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jeudi 6 juin 2019

Journée Phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour les filles !!!

Petit déjeuner GP : (léger car ça va être une journée copieuse!)
Un smoothie avec un yaourt au soja, quelques flocons de 5 céréales, un peu de sirop d'agave avec pêche,nectarine et melon.
Un peu de lait de soja en plus pour que ce soit plus liquide

Un café

Déjeuner PL :
Invitation chez moi.
Vous trouverez le détail de ce repas ici
http://menusbasigdegilda.blogspot.fr/2016/07/mon-menu-de-dimanche-phase-1-invitation.html

Dîner PL sans gras.: ultra léger pour compenser!
Bouillon maison dégraissé aux vermicelles.

Un yaourt au soja avec le coulis framboises/groseilles/un peu de sucre de coco.

Thé vert

Moi, je me la coule douce sous le soleil américain !!! ☺

Gros bisous à toutes ☺

jeudi 30 mai 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac


Bonjour !

Dominique Rolando publie toujours de superbes menus sur le FB de Maryam.

Avec son autorisation, les voici.

Petit déjeuner GP : Chia pudding, fraises et nèfles du jardin
lait d’amande maison, 100ml, 1cas de graines de chia, 1/2 cac psylium blond, 2 cas petits flocons d’avoine , 1 cas son d’avoine, fruits au choix 😉 pour moi cette fois nèfles / fraises 🍓 😉

Déjeuner PL sans gras : si vous ne mettez qu'une cuillère à soupe d'HO : salade composée : tomates, pois chiches, quinoa, avocat, grenade, VHO

Goûter GP  : 1 pomme, fruits secs

Dîner GP : ratatouille maison avec des fruits de mer et des tomates.

Bonne journée à vous toutes.
Je suis actuellement chez ma fille aux USA et serai donc peu présente durant 5 semaines.
Ah c'est sûr!!! ça va pas être très IG bas chez elle !! mdr!
Pas grave! je me rattraperai en rentrant !

Je ne la vois qu'une fois par an alors j'en profite !! ☺
Merci pour votre compréhension.

Bisous à toutes ☺

jeudi 21 mars 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP :

Salade de fruits : kiwi, poire et mangue
Une tranche de mon pain intégral toastée avec purée d'amandes complète et ma confipote (confiture au sucre de coco maison)
Thé

Déjeuner PL : 

Lapin à la moutarde avec champignons et spaetzle à l'orge mondé !

Expresso et carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Saumon avec confit de  poireaux et quinoa

Une compote pomme/fraises ssa

Bonne journée à vous tous et bonne semaine!
Bisous

jeudi 7 mars 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Coucou tout le monde !

Petit déj GP : 
Smoothie : poire, quetsches, banane et fenouil
Baguette intégrale toastée
Purée d'amande
Confipote
Thé


Déjeuner PL :

Lasagnes aux épinards et aux champignons
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/recette-pour-une-personne-lasagnes-bas.html

Pas de dessert car c'est copieux

Juste ...
Expresso et un carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Soupe : courgette, champignon, fenouil, oignon et épices
Un yaourt au soja avec du sucre de coco
Thé vert

Je vous souhaite une très bonne journée ! ici ? il pleut !

jeudi 28 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour tout le monde !!! ☺

Petit déj GP :

Un petit pain intégral maison au levain toasté, un Gervais à 0%, un peu de purée d'amandes complètes et ma confipote au sucre de coco. Thé


Déjeuner PL :

Quelques radis
Un haut de cuisse de canard mijoté avec champi, oignons et poivrons.
Curry, cumin et herbes de Provence
Quinoa
Un morceau de tomme de vache bio et une compote ssa
Un expresso


N'oubliez pas que le plaisir des yeux fait partie de la digestion!
Un joli plat ou une belle assiette vous fait saliver!
C'est là que débute votre digestion!
N'hésitez pas à soigner la présentation de vos assiettes.
Et puis, cela ravit encore davantage vos papilles!!! non ? ☺


Snack :

En cas de petit creux! non obligatoire!! 
Une pomme
Quelques amandes
Du thé vert

Dîner GP : 

Une délicieuse soupe de patate douce aux carottes cuite dans du lait de coco
La recette est  Je n'ai rien modifié exceptées les quantités bien sûr.


Quelques blinis à l'orge mondé, thon fumé (une 1ère! j'ai trouvé ça au salon bio!), 1 oignon et quelques radis. Tout simple, tout bon!


Un peu de yaourt au soja avec sel, poivre et herbes aromatiques pour accompagner les blinis
Je me suis régalée!!

Bonne semaine à vous!!
Bon app!
Bisous



lundi 25 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !!!

