Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
▼
samedi 21 janvier 2017
Menu rapide à bas IG du samedi 21 janvier 2017
Bonjour , Bonjour . . . !
Yess c'est le week end . . .
promenade dans un air bien froid et peut-être sous le soleil . . .
ou de longs moments au coin du feu à admirer la danse des flammes . . .
Nous, nous pensons aller visiter le nouveau musée de Lyon à la confluence du Rhône et de la Saône, son architecture est très futuriste . . .
mais avant de partir , il y a le repas . . .
Le Déjeuner PL
- salade de carottes râpées avec un jus de citron et un filet d'huile de colza riche en oméga 3
- 1/2 filet de poulet à la suédoise aux champignons ( le filet était énorme . . . )
- Duxelle de champignons de Paris et endives à la vapeur avec un jus de citron et un filet d'huile de colza
- 1 poire , j'ai découvert cette semaine les poires " Doyenné du Comice" craquantes et délicieusement sucrées et juteuses . . . un régal !
Un très, très bon week end à toutes et à tous . . .
Coucou Sylvie . . . ! Nous adorons la morue bien que son prix est devenu exorbitant . . . oui oui la recette de la chiquetaille . . . le nom me plait beaucoup !! J'aime bien ton menu ! bronzes bien pour nous !:)
C est un pur délice ! D ailleurs a l epoque ou je vivais a fort de France ils vendaient des sandwichs remplis de chiquetaille de morue.on en met aussi dans le guacamole .que de souvenirs
Bonjour habitant dans la vallée du Rhône nous avons aussi le projet de visiter ce beau musée. .. P Dej GP: lait amandes flocons avoine, une wasa fibres miel acacia Déjeuner PL repas en famille pour anniversaire petit : raclette pour moi avec légumes, brocolis, champignons , tomates cerises, salade verte jambon. Dessert ananas caramélisé crème coco Pour moi. Dîner. ..ça sera light mais je sais as encore....je vous laisse et bonne journée à tous! !
Coucou Stella, oui va voir ce musée des Confluences.... J'y suis allée à l'automne il est super... Et les immeubles autour sont tous plus surprenants les uns que les autres.... Et il y a aussi la fameuse navette Navy sans conducteur... 5 arrêts pour commencer
Et non, tu devras changer de dessert :)) car pas d'ananas frais même caramélisé en PL car IG 45. Bonne journée :)
Merci....je ne sais pas ce k je prendrai..je ferai un écart je prendrai un morceau de gâteau k g trouvé ici au chocolat et compote de pommes !!😊😊 c l'anniversaire quand même, les 1 an du petit!! Il est déjà cuit !,,,
Merci....je ne sais pas ce k je prendrai..je ferai un écart je prendrai un morceau de gâteau k g trouvé ici au chocolat et compote de pommes !!😊😊 c l'anniversaire quand même, les 1 an du petit!! Il est déjà cuit !,,,
Coucou Yvonne, oui vas-y au musée, il est très agréable à visiter et si tu as la chance d'avoir du beau temps, une promenade au bord du Rhône ou de la Saône.... très agréable... et sa navette Navly... je vois que mon correcteur n'a pas pris la bonne orthographe à mon message pour Stella.:)) J'ai plein de photos, si tu veux je peux mettre un post sur ma visite .... Bonne journée :)
Coucou Marielle . . . .! il fait super beau à Lyon mais encore froid, la température remonte un peu -4°C ce matin à 8h ! ce n'est pas encore le momment de mettrele maillot de bain . . . il va falloir attendre encore un peu . . . :)) :)) :)) Comme tu veux selon ta disponibilité !!! Bisous !
Bonjour à toutes, trombe d'eau ce matin :(( , en faite il pleut depuis hier, mais cette nuit ça a pris de l'ampleur. Toute la maison est levée ce matin, je dépose les enfants au code pour 10 h et je les reprends à midi. Le mari est parti au boulot mais rentre manger ce midi.
Matin GP :
citron pressé café 4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
carottes râpées hachis parmentier de chou-fleur fromage ou fruit
Soir GP :
potage de légumes (je rajouterais des lentiles corail dedans) blanc de poulet vapeur yaourt
Quelle quantité d'huile tu mes dans le carottes râpées ? Quelle viande mets tu dans le parmentier de choux fleurs ?
