Bilans du samedi 3 octobre 2015

COUCOU Ginette où es-tu ? ? ? Pourquoi te caches-tu ???

C'est pour aujourd'hui la pesée . . . 

Pour savoir où nous en sommes après une semaine d'efforts, et de menus sans écarts , nous pouvons nous peser, et ou nous mesurer la taille, les hanches, la poitrine , les bras, les genoux, les chevilles . . . etc . . . ! ! !

Vous pouvez indiquer votre poids de départ, votre poids de la semaine dernière, la différence de poids et votre IMC , votre taille si vous voulez . . . 

Je vous souhaite une belle pesée à toutes . . . ! ! !

menu à IG bas du vendredi le 2 octobre 2015

Bonjour à toutes !!!

Déjeuner PL 

salade composée : tomates, poivrons, mozzarella de bufflonne et basilic

                                                 Un faux-filet grillé avec haricots verts

                                             un fruit à IG < ou =35 de saison en dessert 

                                        Bonne journée !!!

Menu à bas IG du jeudi 1er Octobre 2015

L'été est bien fini. . . nous sommes en OCTOBRE . . . ! ! !

Les oiseaux vont partir pour le sud,

Les champignons montrent leurs jolis chapeaux,

Les feuilles mortes crissent sous nos pas . . .

Tout nous indique que l'automne est bien là . . . ! ! !

Nous trouvons à nouveau les légumes d'automne, courge, potimarron, raisin, poire. .  . 

Pour nous les jolis plats oranges pleins de bonnes saveurs douces . . . . 

Le Dîner GP  ( IG < ou = 50) 

- Salade de pois chiches et fines herbes et sauce bouillon.

- Truite au four (1 c à c d'huile pour le plat)  

- tomate à la provençales au four 

- du raisin , j'adore le raisin blanc "Italia" 

Une très très belle journée à toutes . . . 

 

Menu Végétalien à Bas IG du mercredi 30 septembre 2015

Nous inaugurons un nouveau type de menu, 

le menu végétaLien . . . 

Mais qu'est-ce que le végétalisme ?

Voilà ce que nous pouvons lire sur Wikipédia :

"Le végétalisme est une pratique alimentaire qui exclut les produits et sous-produits d'origine animale ( viandes, poissons, crustacés, mollusques, gélatine, œufs, lait, miel. . . )

Les personnes végétaliennes consomment des aliments provenant 

- des règnes végétal (grains, légumes, fruits, fruits à coques, huiles végétales, épices, etc.),

- fongique (champignons comestibles, levures alimentaires, levain, etc.), 

- bactérien (bactéries lactiques comme le bifidus  dans le soja fermenté ou le leuconostoc dans la choucroute, 

ainsi que le sous-produit de plusieurs sortes de bactéries comme source de vitamine B12) et 

- minéral (sels de sodium, de potassium, de calcium, etc.).

Aujourd'hui je vous propose un déjeuner végétalien,

Le Déjeuner PL à( IG < ou= 35)

- Spaghettis de courgettes crues au pesto d'avocat

- steak végétalien 

- poêlée de poivrons 

- un fruit de saison à IG < ou = à 35

Pas facile de prévoir un déjeuner végétalien respectant la méthode Montignac. . . 

Ce repas nous apporte :- des fibres crues indispensables avec les spaghettis crus de courgette, les tomates cerises, l'avocat, la poire

- des fibres cuites avec les haricots noirs, les poivrons, les oignons,

- des protéines avec les haricots noirs , les légumes . . . 

- les glucides avec les haricots rouges 

- les vitamines, les minéraux, les anti oxydants avec toutes les crudités, le fruits  

Je vous souhaite Bon appétit 

et aussi une 

 

menu à IG bas du mardi le 29 septembre 2015

Bonjour à Toutes !!!

                                     petit déjeuner GP 

2-3 tartines de pain intégral avec farine T150

1 carré frais à 0% 

2-3 tranches de saumon fumé 

1 jus fraichement pressé