samedi 4 janvier 2014

Bienvenue Isabelle C

Sculpture de J.P. Augier

Comme tu dis "il n'y a plus qu'à....." Bienvenue sur le bateau du BGM,  on va t'aider à décrocher la lune....... Qui n'est pas si haute que ça.... Elle est a notre portée.


Dis-nous tout, quels sont tes loisirs, dans qu'elle région vis-tu ? Nous sommes impatientes de te connaître un peu plus. Je mets ci-dessous ce que tu as mis en commentaire.......


Bonjour
Allez , Je me décide à franchir le pas . Je m'appelle Isabelle et j'ai 48 ans.
J'ai toujours eu des problèmes de poids et j'ai testé moult régimes , médicaments ( Isoméride , médiator ...) pour enfin m'orienter vers le réquilibrage alimentaire qui avait donné des résultats honnêtes . Mais fin 2012, début 2013 , suite à quelques soucis personnels et professionnels , mon fragile équilibre est parti en fumée et Ginette n'arrête plus sa folle montée.
Aussi ,J'ai décidé de réagir . Je vais devoir apprendre à cuisiner ... différement ( d'autant que la cuisine et moi cela fait deux ) et les quelques recettes du site que j'ai testé m'ont bien plus.
Les chiffres: 81,3 Kg pour 1,64 m et 42,5% de masse grasse ( visite mensuelle médicale de ce matin )
ah , j'oubliais , pour encore simplifier le problème , je souffre du syndrome de l'intestin irritable qui m'interdit certains aliments sous peine de contestation plus ou moins virulente du dit-intestin .
Voila quelques infos me concernant et maintenant y a plus qu'à

Bienvenue 71ppoirier (Pascale)

                                                                                                                           Une sculpture de J.P. Augier

C'est super.....une Québequoise......j'étais dans ta belle région cet été.... J'ai tout adoré chez vous..... Le bon français, la gentillesse des gens, le respect..... Plus jeune... J'y partirais tout de suite......tu vas nous faire rêver un peu.... Bienvenue sur BGM. 

Voici le message que tu a bien voulu laisser, pour te présenter.... Tu vas garder quel nom ? 71ppoirier ou Pascale.... Choisi l'un des deux afin que ce soit plus clair pour tout le monde...

Tu as 3 garçons ? Dont des jumeaux ?

Bonjour, Je vous écrit du Québec, je me nomme Pascale. J'ai 42 ans et suis maman de 3 jeunes garçons (6 ans et 4 ans). Mon conjoint et moi avons fait la méthode Montignac il y a quelques années. En ne faisant que la phase de maintien nous avions perdus plusieurs kilos. En tombant par hasard sur votre blog j'ai été surprise par sa qualité et toutes ses idées et me voilà motivée à recommencer. Merci!
J'avoue que les petits déjeuners m'inquiètent un peu avec la routine du matin mais je vais regarder vos idées de recettes et y trouverai surement de quoi régaler la famille rapidement et sur le pouce.
Y a t'il des choses importantes a savoir concernant cette méthode et les petits?
Au plaisir de vous suivre 


Bienvenue à Lili Rose


Sois la bienvenue sur BGM Lili Rose

Nous t' accueillons parmi nous avec grand plaisir et te souhaitons un très beau parcours pour cette année 2014.

Ici tu vas apprendre à t'alimenter de façon équilibrée, agréable et en te faisant plaisir pour perdre les kilos superflus et avoir une belle silhouette.

Je remets les posts que tu as mis sur la pose café , ce matin, ici

"Bonjour à tout le monde! Je suis nouvelle ici, j'aimerais me joindre à vous si possible! Alors je me présente, mon pseudo est Lili Rose, j'ai 22 ans et suis mariée au meilleur homme du monde. Je fais des études que je finis bientôt et j'ai tout pour être heureuse sauf ces kilos en trop qui me gâchent la vie. J'ai pris du poids tout au long de ma vie, je ne sais pas ce que veut dire stabilité en matière de poids lol ! J'ai essayé sans grande motivation de perdre du poids mais je n'ai perdu que 3-4 kilos et c'était pour tout reprendre après! Cette fois je veux essayer une méthode différente (et non un régime!) c'est pourquoi je suis sur ce site qui à vraiment l'air génial!

J'ai un IMC supérieur à 30, mon objectif dans un premier temps et d'être en surpoids plutôt qu'obèse puis après de sortir de cette zone pour avoir un IMC de 25 ou moins! Je ne cherche pas la minceur extrème je veux juste me sentir mieux dans ma peau, en meilleure santé et retrouver confiance en moi, ou pluôt trouver tout court!  Merci ! (désolé pour mon message un peu long!)"


"Je rajoute car j'avais oublié, je mesure 1m66, pèse 97.8 kg (96 avant les fêtes oups!) et j'ai donc un IMC bien plus élevé que je pensais je viens de le calculer : 35,5 :S Obésité sévère...il était vraiment temps que je me reprenne en main!"

 

Crevettes sautées au fenouil


j'ai trouvé cette recette sur "cuisine Actuelle"  et j'ai testée..... Une recette très agréable, avec le fenouil et son petit goût acidulé....

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de crevettes roses
• 4 bulbes de fenouil
• 1 orange
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 2 cuil. à soupe de sauce soja
• 1 pincée de gingembre
• 1 pincée de piment
• sel, poivre

Etapes de préparation

1 Râpez le zeste de l’orange, puis pressez-la pour en extraire le jus. Mélangez le tout avec l’huile et les épices. Mettez les crevettes décortiquées dans la marinade, réservez au frais 30 min.
2 Découpez les fenouils en tranches, puis faites-les cuire à la vapeur 10 min.
3 Egouttez les crevettes, faites-les sauter dans une poêle très chaude. Déposez-les dans un plat de service.
4 Versez la marinade dans la poêle, baissez le feu, ajoutez la sauce soja et 4 cuil. d’eau. Portez à ébullition pour réduire de moitié, arrosez les crevettes avec le jus. Servez très chaud accompagné des fenouils.

Bilan du samedi 4 janvier



 


Très bonne année à tous et toutes  et de jolies bilans , ce sont les voeux de Ginette !

et les miens!  :)



Merci de noter le poids du jour , la variation de poids, et l'IMC ou la taille! 



Ce carnet peut vous aider à noter nos journées, repas mais aussi épisodes divers qui se passent et qui comptent autant pour notre équilibre ! N'oubliez pas de noter les choses positives en tout dernier de la liste!

bonne semaine!