Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.
Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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mercredi 9 novembre 2016
Menu végétarien à bas IG du mercredi 9 novembre 2016
Bonjour les amies . . . !
En France Il y a un peu moins de 2% de végétariens,
En Grande Bretagne il y en a entre 7 à 11%. . .soit une moyenne de 9%
En Italie il y a près de 10% de végétariens,
c'est le pays européen qui compte le plus de végétariens
Voici le repas du déjeuner végétarien que je vous propose . . .
Bonjour à toutes, grosse pluie ce matin. Hier Alexia s'est levée vers midi, un peu plus en forme. Dans l'après midi, nous avons regardé les quelques 500 photos qu'elle a faite !!! Il reste à voir celles que les 4 autres ont faites. Je pense qu'il y aura pas mal de doublons.
Menu du jour :
Matin GP :
citron pressé café 4 biscottes + pâte à tartiner maison 1 smoothie
Midi PL :
salade verte oeuf cocotte au St Félicien épinards chou de Bruxelles (Vincent) yaourt ou fruit
Coucou Saze.... Pour dormir 18 h..... Elle devait etre vraiment fatiguée..... Meme si elle est une grosse dormeuse. 😂 elle va pouvoir faire un bel album de souvenirs... Bises à elle.
Bonne journée..... Ici est la ❄️❄️❄️ depuis 1 h ..... Greuuuu Bise :X
Coucou Diabolo..... Non pas de panure que flocons de sarrasin IG 50 crus donc la cuisson fait monter l'IG. Pas à PL, mais tu peux utiliser des flocons de soja,. Mais aussi du son d'avoine IG 15..... Tu auras du croustillant. ;) Bonne journée. :)
Coucou Diabolo . . . ! Hier j'ai testé les cordons bleus maison sans panure . . . saisis à la poêle et cuits au four à 180°C pendant 10 minutes . . .nous nous sommes régalés sans panure et sans M G . . . . le son d'avoine c'est super si tu veux vraiment les paner . Bonne journée !
Coucou Mado . . . ! je trouve ton repas de midi bien léger que des carottes râpées ? pas de légumes avec le poisson ? Il faut vraiment adapter son alimentation à la saison . . . que des crudités pour la saison c'est léger ! Bonne journée!
Bonjour les filles 🙋🏻😘🙋🏻😘. Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne journée. Pas de menu aujourd'hui car invitation . Bonjour les dégâts 😳😳😳 Impossible de gérer mais je vais essayer de faire au mieux en douce 😉😉 Ce soir bouillon et pomme . 🙋🏻😘🙋🏻😘
Coucou Devi, c'est sûr que lorsque l'on est invité c'est difficile de refuser les plats....,mais si tu peux avoir plus de légumes pour les fibres, et ne prendre que peu d'aliments à IG hauts.... Tu auras gagné !!!!!! Un dîner pas trop leger.... Mais <35.... Ce sera parfait.
Coucou Dévi ! parfois une salade ou un petit bol de potage avant de partir à ton invitation peut t'aider . . . et les fibres que tu aura manger limiteront les dégas ! Bonne journée !
Quelle viande Hachée ? Du boeuf? du veau ? Pensez que la viande achée est une viande assez grasse, minimum 15% de mat G. . . préférez la viande hachée de boeuf à 5% de Mat G. la viande hachée industrielle est faiteà partir des bas morceaux des carcasses . . . la viande hachée chez les bouchés est de meilleure qualité et aussi moins grasse . Bonne journée !
Bonjour les filles apparament personne a fait un clic sur la raclette végétarienne qui me plait bien on tombe sur une salade de lentilles qui est tout aussi delicieuse .bonne journee
Merci Mady . . . ! Il y a eu un un problème j'ai remis l'adresse mail de la recette , j'ai vérifié et il marche . . . !
La recette de la salade de lentilles est exta elle aussi. Le blog "Végécarib est un super blog végétarien. Beaucoup de recettes sont savoureuses ! Bonne journée ! :)
Bonjour :) Ps de neige chez moi mais un vent à décorner les boeufs!!!!!
