L'Epiphanie, le 6 janvier.....se trouvant au milieu de la semaine, peut-être la souhaiterez-vous ce dimanche.... Donc, qui sera le roi ou la reine ?
Mais j'ai entendu, ce matin que maintenant les Rois se fêtent le 2eme dimanche après Noël.....
Alors belle et bonne galette ou couronne brioche à toutes.
Le mot Epiphanie est d'origine grecque. Il signifie "apparition". Cela correspond au jour où les rois Mages, guidés par la lumière d'une étoile, arrivèrent jusqu'à Jésus, dans l'étable où il est né. En signe de respect lui offrent de l'or, de la myrrhe et de l'encens.
C'est chaque année à la même époque que l'on fête les rois, en faisant une belle galette à la frangipane, au citron.....
ou une brioche aux fruits confits, chaque région à sa spécialité et son nom......
Une fève dans la galette bien dorée, cette galette coupée en parts, le plus jeune des enfants sous la table afin d'attribuer une part à chacun... Au hasard.... Il y aura un roi ou une reine.....
j'ai déjà fait la superbe galette à IG bas de Cath de "fromage ou dessert"
Ou celle de Marie Chioca ......
LÀ
Que je vais faire cette annee.
