le spigol - bien connu des "pied -noirs "

Mélange Spigol Envoyer à un ami

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Le mélange Spigol se compose de piment doux, curcuma, mélange d'épices nobles, colorants E102-E124, sel et 3% de safran. En 1876, Antoine ESPIG, d'origine espagnole, s'installe à Alger et commerce le safran importé d'Espagne puis vend d'autres safrans d'origines diverses. Frédéric succède à son père en 1899 et met au point un nouveau produit appelé SPIGOL. Le spigol assaisonne et colore la paëlla et tous les plats de riz. Il s'emploie aussi dans les pots au feu, les ragoûts, les salades de pâtes et de riz, les potages. 1 dose convient pour 250 g d'aliment ou 1/2 litre de liquide. 20 doses de 0,2 g, soit 4 g 

Bienvenue à Loulouzou!

Bonjour Loulouzou!!!!

Je te dois des excuses!

En jetant un oeil ce soir sur le blog, je m'aperçois que j'ai souhaité deux fois la bienvenue à Virginie!!!!!

Au fait, les filles!!! vous auriez pu m'aider sur ce coup là! personne n'a vu mon erreur!!!!!

Tu sais Loulouzou, quand il n'y a pas de photo , c pas toujours facile de suivre!

Mais je n'ai pas d'excuse!

Nous ne t'avons pas souhaité la bienvenue et j'espère que tu ne nous en tiendras pas rigueur! en sachant que ce n'est vraiment pas dans nos habitudes!

Aussi Bonjour Loulouzou et bienvenue sur notre blog!

Je dis "notre" car sans les nénettes qui participent avec moi sur ce blog, il n'existerait plus depuis longtemps!

Aussi, je peux dire "notre"! n'est ce pas les filles?????

Si j'ai encore fait une erreur dites le moi car, comme je n'étais pas là au mois de juillet, je fais peut être encore une bêtise!!!

C ok Anne et Léo ???? Grib???,

Recherche de personne disparue!!!!

Je suis à la recherche de la doyenne du blog!

Elle m'avait contactée par e mail et m'avait dit qu'elle avait 72 ans!

Et...elle a disparu!

Je ne sais plus qui c'est!

Si elle se reconnait, qu'elle me contacte ou qu'elle écrive un commentaire sur ce message!

Heuuuuuuuuuuu la photo n'a rien à voir mais je la trouvais tordante!!!! roooooooooooooo

J'aimerais bien connaître la doyenne du blog.

Merci à toi.

Il faut savoir que j'adore les girafes!!!!!!!!!!

Menus du lundi 30 aout

Petit déjeuner : orange pressée, 2 tartines de pain intégral avec du beurre de cacahuètes et de la confiture au fructose maison et un décaf.

Déjeuner : hors de chez moi et en courses donc du facile...2 petits sandwiches Montignac avec du pain intégral, du beurre de cacahuète, du saumon fumé, des oignons, tomates et salade verte. Une pomme

Dîner : spaghetti al dente avec un filet d'huile d'olive (oui je sais, c pas conseillé!) avec un blanc de poulet et un yaourt au soja avec des fruits rouges et du sirop d'agave avec un cookie aux fruits rouges.
Il est bien entendu que j'ai enlevé la peau du poulet avant de le consommer!

Pour Marie....bonus sur les frites de panisses

Sur la photo du haut , tu vois mon bloc de panisse. T'as vu comme je l'ai mieux réussi que la 1ère fois??? il est bien plus lisse. J'avais moins de grumeaux!

Sur la 2ème photo, tu vois le découpage du bloc de pâte de droite à gauche:

Je coupe d'abord une tranche fine

Tu la vois ensuite à plat

Puis je coupe cette tranche fine en 2

Puis encore en 2

Cela fait donc des frites très fines

J'ai découpé tout le reste du bloc que j 'avais pour te montrer les frites.

Tu penses que ça t'aide???♥♥♥