Recherche de personne disparue!!!!

Je suis à la recherche de la doyenne du blog!

Elle m'avait contactée par e mail et m'avait dit qu'elle avait 72 ans!

Et...elle a disparu!

Je ne sais plus qui c'est!

Si elle se reconnait, qu'elle me contacte ou qu'elle écrive un commentaire sur ce message!

Heuuuuuuuuuuu la photo n'a rien à voir mais je la trouvais tordante!!!! roooooooooooooo

J'aimerais bien connaître la doyenne du blog.

Merci à toi.

Il faut savoir que j'adore les girafes!!!!!!!!!!

Menus du lundi 30 aout

Petit déjeuner : orange pressée, 2 tartines de pain intégral avec du beurre de cacahuètes et de la confiture au fructose maison et un décaf.

Déjeuner : hors de chez moi et en courses donc du facile...2 petits sandwiches Montignac avec du pain intégral, du beurre de cacahuète, du saumon fumé, des oignons, tomates et salade verte. Une pomme

Dîner : spaghetti al dente avec un filet d'huile d'olive (oui je sais, c pas conseillé!) avec un blanc de poulet et un yaourt au soja avec des fruits rouges et du sirop d'agave avec un cookie aux fruits rouges.
Il est bien entendu que j'ai enlevé la peau du poulet avant de le consommer!

Pour Marie....bonus sur les frites de panisses

Sur la photo du haut , tu vois mon bloc de panisse. T'as vu comme je l'ai mieux réussi que la 1ère fois??? il est bien plus lisse. J'avais moins de grumeaux!

Sur la 2ème photo, tu vois le découpage du bloc de pâte de droite à gauche:

Je coupe d'abord une tranche fine

Tu la vois ensuite à plat

Puis je coupe cette tranche fine en 2

Puis encore en 2

Cela fait donc des frites très fines

J'ai découpé tout le reste du bloc que j 'avais pour te montrer les frites.

Tu penses que ça t'aide???♥♥♥

Menus du dimanche 29 aout

Petit déjeuner : crème Budwig avec soja et graines de courges. (vous trouverez la recette dans la rubrique "petit déjeuner"), café

Déjeuner : poulet rôti maison avec des frites de panisses et une mousse aux fraises au fructose avec du chocolat râpé! vous savez que j'adore ça!! roooooooooooooooooooooooooooooo

Dîner : spaghetti à la crème de soja au saumon fumé et un yaourt au soja aux fruits rouges et un cookie au sarrasin.

Pas mal comme journée non? j'en profite car je suis encore en vacances! Après ça va changer!

Biscuits aux fruits rouges. Recette GP

Ingrédients :
- 80g de farine de sarrasin
- 80g de farine de petit épeautre
- un demi sachet de levure chimique
- 1 cuiller à café d'extrait de vanille
- une pincée de sel
- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive (seul tout petit écart pour 12 cookies!)
- 2 cuillers à soupe de fructose
- 1 blanc d'oeuf
- confiture de framboises ou autre au fructose.
- 10cl de crème de soja ou crème fraîche à 0%
Vous pouvez parfumer avec des arômes...

Préparation :
- Chauffer le four à 150°
- mélanger la crème de soja avec le fructose, le blanc d'oeuf et l'extrait de vanille.
- Y ajouter les deux farines et la levure chimique
- ajouter la confiture
- déposer le mélange par cuillérées sur la plaque du four huilée légèrement. Pour une fois, j'ai utilisé la feuille de plastique anti adhésive que m'avait envoyée Chris 42. Donc pas d'huile.
- cuire 40 mn. Surveiller la cuisson. (on peut augmenter un peu la température sur la fin pour faire dorer un peu plus! c'est le premier essai donc...)

C'est original! J'aime bien.