Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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samedi 25 mars 2017
Menu à emporter à bas IG du samedi 25 mars 2017
Coucou toute la compagnie . . . !!!
Samedi, c'est souvent jour de Marché !
J'adore aller au marché des fruits et légumes de mon quartier. Je suis gatée, il a lieu les mardis, mercredis, samedis . . .
Ce que j'apprécie particulièrement ce sont les producteurs locaux, bios, moins chers que les magasins bios.
Maintenant que nous avons bien promené sur le marché préparons les trouvailles de ce matin . . .
Plusieurs d'entre vous emportent leur repas au travail, voici une idée de repas sentant bon le printemps . . .
Le Déjeuner PL
- Wrapp tout légumes du blog, dans des feuilles de Blettes (ou bettes,) ou dans des feuilles de nori comme des maki.
C'est un repas complet car ils sont réalisés avec des légumes de saison , des vermicelles de soja (100% haricots mungo), vous pouvez les accompagner comme ici de saumon mariné ou d'une tranche de viande froide, de crevettes . . . . d'une chiquetaille de morue . . . etc . . .
- un bol de fraises (100 gr ) . . . j'adore les mangers sans rien . . .
Voilà un menu à emporté complet, qui change un peu du sandwich . . .
Ici il pleut des cordes !!! Matin GP Muesli abricots et noisettes Orange Infusion
Midi PL Poulet citron vert du blog (pas en brochettes mais je fais la même chose en morceaux à l'assiette) Riz complet Pomme fruit au four
Soir GP Légumes crus avec cc ho (betterave et navet) préparés comme j'aime Velouté champignon du blog Légumes vapeurs (poireaux et oignons) Yaourt soja nature
Et alors ce marché ?? Pour nous c'était soleil, poisson frais, langoustines, salades, radis, épinards.... De vrais régals en perspective. Du coup le menu à changé, c'était lieu jaune ce midi, et le lapin pour demain. Bon WE
Bonjour à toutes Mon menu de ce jour Flocons petit épeautre lait entier Thé vert Déjeuner pl carottes râpées vinaigrette maison Mérou au barbecue Haricots verts Poire Diner gp Pâtes complètes et salade de tomates Tisane
Excellent week end !!! Nous avons du grand soleil à Paris
Petit déjeuner GP pancake deux pièces avec compote ssa lait de noix de cajou maison café décaféiné
Déjeuner PL chiquetaille de cabillaud salade laitue une CaS huile de colza céleri rémoulade avec yaourt de soja moutarde citron Orange
Dîner GP potage poireau oignon ail courgette cuits dans jus de cuisson de lentilles vertes Ris basmati demi complet olive verte un reste de cabillaud chou chinois oignon blanc persil plat frais sauce bouillon Une compote ssa
Voilà, à part les quantités qui peuvent peut-être être revues à la baisse. Je sais que nos menus respectent le principe. Voyons les semaines à venir.
Très bon week-end à vous toutes et bonne semaine 😘😘😘
Aujourd'hui, temps pourri ici, gris, froid et humide. Pas un temps à aller au marché ... mais ce n'est pas grave, mes courses sont faites !
Mes menus d'aujourd'hui :
Matin GP : Lait de soja + cacao 100 % Pain intégral grillé et confiture maison de mirabelles au fructose
Midi PL : Salade verte et avocat sauce bouillon et une tranchette de terrine de pintade Poëllée terre et mer du blog et petits pois yaourt soja nature et sucre de coco Gâteau tout pommes du blog
Goûter : 1 infusion et 1 clémentine
Soir GP : Salade verte sauce bouillon et avocat Jambon cru compote de coing maison
J'ai commencé à vérifier les quantités que je mange en rapport avec le post d'hier. La balance est sortie. Pour l'instant, pour le petit déj, j'ai tout bon. A voir pour la suite.
Bonjour ! Ah ce qu'ils me manquent ces petits marchés !!! (soupir...)
