La preuve! l'intrus!

Ce matin, lorsque je suis allée acheter mes piments, ils étaient tous mélangés! les forts et les doux!

J'ai donc fait un tri! mais j'ai tellement peur que j'ai demandé à la caissière que je connais bien si elle voulait bien vérifier mon sachet pour être certain qu'il ne contenait pas de piment fort!

Et elle en a trouvé un! tout petit ! tout rouge! tout mignon!

Je l'ai donc gardé et vais le mettre au frigo au cas où on m'en demande un! les antillais aiment bien!

Pour vous dire à quel point ce petit piment me terrorise!!!

D'ailleurs, merci! je l'avais oublié! grâce à vous, je l'ai vite sorti!

Le piment fort de Martinique

Le piment le plus fort du monde!

A manipuler non seulement avec précaution mais avec beaucoup de modération.

Généralement, on coupe le bout et on le tapote sur le plat qu'on veut relever!

Une fois, je me suis trompée! j'ai mis un piment fort dans mon colombo de poulet. Je l'ai coupé en petits morceaux dans la marmite!

Personne n'a pu manger!! tout le monde avait la bouche en feu!!!

Souvent les piments végétariens sont dans le même présentoir que les forts.

Un fort peut se glisser dans les végétariens.

Il faut faire attention!

Grosse erreur de ma part et repas entièrement foutu!! et ce soir là, j'avais 8 invités!!! pfttttttttttttttttttttt

Ils l'ont bien pris et ont tous rigolé! il n'empêche!!!pftttttttttt quand même!!!

le miracle, c'est que je ne m'étais pas touché après! les yeux par exemple!! je ne vous dis pas, si j'étais allée faire pipi!!! cela aurait été la catastrophe!! bonne pour l'hosto!!!!

Le piment végétarien

Ca tombe bien! j'en ai justement achetés ce matin tout frais et tout beaux!

Le piment végétarien est apprécié pour son goût très doux et son parfum "envoûtant" qui alerte l'odorat.

Il ne pique pas et a un goût prononcé de piment.

C'est un vrai régal!

Ce n'est pas un poivron Anne! rien à voir!

Si on n'en a pas ...quel dommage! on peut le remplacer par une pointe de piment de Cayenne.

Vous pouvez aussi mettre quelques gouttes d'une sauce piquante (il y en a tant!)

Mais cela n'aura forcément pas le même goût!

Sachez que le piment fort de Martinique est le plus fort du monde! Je ne l'utilise jamais!

Si jamais vous touchez vos yeux après en avoir touché un, vous pouvez vous retrouver à l'hôpital! j'ai tellement peur que je n'en ai jamais chez moi !

IL n'a pas le même aspect allongé que celui là!

Il ressemble plus à un mini poivron mais tout fripé!

Un petit bout de jardin

La vue que j'aie de ma fenêtre de la cuisine...sur une partie de mon jardin!

C'est joli n'est ce pas?

J'aime!

Histoire de garde manger!

Je me repose un peu après cette recette!!!! un peu délirante quand même! je comprends mieux pourquoi c souvent dégueu dans les tex mex les fajitas!! quand on voit la préparation! ils ne doivent pas s'embeter eux! j'y ai déjà gouté dans un resto mexicain en FRance et c 'était immangeable! une purée infecte!

Donc je vous présente mon joli garde manger que j'ai peint en jaune pour qu'il soit assorti à mon nouveau séjour!

il est plein de sachets de farines multiples! Tout est en vrac et une vache n'y retrouverait pas son veau!

Le plus vénère????

Ouvrir un paquet de farine dont on croit qu'on n'en a plus et d'en retrouver un déjà ouvert dans le garde manger!!!! et ça! ça m'arrive souvent!

Le plan B???, tout vider, tout ranger et faire un inventaire coché!! au fur et à mesure!!!!

ça va pas être facile mais c indispensable!!♥