Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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jeudi 29 décembre 2016
Menu du Diner à bas IG du jeudi 29 décembre 2016
Voilà nous y sommes presque . . . !
Bien souvent les grands parents vont faire nounou
et ne font pas forcément la fête jusqu'à 6 heures du matin . . . !
Voici une idée de réveillon simple, bon est très IG bas avec des recettes du blog !
Coucou Diabolo . . . ! C'est une recette de Marielle !!! ffet la gauffre met ton menu en phase 2selon la farine utilisée . . . . si elles sont faites avec une farine autres que la farine de blé T150 elles ne seront même pas Phase 2 !!! Il faudrait zapper la gauffre . . . . Bonne journée !:X
Chez nous aussi.... Froid ce matin.... L'eau des oiseaux ne dégèle pas.... Et sous une couche de brouillzrd.... Alors que juste au col de la Faucille il fait grand beau ....
Bonjour LIli . . . ! au repas de midi PL ( Protéines - lipides ) tu peu avoir de l'huile d'olive sur ton carpaccio . L'huile d'olive vierge est une très bonne matière grasse (diète méditerranéenne). Notre cerveau et les glandes endocrines ont besoin de MG pour bien fonctionner. Ne les supprimes pas toutes et sois raisonnable avec .
sauce kikkoman = sauce soja , c'est ok Il il manque un peu de céréales ou féculents . . . 2 wasas à midi et tu auras 1 portion dans ta journée . . . sinon ton menu n'est pas mal ! bonne journée !
Attention....,pas de beurre même allégé en GP... Bien ton pain noir. C'est lequel ? Compote allégée ? cela veut dire sans sucre ? Attention aux autres sucres....
À midi en PL tu peux mettre un peu d'huile dans ton carpaccio. ;)
Attention au snack/goûter..... Le prendre avant 17 h, sinon pas d'amandes
As-tu vérifié la composition de la sauce kikkoman ? Pas de sucre dedans?
Je n'ai pas vu le beurre allégé . . . :(( Oui c'est mieux qu'hier ! mais il en manque un peu pour avoir 1 portion sur les 2 conseillées 1 tranche de pain = 1/2 portion . . . 1 wasas = 1/3 de portion
merci merci pour tous vos commentaires j'apprends et je vais me corriger
je prends du pumpernickel en pain
ok pour les amandes en snacks avant 17H je le note
pour le kikkoman oui la composition est graines de soja blé sel ce qui lui confère un IG à 45
donc si je comprends bien pas de beurre ( mm à 15 %)le matin juste de la confiture pour que cela reste en GP pour la compote il y a du sucre mais pas de sucre ajoutée. IG 35 avec l'application
merci ok pour le beurre je le bannis le matin! pour la compote oui dans la composition il n'y a pas de sucre ajouté mais je vais la faire moi même. il faut juste que je m'organise un peu mieux dans ma préparation des repas et que j'arrive à cuisiner un peu plus et surtout avec les bons produits mon frigo commence à contenir des produits plus sains !! il faut juste que je prenne un plus de temps pour planifier leur cuisine mille mercis
Alors, ça... Cette recette de fumage...Mmmm après les fêtes, je m'y essaye, c'est sûr !!! I. Part demain pour le Périgord...Aie que que!!! Dangereux, les repas! On ne sait pas toujours ce u'il y a dedans quand on ne les prépare pas soi même😊 Mes repas aujourd'hui, sont aussi bien festifs....Des amis , des amis...😂le bonheur !! Donc, aujourd'hui Petit dej GP Muesli Montignac lait de soja et graines Pomme au four Thé
Déj pl ou GP ??? Crudités avec un filet d'ho Saumon au four Quinoa
Soir PL Foie gras Pain royal Endives braisées à l'orange Noix de st Jacques poêlées Fromage : (un tout petit peu ou rien si je résiste) Fruits
Pour le soir, c'est sûrement trop, mais il m'est difficile de ne pas partager avec grand plaisir 😍😄ce que je fais pour mes amis!!