Petit déj GP:
Overnight porridge avec 50g de mon muesli maison (flocons en tout genre (avoine, kamut et pois-chiches), graines de lin, noix, noisettes et noix de coco grillée, tout ça sans sucre bien entendu !) + lait soja + yaourt soja + 1 CS son d'avoine + framboises + 1 CS graines de Chia
Déjeuner PL:
Petite salade avec ½ cup (125ml) de riz sauvage + 20g de Feta + Crudités (fenouil, cèleri, pissenlit) sauce citron + 1CS de beurre de graines de citrouilles rôties mélangé à du bouillon Terrine de champignons + poireaux (1 œuf + 100g de tofu soyeux maison) 1 carré de chocolat 70%
Snack : pas faim ! Trop mangé à midi….
Dîner PL light :
Soupe maison zéro MG : tomates + courgettes + Mélange de crevettes, cabillaud et St-Jacques Salade verte sauce bouillon
euh non, j'ai oublié...et maintenant j'ai fini le stock de riz que j'avais préparé pour la semaine donc c'est fichu...la prochaine fois j'essaie d'y penser !!! En tout cas, moins 1 kg cette semaine malgré mes bêtises (quantités trop importantes, trop de portions de féculents..)..pour une 1ere semaine de reprise de Montignac, c'est plutôt pas mal !!! :-) Bonne journée !!! Ici il neige!!! ☼
Bonjour Matin GP Pancake avec 1 cs de confiture sans sure Café
Midi LP Cabillaud au court bouillon et courgette champignons de paris revenu dans ho 40g de fromage petit basque 1 yaourt a 0% 1 caré chocolat 85% avec mon café
gouter pomme amande
Soir Gp Lentilles vertes (3 cs) épautre (3-4 cs)concombre tomate 1 cs huile sésame 1 cs vinaigre balsamique 1 part gâteau tout pommes du blog
Coucou Roxirox. . . ! C'est bien de commencer les repas avec une petite crudité . . . ça fait baisser l'IG du repas . . . As tu pesé les lentilles et l'épeautre ? pour avoir un point de comparaison . . . Cela ne te fait pas 2 portions de glucides ? Bon samedi ! :)
Alors, maintenant que j'ai enfin réussi à trouver des feuilles de soja...Je ne sais plus ce qu'on peut faire avec!! C'est malin, hein? Des idées des idées....😘😘😘
Bonjour...toujours ☔☔💧 Pdej GP lait d amandes, flocons avoine
Dej PL Salade artichauts Flan aux épinards (du blog) Faisselle.. Pomme 16h ,choc noir Diner GP Soupe ig bas poireau, oignon, courgette... Le reste du plat d hier cad risotto champignons épinards Yaourt soja Bonne journée !
Hello ! Petite question : quelqu"un aurait-il entendu parler du freeheh, ou blé vert ?? Apparemment il aurait de grandes qualités nutritionnelles et un IG bas, mais je ne trouve rien à ce sujet chez Montignac...Avez-vous une idée ?? Voici un lien en anglais concernant son IG:
Effectivement, ai lu des infos sur ce "blé vert" dit aussi "frikk", à index glycémique faible, mais on n'arrive pas à trouver son IG. Ça viendra peut-être.... Bon WE sous la neige, nous c'est soleil !!!
Bonjour !
RépondreSupprimerIci il pleut des cordes !!!
Matin GP
Muesli abricots et noisettes
Orange
Infusion
Midi PL
Poulet citron vert du blog (pas en brochettes mais je fais la même chose en morceaux à l'assiette)
Riz complet
Pomme fruit au four
Soir GP
Légumes crus avec cc ho (betterave et navet) préparés comme j'aime
Velouté champignon du blog
Légumes vapeurs (poireaux et oignons)
Yaourt soja nature
C'est tout bon ?
Coucou Isabelle . . . !
Supprimerles 3Isabelles sont des léve tôt en WE . . . " :))
As - tu cherché l'IG du riz complet . . . ?
Bien ton repas du soir et corrige ton repas de midi . . .
bon samedi !
Coucou Isabelle..... Tu peux remplacer le riz incompatible en PL par du quinoa et le tour est joué :))
SupprimerBonne journée :)
Bonjour à tous/tes,
RépondreSupprimerMATIN GP : 1/2 citron/eau tiède, Thé vert, soja/son d'avoine, 2 t pain intégral confiture maison.