J'ai trouvai que dans ta recette de nuggets il y avait beaucoup d'huile . . .
Est-ce que vous faites une collation dans l"après midi ? est-ce que vous grignotez dans la journée ?
Je suis désolée de te poser toutes ces questions , mais j'ai vu vos poids et je cherche pourquoi vous perdez si peu (dans le meilleur cas) ou que vous prenez du poids . . . .
Bonne journée je t'envoie un peu du soleil . . . !
Même reflexion qu'Yvonne concernant les nuggets de poulet.... Il vaut mieux les faire à la poèle ou au four... Afin de reduire l'huile de cuisson..... Même si nous sommes en PL ;) Bonne journée.... Malgré la pluie.... Ici c'est encore en températures négatives et GRIS :D
Coucou les filles ¨! Temps toujours aussi froid -et sec- depuis des jours ! J'aime bien ton image Yvonne ! C'est à peu près comme ça que je mets le nez dehors ! Et demain, balade raquettes (comme je tousse encore, j'appréhende le froid qu'il fera...)
Matin GP café arabica, 2 tranches de pain T150, purée d'amandes complètes
Midi PL Endives en salade vinaigrette (noix et pommes) Carbonade flamande (filet de dinde) - recette du blog
Soir GP Velouté de tomates (1 courgette) Terrine de cabillaud (recette Stella) Kiwi
Dans la journée, thermos de thym. Belle journée à vous !
Matin GP 250ml de thé rouge et 2 biscottes T150, 1 verre lait d'avoine, 1 kiwi Midi PL camembert au four avec des tomates et un peu de vin blanc. (je fais plaisir à ma fille ce midi, c'est une fan de fromage malheureusement elle aussi est en restriction de protéines) et du choux rappé sauce au yaourt, peut-être une compote. Soir GP Une soupe de légumes verts, je ne sais pas encore pour le reste...
Bonne sortie à Lyon ! J'aime beaucoup ce quartier, j'y avais même mis sur ma liste des endroits où s'installer pour un logement de vacances...
Coucou Angel . . . ! J'ai vécu 12 ans à coté du musé avant qu'il soit construit et en 10 ans les prix des logements ont été multiplié par 2 c'est actuellement un des quartiers de Lyon les plus cher ! et pour ce prix là il y a aussi le pollution due à l'autoroute , mes poumons ont été nourris aux particules fines des voitures et 10 ans plus tard j'en ai encore des séquelles . . . je te le déconseille fortement sauf si tu veux tomber malade !!!
D'accord Yvonne. Oui les prix sont très élevés, nous avons donc laisser tombé. Nous cherchions un logement pour faire de la location temporaire et pouvoir y venir pour les vacances car nous sommes toujours obligés de louer quelque chose quand nous remontons dans la région. Ma famille habite le bugey, un village à côté de la centrale mais ils n'ont pas de quoi nous loger, et on arrive à 5... Seule ma grand-mère possède une grande maison mais à 89ans bientôt, c'est trop d'agitation pour elle. Bon et pour mon menu ? c'est ok ? Bon apm. Ma fille n'est pas bien et ma chienne est encore malade. Enfin ça ne dérange pas vraiment ma fille puisqu'elle sort quand même voir ses copains... Bon après-midi !
bonsoir Marielle, je ne parlais pas de la méthode mais du régime médical, réduction de sel voir sans et limitation de protéines. Ma fille a un syndrome néphrotique (fuite des protéines dans les urines). C'est aussi ce qui m'a amené à la dialyse durant 6ans et 2 greffes rénales après ma grossesse (la 1ére 21 jours et la 2éme maintenant 6ans, ça tient ). Voilà pour l'info. Bonne soirée et bonne nuit.
Pour le reste de mon repas GP du soir que je n'avais pas indiqué, j'ai fait des petits pains express du blog sans le beurre par dessus mais avec une tranche de jambon blanc, et une compote pour finir.
