Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mercredi 25 mai 2016
Menu végétarien à bas IG du mercredi 25 mai 2016
Bonjour Bonjour . . . ! ! !
Il est recommandé par les médecins de rire 10 minutes par jour.
C'est en effet bénéfique pour notre organisme et notre mental !
Pourtant, nous rions moins de 5 minutes et 7% des Français affirment ne pas rire du tout...
Il existe aujourd'hui une thérapie par le rire et
il est désormais possible de prendre des cours de rigologie !
Voici le menu du déjeuner PL que je vous propose aujourd'hui . . .
- Une belle portion de crudités, ici je vous propose une belle salade verte avec quelques tomates . . . les tomates françaises commencent à arriver sur le marché . . .
avec une vinaigrette au vinaigre de cidre et à l'huile de colza pour varier les sources d'oméga 3
- une belle portion de fraises . . . je les adore nature
N'oublions pas de faire de gros bisous pour souhaiter . . .
Je vais mettre des légumes dans mon omelette ( genre champignons, onions, herbes) et le soir, la sauce tomate est fair maison avec des tomates, cela suffit?
Coucou Saze, tu as dis à Alexia que tu nous avais raconté, sa difficulté à se lever ? Peut-être cela la fera réfléchir et elle se lèvera plus "vite" :)) Gaudéric est-il allé en vélo à son stage hier après-midi ?
Ton poisson tu vas le préparer de quelle manière ? En papillote sans matière grasse ?
Coucou Marielle, non je n'ai rien dit à Alexia, mais ce matin était un peu mieux. Gaudéric n'est pas encore allé en vélo, hier il faisait froid et aujourd'hui et demain ils nous annoncent de la pluie, la semaine prochaine je pense. Pour mon poisson, ce sont des tranches d'espadon que je ferais griller sur ma plancha.
Midi PL: Grosse salade, tomates, concombre, carotte, 2 oeufs durs, avocat, thon thomate + sauce créme fraiche à la ciboulette (j'ai dilué avec du lait écrémé pour faire plus de sauce) compote + 1 carré chocolat
Bonjour Tetel, Tu manges la mangue entière à ton petit déjeuner ? + une banane + confiture + 1 carré de chocolat... Je trouve que cela fait beaucoup de sucre tout ça...
Deux oeufs + le thon à midi dans ta salade, c'est tout pour toi ? Je pense qu'un oeuf suffirait amplement... Même si le gras est autorisé en PL, il y a quand même des limites, pour ne pas freiner la perte de poids ;) Bonne journée :)
Coucou Tétel . . . ! Si la crème fraîche n'est pas interdite mais il ne faut pas oublier que les matières grasses de la crème sont saturés et donc nous les stockons et ainsi la perte est compromise . . . Bonne journée !
bonjour à toutes Moi aussi j'adore les fraises natures:) C'était une réussite hier la confiture avec mes élèves et l'odeur sans l'école !!!! Ce matin décoration du tissu pour décorer les petits pots, de petites étiquettes de mots doux qui vont etre attachées au panier...enfin montage de l'ensemble. On croirait le petit pot du chaperon rouge :) C'est très mignon.
Merci pour l'info légumineuses, c'est finalement mieux lentilles quinoa que lentilles seules en fait? Sinon, Matin GP Citron tiède Lait soja Yaourt soja muesli MM Baies de Goji infusées Pain mm et confitureMaison
Midi pl Avocat maquereau Un peu de Spaghetti mm refroidis Un peu de salade verte
Soir GP Brocoli Blancs d'œuf Tofu cacao Lait d'amande Bon c'est l'heuurre:) Bonne journée à toutes:-*
Bravo Sophie, je sens d'ici les effluves de la confiture...... tu nous fais une photo et tu nous l'envoies, je la mettrai dimanche sur le menu du jour de la Fête des Mères.
