Mes menus à bas IG du mercredi 6 octobre

Petit déjeuner : PL! je me suis fait deux petites socca et j'en ai recouvert une avec une petite omelette faite avec un oeuf, une tranche de jambon crû que j'ai coupée en petits morceaux, gruyère, cives, sel et poivre. J'ai recouvert avec l'autre socca pour faire un sandwich. Délicieux. Un milk shake au lait de soja et fraises décongelées. Un décaf.

Snack : une pomme et un petit morceau de fromage à raclette

Déjeuner : j'ai acheté des rillettes! un tout petit pot! vous savez que c ma gourmandise! mais c'était dégueu car je n'avais pas vu que j'ai pris des rillettes à 15 % de matière grasse et donc infectes!! ce sont les chiens qui vont les finir! mais bon! je me suis fait quand même 3 wasa avec ces rillettes, une tomate avec du sel et un morceau du fondant au chocolat.

Dîner : j'avais très faim mais ne savais pas quoi manger! comme il me restait de la pâte à socca, j'ai rajouté un peu de farine de pois chiche pour qu'elle soit bien épaisse. J'ai mis l'huile dans la poêle (il faut bien mettre de l'huile!) puis j'ai versé avec une cuiller à soupe de la pâte pour faire des minis soccas. Une amie m'a donné un morceau de fromage à raclette de suisse! un régal! j'ai donc mis sur chaque socca , une tranche de tomate, un morceau de fromage à raclette , bien poivrer et un peu d'herbes de Provence. J'ai fait griller ça au four!!mmmmmmmmmm que c'était bon! avec une petite salade verte. J'ai terminé mon milk shake de ce matin. ET...un morceau de mon fondant! il faut que les soccas soient très croustillantes, assez dures après la cuisson car les tomates vont les ramollir au four! Je me suis régalée! C'est un repas PL car pour manger mon fondant, j'ai besoin d'un repas PL!!!hé hé hé

Ma réponse à Sybille Montignac sur le forum

Je rejoins Laurent ! le débat est clos! Je vous remercie toutes pour votre soutien! ça m'a fait chaud au coeur et tout ceci m'encourage à continuer dans la voie que je me suis tracée, c'est à dire de vous aider, dans la mesure de mes petits moyens, à perdre du poids avec mes folles recettes et ma bonne humeur!
J'excuse parfaitement Monsieur BERILLE et je remercie sincèrement Sybille d'être intervenue dans ce malentendu.
Je ne vais jamais en Métropole car ma fille est aux USA et c'est donc là que je passe mes vacances.
J'apprécie vos compliments pour mon blog.
IL vient en complément du vôtre et fait honneur à votre père et à sa méthode qui, pour moi, reste révolutionnaire et n'est pas encore assez connue!
Par contre, là j'exagère peut être un peu!!mais j'aimerais beaucoup recevoir votre livre dédicacée puisqu'ici je ne trouve jamais les livres de votre père! je dois les faire venir de France! Aussi voici mon adresse:
Gilda MANSIER
12 lot. Mapou
Trois Rivières
97 228 STE LUCE
Merci beaucoup! j'apprécierai à sa juste valuer!
Cordialement à vous Sybille et à Monsieur BERILLE
Gilda

Réponse de Sybille Montignac!

Bonjour à toutes,

Encore une fois bravo pour votre fidélité et surtout pour votre action sur les forums.
Gilda, Zaza, Mamita, fa# tous ces messages me font chaud au coeur et d'ailleurs, je suis allée sur le blog de Gilda : je le trouve excellent!

Jean Michel Berille a fait l'erreur de ne pas préciser "France métropolitaine" dans son annonce. Et effectivement comme le souligne Mamita, on ne peut pas s'engager à rembourser les frais de déplacement sans pour autant oublier les DOM TOM:-)

J'en ai disculté sérieusement avec lui car c'est totalement inacceptable de s'être engagé sans prendre en compte toutes les résidences de nos membres, j'ai été la première surprise en lisant l'ensemble de vos messages chargés d'émotions.

Je m'engage à offrir personnellement un déjeuner Montignac en haut de la tour Montparnasse au "Ciel de Paris" à Gilda lors de sa prochaine venue sur Paris. Par la même occasion, Jean Michel Berille m'a confirmé qu'il lui offrirait le dernier livre Maigrir avec la méthode Montignac pour les nuls, que je dédicacerai afin de rattraper cette erreur commise.
Ce qui ressort de la discussion que j'ai eue avec Jean Michel Berille, c'est que tous les déjeuners organisés par le chef de produit (lui même en l'occurence) sont limités à un certain budget. Nous avons en effet un budget par personne limité et le coût d'un billet d'avion ne peut pas être couvert. L'objectif n'est pas de vous défavoriser mais il ne s'agit pas non plus d'en faire pâtir les autres...
Gilda, comptez sur moi pour vous recevoir pour une petite séance de coaching privée, surtout tenez moi informée à l'avance pour que je puisse préparer votre venue comme il se doit!
Vous êtes l'une des ambassadrices du programme, vous portez avec brio les couleurs de la méthode à travers votre blog et vos messages de soutien. Je ne peux que vous en remercier et vous en féliciter!
A très bientôt!
Sybille

Tout le monde au lit!

Alto, le beauceron, et ses petites soeurs: Sucre et Semoule
(on ne sait pas si elles sont MM !)

Pour rêver un peu! pour toutes celles qui galèrent et travaillent durement!

Franchement! j'aimerais bien être à leur place!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!♥