Vous aimez bien ce dernier jour de la semaine n'est ce pas???
Il fait de plus en plus frais!
Ici, en Lorraine, il fait 3° la nuit!
Inutile de dire que je me pèle...pour changer!
Petit déjeuner GP :
Pamplemousse pressé
Pain d'épices de Christelle avec confiture maison (2 belles tranches)
là
Déjeuner PL :
Tajine de boulettes de boeuf et pois chiche BDG
ici
Ile flottante BDG
Voilà
Dîner GP :
Demain c'est Ginette!!! Alors léger le dîner? oki? MDRRRRRRRRR!!!!!
Riz sauté à l'ananas BDG
là
Quelques quetsches (elles arrivent sur le marché et sont délicieuses)
"Dans la plénitude du bonheur, chaque jour est une vie toute entière"
Goethe
Et voici l'adresse du Moulin qui vend de la farine de lentilles dont vous avait parlé Marielle :
très appétissant tous tes plats, ça me fait envie
RépondreSupprimerje vais essayer prochainement la tajine
Bon app mon roudoudou! ♥
RépondreSupprimermerci merci ma mirabelle
RépondreSupprimerdorée!!!!
SupprimerMirabelle dorée!!!!!
Voyons mon roudoudou! t'as oublié?????
(je suis sous la chaise! ça fait du bien!!!)
oups
Supprimerpardon
Bonjour,
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP : 2 tranches de pain intégral, confiture SSA, 1 kiwi et 1 yaourt au soja, thé
Déjeuner PL : Salade de tomates avec VHO, poireaux et un morceau de saumon, un morceau de fromage, nectarine
En cas : je prend aujourd'hui un encas avec une compote de pommes maison car j'ai un concert ce soir et on va manger sur place mais l'heure risque d'être tard !!
Diner : on verra ce qu'il y a sur place :-)
Bonne journée
bonjour
RépondreSupprimeroui demain c'est la Ginette qui nous attend lolll
matin GP
pain BDG+ confiture fructose + thé
midi PL
côte de porc + risotto a l'orge mondé + 1 fruit
soir GP
poisson grillé +épinard vapeur +fromage blanc a 0%avec 1 cc de confiture fructose
voila pour moi
bisous a tout le BDG
Bonjour l'homme et les filles !!
RépondreSupprimerMatin GP : 3 figues fraîches, 3 tranches de pains Gilda avec confiture de fraises maison, tisane
Midi PL : blanc de poulet, poivrons à la crème, compote ssa, chocolat à 85%
Soir GP : courgettes HO et ail, jambon de dinde, yaourt à 0% avec figues fraîches, sirop d'agave et amandes effilées
Demain Ginette ? je me tâte........
D'ici là, bises à tous et belle journée !
Bonjour comment allez vous ??
RépondreSupprimerJ'ai trouvé une recette qui ma l'air pas mal ... qu'en pensez vous ??
http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr/2011/06/galettes-legumes-pois-chiches-curry.html
Salutations !!
t'as vu ma recette de beignets de pois chiche ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2011/06/beignets-de-pois-chiches.html
on peux faire super variante avec de légumes ..
elle est bien cette recette
Ta recette me plat Manykou!
SupprimerJe la mets dans ma prochaine page de menu
Merci
derien les filles !! oui barbara j'ai vu ta recette ;) et vu que je suis pas fan du gout de la farine de pois chiche... ça passera mieux en ajoutant des legumes
SupprimerBisou et bonne journée à toutes
Les 3 c de farine de pois chiche tu peux remplacer par d'autre farine PL ou même son d'avoine
Supprimerjsuis contente ça me motive car je doit liquider cette farine de pois chiche qui va finir par moisir et comme je n'aime pas jeter...
SupprimerDites les filles, par quoi pourrions nous remplacer les flocons de pois chiche de cette recette?
RépondreSupprimerça va être difficile à trouver et on ne réutilisera plus!
Il faut des flocons à bas IG pour que ça reste PL
Idée?
Ou bien on supprime carrément et on double la quantité de farine?
peut-être combiner la recette de barbara avec celle ci ?? kesten pense ?? à tester...
SupprimerDe flocons de pois chiche tu les trouves facilement .. On peux même ajouter dans la soupe ..ça cuit vite
SupprimerJ'en ai vu sur Bienmanger.com :o)
SupprimerIl existe aussi des flocons de pois cassé. Génial pour parfumer la soupe.
SupprimerJ'ai une idée en regardant la recette de Barbara!
RépondreSupprimerOn va simplement remplacer les flocons par des pois chiche ! qu'en pensez vous?
mdr jviens de lire le com après avoir répondu à ton message précédent ;)
Supprimerje savais même pas que ça existait les flocons de pouach...lol
RépondreSupprimerc'est dingue ça quand même, impossible pour moi de trouver de la farine de lentille, alors que je suis du 63 et qu'ils en font dans le département d'à côté ! non mais !!!
alors voici mes menus (les derniers car j'aurais que très rarement une connexion internet à la Réunion donc j'essaierai de passer de temps en temps mais je promets rien!)
ptit déj GP :
café sirop d'agave, minis pancakes intégraux avec confiture ssa
midi PL :
on vide le frigo donc ça sera :
avocat
merguez
compote ssa
soir GP :
endive
riz flageolets
salade de fruits ssa
et j'ai une brique de lait écrémé à finir donc je me ferai sûrement un cacao pur au fructose dans l'après-midi !
voilou !