En Inde, ils associent les lentilles au riz afin d'avoir les protéïnes nécessaires dans leurs repas comme ils sont végétariens. Donc lentilles/quinoa sont excellents. ;)
Je ne la connaissais pas . . . . et . . . en remettant les Photos qui avaient été supprimées . . . Merci Barbara et Gribouille d'avoir supprimé les photos et en cherchant de nouvelles photos j'ai découvert des pépites sur le Blog ! ! ! ! Bonne journée Marielle :X :X :X
Bonjour Nanou . . . ! Maman faisait une tourte aux blettes aux sardines quand nous faisions des pique nic l'été c'était super bon ! quelle sauce pour ta salade du soir ? Bonne journée !
Ah les sardines ! C'est fou, on en avait tres souvent en entrée avec un filet de vinaigre, et bizzarement c'est vraiment un produit que j'oublie de mettre dans mon chariot alors que j'adore ça. tiens je vais me l'ajouter sur ma liste de courses ^^
Pour ma salade c'est la sauce hyper lègere et parfumé 1 c à café de moutarde, - 1 c à soupe de vinaigre, - 1 c à soupe d'huile d'olive ou autre huile , - 2 à 3 c à soupe de bouillon de volaille ou de légumes , - sel et poivre et j'ajoute de la coriandre fraîche car j'adore ça !!!!
Sinon, je voulais te demander un truc, a chaque entreé que ce soit concombre, tomates ou salade, j'ajoute systematiquement une cuillere a café de : Son d'avoine son de blé gamasio graine de sesame C'est bien compatible avec la methode ou j'arrete tout de suite ? :D
1) pour la sauce salade du soir l'huile n'est pas nécessaire si tu augmente la quantité de bouillon et tu auras une sauce au top GP 2) pour ce que tu ajoute a tes crudités continues c'est super bien ? . . . Pendant longtemps j'ai suprimé les sardines , et une année nous sommes allés en vacances en Bretagne et nous avons remangé des sardines en boites , de belle qualité et depuis j'en ai très souvent à table mais mais que de très bonne marque . . . !on se régale bien ! Bonne journée !
D'accord avec toi Garance, c'est bien pratique les "restes" moi aussi je fais volontairement plus pour un autre jour ;) mon lapin aux fenouils d'hier, je l'ai gardé pour demain. Ma fille végétarienne, venant à midi ce sera crêpes de farines de lentilles, farcies à la fondue de poireaux/courgette, Gruyère râpé et oeuf dessus :) elle adore.
Léger ton dîner.... Juste une poêlée de champignons ? Ça ne tient pas au corps !!! Bonne journée. :)
Coucou, Aurélie, .... Le "beurre Oméga 3 " c'est une matière grasse.... Pas en GP au petit-déjeuner ;) Les petits pois doivent être congelés ou frais pour passer en PL, c'est OK pour toi ? Bonne journée :)
Coucou Aurélie . . . ! Tu dois être une bonne cuisinière . . . ton repas est un repas de fête . . . Les petits pois frai, surgelés en PL OK mais = légumineuse cake courgette avec farine ? oeufs? . . . ? Bonne journée !