Matin PL café, cake à l'orge mondée Midi PL carottes râpées, filets de poulet tomates du blog de Gilda, salade de mâche Soir PL ou GP je sais pas trop, j'ai vu un article sur le blog comme quoi le canard peut être consommé en GP car graisses mono et poly-insaturées Donc j'ai prévu de faire cette recette ce soir, dites-moi si c'est possible ou pas svp, je peux encore changer mon menu ;) http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/mijotee-de-canard-pour-une-personne-et.html
Coucou MsWills. . . ! je t'ai répondu pour ton menu d'hier ce matin . . . Pour le canard: dans les infos viandes du blog il est dit: "Il y a canard et canard. Quand MM parle de canard, ce n'est, bien entendu, pas un canard engraissé! Il parle du canard maigre comme le canard de Barbarie (ci dessus) A bannir donc les magrets ou aiguillettes de canards engraissés (ceux destinés à produire du foie gras) Choisissez donc bien votre canard! Sur le livre Suzy Montignac " IG, Régime Index Glycémique"
de 2013 la viande de canard ne fait pas partie des viandes extra maigres et maigres pour un repas GP viandes à < 3% de MG ou aux environs de 3% de MG personnellement je ne prévois pas de canard pour le soir même le magret dégraissé . . . Voilà bonne fin de journée . . . Ici la neige est aux portes de Lyon ! ! !
Bonjour Yvonne, merci de m'avoir répondu si rapidement ;) Du coup, ça sera couscous de légumes pour ce soir, on fera le canard demain midi. Oui, j'ai vu ta réponse d'hier soir, le frigo était vide hier matin, j'ai fait au mieux avec ce qu'il restait, mais c'est vrai que j'ai eu du mal à tenir jusqu'au repas du soir, ça gargouillait......
impossible de venir plus tot..... Mes petits loulous cet après midi et ce matin bénévolat à l'école de mon petit fils où on prépare un film d'animations;
MATIN GP un thé earl grey avec un nuage lait soja pain dukan (son avoine sans gluten dans lequel j'ai rajouté graines lin et courges) Un délice ce pain pour le matin confiture de mirabelle au fructose maison
MIDI PL un artichaut cuisses de poulet sans peau choux fleur et broccoli à la vapeur et passés à la poêle ensuite une mandarine
SOIR GP potage potiron carottes reste chou fleur viande des grisons une compote ssa
Oui nous connaissons l'eau de pois chiches pour remplacer les blancs d'oeufs . . . je suis d'accord avec toi c'est très surprenant . . . Je crois que Marielle a essayé, mais Saze à mis une recette sur son blog . . . si tu as une recette . . . si vous aimé tu nous donne ta recette avec photo et hop dans le lexique de recette !
Effectivement c'est surprenant mais ça monte bien comme des blancs en neige. J'ai testé. Ca garde un peu le gout du pois chiche. Il y a peut être une astuce pour l'enlever si quelqu'un sait....
Je vous dirais ce qu'on en a pensé demain, parce-que du coup ce soir avec le couscous de légumes, j'ai pas droit au chocolat :( Par contre ce midi, la recette de Gilda de son gratin de poulet à la moutarde, une tuerie! <3
Coucou Mrs, L'aquafaba... j'ai testé dans la mousse au chocolat, mais je trouve que ça laisse un léger arrière-goût. Par contre, aucun problème dans les plats salés (soufflé...), ainsi que pour remplacer le blanc d'oeuf dans la pâte à pain, à tarte. Ce qui est bien pratique pour la méthode. Bonne soirée:)
Bonjour à toutes, grosse pluie ce matin. Hier Alexia s'est levée vers midi, un peu plus en forme. Dans l'après midi, nous avons regardé les quelques 500 photos qu'elle a faite !!! Il reste à voir celles que les 4 autres ont faites. Je pense qu'il y aura pas mal de doublons.
