un repas vérifies tous les IG des divers aliments . . . Bonne journée !
Pour le pain je ne sais pas vraiment, il faudra que je demande, je l'achete dans une boutique bio, je sais qu'il est au levain naturel, mais je ne sais pas avec quelle farine, il faudra que je lui demande.
Sinon j'ai du pain picard integral dans le congel, je prendrais ça en attendant.
Ok pour le lait de coco ( mon peché mignon) je mettrais du soja cuisine
En maison bio, ce sont le plus souvent des pains au levain.... Mais pas toujours avec de la farine T150, demande bien T150+levain..... Celui de Picard est parfait :)
Ok Marielle, je le note, pour le levain c'est sur que c'est du levain naturel, pour la farine, ok pour le 150. Je lui poserai la question, sinon oui j'ai celui de picard
Les steak de soja c'est toi qui les fais ? Si non, vérifie toujours qu'il n'y ait pas des sucres cachés..... Car même végétariens, ils ne vont pas toujours pour MM ;)
Bonjour Flo. . . ! Ces températures font baisser le moral . . . je suis bien de ton avis . . . mai attention aux sucreries même BGM ! les amandes font des miracles . . . une petite poignée et op ça repart ! Bonne après midi !
Alors là je n'en reviens pas, il a gelé cette nuit alors qu'hier j'ai commencé mes ptites plantations printanières :) J'ai fait un parterre de campanules, trop beau, mais j'espère qu'elles vont résister:) Nos travaux ont commencé, nous faisons d'aller tout l'avant de la maison,imaginez le chantier:)) Bref, je suis toujours en mode vacances donc ZEN!!! Ptit footing à jeun
Brunch GP? Citron tiède Fraises Muesli(mm+ oléagineux, cajoux cacahuètes et amandes) Yaourt soja Avocat Lait d'amande Pain et confiture mm
Soir GP iceberg et tomates Brocoli sautés Tofu cacao Lait d'amande bien chaud:)
Voilà, il me reste à vous souhaiter un bel aprèm et en attendant le printemps,vive l'hiver :)) :-*
Coucou Sophie . . . ! Depuis que j'ai planté les géraniums par un beau matin de mai, et qu'ils ont été recouverts par la neige l'après midi . . . j'attends que les saints de Glace de mi mai soient passés . . . ! ! ! C'est mieux avec les blancs d'oeufs Bons travaux !
Je ne plante jamais les géraniums avant l'ascension.... Car il peut y avoir des surprises... Âpre la terre commence à se réchauffer et cela pousse plus vite :))
Coucou les filles ..... Surtout pour les nouvelles.... Savez-vous que dans notre menu du jour, lorsque le nom du plat est d'une couleur différente..... Cliquez dessus... Cela vous amènera sur la recette :))
Celle journée à toutes.
RépondreSupprimerIci lundi matin 10 cm de neige puis tout à fondu dans la journée. Et ce matin rebelotte avec 4-5 cm.
Vivement l'hiver ;)
Pas Celle mais BELLE
SupprimerMartinoche pour l'hiver c'est fini Maintenant c'est le printemps ! ! !
Supprimer:X
Belle journée dans tes belles montagnes !
Ici aussi froid..... 2°'ce matin !!!! Pas drôle du tout. Mais le soleil est là... Il va peut-être chauffer un peu... Et les cerises qui pointent leur nez :)
Supprimernous en aurons pas beaucoup cette année . . . les fleurs ont eu froid et de la pluie et celles qui se forment ont froid . . . !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMatin GP: café + pain confiture fructose + compte ssa
Midi PL: restaurant, j'espere qu'il y aura des salades ou poisson
Soir GP: En fonction de mon repas du midi je verrais
J'ai journée pédagogique toute la journée..
Bonne journée !
Bonjour Tétel . . . !
Supprimerquel Pain ? ton pain intégral maison ?
Bonne journée !
Coucou Yvonne, Oui Tetel a réussi à faire son pain en MAP.... Elle est contente, n'est-ce pas Tetel ?
SupprimerBonne journée :)
Coucou Marielle . . . !