MIDI PL : carottes râpées/HO vinaigre cidre/persil, Lapin champignons/poivron/chorizo, légumes vert du marché (à venir)
En-cas : pomme, infusion Ibiscus.
SOIR : mijotée de petit épeautre/Azukis/coulis tomates, salade verte, compote.
Belle journée
Coucou Isabelle . . . !
SupprimerTa recette de lapin me plait bien. . . Pourrais -tu nous l'envoyer avec une photo ?
bon samedi :)
Ok j'envoie une tite photo sur le mail. Heureusement que je l'ai gardé pour demain (remplacé par du poisson)
SupprimerBonne après-midi
Merci !
SupprimerCoucou les Isabelles et Yvonne.....
RépondreSupprimerJe vais de ce pas faire mon marché.... Le seul de la semaine.
Bon samedi à toutes :)
Et alors ce marché ?? Pour nous c'était soleil, poisson frais, langoustines, salades, radis, épinards.... De vrais régals en perspective. Du coup le menu à changé, c'était lieu jaune ce midi, et le lapin pour demain.
SupprimerBon WE
Bon marché . . . je me prépare pour y aller aussi . . . :X
RépondreSupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerMon menu de ce jour
Flocons petit épeautre lait entier
Thé vert
Déjeuner pl
carottes râpées vinaigrette maison
Mérou au barbecue
Haricots verts
Poire
Diner gp
Pâtes complètes et salade de tomates
Tisane
Excellent week end !!!
Nous avons du grand soleil à Paris
Coucou Mado . . . !
SupprimerSuper pour toi pour le soleil . . . ici temps gris et assez frais . . . !
bon samedi !:)
Bonjour Yvonne, Marielle et les filles,
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP pancake deux pièces avec compote ssa lait de noix de cajou maison café décaféiné
Déjeuner PL chiquetaille de cabillaud salade laitue une CaS huile de colza céleri rémoulade avec yaourt de soja moutarde citron
Orange
Dîner GP potage poireau oignon ail courgette cuits dans jus de cuisson de lentilles vertes
Ris basmati demi complet olive verte un reste de cabillaud chou chinois oignon blanc persil plat frais sauce bouillon
Une compote ssa
Voilà, à part les quantités qui peuvent peut-être être revues à la baisse. Je sais que nos menus respectent le principe. Voyons les semaines à venir.
Très bon week-end à vous toutes et bonne semaine 😘😘😘
remoulade de céleri rave ?
SupprimerOK !
bon samedi et bonne semaine à tous les deux. . . . !:):)
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerAujourd'hui, temps pourri ici, gris, froid et humide. Pas un temps à aller au marché ... mais ce n'est pas grave, mes courses sont faites !
Mes menus d'aujourd'hui :
Matin GP :
Lait de soja + cacao 100 %
Pain intégral grillé et confiture maison de mirabelles au fructose
Midi PL :
Salade verte et avocat sauce bouillon et une tranchette de terrine de pintade
Poëllée terre et mer du blog et petits pois
yaourt soja nature et sucre de coco
Gâteau tout pommes du blog
Goûter : 1 infusion et 1 clémentine
Soir GP :
Salade verte sauce bouillon et avocat
Jambon cru
compote de coing maison
J'ai commencé à vérifier les quantités que je mange en rapport avec le post d'hier. La balance est sortie. Pour l'instant, pour le petit déj, j'ai tout bon. A voir pour la suite.
Bon week-end à toutes.
Coucou Corinne . . . !
SupprimerJe pense que beaucoup de balance du blog chauffent en ce moment !:))
bien ton menu !
bon samedi !
Mmmm des fraises.... celles de mon jardin se forment, mais je suis bien lin de la cueillette!!
RépondreSupprimerBonjour ! Ah ce qu'ils me manquent ces petits marchés !!! (soupir...)
