menus du jeudi 23 mai à bas IG

                                                                                      

P’tit déj GP

Lait écrémé avec fructose et cacao van houten, jus d'orange, 3 biscottes BDG c'est ici avec gelée de mûres

Déjeuner PL

Concombre, escalope de dinde à la crème, moutarde et champignons, quinoa 

 

fromage

 

Dîner GP

 Papillote de saumon à la moutarde avec des asperges c'est ici

sorbet framboises

Menus végés à bas IG du mercredi 22 mai 2013

Bonjour!

Petit déjeuner GP :

Mon smoothie du jour : ananas, fraises, banane verte et baies de Goji. Un délice!

2 crêpes de sarrasin avec de la confiture maison

Un expresso pur arabica

Déjeuner PL :

Gâteau d'épinards au fromage ici

Accompagné d'une belle salade verte VHO
2 tranches du quatre quart BDG avec mon café.
Ce 4/4 reste un classique du blog toujours apprécié! là

Dîner GP :

Steak de poivrons rouges, de sarrasin et haricots blancs ici
Il n'y a pas besoin de beaucoup d'huile pour les faire dorer.
La recette est pour 12 steaks donc pour 4 personnes.

 Servir avec un concombre à la crème de soja et au vinaigre balsamique saupoudré de quelques feuilles de menthe émiettées

Et un yaourt au soja mixé avec des abricots et un peu de sirop d'agave

Oyé! oyé!!!!
Aujourd'hui DOG sera absente presque toute la journée
Moi je ne suis pas dispo non plus
Marielle, Anne et Barbara feront ce qu'elles peuvent selon leurs disponibilités!
Aussi, comme d'hab dans ce genre de situation, merci de vous corriger entre vous!
Bonne journée à toutes! ♥

"La levure de bière"

La levure de bière est l'appellation courante d'un champignon unicellulaire microscopique

La levure de bière a beaucoup de vertus
Je vous conseille d'aller lire ce lien ici

J'en saupoudre mes pâtes car cela me donne un petit goût de fromage
J'en saupoudre également mes salades


C'est excellent pour la santé!

"Les Baies de Goji"

Connaissez vous les bienfaits des Baies de Goji?

 Le Goji, petite baie rouge venue du Tibet, est l'un des aliments les plus antioxydants, à consommer en cure. Des études scientifiques font état de ses vertus immunitaires, anti-cancer et anti-vieillissement.

Allez lire ceci Ici

Nous en mettons dans nos muesli, nous avons même un cake aux Baies de Goji.
Vous pouvez les mixer dans vos yaourts ou vos smoothies.

Le plus difficile étant d'en trouver de vraies bio!

Elles viennent de l'Himalaya (Tibet) qui est chinois!
Vous voyez ce que je veux dire....!

Même dans le bio, on ne peut pas être sûr!
Vous pourrez voir sur le Net tous les scandales liés aux  Baies de Goji!
Si elles ne sont pas vraiment bio, elles sont un vrai poison!

Si elles sont un peu sèches, vous pouvez les faire tremper un quart d'heure dans de l'eau tiède ou pas.
C'est ce que je fais avant de les mettre dans mon muesli.
Elles sont quand même meilleures un peu tendres.

Voici une recette de pâte à tartiner aux Baies de Goji ici
Et celle de mon cake préféré aux Baies de Goji, aux pommes et aux noix ici

PAUSE CAFE 307

Allez! il faut se remonter le moral!
Un ti café sous le soleil ça vous dit????

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!
On va se le faire ! ici!!!
Le soleil nous allons l'apporter!

Aujourd'hui, on ne se plaint de rien!
On a déjà fait le tour du monde des réclamations!

Alors aujourd'hui, que du bonheur, de la joie, des sourires, des rires etc.

Je suis toujours dans ma peinture! mais je suis très très fière de tout ce que je fais.
Ma maison va être jolie!
Sauf que, comme vous, je ne peux rien faire dans le jardin à cause de la pluie!

J'ai vu que le ruisseau près de chez moi déborde!

Restons positifs! Au moins, quand il y aura la canicule, il y aura assez d'eau dans les nappes phréatiques!! LOL!
Un paysan me disait tout à l'heure qu'il allait y avoir un été très chaud qui rattraperait le Printemps inexistant.
Je lui ai dit que j'espérais qu'il ait raison!


Je suis en train de retaper un vieux buffet style Henri 2
Et je m'éclate quand je vois la transformation!
Je vous montrerai quand ce sera fini!!!


Avez vous remarqué que le mauvais temps nous inspire plein de merveilleuses recettes?
Que ce soit desserts ou plats, vous êtes gâtées!! non?


A tel point que je ne sais pas quoi faire ce soir à dîner!
Trop de choix!! LOL!


Chouchoutez vous dans vos cuisines!
Rien de tel qu'un bon plat gouteux pour vous remonter le moral!

Allez! faisons entrer le soleil dans nos cuisines!

Bonne journée!