Bon...Ben!! Les pâtes Al d'entrée, oui!! Le quinoa, carrément non!! Alors mon repas sera GP !! Ceci dit, je pensais le quinoa toujours à IG moins de 35 Enregistré à présent !!
Jacqueline clique bien sur "répondre" Merci . . . . ce n'est pas bien grave si tu ne le laisses pas refroidir dans l'eau de cuisson il sera PL , c'est une petite précisions qui est apparue sur le listing des IG de MM . . . J'étais comme toi . . . j'ai découvert cela ce matin mais un quinoa gorgé d'eau ce n'est pas bon non plus . . . tu sais les calculs d'IG ce sont des moyennes de résultats . . . .
Donc ,si je comprends bien, on peut les cuire jusqu'à ce que le germe sorte mais ne pas laisser tremper ? Je ne laisse jamais tremper...Je fais comme pour le riz...Il ne reste jamais d'eau Et si on passe par le frigo, ça change aussi ?
Merci, merci pour ces belles leçons, Yvonne Marielle et Gilda , mais surtout, Yvonne, tu me dynamises !!! On part demain alors, j'ai fait ma Ginette ,ce matin...Et, et....- 300g!!! Plein de bisous
oui si tu mets le riz les pâtes le quinoa . . . au frigo et que tu réchauffe l'IG baisse un peu . . . toujours bon à prendre ! Bravo pour les -300gr Yess!!!
Coucou tout le monde ! Merci Yvonne et Marielle, pour ces chouettes propositions de repas festifs : tout me tente ;) Le challenge de cette période de Noël, c'est de rester raisonnable devant ce déploiement de choses toutes plus appétissantes les unes que les autres... Pour moi, cette semaine est ponctuée d'invitations qui s'ajoutent à Noël et au jour de l'an.
Mes menus: Matin GP Café arabica, compote de pommes maison ssa, fromage blanc 0%, chia et noisettes
Midi PL Endives au jambon gratinées (farine d'orge mondee, parmesan) et brocolis al dente 2 chocolat 90%
Soir invitation J'amènerai un carrott cake (blog d'Angie)-farine T150/sarrasin, ainsi qu'une mousse banane -nectarines (fructose). Si possible j'essaierai de tenir un GP...
Voilà la lessive est repassée et tout retourne dans la valise . . . la douche et départ vers 16h-16h 30 Je vous aurais sur mon portable . . . pas d'internet où je vais ! Bisous à toutes et très bonne fin d'année !:X
Bonjour !, comme je bosse ces 3 matins à l hosto, il M m' est impossible vu le rythme de travail de manger très léger ...voilà ce k g fait : Lait d amandes à 5h30, puis à 8h 30, amandes, une petite poignée, 2 abricots secs' crawler rues, plus tard 10h qq flocons s d avoine avec chicorée. A 13h, le reste du couscous d'hier sans semoule avec dernier blanc de poularde (à noté il y avait qq pois chiches et carottes dans couscous)... J'ai toujours très envie de manger lorsque je suis fatiguée et c'est le cas lorsque je suis du matin, et là encore c'est raisonnable. . Collation, pomme au four Ce soir, je sais pas encore....merci à vous toutes !
Oui c bien du filet de bacon k je prends....je suis infirmière en soins longue durée cad que ce sont des personnes ou très âgées qui habitent,là, ou des plus jeunes mais trop malades pour être seuls chez eux (quand je dis jeune ça peut être 60 ans), ou des personnes en fin de vie donc on peut dire aussi soins palliatifs..
Coucou sabrina, c'est dommage, tu aurais pu prendre un peu de fromage ce midi, car tu n'as pas de laitage dans ta journée..... Et ainsi avoir ta pomme cuite pour le soir ;) Bonne soirée :)
Bonjour.
RépondreSupprimerYvonne le saumon me fait envie.
Matin gp
Pain au sarrasin
Purée d'amande
Confiture ssa
Thé
Midi phase 2
Concombre et tomates vinaigrette
Magret de canard
Pomme de terre sautées pour les autres
Haricots verts pour moi
Gaufre
Soir gp
Soupe de légumes verts reste d'hier (très bonne comme soupe)
Avec le reste de spaghetti
Compote ssa.