Supprimer:X
:X
SupprimerOui grosse reussite de votre recette de pain integrale en MAP :) et je suis même surprise il ne rassit pas !! Depuis dimanche parfait :) J'en refais un ce week end ;)
SupprimerDu coup, ce midi au restaurant
escalope de veau piemontaise (creme, fromage, jambon cru) + haricot vert + salade
1 verre de vin
C'étais délicieux, les pizza de mes collégue m'on même pas donné envie ;)
Ce soir : light j'ai tres mal au ventre
carotte rapée
courgette grillé
Pomme au four
A demain :)
Eh bien Sophie bien ton repas de midi . . .
Supprimerun peu de pain ce soir pour la 2 ème part de glucide et ta journée sera top !
bonne soirée !
Sorry Tétel je fais des mélange de prénoms ! ! !
SupprimerPas de soucis, une tranche de pain pas de refus ;)
SupprimerBonjour mes dames
RépondreSupprimerChez nous aussi, il y a pas mal de neige et les routes sont bien glissantes !
Matin GP
1kiwi
1 tranche de mon pain (epeaitre)
jambon de dinde
Midi PL
choux Bruxelles
quinoa
tranche de poulet
Thé vert toute la journée
soir PL
oeuf à la coque
mouillettes de mon pain
J'ai fait attention à mon petit déjeuner, c'est mieux?
Bonne journée et merci
Bonjour Garance . . . !
SupprimerTu es dans quelle région ?
A Lyon à 8h la température était de 5° C sur le balcon . . . . !
il est super ton petit déj . . . !
pas de crudités ni fruit ou fromage à midi ?
Pain PL ? pain GP ? pour ce soir ? pas de légumes ce soir ni une petite crudité ?
L'idéal est crudité 1 à 2 fois par jour et un légume cuit à tous les repas . . .
Attention le gras le soir nous n'avons pas autant d'enzymes digestives que pour le repas de midi !
Bonne journée !
Bonne journée !
Bonne journée :)
SupprimerJ'habite en Suisse entre Pontarlier et Besançon...à 1000m d'altitude !
SupprimerJ'ajouterai des crudités ce soir, c'est un oubli.
Merci
Bonne journée
Merci Yvonne.
SupprimerMon pain est à la farine d'épeautre il doit donc être GP, non?
J'ai cru que je n'avais droit qu'à un seul fruit par jour :mon kiwi ?? c'est pour ça que je n'en mange pas d'autre durant la journée. Mais j'aimerais bien!
ça y est je recolle les morceaux du puzzle . . . !
SupprimerTu peux manger 2 fruits par jour 1 cru et 1 cuit si tu veux le soir ou si tu digère mal les fruits le soir
SupprimerSuper
SupprimerEt deux crus ou en jus (pressés maison) ça va aussi ?
Les fruits on les préfère entiers..... À cause des fibres qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang.... En jus, cela passe trop vite..... Si tu veux bien faire :))
SupprimerOK merci ; -)
SupprimerMais crus je peux deux par jour?
Je veux faire le mieux possible..... J'ai suivi les conseils d'une nutritionniste et ça ne m'a pas convenu. J'ai beaucoup à rattraper !
Quand mon médecin m' envoyée voir une nutritionniste pour le diabète et pour perdre du poids j'ai prix 4 kilo dans le mois et le diabète ne s'est pas amélioré !
Supprimer:(( :(( :((
Merci Yvonne, je me sens moins seule ;-)
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerMatin (GP)
Citron pressé
Yaourt soja avec muesli
Café
Banane
Midi (PL)
Salade
Cuisse de poulet grillé
Chou fleur indien
Poire
Soir (GP)
Salade
Soupe de patate douce
Yaourt soja
Bonne journee
Bonjour Aurélie !
SupprimerBonne journée à toi et à Mr . . . !
Bonne journée à vous deux :)
SupprimerBonjour à toutes, il fait toujours froid, ou est passé le printemps ? Nous avons été obligés de remettre le chauffage !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Carottes, concombre, radis
Cuisses de dinde au four
Spaghetti MM et sauce tomate
Fromage
Soir GP :
Melon
Tajine de poulet aux abricots secs
Courgettes
Crumble de poires
Bonne journée à toutes, moi je file chez mon podologue.
Bonjour Saze . . . !
Supprimernous aussi le poêle est à nouveau en fonction . . . ! et dans les boutiques que des vêtements d'été . . . je ne suis pas arrivée à me décider , je suis ressortie de la boutique sans rien essayer . . . !
Bonne journée !