Rebonjour tout le monde Matin GP Jus de citron nature 1 fromage blanc 0% 3 wasas confiture fructose Midi LP Salade endives aux noix Blanc de poulet Brocoli vapeur 1 mandarine Soir GP Haricots rouges maison Viande de grisons Salade de mâche Yaourt au soja
Non, je ne connais pas l'IG du pain Poilâne....,mais le blé est moulu sur meule de pierre et est fait au levain... Mais jamais on ne parle de farine complète ou T150 pour ce pain... Alors vraiment... Je ne sais pas. ;)
Sophie le pain Poilane n'est pas OK c'est une farine je crois 1/2 compléte obtenue à la meule de pierre . . ; voilà c'est un superbe pain mais pas intégral . . .
Bonjour à toutes!
RépondreSupprimerMa journée sera quasiment identique à celle d'hier :)
Matin GP
Pain Gilda
Purée d'amandes complètes toastées
Thé vert
Midi PL
Chili con carne MM
1/2 grenade
Goûter
1 pomme
Soir GP
Chiquetaille de morue (j'envoie la recette par mail ce week end)
Carottes râpées
1/2 grenade
Bon samedi !
Merci Sylvie pour la recette de la chiquetaille de morue... ;)
SupprimerBon WE de plage et balade ? :)
Coucou Sylvie . . . !
SupprimerNous adorons la morue bien que son prix est devenu exorbitant . . . oui oui la recette de la chiquetaille . . . le nom me plait beaucoup !!
J'aime bien ton menu !
bronzes bien pour nous !:)
C est un pur délice ! D ailleurs a l epoque ou je vivais a fort de France ils vendaient des sandwichs remplis de chiquetaille de morue.on en met aussi dans le guacamole .que de souvenirs
SupprimerAaaaaaaaaaaaaaaah la chiquetaille de morue!! mmmmmmmmmmmmm !!!!
SupprimerJe ne te vois pas à la Ginette Sylvie??? dommage!
Il est seulement 7h du matin ici, je mets Tout de suite les résultats de Ginette, tadadam !:)
SupprimerBonjour habitant dans la vallée du Rhône nous avons aussi le projet de visiter ce beau musée. ..
RépondreSupprimerP Dej GP: lait amandes flocons avoine, une wasa fibres miel acacia
Déjeuner PL repas en famille pour anniversaire petit : raclette pour moi avec légumes, brocolis, champignons , tomates cerises, salade verte jambon.
Dessert ananas caramélisé crème coco Pour moi.
Dîner. ..ça sera light mais je sais as encore....je vous laisse et bonne journée à tous! !
Coucou Stella, oui va voir ce musée des Confluences.... J'y suis allée à l'automne il est super... Et les immeubles autour sont tous plus surprenants les uns que les autres.... Et il y a aussi la fameuse navette Navy sans conducteur... 5 arrêts pour commencer
SupprimerEt non, tu devras changer de dessert :)) car pas d'ananas frais même caramélisé en PL car IG 45.
Bonne journée :)
Coucou Stella . . . !
Supprimerremplace pour toi l'ananas par de l'orange et ce sera OK et aussi bon !
Bon anniversaire au petit !
Bonne journée !
Merci....je ne sais pas ce k je prendrai..je ferai un écart je prendrai un morceau de gâteau k g trouvé ici au chocolat et compote de pommes !!😊😊 c l'anniversaire quand même, les 1 an du petit!! Il est déjà cuit !,,,
SupprimerMerci....je ne sais pas ce k je prendrai..je ferai un écart je prendrai un morceau de gâteau k g trouvé ici au chocolat et compote de pommes !!😊😊 c l'anniversaire quand même, les 1 an du petit!! Il est déjà cuit !,,,
SupprimerQui est cuit le petit ou le gâteau . . . =)) =)) =))
SupprimerTout le monde a trouvé le gâteau super bon et n'en revenait pas que c'était IG bas !! Le petit , il est cuit, oui c'est à dire qu'il a trop sommeil !!
SupprimerCoucou Yvonne, oui vas-y au musée, il est très agréable à visiter et si tu as la chance d'avoir du beau temps, une promenade au bord du Rhône ou de la Saône.... très agréable... et sa navette Navly... je vois que mon correcteur n'a pas pris la bonne orthographe à mon message pour Stella.:))
RépondreSupprimerJ'ai plein de photos, si tu veux je peux mettre un post sur ma visite ....
