Un nouveau post pour cuisiner ensemble sur un défi, aujourd’hui une recette très facile, le but est de refaire la recette avec au moins les mêmes ingrédients, mais chacun présente son assiette a sa façon.
Vous avez tous le mois d'avril pour la faire et nous envoyer la photo de votre réalisation.
J'ai fait pour 2 personnes
- 40 g de PST moyennes ( protéines de soja texturées)
- sauce soja
- 1 cs d'huile olive
- une petite boîte de pulpe de tomates et une briquette de coulis de tomate
- une petite carotte
- un petit oignon
- sel et poivre
- un peu d'eau si besoin
Préparation :
Faire mariner 30 min les PST avec 1 cuillère à soupe de sauce soja (ou tamari) et un peu d'eau tiède.
Couper la carotte en tous petits cubes et l'oignon en petits morceaux.
Faire chauffer une cs d'HO dans une poêle ou une sauteuse.
Faire revenir 5 min les morceaux de carottes et l'oignon. rajouter les PST marinées et laisser encore 5 min environ.
Ajouter la pulpe de tomates et le coulis..
Laisser mijoter 20 min. Rajouter un peu d'eau, si vous trouvez trop épais.
À manger avec spaghettis, riz basmati, pâtes complètes, konjac, spaëtzles ou autres...
Plat GP: on peut rajouter dessus du parmesan royal ou de la levure en paillettes.
Voici la première photo du défi reçu et faite par Nono!
Merci Nono, jolie assiette!