Ici 2° ce matin.... Plus de chauffage..... Mais heureusement la cheminée est opérationnelle et il nous reste du bois :)) nous aussi pas envie d'acheter des vêtements d'été.... Car j'aime bien les mettre de suite :))
SupprimerAprès l'œil, les pieds ??? Comment va ton oeil ? Tu as vu un Ophtalmo ? ;)
Bonne journée :)
Coucou Saze, ta tajine de poulet aux abricots secs est sur ton site ?
SupprimerMerci
Bon après-midi
Gourmande !!!! Je réponds pour Saze... Oui,,il est sur son blog.... Va voir :))
Supprimerhttp://saze66cuisine.blogspot.fr/2016/03/tajine-de-poulet-aux-abricots-secs.html
Merci Marielle :X
SupprimerVa falloir trouver un créneau pour les 2 heures de mijotage ;)
Wouah..... Les filles !!!! 10 coms à 8h30, vous êtes matinales ce matin :)) bonne journée à toutes :)
RépondreSupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerAprès avoir lu ce blog de long en large, je me decide a sauter le pas afin de rejoindre ce beau groupe.
Je tiens déjà à vous remercier de toutes ces infos de qualité que vous nous offrez.
Je ne vais pas squatter ce sujet, je m'etendrais dans mon post de bienvenue si j'ai bien tout suivi :-D
En esperant ne pas avoir fait de betises lors de mon inscription, je vous souhaite une très belle journée !
Coucou Nanou, tout est parfait, merci de ce gentil mot d'entrée en matière :)) bien sûr, tu es la bienvenue, je vais te faire une page d'accueil et tu pourras tout nous raconter....
SupprimerEt déjà sur cette page du menu du jour, tu peux nous mettre ton 1er menu.
À plus tard, j'y vais de ce pas :)
Coucou Marielle !
SupprimerSuper, j'y suis arrivée ^^ J'avais un compte gmail mais je ne connaissais pas google + bin voilà je me coucherais moins bête ce soir hihi.
Voici mon menu du jour ( surement des boulettes :-( )
Matin ( GP)
Jus citron
1 tranches pain complet
une thé vert sans sucre
5/6 amandes/noisettes
Midi (PL)
Salade de carotte, concombre et haricots mungo à l'asiatique
Blanc de poulet au lait de coco + courgettes sautées
1 part de fromage brebis avec un peu de pain complet
Soir ( GP)
salade radis et concombre au gomasio + 1 c d'huile d'olive
Courgettes farcies au tofu + champignons persillade soja cuisine
Bonjour Nanou !
SupprimerVoici ton premier menu . . . voyons voir . . .
Pain complet IG = 65 , Nous ne pouvons manger que des aliment dont l'IG < 50 donc le pain complet n'est pas OK . . . . le pain intégral maison ou MM ou Picard , ou de certain magasin bio sont acceptables . . .
Lait de coco : IG =40 donc aliment GP , non autorisé pour un repas PL, repas PL , tous les aliments doivent être à IG < 35
Pour un repas PL le pain doit être un pain PL à IG < 35
ton repas du soir est bien et léger
Relis les conseil pour préparer et composer un repas dans " Questions PL ? GP? " juste sous la photo d'accueil
Quand tu compose un repas vérifies tous les IG des divers aliments . . .
Bonne journée !
Bonjour Yvonne
SupprimerMerci pour ces precieux conseils.
Pour le pain je ne sais pas vraiment, il faudra que je demande, je l'achete dans une boutique bio, je sais qu'il est au levain naturel, mais je ne sais pas avec quelle farine, il faudra que je lui demande.
Sinon j'ai du pain picard integral dans le congel, je prendrais ça en attendant.
Ok pour le lait de coco ( mon peché mignon) je mettrais du soja cuisine
Tu peux aussi mettre de la noix de coco râpée IG = 35 donc PL
SupprimerAh tiens je n'ai jamais eu l'idee de mettre de la coco rapée dans mes plats chauds je vais tenter des que j'irai dans mon bio. Merci
SupprimerEn maison bio, ce sont le plus souvent des pains au levain.... Mais pas toujours avec de la farine T150, demande bien T150+levain..... Celui de Picard est parfait :)
SupprimerOk Marielle, je le note, pour le levain c'est sur que c'est du levain naturel, pour la farine, ok pour le 150. Je lui poserai la question, sinon oui j'ai celui de picard
SupprimerBonjour;
RépondreSupprimerFrisquet aussi en Normandie, il est tombé de la neige fondue hier.