Bonne journée :)
Coucou Marielle . . . .!
Supprimeril fait super beau à Lyon mais encore froid, la température remonte un peu -4°C ce matin à 8h !
ce n'est pas encore le momment de mettrele maillot de bain . . . il va falloir attendre encore un peu . . . :)) :)) :))
Comme tu veux selon ta disponibilité !!!
Bisous !
Ok, je mettrai dans l'après-midi :)
SupprimerBonjour à toutes, trombe d'eau ce matin :(( , en faite il pleut depuis hier, mais cette nuit ça a pris de l'ampleur. Toute la maison est levée ce matin, je dépose les enfants au code pour 10 h et je les reprends à midi. Le mari est parti au boulot mais rentre manger ce midi.
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
carottes râpées
hachis parmentier de chou-fleur
fromage ou fruit
Soir GP :
potage de légumes (je rajouterais des lentiles corail dedans)
blanc de poulet vapeur
yaourt
Bon samedi à toutes.
Coucou Saze . . . !
SupprimerQuelle quantité d'huile tu mes dans le carottes râpées ?
Quelle viande mets tu dans le parmentier de choux fleurs ?
J'ai trouvai que dans ta recette de nuggets il y avait beaucoup d'huile . . .
Est-ce que vous faites une collation dans l"après midi ?
est-ce que vous grignotez dans la journée ?
Je suis désolée de te poser toutes ces questions , mais j'ai vu vos poids et je cherche pourquoi vous perdez si peu (dans le meilleur cas) ou que vous prenez du poids . . . .
Bonne journée je t'envoie un peu du soleil . . . !
Même reflexion qu'Yvonne concernant les nuggets de poulet.... Il vaut mieux les faire à la poèle ou au four... Afin de reduire l'huile de cuisson..... Même si nous sommes en PL ;)
SupprimerBonne journée.... Malgré la pluie.... Ici c'est encore en températures négatives et GRIS :D
Coucou les filles ¨!
RépondreSupprimerTemps toujours aussi froid -et sec- depuis des jours ! J'aime bien ton image Yvonne ! C'est à peu près comme ça que je mets le nez dehors ! Et demain, balade raquettes (comme je tousse encore, j'appréhende le froid qu'il fera...)
Matin GP
café arabica, 2 tranches de pain T150, purée d'amandes complètes
Midi PL
Endives en salade vinaigrette (noix et pommes)
Carbonade flamande (filet de dinde) - recette du blog
Soir GP
Velouté de tomates (1 courgette)
Terrine de cabillaud (recette Stella)
Kiwi
Dans la journée, thermos de thym. Belle journée à vous !
Coucou Cathou . . . !
SupprimerBonne balade demain . . .
La terrine est l'œuvre de Sylvie !!!
:))
Bonne journée !
Oups ! C'est la deuxième fois que je fais la boulette ! Roooooooo ... comme dirait Gilda !
SupprimerBonne journée !
Re-Bonjour,
RépondreSupprimerMatin GP
250ml de thé rouge et 2 biscottes T150, 1 verre lait d'avoine, 1 kiwi
Midi PL
camembert au four avec des tomates et un peu de vin blanc. (je fais plaisir à ma fille ce midi, c'est une fan de fromage malheureusement elle aussi est en restriction de protéines) et du choux rappé sauce au yaourt, peut-être une compote.
Soir GP
Une soupe de légumes verts, je ne sais pas encore pour le reste...
Bonne sortie à Lyon ! J'aime beaucoup ce quartier, j'y avais même mis sur ma liste des endroits où s'installer pour un logement de vacances...
Coucou Angel . . . !
SupprimerJ'ai vécu 12 ans à coté du musé avant qu'il soit construit et en 10 ans les prix des logements ont été multiplié par 2 c'est actuellement un des quartiers de Lyon les plus cher !
et pour ce prix là il y a aussi le pollution due à l'autoroute , mes poumons ont été nourris aux particules fines des voitures et 10 ans plus tard j'en ai encore des séquelles . . . je te le déconseille fortement sauf si tu veux tomber malade !!!