RépondreSupprimerMenu du jour :
Matin GP :
citron pressé
café
4 biscottes + pâte à tartiner maison
1 smoothie
Midi PL :
salade verte
oeuf cocotte au St Félicien
épinards
chou de Bruxelles (Vincent)
yaourt ou fruit
Soir GP :
spaghetti aux boulettes de thon
fruit ou yaourt
Bonne journée à toutes.
Coucou Saze Alexia à du faire un beau voyage.
SupprimerCoucou Saze.... Pour dormir 18 h..... Elle devait etre vraiment fatiguée..... Meme si elle est une grosse dormeuse. 😂 elle va pouvoir faire un bel album de souvenirs... Bises à elle.
SupprimerBonne journée..... Ici est la ❄️❄️❄️ depuis 1 h ..... Greuuuu
Bise :X
Coucou Saze . . . !
SupprimerComme dit Marielle . . . un bel album en perspective et avec sa formation elle va savoir mettre ses photos en scème . . .
Il va faloir que je teste les boulettes de thon . . . recette sur ton site ?
Bonne journée . . . !
Coucou Saze Alexia à du faire un beau voyage.
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin gp
pain intégrale
Confiture fructose
Purée d'amande
Thé
Midi pl
Carotte râpées vinaigrette
Cordon bleue maison (pané aux flocons de sarrasin)
Haricots verts
Clémentine
Soir gp
Soupe de légumes
Compote ssa
Passez une bonne journée
Coucou Diabolo..... Non pas de panure que flocons de sarrasin IG 50 crus donc la cuisson fait monter l'IG. Pas à PL, mais tu peux utiliser des flocons de soja,. Mais aussi du son d'avoine IG 15..... Tu auras du croustillant. ;)
SupprimerBonne journée. :)
Coucou Diabolo . . . !
SupprimerHier j'ai testé les cordons bleus maison sans panure . . . saisis à la poêle et cuits au four à 180°C pendant 10 minutes . . .nous nous sommes régalés sans panure et sans M G . . . . le son d'avoine c'est super si tu veux vraiment les paner .
Bonne journée !
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerOetit dej GP
The vert
Tartines de pain confiture abricots ss
Déjeuner pl
Carottes râpées vinaigrette ho
Poisson
Un fromage sec
Déjeuner GP
Riz basmati Ét haricots verts
Clémentine
Belle journee
Coucou Mado, pour ton petit déjeuner ton pain c'est un pain GP, du blog ou un pain farine T150 ?
SupprimerBonne journée :)
Coucou Mado . . . !
Supprimerje trouve ton repas de midi bien léger que des carottes râpées ? pas de légumes avec le poisson ? Il faut vraiment adapter son alimentation à la saison . . . que des crudités pour la saison c'est léger !
Bonne journée!
Bonjour les filles 🙋🏻😘🙋🏻😘.
RépondreSupprimerUn petit coucou pour vous souhaiter une bonne journée.
Pas de menu aujourd'hui car invitation . Bonjour les dégâts 😳😳😳
Impossible de gérer mais je vais essayer de faire au mieux en douce 😉😉
Ce soir bouillon et pomme .
🙋🏻😘🙋🏻😘
Coucou Devi, c'est sûr que lorsque l'on est invité c'est difficile de refuser les plats....,mais si tu peux avoir plus de légumes pour les fibres, et ne prendre que peu d'aliments à IG hauts.... Tu auras gagné !!!!!!
SupprimerUn dîner pas trop leger.... Mais <35.... Ce sera parfait.
Bonne journée 😘
Coucou Dévi !
Supprimerparfois une salade ou un petit bol de potage avant de partir à ton invitation peut t'aider . . . et les fibres que tu aura manger limiteront les dégas !
Bonne journée !
Bonne idée 👍Je vais me faire un peu de salade verte et du cidre de pommes avant de partir. Merci 🙋🏻🙋🏻
SupprimerOupsss : Vinaigre de pommes 😄😄
SupprimerBonne décision !
