Et oui! c'est une truite !!!!
Une amie et voisine m'a apporté ce matin une belle truite pêchée par son frère!
Ça ne se refuse pas n'est ce pas ?
Je me suis dit :" ben voilà une belle idée pour mon menu du dimanche! "
Et me voilà partie dans diverses recettes !
Voici donc mon menu :
Truite aux amandes
J'ai simplement trempé ma truite dans du lait assaisonné puis dans de la farine d'orge.
Cuite à la poêle dans un peu d'HO.
Il me restait des asperges blanches cuites!
J'ai préparé un mini gratin d'asperges blanches
Un peu de crème fraîche avec un peu de champignons/ail/échalote et un peu de fromage (parmesan ou autre) et hop! au four!
Et, pour compléter mon plat, du quinoa!
top du top non ?
merci la voisine!!!!
Les poules se sont régalées avec les restes
Et, en dessert, alors que mon cerisier regorge de cerises, je me suis fait un mini clafoutis aux cerises du jardin!
Vous trouverez ma recette ici
Ti café expresso pur arabica et le traditionnel carré de chocolat noir à plus de 70%
Bonne journée et ...bon appétit ! ♥
Bonjour à tous et toutes,
RépondreSupprimerPour moi aujourd'hui :
Matin GP
3tr pain MM grillées
1 tr jambon blanc
1 yaourt brebis 0% avec du jus de citron
confiture myrtilles maison ( j'ai mis trop d'agar agar, c'est trop compacte, dommage... )
déca
Midi PL
salade verte HO
pizza bacon, tomates, fromage de chèvre ( le tout sur un lit de courgettes)
gâteau aux framboises ( farine o mondée, œufs, sucre coco, levure, mascarpone, framboises surgelées)
Soir GP
reste de gaspacho
saumon grillé
trio choux
yaourt soja
bon dimanche le blog :))
Wow!!! super tes menus aujourd'hui Laetitia!
SupprimerJe me serai bien invitée!!! hi hi hi!!!
Passe une bonne journée au soleil !
Gros bisous
merci..
SupprimerL'invitation aurait été avec plaisir …
Je me suis régalée avec la pizza.
Le gâteau aux framboises est une recette du site ABC ig bas sauf que j'ai adapté en fonction de ce que j'avais et de mes envies. J'ai une question, le mascarpone est bien autorisé en PL ? pas trop gras quand même ?
bon après midi sous le soleil ..
Beau menu
SupprimerLe mascarpone est autorisé en Pl perso je n’aime pas trop je le trouve trop gras
Bon après midi
Bonjour à tout le blog!
RépondreSupprimerVoici 2 semaines que je ne suis pas venue pour Ginette car je ne perds plus,je pense avoir mon poids de croisière,je stabilise, phase 1 et pour les sorties Gpl.
Une question:
Pendant ces 5 jours nous vivons au beau milieu de cerisiers couverts d'énormes cerises alors j'en fais mes petits déjeuners ,desserts, enfin une orgie c'est mon fruit préfèré.
Quand pensez vous?
Je sais que Ginette ne va pas me féliciter samedi mais aussi je sais que c'est 5j de l'année. ..je n'en achèterai pas en rentrant à la maison...trop chère.
Merci de me dire se que vous en pensez...
Bon dimanche à tous😘
Bravo pour ton poids de croisière Marth!
SupprimerMais ouiiiiiiii! bien sûr! mange tes cerises!
Surtout maintenant que tu fais la méthode avec plus de souplesse!
5 jours de rêve à manger les cerises sur l'arbre ! quant aux desserts, tu as de multiples façons de faire des desserts compatibles avec MM avec des cerises comme le clafoutis que j'ai mis sur mon menu!
Adapte simplement le sucre et la farine et ce sera ok !
alors régale toi! gros bisous
Bonjour Marth ...nous n'avons qu'un cerisier et l'an dernier plus de cerises que cette année, je m'étais mise sous l'arbre et j'avais bien dû en manger plus d'un kilo...j'en avais pas suffisamment pour faire des desserts....j'ai maigri quand même mais j'en ai pas énormément mangé car mon arbre est vieux et produit peu...je me suis dit comme toi,...c'est qu'une fois l'annee...
SupprimerJe suis ok avec toi Stella! c tellement rare qu'il ne faut pas s'en priver! du bio ! du bon! top du top ! et bourrées de vitamines!
SupprimerMerci Gilda et Stella pour votre réponse!!!!