RépondreSupprimerPetit déj GP:
Overnight porridge avec 50g de mon muesli maison (flocons en tout genre (avoine, kamut et pois-chiches), graines de lin, noix, noisettes et noix de coco grillée, tout ça sans sucre bien entendu !) + lait soja + yaourt soja + 1 CS son d'avoine + framboises + 1 CS graines de Chia
Déjeuner PL:
Petite salade avec ½ cup (125ml) de riz sauvage + 20g de Feta + Crudités (fenouil, cèleri, pissenlit) sauce citron + 1CS de beurre de graines de citrouilles rôties mélangé à du bouillon
Terrine de champignons + poireaux (1 œuf + 100g de tofu soyeux maison)
1 carré de chocolat 70%
Snack : pas faim ! Trop mangé à midi….
Dîner PL light :
Soupe maison zéro MG : tomates + courgettes + Mélange de crevettes, cabillaud et St-Jacques
Salade verte sauce bouillon
Merci !
Coucou Gail . . . !
Supprimerest-ce que tu as pesé la 1/2 cup de riz ? pour avoir une comparaison avec les portions de MM en gr .. .
Bon samedi !:)
euh non, j'ai oublié...et maintenant j'ai fini le stock de riz que j'avais préparé pour la semaine donc c'est fichu...la prochaine fois j'essaie d'y penser !!! En tout cas, moins 1 kg cette semaine malgré mes bêtises (quantités trop importantes, trop de portions de féculents..)..pour une 1ere semaine de reprise de Montignac, c'est plutôt pas mal !!! :-)
SupprimerBonne journée !!! Ici il neige!!! ☼
C'est super . . . . !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin GP
Pancake avec 1 cs de confiture sans sure
Café
Midi LP
Cabillaud au court bouillon et courgette champignons de paris revenu dans ho
40g de fromage petit basque
1 yaourt a 0%
1 caré chocolat 85% avec mon café
gouter pomme amande
Soir Gp
Lentilles vertes (3 cs) épautre (3-4 cs)concombre tomate
1 cs huile sésame
1 cs vinaigre balsamique
1 part gâteau tout pommes du blog
Coucou Roxirox. . . !
SupprimerC'est bien de commencer les repas avec une petite crudité . . . ça fait baisser l'IG du repas . . .
As tu pesé les lentilles et l'épeautre ? pour avoir un point de comparaison . . . Cela ne te fait pas 2 portions de glucides ?
Bon samedi !
:)
Yvonne
SupprimerJe vais regarder pour l'épeautre et les lentilles
Merci et bon samedi
Alors, maintenant que j'ai enfin réussi à trouver des feuilles de soja...Je ne sais plus ce qu'on peut faire avec!! C'est malin, hein?
RépondreSupprimerDes idées des idées....😘😘😘
Coucou Jacqueline . . . !
Supprimerregardes là
http://aidedegilda.blogspot.fr/search?q=Nems+
Avec les feuilles de soja, tu peux faire les nems et rouleaux de printemps, miam !!!
RépondreSupprimerBon WE
Bonjour...toujours ☔☔💧
RépondreSupprimerPdej GP lait d amandes, flocons avoine
Dej PL
Salade artichauts
Flan aux épinards (du blog)
Faisselle..
Pomme 16h ,choc noir
Diner GP
Soupe ig bas poireau, oignon, courgette...
Le reste du plat d hier cad risotto champignons épinards
Yaourt soja
Bonne journée !
Coucou Stella . . . !
SupprimerSuper . . . !
bonne fin de journée !
Hello ! Petite question : quelqu"un aurait-il entendu parler du freeheh, ou blé vert ?? Apparemment il aurait de grandes qualités nutritionnelles et un IG bas, mais je ne trouve rien à ce sujet chez Montignac...Avez-vous une idée ??
RépondreSupprimerVoici un lien en anglais concernant son IG:
http://premiumgreengrains.com/wp-content/uploads/2013/04/The-health-value-of-its-low-GI-index.pdf
:-)
Effectivement, ai lu des infos sur ce "blé vert" dit aussi "frikk", à index glycémique faible, mais on n'arrive pas à trouver son IG. Ça viendra peut-être....
SupprimerBon WE sous la neige, nous c'est soleil !!!
ok...Merci Isabelle D !Profite bien du soleil !!! ☼
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