Cc, Pour le beurre Oméga 3 je le serait pour la prochaine fois mais je n avais plus de confiture ni de purée d amande. Les petits pois sont frais. Effectivement je ne vais pas pouvoir faire le cake à cause des oeuf et de la farine. Est ce que je peux faire un gratin de courgette pour 5 personnes avec 3 œufs ?? Merci
Bonjour Je n'ai pas trouvé la rubrique pour me présenter alors je le fais ici. Je suis Johanna j'ai 35 ans. J'ai fait le regime montignac il y a environ 5 ans, j'avais perdu 7kg en un peu plus de 3mois, puis j'ai laché et avec les années j'ai tout repris, meme plus... Voilà 1 mois que j'ai repris le regime montignac. J'ai perdu 2,5 kg , je trouve que c'est pas extraordinaire comme perte en 1 mois surtout que les premiers kilos pperdus sont censés etre les plus faciles . Et voilà que depuis 1 semaine je n'ai absolument plus rien perdu. Je ne comprends pas pourquoi et c'est très frustrant et décourageant pour moi. Je ne pense pas faire d'erreur , bien que j'avaoue que les notions PL et GP ont des subtilités que je ne maitrise pas bien ! Je viens ici piocher des recettes et des renseignements, je vous remercie donc pour ce site qui est une mine d'or ! Je cherche a comprendre pourquoi je stagne , est ce que je dois changer quelque chose... Mon poids de depart 64,6kg pour 1,60m.(imc 25 je crois). Poids aujourdhui 62,1 kg Merci de m'avoir lue ! A bientot
Et encore une petite chose.... N'oublie pas de cliquer sur la petite case "m'informer", sur tous les nouveaux posts que nous publions, tu auras ainsi sur ton mail tout ce qui ce dira dans les commentaires. ;)
Bonjour
RépondreSupprimerMatin gp
1/2 pamplemousse
Crème sarrasin figue cannelle
Thé
Midi Gp
Coeur de palmier
Omelette courgette
Fromage
Pêche
Soir gp
Spaghettis intégrale
Fondue de poireaux
Pomme
Bonne journée
Coucou, Diabolo, ton. Menu ne peut pas être GP ;) vois-tu pourquoi ? Ton omelette à cause du jaune qui est gras. Ton déjeuner de midi est PL :) et OK
SupprimerBonne. Journée :)
Coucou Diabolo . . . !
Supprimerattention Marielle est revenu . . . Il y a maintenant 4 yeux pour regarder vos menus . . . =))
Bonne journée !
Mes yeux étaient pas très ouverts se matin. Mon menu de ce midi est bien PL. =))
SupprimerBiggi, a mis son menu sur la page de Bienvenue de Julie, ;) je fais un copier/coller de son menu
RépondreSupprimerCoucou à toutes,
J'ai prévu pour ce Mercredi:
Petit déj., GP
Eau chaude, Pamplemousse, pain MM, saumon fumé, crudités, ousse d'avocat, confiture ssa, thé vert
Déjeuner: PL
salades ou crudités, omelette fromage , chocolat noir 70%
diner: GP < 35
salade verte, spaghetti intégrale cuit le matin, passé au frigo, sauce tomate, parmesan royale
Bonne journée à toutes
Je reviens vers toi BIggi ..... Ton repas est OK ;)
SupprimerBonne journée :)
Coucou Biggi. . . !
Supprimertu es au Canada ou en Martinique ?
Il manque les légumes cuits . . . . !
Bonne journée !
Merci Marielle de réparer mes gaffes.
SupprimerActuellement au Cananda.
Je vais mettre des légumes dans mon omelette ( genre champignons, onions, herbes) et le soir, la sauce tomate est fair maison avec des tomates, cela suffit?
C'est mieux !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
1 banane
Midi PL :
Carottes râpées, concombre
Steak haché
Haricots beurre
Yaourt ou fromage
Soir GP :
Poissons
Riz
Brocolis
Fruit cuit
Bonne journée à toutes.
Coucou Saze, tu as dis à Alexia que tu nous avais raconté, sa difficulté à se lever ? Peut-être cela la fera réfléchir et elle se lèvera plus "vite" :))
SupprimerGaudéric est-il allé en vélo à son stage hier après-midi ?
Ton poisson tu vas le préparer de quelle manière ? En papillote sans matière grasse ?
Bonne journée à toi :X
Coucou Marielle, non je n'ai rien dit à Alexia, mais ce matin était un peu mieux.
SupprimerGaudéric n'est pas encore allé en vélo, hier il faisait froid et aujourd'hui et demain ils nous annoncent de la pluie, la semaine prochaine je pense.
Pour mon poisson, ce sont des tranches d'espadon que je ferais griller sur ma plancha.