Bonne journée
Coucou Diabolo . . . !
SupprimerC'est une recette de Marielle !!!
ffet la gauffre met ton menu en phase 2selon la farine utilisée . . . . si elles sont faites avec une farine autres que la farine de blé T150 elles ne seront même pas Phase 2 !!!
Il faudrait zapper la gauffre . . . .
Bonne journée !:X
Ouiiii le saumon ou truite saumonée fumée au thé lapsang Souchong. Est excellent, à essayer c'est bluffant.... 🤗
SupprimerBonjour à toutes, brrr qu'il fait froid ce matin !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte ou carottes râpées
Cake à la ratatouille au thon
Fromage
Soir GP :
Potage de légumes ou bouillon de volaille
Saumon fumé ou haddock
fruits
Bonne journée à toutes.
Coucou Saze . . . !
SupprimerDîner à options . . . !!!
Bonne journée ! reste bien au chaud !:X
Chez nous aussi.... Froid ce matin.... L'eau des oiseaux ne dégèle pas.... Et sous une couche de brouillzrd.... Alors que juste au col de la Faucille il fait grand beau ....
Supprimerbonjour tout le monde !
RépondreSupprimermatin GP
thé vert
1 tranche de pain noir beurre allégé confiture sans sucre
yaourt 0%
Compote pomme poire allégée
Midi PL
Carpaccio de boeuf sans HO et citron
brocolis vapeur
fromage de chèvre
1 wasa fibre
snack si besoin qq amandes thé vert
soir GP
salade composée tomates champignons endives sauce kikkoman sans HO
blanc de poulet
clémentine
tres belle journée !!
Bonjour LIli . . . !
Supprimerau repas de midi PL ( Protéines - lipides ) tu peu avoir de l'huile d'olive sur ton carpaccio .
L'huile d'olive vierge est une très bonne matière grasse (diète méditerranéenne). Notre cerveau et les glandes endocrines ont besoin de MG pour bien fonctionner. Ne les supprimes pas toutes et sois raisonnable avec .
sauce kikkoman = sauce soja , c'est ok
Il il manque un peu de céréales ou féculents . . . 2 wasas à midi et tu auras 1 portion dans ta journée . . . sinon ton menu n'est pas mal !
bonne journée !
Attention....,pas de beurre même allégé en GP... Bien ton pain noir. C'est lequel ?
SupprimerCompote allégée ? cela veut dire sans sucre ? Attention aux autres sucres....
À midi en PL tu peux mettre un peu d'huile dans ton carpaccio. ;)
Attention au snack/goûter..... Le prendre avant 17 h, sinon pas d'amandes
As-tu vérifié la composition de la sauce kikkoman ? Pas de sucre dedans?
Bonne journée :)
Ouf.... Tu as dit comme moi =))
SupprimerYvonne Lili a rajouté une tranche de pain noir au petit-dej ;)
Je n'ai pas vu le beurre allégé . . . :((
SupprimerOui c'est mieux qu'hier ! mais il en manque un peu pour avoir 1 portion sur les 2 conseillées
1 tranche de pain = 1/2 portion . . . 1 wasas = 1/3 de portion
Bisous Marielle !:X
merci merci pour tous vos commentaires
Supprimerj'apprends et je vais me corriger
je prends du pumpernickel en pain
ok pour les amandes en snacks avant 17H je le note
pour le kikkoman oui la composition est graines de soja blé sel ce qui lui confère un IG à 45
donc si je comprends bien pas de beurre ( mm à 15 %)le matin juste de la confiture pour que cela reste en GP
pour la compote il y a du sucre mais pas de sucre ajoutée. IG 35 avec l'application
je vais donc ajouter une wasa a midi
Mille mercis !!!
Parfait pour le pain. Le kikkoman.....
SupprimerPour le beurre’... Même à 15 % ne va pas en GP....
