Menu du Dîner à Bas IG du jeudi 23 février 2017

Coucou toute la compagnie . . . !!!

La semaine est bientôt finie !

Après le sport , pensons à muscler les neurones  de notre super cerveau !

Une date importante pour tous les amateurs de livre :

le 23 février 1455

La bible de Gutenberg est le premier livre imprimé en série 

Pensons maintenant à notre repas du diner GP avec IG < 35 

Le Dîner GP avec  IG< 35 

- Millefeuille de tartare de betteraves, avocat et pamplemousse rose. du Blog 

 

- Filets de poisson sauce soleil  du blog servit avec du quinoa

- Fondant à la poire et à l'agar agar  du blog et sans sucre ajouté. 

Ce menu peut-être un menu quand on reçoit des amis , de la famille pour  le dîner . . . il sera apprécié par tout le monde . . . !!!

Passez un excellent Jeudi . . . . !!!

Menu végétarien à bas IG du mercredi 22 février 2017

Coucou tout le monde . . . !!!

Vous allez bien ? 

Je vous propose cette semaine un exemple de menu pour un dïner GP Végétarien . . . 

Le Dîner végétarien GP

- Soupe de lentilles corail à la turque  du blog 

- Poireaux  et tofu aux épinards cuits à la vapeur , jus de citron et coriandre 

- compote à la poire sans sucre ajouté et à la cannelle 

Passez une très belle journée . . . !!!

Menu du petit déjeuner à bas IG du mardi 21 février 2017

Coucou tout le monde . . . !!!

Nous avons eu une semaine avec un soleil magnifique , cela a fait un bien fou !!!

Cette semaine la pluie est de retour parait -il, nous verrons bien . . .  

Il faut bien que les jardins soient arrosés !!!

Voici le petit déjeuner . . . . 

Le petit Déjeuner GP

- Bagels New Yorkais  du Blog . . . une tuerie . . . . garni avec du "Gervais" à 0% , du saumon fimé, des oignons rouges, un peu de salade . . . 

vous pouvez aussi remplacer le saumon par du jambon blancsi vous préférez 

- une boisson chaude, un thé vert ou un café . . .  

Voilà vous êtes parées pour commencer la journée . . . !!!

menu complet du lundi 20 février 2017

Faisons patte de velours… chhuuutttttt….

Alors quoi que nous fassions, que ce soit tout en douceur.

P’tit déj PL

1 orange

Tartines d’orge mondé avec un peu de miel d’acacia

Une tasse de lait de soja que j’ai chauffé en remuant doucement avec un filet de sirop d’agave et 2 (ou 3 !) carrés de chocolat 70%

Le temps d’une rêverie…

Et si vous voulez prolonger le plaisir tout en sirotant votre chocolat chaud, vous pouvez lire ceci

Déjeuner PL

Lasagnes à la bolognaise sans lasagnes

Ici

Salade de roquette

Tarte à la compote de pomme de chez Fromage ou Dessert

Ici

Dîner GP35

Soupe de pois cassés

Tranches de saumon fumé arrosées de citron vert avec quelques tomates cerise

Une poire

Je ne demande pas de prières. Avec votre confiance, seulement, je serai heureux.

Arthur Rimbaud

Chhuuuttttt........

Menu PL du dimanche 19 février 2017

A qui le tour de partir en vacances ? au ski ?

et les stations sont un peu comme ça maintenant, les pistes damées, balisées, et péages pour ski de fond, raquettes et piétons......

J'aimais bien l'époque.... où l'on pouvait faire du ski et redescendre par la forêt jusqu'à la porte du chalet..... bon, il y a des endroits où l'on peut encore le faire !!!!....

Bonne rentrée à celles qui rentrent et belles vacances à ceux qui partent.

Notre menu de ce dimanche....

minis cheesecake au chèvre et tomates confites

Dos de cabillaud sauce antillaise 

accompagné de quinoa

 

Gâteau de crêpes au Lemon curd façon tarte au citron

Et pour accompagner ce dimanche... cette image qui m'a beaucoup amusé...