samedi 9 octobre 2010

"Recette du Guacamole"





Ingrédients:
- un avocat de Martinique!! je vous dis ça parce que les avocats de Martinique sont très gros (photo). Si vous prenez les petits avocats il en faut 2. Bien mûrs bien sûr!
- un petit oignon
- une grosse gousse d'ail
- de la coriandre fraîche...très important! fraîche! le goût est totalement différent de la sèche!
- 2 petits piments végétariens. Là ce n'est pas optionnel!
- 1 petit citron vert
- sel et poivre
- une petite tomate
Préparation : si vous n'avez pas de mixeur , bien écraser à la fourchette et couper tout en tous petits morceaux.
Mixer l'avocat, l'oignon, l'ail, la tomate et la coriandre.
Bien mélanger
Presser le citron et arroser. Indispensable pour que l'avocat ne noircisse pas.
Bien mélanger et mettre au frais.

Attention, l'avocat étant gras, à consommer occasionnellement en GP.

Je suis encore PTDR avant d'aller au lit! le beurre clarifié!


Comme d'habitude, j'étais en train de travailler pour vous sur Internet!
Je cherchais des réponses concernant le beurre clarifié!
Ses conséquences sur la santé, son IG ...enfin des trucs comme ça!
ET vous savez sur quoi je tombe en cherchant l'IG du beurre clarifié????
Sur "aidedegilda"!!!!!!!!!!
J'hallucinais!
Je ne me souvenais pas avoir déjà fait une étude sur le beurre clarifié!!! ou alors je deviens alzheimer!!!!!!!!!!!!!!
ET bien si! figurez vous que quelqu'un avait fait un commentaire et demandé l'IG du beurre clarifié!
C'est Cyrielle qui posait la question! et j'ai vérifié! personne ne lui a répondu!!!!!
mais je vais continuer à m'interesser à ça car il semblerait que Montignac l'autorise, que c très facile à faire et que ça se conserve longtemps, que c 'est sain et que cela donne un bon gout de beurre à vos préparations!!!! je vais vraiment faire une recherche!!!
Vous tapez dans google: IG du beurre clarifié! et le premier site c'est le notre!!! hallucinant non???????? bon! sur ce, je vais au lit! il est 22h28 et je suis HS
Je suis avec vous ici depuis 18h! c'est à dire déjà 4h si on enlève le temps que j'ai mis pour manger et pour donner à manger à mes chiens!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!!! bonne journée!!! et bonne pesée!!! hé hé hé hé♥

Ouille! ouille ! ouille! aïe! aïe !aïe!!!! voici la pesée les filles! vous êtes prêtes?


C'est parti! prêtes? partez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bon courage!!!!
Je verrai tout ça à mon réveil!!! et je sens que cette semaine, j'ai pas fini de rigoler!!!!
Avez vous été sérieuses???????? mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm????
Ouaih! on va dire certaines!!! suivez mon regard!!!!!!!!!!!!!!!!!
bon! on a déjà dit! ici on ne juge pas!!! mais bon! j'espère quand même que vous maigrissez! sinon il sert à quoi ce blog hein????????? je vous le demande!
Allez! hop! sur cette p.... de Ginette! dès mon réveil, vous savez que je viens constater les dégats!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Je vous parle pas du mien n'est ce pas????
Au fait! on a droit à combien de jokers dans l'année??? hein???????????????♥
Voyons Milady!! tu sais bien qu'avec le décalage horaire vous n'avez mon bilan qu'avec 6h de retard! là, il est chez moi 8h et déjà 14h chez vous!
Mon bilan????????, vous voulez mon bilan?????hé hé hé
Bon ! allez ! moi je reste positive car ces kilos sont tellement anciens! 40 ans! que je sais que cela va être un combat de longue haleine!
J'ai perdu 300g! et je pèse donc 73,800 kg!
Vous me direz que je n'ai toujours pas retrouvé le poids de la fin des vacances qui étaient de 73 kg!!
Je vais finir par croire que les vacances sont tellement bonnes pour le moral qu'on ne pense à rien d'autre qu'à la détente et on ne fait pas de fixation sur le poids! et donc on se stabilise!
Vous me direz que le burrito la veille de la pesée! c'était peut etre pas une bonne idée! mais bon! c'était MM et j'avais faim!
Je me lève et je vois déjà 26 commentaires! bravo pour vos pesées dans l'ensemble!
Bienvenue à la nouvelle petite Pascale qui a déjà bien participé dans tous les commentaires!
Sache Pascale qu'en tant qu'administrateur du blog je vois tous les commentaires sur mon mail. Ce qui me permet de répondre à quelqu'un qui va écrire sur un message très ancien. N'est ce pas Barbara? Barbara a écrit un commentaire sur le cake d'Annick et je l'ai vu et ai pu répondre.
Juste un petit rappel pour les nouvelles.
Kiki, on va te soutenir, ne t'inquiète. Je t'écris plus tard.
Là! j'ai faimmmmmmmm! mon petit déj m'attend!
Bisous à toutes et bonne journée!
ET merci pour toutes les belles choses que j'ai lues ce matin!
Je suis contente de voir que mon fondant au chocolat est délicieux ainsi que la tarte au citron meringuée! je pense en effet que ce sont nos deux meilleurs desserts!
Byyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyye !! a plus!♥