Internet fonctionne très bien à la Réunion
Supprimeroui mais chez mes bp ya que ma belle soeur qui a un ordi et elle est pas tout le temps là... c'est pour ça que ça va être coton pour me connecter !
SupprimerBonjour à tout le monde. Je vois que dès le matin, les méninges culinaires sont en ébullition ! pour notre plus grand plaisir d'ailleurs.
RépondreSupprimerEssai de rattrapage des écarts de la veille :
Matin : GP: Muesli, agave, lait soja, thé, un brugnon
Midi : PL :Courgettes, tomates, oignon, épices... omelette, brugnon.
Soir : GP : Poignée de tomates cerises, un yaourt 0%, une grosse pomme. Léger,léger, mais je n'avais pas faim car je suis rentrée tard après 1 h 30 de marche et un essai de cours de danse orientale avec ma petit fille... que du loukoum ! BDG bien sûr ! Bonne journée.
des loukoums BDG? je voudrais bien voir ça!
SupprimerLOL!
Je plaisante!
Avez-vous déjà fait cuire au tajine sur une vitro ?? le miens de plat à tajine vient du maroc...
RépondreSupprimerMerci bonne journée
J'ai pas tajine , mais j'ai lu sur le net que c'est possible ...
SupprimerCelui que j'ai rapporté de Tunisie n'a pas aimé... J'évite en général d'utiliser mes plats en terre sur le vitro.
SupprimerBonjour !!
RépondreSupprimerMATIN GP : 2 T de pain MAP,1 yaourt soja,1 cc de miel d'acacia, pamplemousse pressé,café
MIDI PL : Tomate/VHO, Poisson pané au son, gratin de blette au fromage de chèvre, 1 wasa
SOIR GP : Couscous/légumes, pruneaux
Bonne journée !!!
Bonjour!
RépondreSupprimerMatin GP: 1 pêche avant la douche, puis l'habituel muesli pruneaux kéfir de soja, pain d'épeautre + compote, thé vert
Midi PL: radis, concombre, brocolis + sardines à l'huile, 1 mini-pain royal, 1 café
Soir GP: ratatouille poivrons-aubergines-tomates + orge mondé (j'en ai finalement trouvé, je vais tester ce soir), batavia
Ma 1re expérience de l'orge mondé... disons en demie-teinte. J'ai respecté la recette sur le paquet: laisser tremper 2h (c'était presque 3), cuire environ 30min... au bout de 50min, je me suis que j'allais le manger quand même.
SupprimerFranchement ou bien j'ai raté un truc, ou bien je ne vois pas du tout comment je pourrais faire un risotto avec...
moi j'ai fait un peu près pareil est c'est bon ..
Supprimerj'ai rince l'orge mondé plusieurs fois , puis je fait tromper comme toi max 3 H et ensuite je mets dans un casserole et j'ajoute 3x plus d'eau que d'orge . Je porte à ébullition , je baisse mon feu et je laisse mijoter à feu très doux max 30 min ou quand il n'y a pas de liquide . je mets jamais du sel dans la cuisson . J'assaisonne tout après ou vers la fin.
Mais on peux aussi faire revenir dans un poêle 2 min et puis ajouter de l'eau soit bouillon et terminer au bout de 30 min et assaisonner à la fin. C'est comme cuire du riz ., mais il faut juste un peu plus de temps .
Oui c'était pas mauvais non plus, mais même au bout de 50 min , il fallait vraiment "machouiller" pour arriver à avaler. Je vais réessayer de toutes façons.
SupprimerPour en faire assez souvent, je dirais que quelque soit la cuisson, l'orge reste un peu ferme. Après c'est une affaire de goût !
SupprimerBonjour bonjour,
RépondreSupprimerMatin GP : pain intégral, confiture de coings ssa, thé.
Midi PL : saumon aux épices avec un peu de crème de soja, chou fleur à la provençale, 2 kiwis.
Soir GP : purée de patate douce au jambon fumé, crumble poire/cannelle.
Bonne journée !
Cath
ton repas du midi est plus tôt GP, tu sais pourquoi ?
Supprimers'il est PL il y a une erreur ..cherche
Je me suis posée la même question!!
SupprimerTout dépend comment elle a fait son gratin de choux fleurs à la provençale???
MDR! Alors??? Inversion ou écart??? Mystère!
Supprimer(Désolée pour cet intermède débile, j'ai juste envie de me pendre alors j'essaie de concentrer mon cerveau sur autre chose) lol
????????? comment ça tu as envie de te pendre????