Matin Gp:
Granola BGM (j'ai rajoutée de l'orge mondé et j'ai remplacée la pomme par des myrtilles et des framboises fraiches)
Thé
Midi pl:
Tomate vinaigrette
Steak de soja
Haricot vert
Fromage
Wasa fibres
Soir Gp:
Salade verte avec des de jambon
Crêpes a la farine t150
Bonne journée.
SupprimerLes steak de soja c'est toi qui les fais ? Si non, vérifie toujours qu'il n'y ait pas des sucres cachés..... Car même végétariens, ils ne vont pas toujours pour MM ;)
SupprimerJ'ai oublié..... Bonne journée frisquette :))
Supprimerje regarderais.
SupprimerMerci Marielle bonne journée;)
Bonjour tout le monde.
RépondreSupprimerPour aujourd'hui:
Matin GP
1 orange
2 tartines pain intégral confiture fructose
Café
Midi PL
Salade de lentilles
Endives
Escalope dinde
Flan choco
Soir GP
Poisson blanc
Fondu poireaux
Compote ssa
Belle journée à toutes
Coucou Auré . . . !
Supprimertoujours le petit flan . . . attention au sucre . . . !
Bonne journée !
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerEncore une journée glagla ... Ça pèse sur le moral ...
Matin GP :
Citron chaud
Creme sarrasin figue cannelle proposé au menu d'hier, c'est excellent
Café
Midi pl :
Salade endives ho
Haricots verts
Crevettes sautées
3 petits spéculos bgm, vraiment besoin de douceur... Je suis ko
Soir GP :
Carottes à croquer
Courgettes vapeur
Konjac sauce carbo (lait soja et bacon)
Compote
Bonne journée
Coucou Flo, j'ai aussi mangé hier soir des tagliatelles de Konjac avec des légumes ... j'aime bien.
Supprimerle soleil est là... cela fait du bien :))
bises :X
Bonjour Flo. . . !
SupprimerCes températures font baisser le moral . . . je suis bien de ton avis . . . mai attention aux sucreries même BGM !
les amandes font des miracles . . . une petite poignée et op ça repart !
Bonne après midi !
Yvonne, pour le moral il faudrait que je tombe dans le chaudron d'amandes ...
SupprimerBonne nuit
Bonjour les copines
RépondreSupprimerAlors là je n'en reviens pas, il a gelé cette nuit alors qu'hier j'ai commencé mes ptites plantations printanières :)
J'ai fait un parterre de campanules, trop beau, mais j'espère qu'elles vont résister:)
Nos travaux ont commencé, nous faisons d'aller tout l'avant de la maison,imaginez le chantier:))
Bref, je suis toujours en mode vacances donc ZEN!!!
Ptit footing à jeun
Brunch GP?
Citron tiède
Fraises
Muesli(mm+ oléagineux, cajoux cacahuètes et amandes)
Yaourt soja
Avocat
Lait d'amande
Pain et confiture mm
Soir GP
iceberg et tomates
Brocoli sautés
Tofu cacao
Lait d'amande bien chaud:)
Voilà, il me reste à vous souhaiter un bel aprèm et en attendant le printemps,vive l'hiver :))
:-*
Daller pas d'aller....
Supprimer:))
Oups je rajoute des blancs d'orufs battus en omelette pour les protéines ce soir:)
Supprimer:)
Coucou Sophie... il y a toujours des travaux à faire dans une maison que l'on laisse pour plus tard :)) ton entrée va être superbe.....
SupprimerBeau menu... Bonne après-midi :)
Coucou Sophie . . . !
SupprimerDepuis que j'ai planté les géraniums par un beau matin de mai, et qu'ils ont été recouverts par la neige l'après midi . . . j'attends que les saints de Glace de mi mai soient passés . . . ! ! !
C'est mieux avec les blancs d'oeufs
Bons travaux !
Je ne plante jamais les géraniums avant l'ascension.... Car il peut y avoir des surprises... Âpre la terre commence à se réchauffer et cela pousse plus vite :))
SupprimerCoucou les filles ..... Surtout pour les nouvelles.... Savez-vous que dans notre menu du jour, lorsque le nom du plat est d'une couleur différente..... Cliquez dessus... Cela vous amènera sur la recette :))
RépondreSupprimerFastoche !!!! Comme disent les jeunes !!!! ;)