Coucou Saze . . . !
Supprimerbonne après midi !
Bonjour !
RépondreSupprimerMatin GP: café + budwig (banane, citron, yaourt soja, son avoine, graine lin, coco rapée) + 1 mangue + 2 wasa confiture
Midi PL: Grosse salade, tomates, concombre, carotte, 2 oeufs durs, avocat, thon thomate + sauce créme fraiche à la ciboulette (j'ai dilué avec du lait écrémé pour faire plus de sauce)
compote + 1 carré chocolat
Soir GP: crudités
poisson + lentille corail coco (reste d'hier)
Hier soir j'ai bu 1 chocolat chaud avec 1 carré de chocolat ... je sais pas bien.
Je cours chercher mon colis ce matin, graine de chia reçu enfin !!
Bonne journée les filles :)
Bonjour Tetel,
SupprimerTu manges la mangue entière à ton petit déjeuner ? + une banane + confiture + 1 carré de chocolat... Je trouve que cela fait beaucoup de sucre tout ça...
Deux oeufs + le thon à midi dans ta salade, c'est tout pour toi ? Je pense qu'un oeuf suffirait amplement... Même si le gras est autorisé en PL, il y a quand même des limites, pour ne pas freiner la perte de poids ;)
Bonne journée :)
Coucou Tétel . . . !
SupprimerSi la crème fraîche n'est pas interdite mais il ne faut pas oublier que les matières grasses de la crème sont saturés et donc nous les stockons et ainsi la perte est compromise . . .
Bonne journée !
Oui la mangue entière et 1/2 banane
SupprimerPour ce midi j'avais 1/2 avocat, 2cs de thon, 1cs creme fraiche.
Bonne journée ! :)
Oui la mangue entière et 1/2 banane
SupprimerPour ce midi j'avais 1/2 avocat, 2cs de thon, 1cs creme fraiche.
Bonne journée ! :)
bonjour à toutes
RépondreSupprimerMoi aussi j'adore les fraises natures:)
C'était une réussite hier la confiture avec mes élèves et l'odeur sans l'école !!!!
Ce matin décoration du tissu pour décorer les petits pots, de petites étiquettes de mots doux qui vont etre attachées au panier...enfin montage de l'ensemble.
On croirait le petit pot du chaperon rouge :)
C'est très mignon.
Merci pour l'info légumineuses, c'est finalement mieux lentilles quinoa que lentilles seules en fait?
Sinon,
Matin GP
Citron tiède
Lait soja
Yaourt soja muesli MM
Baies de Goji infusées
Pain mm et confitureMaison
Midi pl
Avocat maquereau
Un peu de Spaghetti mm refroidis
Un peu de salade verte
Soir GP
Brocoli
Blancs d'œuf
Tofu cacao
Lait d'amande
Bon c'est l'heuurre:)
Bonne journée à toutes:-*
Bravo Sophie, je sens d'ici les effluves de la confiture...... tu nous fais une photo et tu nous l'envoies, je la mettrai dimanche sur le menu du jour de la Fête des Mères.
SupprimerEn Inde, ils associent les lentilles au riz afin d'avoir les protéïnes nécessaires dans leurs repas comme ils sont végétariens. Donc lentilles/quinoa sont excellents. ;)
Bonne journée avec tes petits :)
Coucou Sophie . . . . Bonne fête !
SupprimerBonne journée !
Bonne fête Sophie..... 💐
SupprimerBonne fête Sophie
SupprimerMerci!!!!!!
Supprimer:-*
Coucou Yvonne, cette Tarte aux blettes je l'avais oublié.... Merci de l'avoir remonté.... Je vais la faire cette semaine ;)
RépondreSupprimerBonne journée. :) bises :X
Je ne la connaissais pas . . . . et . . . en remettant les Photos qui avaient été supprimées . . . Merci Barbara et Gribouille d'avoir supprimé les photos et en cherchant de nouvelles photos j'ai découvert des pépites sur le Blog ! ! ! !