SupprimerTa petite Gremlin's a fait des siennes???
IG du kiwi... :)
SupprimerZut, j'étais persuadée d'être PL, mais effectivement pas de gras... Saumon cuit vapeur, chou fleur cuit à l'eau, puis mijoté dans coulis de tomates avec quelques olives noires... C'est embêtant si 3 repas GP sur la journée ?
SupprimerPour le kiwi, sa charge glycémique reste faible, non ?
S'il n'y avait pas de gras pour ton déjeuner, il passe très bien en GP et donc pas de souci pour les kiwis.
SupprimerBonjour à toutes et tous, un temps gris et froid ce matin.
RépondreSupprimerMATIN GP:1 gd verre d'O citronnée et jus de carotte+ prunes et pêche+4 tranches de pain intégral et confiture maison et du thé.
MIDI PL: salade de champignons avec HO citron, ail et persil
papillote de truite arc en ciel avec des fenouils et graines d'aneth
fromage et flan végétal chocolat
GOUTER: tisane de maté.
DINER GP:croquettes de boulghour au saumon fumé BDG
fromage de campagne à0%
tisane digestive
je vous souhaite une très bonne journée.
Dome comment tu as fait tes croquettes ?
SupprimerTu trouves du fromage à 0%???
SupprimerTu te fais tjs des supers petit déj toi!!! C bien!
Alors Dome? ces flans? bons?
SupprimerLes flans sont super bons quoique je trouve qu'il faudrait mettre 2g d'agar agar.Pour la recette des croquettes je vous la prépare car c'est super bons et facile à préparer.
SupprimerJ'achète mon fromage de campagne à 0% chez mon fromager sue le marché c'est lui qui le prépare c'est un régal tant niveau gout que texture depuis que j'y ai gouté je ne peux plus rien manger d'autre.
bonjour
RépondreSupprimerMATIN GP : café . pain intégral . confiture de figues.
MIDI PL : tomates concombre VHO . reste de d'hier haricots et poisson sauce soleil super bon . fromage. 1 péche .1 verre de vin blanc
SOIR PL : steak . haricots vert . 1 boule de sorbet .dans une pizéria
T'as su résister à la pizza????
SupprimerBravo!
Bonjour bonjour !!!
RépondreSupprimerJ'espère être toujours de si bonne humeur demain matin !!! lol
Matin GP : thé vert menthe orange pressée pain Gilda façon Cathy (j'ai mis des noix à la place des graines et un peu modifié les farines car pas de gluten) purée d'amandes completes confiture d'orange ssa
Midi PL : Salade verte citron huile de noisette steack haché et reste de gratin de blettes 1 poire et 2 quetsches 1 expresso 1 carré choc 74%
Soir GP : Pâtes à l'épeautre complète avec courgettes au curry BDG 1 yaourt 0% nature et fructose
Peut-être une pomme en encas ...
Voilà
A demain pour notre Ginette nationale !!!
salut salut !!
RépondreSupprimermatin GP: 3 wasas + confiture fructose+ déca + lait écrémé.
midi PL: poulet sauce tomate + champignons + salade verte. comté + 1 wasa. 1 pêche.
soir GP: pâtes complètes + sauce tomate.
1 yaourt soja + stevia.
bonne nuit, et à demain !! eh eh ! rdv avec ginette !!
Bonjour le BDG !
RépondreSupprimerPetit déj GP : thé vert, 3 CS quinoa cuit mélangé à 1 yaourt de saja - 2 CC agave - 1 CS sésame complet germé la nuit ds de l'eau (excellent et tient jusque.....longtemps : recette Valérie Cupillard)
Déjeuner PL : salade gomasio, tomates, émincé de thon à l'huile d'olive et romarin, mangue, 1 café
Diner PL : olives, vin rouge, 1 tranche de pain Gilda, courgette sauce soja, fromage
Bonne journée
IG de la mangue Lala ?
RépondreSupprimerM...E !!! Je n'ai pas le réflexe F&L
Supprimer50 l'IG de la mangue donc uniquement en GP.......
matin GP: crème de sarrasin à la vanille et fruits des bois
RépondreSupprimerencas abricots secs
midi PL sashimi de saumon, broccolis, gazpacho avec trait de balsamique, houmous avec carottes crues
encas abricots secs
soir, invitée chez quelqu'un- qui heureusement connait la nourriture saine et à IG bas (quoique pas MM). GP: bettes,tomates séchées, céleri vert et oignon, cabillaud avec cs d'huile aisaisonné de gingembre, citronnelle, tomates séchées et épices thai
J'ai laissé de coté le pain, qui était pourtant complet à l'épeautre et au levain, mais je n'étais pas sure de son indice
J'ai oublié la pêche et quelques raisins en dessert et deux thés verts en journée (un sucrée à l'agave, l'autre nature)
SupprimerPour le déjeuner ou le dîner le raisin ?
SupprimerAu soir! Là où j'étais invitée. C'était du raisin frais de chez le voisin. Il était énorme, jamais vu ça! Et délicieux!
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