SupprimerOui c'est 5 j sur une année, nous étions 8 pour le repas ce midi...notre dessert à été ""tous sous les cerisiers" vraiment c'était rigolo à voir.
Bonne après midi ...bises
Bonjour Gilda, bonjour le blog
RépondreSupprimerPour l'instant le beau temps à l'air de s'installer 🌻🌼🌷 donc aujourd'hui ce sera un petit barbecue puisque ma fille vient déjeuner avec son petit prince 💜
Matin GP
1 kiwi
Fondant chocolat à la patate douce nappé de yaourt O %
Thé caramel.
Midi PL
Salade verte
Cotellete d'agneau grillée, chipolatas aux herbes pour les invités
Courgettes sautées ail et persil et pomme de terre sautée pour le reste de la famille.
Panna cotta du blog à la compote de cerise ssa
Crème renversée pour les autres
Café
Soir GP léger
Cabillaud et haricot vert vapeur filet huile olive
Yaourt soja maison avec qq billes de melon.
Passez un très bon dimanche
Bises
Coucou Cathy ! j'ai vu ta recette du fondant sur FB ! alors ?? c'est bon ?
SupprimerParfait tes menus!
Bon dimanche!
bisous
Bien ton menu , et le gâteaux quel est le verdict ?
SupprimerJ'ai oublié de dire bonjour à tous !! Gilda ça fait trèssssss longtemps que j'ai pas mangé de truites, ça donne envie !!
RépondreSupprimerBon dimanche à tous, boulot pour moi cet AM
Courage Stella surtout avec ce beau soleil ! bisous
SupprimerBonjour tout le monde et bon dimanche..
RépondreSupprimerGilda ta truite me fait saliver...je sais que les gens en pêchent ici, mais on ne m'en a jamais proposé. ....
Bon, moi qui me pèse le dimanche, j'ai reperdu les deux kg apparus mysterieusement et j'y ai ajouté 900g....youpiiiiiii...pourtant j'ai bien mangé cette semaine, mais j'ai respecté rigoureusement la phase 1....je sais que ma perte est exceptionnelle, mais je savoure quand même. ...
Geniaaal Brigitte!
SupprimerSuper Brigitte ,un bon résultat est toujours agréable pour le moral
SupprimerBisous
coucou tout le monde,
RépondreSupprimerPas trop présente ce week end car pas chez moi et pas facile d'ecrire mes menus.
Je ne me suis pas pesée samedi matin....
j avais perdu 500gr sur 2 jours en debut de semaine puis mon resto de jeudi soir ( pourtant j'avais pas fait trop d'ecarts) m'a fait reprendre cette livre perdue, ca m'a dégoutée alors je ne suis pas montée sur ginette samedi.
Ce week end j'ai fait des écarts... donc le résultat final ne doit pas être merveilleux....
pas facile en ce moment ...je croyais m'être bien reprise ....
bon allez on se reprend demain..........
bonne soirée à tout le monde.
Tu sais Vero, le poids va et vient et la plupart du temps, on ne sait pas expliquer....alors se peser tous les 8 jours, à la meme heure, dans les mêmes conditions et on a à peu près une moyenne....mais le corps et notre petite cervelle gardent leur secret de fonctionnement et nous font souvent tourner en bourriques !!!!! Le tout est de respecter la phase 1 pour perdre du poids et ça finit toujours par payer.....j'ai 65ans, j'ai peu respecté ces dernières annees pour diverses raisons mais je me suis remise à la phase 1 depuis fin fevrier, sans me priver, et ce matin 6,9 kg de moins....donc mange bien et ne stresse pas et ça ira...bonne nuit
RépondreSupprimerMerci Brigitte c'est toi qui as raison, j'ai encore trop tendance à culpabiliser quand je fais des écarts et ca met le moral à zéro quand je vois que j'ai regrossi....alors qu'effectivement ce n'est pas si grave.
SupprimerPasse une bonne journée .... vu qu'on est déjà lundi :-))
2 menus à corriger aujourd'hui !
RépondreSupprimerCa fait une vie que je n'ai pas mangé une truite !
RépondreSupprimerSurement a cause de l'odeur dans la maison du poisson frit a la poêle
je ne fait plus que du poisson vapeur ou au barbecue
Je vais tenter une triute au barbeuk tiens je penserai a toi Gilda
Au barbecue, c super! au moins c dehors!!
SupprimerLe tout est de trouver une bonne truite!
Bon app!!!! tu as un balcon chez toi ?