Bonne journée !:)
D'accord Yvonne. Oui les prix sont très élevés, nous avons donc laisser tombé.
SupprimerNous cherchions un logement pour faire de la location temporaire et pouvoir y venir pour les vacances car nous sommes toujours obligés de louer quelque chose quand nous remontons dans la région. Ma famille habite le bugey, un village à côté de la centrale mais ils n'ont pas de quoi nous loger, et on arrive à 5... Seule ma grand-mère possède une grande maison mais à 89ans bientôt, c'est trop d'agitation pour elle.
Bon et pour mon menu ? c'est ok ?
Bon apm. Ma fille n'est pas bien et ma chienne est encore malade. Enfin ça ne dérange pas vraiment ma fille puisqu'elle sort quand même voir ses copains...
Bon après-midi !
Angel ..... Pourquoi "aussi" reduction de protéines ? Nous ne faisons pas des repas avec peu de protéines mais qu'il y ait de tout.... :)
Supprimerbonsoir Marielle,
Supprimerje ne parlais pas de la méthode mais du régime médical, réduction de sel voir sans et limitation de protéines. Ma fille a un syndrome néphrotique (fuite des protéines dans les urines).
C'est aussi ce qui m'a amené à la dialyse durant 6ans et 2 greffes rénales après ma grossesse (la 1ére 21 jours et la 2éme maintenant 6ans, ça tient ).
Voilà pour l'info.
Bonne soirée et bonne nuit.
Pour le reste de mon repas GP du soir que je n'avais pas indiqué,
Supprimerj'ai fait des petits pains express du blog sans le beurre par dessus mais avec une tranche de jambon blanc, et une compote pour finir.
Re-bonne soirée et bonne nuit.
Wow!!! il est extraordinaire ce musée!! c'est un truc de ouf!
RépondreSupprimerC'est une construction assez imposante . . . je te dirais pour l'intérieur ce soir !!!
Supprimerbonne après midi !
Rebonjour tout le monde
RépondreSupprimerMatin GP
Jus de citron nature
1 fromage blanc 0%
3 wasas confiture fructose
Midi LP
Salade endives aux noix
Blanc de poulet
Brocoli vapeur
1 mandarine
Soir GP
Haricots rouges maison
Viande de grisons
Salade de mâche
Yaourt au soja
Bonne journée à toutes !!😀
Coucou Rose . . . !
Supprimercomment prépares tu les haricots rouges ce soir chauds ? froids? avec unes sauce . . . ?
bien !
bonne après midi !
Coucou Yvonne,
SupprimerLes haricots sont cuits maison, j'aimerais bien chaud je ne sais pas trop comment faire....
À plus tard....😒
Rose, si tu veux chaud....Tu peux faire revenir dans une poèle des oignons et une tomate et mettre tes haricots rouge dedans ....;)
SupprimerMerci Marielle, je vais essayer , je t'en dirai des nouvelles ....😄
SupprimerCoucou à toutes
RépondreSupprimerMoi ce sont les poires sweet sensation que j'adore !!!
Connaissez-vous l ig du pain poilane ?
Merci
Bises😘
Non, je ne connais pas l'IG du pain Poilâne....,mais le blé est moulu sur meule de pierre et est fait au levain... Mais jamais on ne parle de farine complète ou T150 pour ce pain... Alors vraiment... Je ne sais pas. ;)
SupprimerSophie le pain Poilane n'est pas OK c'est une farine je crois 1/2 compléte obtenue à la meule de pierre . . ; voilà c'est un superbe pain mais pas intégral . . .
SupprimerMerki 😜
SupprimerBonsoir à toutes
RépondreSupprimerAujourd'hui, c'était un peu n'importe quoi..
Petit dej GP
Bol de lait d'amandes avec graines de chia, baie de goji, son d'avoine et 4 abricots secs
Midi PL
- 2 carottes à la croque
- Invisible de poireaux
- Galette de saucisse de soja ( d'hier)
Soir GP
Endive avec 1 petit suisse 0% Et maquereau nature
- Soupe de lentille corail du blog
- Patate douce cuite au four
Pas le moral, ce soir! Il fait trooop froid!!
Bone soirée
A midi, j'ai oublié 1cc d' ho!!
RépondreSupprimer