Compote..... Quel sucre ? Le sucre de la pomme ? L'idéal serait de faire ta compote toi-meme :))
Bonne après-midi :)
merci
Supprimerok pour le beurre je le bannis le matin!
pour la compote oui dans la composition il n'y a pas de sucre ajouté mais je vais la faire moi même.
il faut juste que je m'organise un peu mieux dans ma préparation des repas et que j'arrive à cuisiner un peu plus et surtout avec les bons produits
mon frigo commence à contenir des produits plus sains !! il faut juste que je prenne un plus de temps pour planifier leur cuisine
mille mercis
petite question
RépondreSupprimerles tagliatelles de konjac peuvent elles etre en repas PL en accompagnement d'une viande ?
L'IG est inférieur à 35
merci
Ouiii bien sûr, situ aimes tu peux en PL. Chez MM IG 35...... Dans certains blogs il disent même IG 0.
SupprimerAlors, ça... Cette recette de fumage...Mmmm après les fêtes, je m'y essaye, c'est sûr !!!
RépondreSupprimerI. Part demain pour le Périgord...Aie que que!!! Dangereux, les repas! On ne sait pas toujours ce u'il y a dedans quand on ne les prépare pas soi même😊
Mes repas aujourd'hui, sont aussi bien festifs....Des amis , des amis...😂le bonheur !!
Donc, aujourd'hui
Petit dej GP
Muesli Montignac lait de soja et graines
Pomme au four
Thé
Déj pl ou GP ???
Crudités avec un filet d'ho
Saumon au four
Quinoa
Soir PL
Foie gras
Pain royal
Endives braisées à l'orange
Noix de st Jacques poêlées
Fromage : (un tout petit peu ou rien si je résiste)
Fruits
Pour le soir, c'est sûrement trop, mais il m'est difficile de ne pas partager avec grand plaisir 😍😄ce que je fais pour mes amis!!
Bonne journée à toutes
Coucou Jacqueline . . . !
SupprimerC'est dur quand on est invitée et que nous ne gérons pas les menus . . . !
Je serais dans ton cas , je te soutient . . . !
Repas de midi PL !
quinoa . . . as -tu vérifié son IG ?
quinoa cuit aldenté IG = 35 donc bien pour un repas PL
Résiste au fromage et ta journée sera parfaite !!!
Bonne journée !
Bon...Ben!! Les pâtes Al d'entrée, oui!! Le quinoa, carrément non!! Alors mon repas sera GP !!
RépondreSupprimerCeci dit, je pensais le quinoa toujours à IG moins de 35
Enregistré à présent !!
Jacqueline clique bien sur "répondre" Merci . . . .
Supprimerce n'est pas bien grave si tu ne le laisses pas refroidir dans l'eau de cuisson il sera PL , c'est une petite précisions qui est apparue sur le listing des IG de MM . . .
J'étais comme toi . . . j'ai découvert cela ce matin mais un quinoa gorgé d'eau ce n'est pas bon non plus . . .
tu sais les calculs d'IG ce sont des moyennes de résultats . . . .
Donc ,si je comprends bien, on peut les cuire jusqu'à ce que le germe sorte mais ne pas laisser tremper ?
SupprimerJe ne laisse jamais tremper...Je fais comme pour le riz...Il ne reste jamais d'eau
Et si on passe par le frigo, ça change aussi ?
Merci, merci pour ces belles leçons, Yvonne Marielle et Gilda , mais surtout, Yvonne, tu me dynamises !!!
On part demain alors, j'ai fait ma Ginette ,ce matin...Et, et....- 300g!!!
Plein de bisous
oui si tu mets le riz les pâtes le quinoa . . . au frigo et que tu réchauffe l'IG baisse un peu . . . toujours bon à prendre !
SupprimerBravo pour les -300gr Yess!!!
Coucou tout le monde !
RépondreSupprimerMerci Yvonne et Marielle, pour ces chouettes propositions de repas festifs : tout me tente ;)
Le challenge de cette période de Noël, c'est de rester raisonnable devant ce déploiement de choses toutes plus appétissantes les unes que les autres...