Mes menus pour la journée

Petit déj GP :

2 tranches de pain intégral maison
Purée d'amandes complètes
Confiture maison bas IG
Thé

Déjeuner PL :

Ailes de poulet bio au curry et à la crème ! un délice!
Quinoa
Haricots verts

Ouiiiiiiiiiiiiii !!! j'avais un invité alors j'ai bu un verre de rosé!!!
Si si!! un seul!! quand même ! ☺

Compote de rhubarbe avec un peu de sirop d'agave
J'avais congelé ma rhubarbe du jardin!

Café et un carré de chocolat noir

Dîner GP :

Soupe : courgette, champignon, fenouil, oignon et épices
Un yaourt au soja avec du sucre de coco

Bonne journée !
Bisous

jeudi 21 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour les filles!!!

Aujourd'hui, j'ai piqué un menu à Dominique de ABC vos IG !
J'espère qu'elle ne m'en voudra pas!
Je l'ai trouvé super!

Entrée
Salade de crevettes et avocat, vinaigrette de pamplemousse
ici
















Plat
Filets de poisson sauce clémentine
ici












Dessert
Soupe d'oranges au caramel d'épices
ici












Gros bisous à toutes et bonne journée ☺

mercredi 20 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP :

Un verre de kombucha
Oranges pressées
Une tranche de pain intégral toastée
Confiture mirabelles au sucre de coco
Thé

Déjeuner PL :

J'ai enfin trouvé un plat à tajine pour une personne
Il est génial et j'ai eu envie de le tester naturellement
J'ai fait mon poulet aux mirabelles
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/09/tajine-de-pilon-de-poulet-aux.html
J'ai tout plein de mirabelles du jardin dans le congélo.
Avec de la semoule d'orge bien sûr !

Quel régal !
Pas de dessert puisqu'il y a déjà des mirabelles dans le plat.

Expresso pur arabica et un carré de chocolat noir.

Dîner GP : 

Spaghetti avec une cuillère à soupe d'HO et du poivre
Un yaourt au soja avec un peu de sucre de coco.

Bonne journée à vous toutes!
bisous 

jeudi 14 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Oups! j'avais oublié!!!
Je prépare les menus à l'avance et j'avais pas percuté!
Bonne soirée à vous tous ♥

Bonjour !

Petit déj. GP :

1 kiwi
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison (pêche de vigne au sucre de coco)
Thé

Déjeuner PL  :

Cabillaud
https://www.aux-fourneaux.fr/cabillaud-roti-a-la-moutarde-7862/
(Cette recette de cabillaud est une tuerie ! ☺)
Quinoa
Pois mange tout

Un petit morceau de fromage
Un expresso et 2 carrés de chocolat noir

17 h GP : un thé vert et 3 biscuits à l'orge et au sarrasin

Dîner GP : 

Velouté de patate douce avec un peu de lait de coco
Une tranche de pain intégral toastée

Un yaourt au soja avec des groseilles décongelées et un peu de sirop d'agave.

Bon App ♥

mercredi 13 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP :

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
1 St Gervais à 0%
Thé

Déjeuner PL : 

Ailes de poulet marinées au four
https://www.marmiton.org/recettes/recette_ailerons-de-poulet-marines_20532.aspx
Frites de panisse
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/08/frites-de-panisse-pour-une-personne.html
Haricots verts, petits lardons et ail

Pommes de mon jardin cuites  au four
Expresso pur arabica et un carré de chocolat noir

Dîner GP :

Noix de St Jacques ou pétoncles à la fondue de poireaux (j'ai utilisé une cuillère à soupe d'HO. J'ai fait cuire mes pétoncles dans la poêle où j'avais fait mijoter mes poireaux)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/03/noix-de-st-jacques-la-fondue-de.html

Une demi mangue

Bon app les filles!
Bonne journée ☺

lundi 11 février 2019

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP : 

2 oranges pressées
1 tranche de pain intégral toastée
Purée d'amandes
Confiture ssa maison
Thé

Déjeuner PL : 

Blanc de poulet crémeux servi avec des tagliatelles à l'orge
https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html

http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/01/poulet-cremeux-ig-35.html
Je fais réchauffer les tagliatelles au dernier moment dans la sauce
Quelle invention géniale ces tagliatelles!!! merci encore Saze ! ☺

Un yaourt nature avec quelques groseilles décongelées

Un expresso pur arabica et un carré de chocolat noir à 74%


Dîner PL : 

Oeuf poché sur épinards
Quinoa
Une demi mangue

Sauf que là, j'ai fait une grosse erreur car la mangue est GP !! 
J'avais changé mon menu à la dernière minute et du coup, ma mangue n'était plus compatible en PL !!! ☺



Bon appétit !
Gros bisous