SupprimerJ'avais décodé 😂..... Bravo.... Ainsi tu ne culpabiliseras :))
SupprimerCoucou tout le monde!
RépondreSupprimermatin GP:
jus de citron pressé
kiwi
crêpes GP avec sirop d'agave
infusion
midi PL:
tomates et avocats vho
endives et viande haché
30 g de fromage
soir GP:
poireaux et saumon à la moutarde
poire avant le repas
bonne journée ;)
Coucou Sabrina . . ; !
SupprimerQuelle viande Hachée ? Du boeuf? du veau ?
Pensez que la viande achée est une viande assez grasse, minimum 15% de mat G. . . préférez la viande hachée de boeuf à 5% de Mat G. la viande hachée industrielle est faiteà partir des bas morceaux des carcasses . . . la viande hachée chez les bouchés est de meilleure qualité et aussi moins grasse .
Bonne journée !
100% d'accord avec toi Yvonne ;)
SupprimerBonne journée..... La ❄️ tombe toujours à petits flocons.....,et tout est blanc !!!!!
Tu as prépare les skis? ou la luge pour aller faire tes courses ? =))
SupprimerIci il pleut bien depuis ce matin . . . !
Yvonne je prends toujours la viande du boucher.... et c'est de la viande de boeuf....
SupprimerBonjour les filles apparament personne a fait un clic sur la raclette végétarienne qui me plait bien on tombe sur une salade de lentilles qui est tout aussi delicieuse .bonne journee
RépondreSupprimerMerci Mady . . . !
SupprimerIl y a eu un un problème j'ai remis l'adresse mail de la recette , j'ai vérifié et il marche . . . !
La recette de la salade de lentilles est exta elle aussi. Le blog "Végécarib est un super blog végétarien. Beaucoup de recettes sont savoureuses !
Bonne journée ! :)
Coucou tout le monde,
RépondreSupprimerMerci pour cette recette, Yvonne ! Les grands esprits se rencontrent car c'est presque le menu que j'ai fait hier!
Matin GP
Café, 3 Wasa fibres et confiture de lentilles du blog
Midi PL
Germes de soja et tomates en vinaigrette
Fondue (fromage): brocolis
Dés de tofu marinés
Soir GP
Minestrone (reste)
Purée de pois cassés (reste)
Figues séchées (maison : 1/2 séchées et congelées)
Tisane au coucher
Très bonne journée à toutes (elle arrive... la neige ⛄!)
Coucou Cathou . . . !
SupprimerCe sont des recettes de chez toi !
Bonne journée sous la neige ! ! !
Oh... ça a viré à la pluie ☔ ! Et pourtant il ne fait vraiment pas chaud ( ballade de ma petite-fille annulée !)
SupprimerYvonne, je viens de ramasser mes kakis. Si je ne me trompe, on n'y a pas droit / ou alors de façon exceptionnelle ? Qu'en pensez-vous ?
Kaki IG = 50 . . . nous y avons droit . . . ne t'en prives pas ils sont plein de bon antioxydant !
SupprimerMerci à toi 😊:x
SupprimerBonjour :)
RépondreSupprimerPs de neige chez moi mais un vent à décorner les boeufs!!!!!
Matin PL
café, cake à l'orge mondée
Midi PL
carottes râpées, filets de poulet tomates du blog de Gilda, salade de mâche
Soir PL ou GP je sais pas trop, j'ai vu un article sur le blog comme quoi le canard peut être consommé en GP car graisses mono et poly-insaturées
Donc j'ai prévu de faire cette recette ce soir, dites-moi si c'est possible ou pas svp, je peux encore changer mon menu ;)
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/mijotee-de-canard-pour-une-personne-et.html
Coucou MsWills. . . !
Supprimerje t'ai répondu pour ton menu d'hier ce matin . . .