Pour moi, cette semaine est ponctuée d'invitations qui s'ajoutent à Noël et au jour de l'an.
Mes menus:
Matin GP
Café arabica, compote de pommes maison ssa, fromage blanc 0%, chia et noisettes
Midi PL
Endives au jambon gratinées (farine d'orge mondee, parmesan) et brocolis al dente
2 chocolat 90%
Soir invitation
J'amènerai un carrott cake (blog d'Angie)-farine T150/sarrasin, ainsi qu'une mousse banane -nectarines (fructose).
Si possible j'essaierai de tenir un GP...
Très belle journée à toutes!
Coucou Cathou . . . !
Supprimerquand nous sommes invitées les repas PL sont plus faciles à tenir . . . .
Les recettes d'Angie sont souvent alléchantes ; ; ; ; !
Bonne après midi !
Voilà la lessive est repassée et tout retourne dans la valise . . . la douche et départ vers 16h-16h 30 Je vous aurais sur mon portable . . . pas d'internet où je vais !
SupprimerBisous à toutes et très bonne fin d'année !:X
Amuse toi bien et profite !!
SupprimerBonne fin d'année et ... À l'année prochaine !
Bises
Bon voyage Yvonne, bonne fête de fin d'année à toi aussi. Bisous :X
SupprimerBonne soirée Yvonne... Avec belle-maman :))
SupprimerBisous :X
On ne sr moque pas. . . C'est pas gentil . . . :)) =))
SupprimerBig bisous !!!
Bonjour !, comme je bosse ces 3 matins à l hosto, il M
RépondreSupprimerm' est impossible vu le rythme de travail de manger très léger ...voilà ce k g fait :
Lait d amandes à 5h30, puis à 8h 30, amandes, une petite poignée, 2 abricots secs' crawler rues, plus tard 10h qq flocons s d avoine avec chicorée.
A 13h, le reste du couscous d'hier sans semoule avec dernier blanc de poularde (à noté il y avait qq pois chiches et carottes dans couscous)...
J'ai toujours très envie de manger lorsque je suis fatiguée et c'est le cas lorsque je suis du matin, et là encore c'est raisonnable. .
Collation, pomme au four
Ce soir, je sais pas encore....merci à vous toutes !
Je précise c'est crawberries que je voulais dire...
RépondreSupprimerAlors ce soir champignons tomates en salade vinaigrette bouillon
SupprimerChouX de Bruxelles avec bacon en lamelles....
C'est normal'Stella.... La fatigue étant là ....,tu as besoin de glucides.... De sucres lents pour t'aider à recuperer.
SupprimerPour ton dîner c'est du filet de bacon que tu as utilisé ?
Tu es infirmière dans quel service ?
Bonne soirée 😘
Oui c bien du filet de bacon k je prends....je suis infirmière en soins longue durée cad que ce sont des personnes ou très âgées qui habitent,là, ou des plus jeunes mais trop malades pour être seuls chez eux (quand je dis jeune ça peut être 60 ans), ou des personnes en fin de vie donc on peut dire aussi soins palliatifs..
Supprimercoucou tout le monde! (c'est Sabrina, je suis sur l'ordinateur de ma mère)
RépondreSupprimerje poste tard car j'ai beaucoup bougé aujourd'hui:
matin GP:
jus de citron pressé
1 clémentine
pain gilda avec purée de pomme/mangue/frambroises
thé vert
midi PL:
salade/1 tranche saumon fumé vho
endives braisées et poulet sans la peau
pomme cuite à la cannelle
soir GP:
épinards et saumon à la moutarde
(j'aurai bien voulu prendre un fruit mais j'ai dépassé mon quota)
bonne fin de journée
Coucou sabrina, c'est dommage, tu aurais pu prendre un peu de fromage ce midi, car tu n'as pas de laitage dans ta journée..... Et ainsi avoir ta pomme cuite pour le soir ;)
SupprimerBonne soirée :)