SupprimerBonne journée Marielle :X :X :X
Coucou les filles !
RépondreSupprimerQu'elle bonne idée des blettes en tarte ! Je les fais toujours à la tomate par habitude car c'est ainsi que les faisait ma mère.
Bonne fête Sophie !
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Matin ( GP)
Jus citron
2 tranches pain complet
une thé vert sans sucre
5/6 amandes/noisettes
Midi (PL)
tomate
endives au jambon
Soir ( GP)
mache
galettes de poulet
Champignon creme soja
poire
Bonne journée à toutes
Bonjour Nanou . . . !
SupprimerMaman faisait une tourte aux blettes aux sardines quand nous faisions des pique nic l'été c'était super bon !
quelle sauce pour ta salade du soir ?
Bonne journée !
Bonjour Yvonne !
SupprimerAh les sardines ! C'est fou, on en avait tres souvent en entrée avec un filet de vinaigre, et bizzarement c'est vraiment un produit que j'oublie de mettre dans mon chariot alors que j'adore ça. tiens je vais me l'ajouter sur ma liste de courses ^^
Pour ma salade c'est la sauce hyper lègere et parfumé
1 c à café de moutarde,
- 1 c à soupe de vinaigre,
- 1 c à soupe d'huile d'olive ou autre huile ,
- 2 à 3 c à soupe de bouillon de volaille ou de légumes ,
- sel et poivre
et j'ajoute de la coriandre fraîche car j'adore ça !!!!
Sinon, je voulais te demander un truc, a chaque entreé que ce soit concombre, tomates ou salade, j'ajoute systematiquement une cuillere a café de :
Son d'avoine
son de blé
gamasio
graine de sesame
C'est bien compatible avec la methode ou j'arrete tout de suite ? :D
1) pour la sauce salade du soir l'huile n'est pas nécessaire si tu augmente la quantité de bouillon et tu auras une sauce au top GP
Supprimer2) pour ce que tu ajoute a tes crudités continues c'est super bien ? . . .
Pendant longtemps j'ai suprimé les sardines , et une année nous sommes allés en vacances en Bretagne et nous avons remangé des sardines en boites , de belle qualité et depuis j'en ai très souvent à table mais mais que de très bonne marque . . . !on se régale bien !
Bonne journée !
Ca marche pour la sauce, celle que j'ai preparé je l'a garderais pour le midi ;)
SupprimerTant mieux pour mon ajout, j'aime vraiment le gout ^^
Oui, je vais faire comme toi, peu mais de qualité.
De toute facon c'est ainsi que je resonne depuis quelques années.
Bonne journée et merci pour tes conseils !
Merci Nanou :)
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerMatin GP
1 kiwi
1 tranche de mon pain épeautre
gelée de pissenlit
Midi PL
ratatouille
riz sauvage
tranche de poulet
eh oui, les restes d'hier !
16h 1 poire
soir GP
poêlée de champignons
fromage blanc 0%
Bonne journée
Gros bisous
D'accord avec toi Garance, c'est bien pratique les "restes" moi aussi je fais volontairement plus pour un autre jour ;) mon lapin aux fenouils d'hier, je l'ai gardé pour demain.
SupprimerMa fille végétarienne, venant à midi ce sera crêpes de farines de lentilles, farcies à la fondue de poireaux/courgette, Gruyère râpé et oeuf dessus :) elle adore.
Léger ton dîner.... Juste une poêlée de champignons ? Ça ne tient pas au corps !!!
Bonne journée. :)
Coucou Garance bonne après midi !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin (GP)
Citron pressé
Chocolat au lait
Wasa + beurre Oméga 3
Pomme
Midi (PL)
Salade d endive
Aiguillette de canard cuite en papillote avec 1 pomme
Clafoutis de petit pois
Yaourt soja
Soir (GP)
Salade composé
Cake de courgette
Yaourt de soja
Bonne journee
Coucou, Aurélie, .... Le "beurre Oméga 3 " c'est une matière grasse.... Pas en GP au petit-déjeuner ;)
SupprimerLes petits pois doivent être congelés ou frais pour passer en PL, c'est OK pour toi ?