Pour le canard: dans les infos viandes du blog il est dit:
"Il y a canard et canard.
Quand MM parle de canard, ce n'est, bien entendu, pas un canard engraissé!
Il parle du canard maigre comme le canard de Barbarie (ci dessus)
A bannir donc les magrets ou aiguillettes de canards engraissés (ceux destinés à produire du foie gras)
Choisissez donc bien votre canard!
Sur le livre Suzy Montignac " IG, Régime Index Glycémique"
de 2013 la viande de canard ne fait pas partie des viandes extra maigres et maigres pour un repas GP viandes à < 3% de MG ou aux environs de 3% de MG
personnellement je ne prévois pas de canard pour le soir même le magret dégraissé . . .
Voilà bonne fin de journée . . . Ici la neige est aux portes de Lyon ! ! !
Bonjour Yvonne,
Supprimermerci de m'avoir répondu si rapidement ;)
Du coup, ça sera couscous de légumes pour ce soir, on fera le canard demain midi. Oui, j'ai vu ta réponse d'hier soir, le frigo était vide hier matin, j'ai fait au mieux avec ce qu'il restait, mais c'est vrai que j'ai eu du mal à tenir jusqu'au repas du soir, ça gargouillait......
Tu m'étonnes . . . ! et ce soir il est plein !!!=))
SupprimerBonne réaction et tu me diras demain si le canard de Gilda est bon . . . !
bonne soirée !
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerimpossible de venir plus tot..... Mes petits loulous cet après midi et ce matin bénévolat à l'école de mon petit fils où on prépare un film d'animations;
RépondreSupprimerMATIN GP
un thé earl grey avec un nuage lait soja
pain dukan (son avoine sans gluten dans lequel j'ai rajouté graines lin et courges) Un délice ce pain pour le matin
confiture de mirabelle au fructose maison
MIDI PL
un artichaut
cuisses de poulet sans peau
choux fleur et broccoli à la vapeur et passés à la poêle ensuite
une mandarine
SOIR GP
potage potiron carottes
reste chou fleur
viande des grisons
une compote ssa
Coucou MCR.... Ckntdnte de te retrouver dans nos'pages ...... Tes menus sont toujours aussi appétissants.
SupprimerBonne soirée :X
Bonsoir à toutes
RépondreSupprimerÀ propos des flocons de sarrasin
Est il possible d'en mettre un peu le matin dans un yaourt au soja avec amandes, noix....
Merci 😊
Ouiiii, sophie.... En GP tu peux.... ;)
SupprimerMerci Marielle 💖
SupprimerYvonne, je viens de t'envoyer un mail, j'ai découvert un truc dingue, ou alors j'ai peut-être dix ans de retard sur les trucs de régime.....=))
RépondreSupprimerOui nous connaissons l'eau de pois chiches pour remplacer les blancs d'oeufs . . . je suis d'accord avec toi c'est très surprenant . . .
SupprimerJe crois que Marielle a essayé, mais Saze à mis une recette sur son blog . . .
si tu as une recette . . . si vous aimé tu nous donne ta recette avec photo et hop dans le lexique de recette !
Effectivement c'est surprenant mais ça monte bien comme des blancs en neige. J'ai testé. Ca garde un peu le gout du pois chiche. Il y a peut être une astuce pour l'enlever si quelqu'un sait....
SupprimerJe vous dirais ce qu'on en a pensé demain, parce-que du coup ce soir avec le couscous de légumes, j'ai pas droit au chocolat :(
SupprimerPar contre ce midi, la recette de Gilda de son gratin de poulet à la moutarde, une tuerie! <3
Coucou Mrs,
SupprimerL'aquafaba... j'ai testé dans la mousse au chocolat, mais je trouve que ça laisse un léger arrière-goût. Par contre, aucun problème dans les plats salés (soufflé...), ainsi que pour remplacer le blanc d'oeuf dans la pâte à pain, à tarte. Ce qui est bien pratique pour la méthode. Bonne soirée:)