Bienvenue à l'Inde


Bienvenue à l'Inde!
Pays cher à mon coeur car j'y suis allée!
Je voulais quitter la France et travailler en Asie!
Je suis donc allée voir sur place si la vie était possible pour moi et ma fille qui, à l'époque, avait 12 ans! on me proposait un poste au Lycée Français de Pondichéry!
Mais la même année, j'ai obtenu un poste d'expatrié à Washington ! et donc je ne suis pas allée enseigner à Pondichéry! c'est la destinée! mon rêve avait toujours été de travailler en Asie! et je me suis retrouvée aux USA!!!! pas vraiment la même chose! mais bon! je ne regrette rien! ma vie à Washington a été extraordinaire! j'ai bcp aimé!
Un jour je vous dirais pourquoi!
J'ai vu Pondichéry, Madras et je suis allée aussi aux ïles Maldives en partant du Kérala! c'est le plus beau souvenir de ma vie! c'était un aquarium!
C'est un pays fort! riche en spiritualité!
Dur aussi!
J'ai aimé les temples
J'ai aimé les gens
J'ai aimé leur foi
J'ai aimé tout simplement
Pays de contraste!
Pays en pleine évolution!
J'aime l'Inde
C'est donc notre 46 ème pays!
Cette fois, grâce au travail de fourmi de Brigitte, je ne peux pas me tromper!
Merci encore Brigitte!♥

45 pays lecteurs à ce jour de ce blog! on se demande pourquoi il a autant du succès ce blog!!!! c peut être à cause des fouets et des pipes!!!!!!!!!!!

NON! j'exagère beaucoup là!
Je vois les messages que les gens vont lire!
Ce sont essentiellement les recettes, les menus et nos bilans!
Le reste vient après mais nos délires ont du succès aussi!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Voici la liste élaborée par Brigitte qui a bien voulu se farcir ce travail fastidieux à ma demande : répertorier tous les pays lecteurs car je ne m'y retrouvais plus!!!!!
Voici donc la liste :
ALGERIE
ALLEMAGNE
BELGIQUE
BRESIL
CAMEROUN
CANADA
CHINE
COLOMBIE
COREE DU SUD
COTE D IVOIRE
DANEMARK
EGYPTE
EMIRATS ARABES UNIS
ESPAGNE
FINLANDE
FRANCE
GUADELOUPE
GUYANE FRANCAISE
ILE MAURICE
IRAK
ITALIE
LIBYE
LUXEMBOURG
MALTE
MAROC
MEXIQUE
NOUVELLE CALEDONIE
NOUVELLE ZELANDE
PAYS BAS
PEROU
PHILLIPINES
POLOGNE
POLYNESIE FRANCAISE
PORTUGAL
REUNION
ROUMANIE
RUSSIE
SENEGAL
SUEDE
SUISSE
TUNISIE
UKRAINE
USA
VENEZUELA
VIETNAM

ET DONC, 45 pays lecteurs!
Je m'étais un peu emberlificoté les pattes! (comme le COD est placé après le verbe pronominal,ça ne s'accorde pas! je vous le dis car c un piège de la langue française ça!!!!)
Bienvenue encore à tous ces pays que je vois souvent en train de lire notre blog!