Bonne journée :)
Coucou Aurélie . . . !
SupprimerTu dois être une bonne cuisinière . . . ton repas est un repas de fête . . . Les petits pois frai, surgelés en PL OK mais = légumineuse
cake courgette avec farine ? oeufs? . . . ?
Bonne journée !
Cc,
SupprimerPour le beurre Oméga 3 je le serait pour la prochaine fois mais je n avais plus de confiture ni de purée d amande.
Les petits pois sont frais.
Effectivement je ne vais pas pouvoir faire le cake à cause des oeuf et de la farine.
Est ce que je peux faire un gratin de courgette pour 5 personnes avec 3 œufs ??
Merci
oui tu peux faire ton gratin ainsi, mettre que le blanc . . .
SupprimerSuper merci, je vais le faire comme ca
SupprimerÇa marche bien dans un clafoutis le blanc uniquement ?
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerJe n'ai pas trouvé la rubrique pour me présenter alors je le fais ici.
Je suis Johanna j'ai 35 ans. J'ai fait le regime montignac il y a environ 5 ans, j'avais perdu 7kg en un peu plus de 3mois, puis j'ai laché et avec les années j'ai tout repris, meme plus...
Voilà 1 mois que j'ai repris le regime montignac. J'ai perdu 2,5 kg , je trouve que c'est pas extraordinaire comme perte en 1 mois surtout que les premiers kilos pperdus sont censés etre les plus faciles . Et voilà que depuis 1 semaine je n'ai absolument plus rien perdu. Je ne comprends pas pourquoi et c'est très frustrant et décourageant pour moi.
Je ne pense pas faire d'erreur , bien que j'avaoue que les notions PL et GP ont des subtilités que je ne maitrise pas bien ! Je viens ici piocher des recettes et des renseignements, je vous remercie donc pour ce site qui est une mine d'or !
Je cherche a comprendre pourquoi je stagne , est ce que je dois changer quelque chose...
Mon poids de depart 64,6kg pour 1,60m.(imc 25 je crois). Poids aujourdhui 62,1 kg
Merci de m'avoir lue !
A bientot
Bienvenue Johanna, je vais te faire un message de bienvenue, et je vais y copier ton message. Je vais aussi te donner le lien pour t'inscrire....
SupprimerPour t'aider, ce serait bien que tu mettes ton menu tous les jours, comme cela on pourra voir si tu fais ou non des erreurs entre les GP et PL.
On est toujours contentés lorsque l'une ou l'autre nous dise que nos recettes sont Top =))
À plus tard :)
Pour t'inscrire Johanna, tu peux aller voir le lien
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/p/comment-sinscrire-sur-le-blog.html
Et encore une petite chose.... N'oublie pas de cliquer sur la petite case "m'informer", sur tous les nouveaux posts que nous publions, tu auras ainsi sur ton mail tout ce qui ce dira dans les commentaires. ;)
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerEnfin un peu de soleil :)
Matin GP :
Citron chaud
Creme sarrasin figue cannelle
Cafe
Midi pl :
Endives au Pedro
Haricots beurre nature
Poulet au curry
Mini tranche de marbré maison
Sport
Soir GP :
Salade sauce bouillon
Courgettes vapeur
Couscous d'orge
Compote d'abricots
Je me suis mise au gainage Ét en 3 jours j'ai l'impression de voir les résultats ;)
Bon après-midi à toutes
Coucou Flo . . . !
SupprimerNouvelle sauce "endive au Pedro". . . !
Bravo pour le gainage . . . ! ! !
Bonne après midi !
Euh mes excuses endives au pesto ;)
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