lundi 31 octobre 2011

La Toussaint en Martinique

Les dates du 1er et du 2 novembre sont, aux Antilles comme à la Guyane,
liées à un cérémonial des plus importants :  

la fête de la Toussaint qui se déroule sur deux jours



Le premier jour, proprement baptisé jour de la Toussaint est la fête de tous les saints,
en l’occurrence de tous les êtres vivants ou disparus.
Quant au 2 novembre, c’est le jour des Défunts consacré à l’hommage rendu par tout un chacun aux êtres chers disparus.

Cette célébration ne se fait pas dans la tristesse, bien au contraire !
Le cimetière, illuminé et bondé, est animé par les discussions, les rires, On se recueille, mais c'est aussi l'occasion de retrouvailles.


Au crépuscule, en famille, on prend la direction du cimetière, dont les abords regorgent de marchandes de toutes sortes.
En se frayant un chemin parmi la foule nombreuse, on se rend sur la tombe familiale, préalablement nettoyée les jours précédents






On allume des bougies par dizaines, par centaines que l'on dispose en rangs, parfois serrés, sur les tombes, les caveaux.
Petit à petit, tout le cimetière s'illumine de millions
de petites flammes vacillantes sous la brise du soir.

Les boutiques restent ouvertes jusqu'à 20h.
Après la visite de la tombe familiale, les anciens se réunissent dans les maisons autour d'un punch et évoquent les souvenirs de cette proximité familiale peu à peu affaiblie par la vie moderne.
C'est une petite fête qui se poursuit tard dans la nuit

 Voilà ce que nous allons vivre demain soir, Audrey et moi.
Nous avons déjà acheté les bougies que nous déposerons sur des tombes abandonnées! Ainsi, nous participerons aussi à cette fête des morts!
La première fois, j'ai halluciné!!
Je trouvais cela absolument fantastique que l'on fête les morts dans la joie!
J'avais les souvenirs de mes visites de cimetière à la Toussaint où tout le monde a une mine de déterré! pas ici! C'est la fête!

Pourquoi??? Parce qu'ils ne veulent pas apporter de la tristesse à ceux qui sont partis! Les personnes qui sont de l'autre côté ont besoin de rires et non de pleurs!
Génial non?

Et, tout autour du cimetière, vous pouvez boire (bières, rhum) et manger : acras et divers plats!!! C'est vraiment la fête! 

J'ai eu l'occasion d'assister à une veillée mortuaire ici.
Là encore, quel choc par rapport à nous et quelle liesse!
La personne décédée se trouve dans un cercueil réfrigéré avec un dessus en verre. On la bénit puis on rejoint les dizaines, voire centaines d'autres personnes venues rendre un dernier hommage au  défunt!
Là encore, le rhum coule à flot ainsi que la nourriture!
Il y avait même un orchestre de tambours!
Ah c'est sûr!! rien à voir avec chez nous!!! J'adhère complètement!


D'ailleurs ici, la tenue pour les enterrements c'est le blanc qui prévaut! à la rigueur blanc et noir! mais pas tout noir!

Menus du mardi 1er Novembre à bas IG


Mon petit déjeuner PL :

Smoothie de fraises
Un œuf à la coque (œuf de poules qui courent!!!!)
Une tranche de pain à l'amarante toastée
Un morceau de fromage
Un peu de beurre demi sel bio (écart)
Un expresso pur arabica






Déjeuner GP :

Semoule complète de couscous aux légumes.

Salade de fruits frais de Martinique.



Dîner GP :

Concombre à la crème de soja et au vinaigre de framboises.
Jambon cru dégraissé. (j'ai oublié de faire la photo)

Yaourt au soja maison avec ma confiture d'orange!


Allez voir ça les filles et Nicolas! j'ai trouvé ça génial!

http://mariechioca.canalblog.com/




Bienvenue à Virginie!





Coucou Virginie!!!

Et bien! 3 nouvelles en 2 jours!!! vous m'en donnez du travail!!!!!

Je recommence donc rien que pour toi ma belle!

Tu vas lire :
- Questions sur la méthode
- Présentation du blog

Une fois que tout ça est bien intégré, tu as le droit de poser des questions!!!
Sinon, c'est interdit!!!! LOL!!!!!!!!!!!

Ahhhhh tu sais! ici, on a la vie dure!!! c'est pas rose tous les jours!!!!!!!!!!!

Bon! si tu as toujours envie de rester avec nous après cet accueil chaleureux, présente toi ici en commentaires!!! MDR!!!!!!!!!!!

Qu'est ce que j'ai??? j'ai faim! j'ai pas encore pris mon petit déj et cela fait déjà une heure que je suis ici alors qu'il n'est que 6h30!

Donc encore bienvenue Virginie!
Gros gros bisous

Gilda ♥♥♥

Bienvenue à Silentmilk






Bonjour Silentmilk!
Nous te souhaitons la bienvenue sur mon blog!

Va lire :

- questions sur la méthode
- présentation du blog

Présente toi ici en commentaire.

Que BDG soit le blog que tu as attendu toute ta vie!!!!!!!!!!!!!! LOL!!!!!!!!!!!

Non, non!! j'ai pas les chevilles qui enflent!!!!!!!!!!!

Nous sommes une super équipe pour s'occuper de toi, toutes bénévoles !

Christelle, Anne 11, Grib, Barbara et moi.

Encore bienvenue Silentmilk et gros bisous

Gilda ♥♥♥

Menus du lundi 31 octobre à bas IG

Mon petit déjeuner GP :

Jus de raisin pressé maison. (trop trop bon!!!! Je vous l'ai déjà dit!!!)
Une tranche de pain intégral maison
Petit Gervais à 0%
Confiture d'orange maison
Une crêpe (sarrasin-farine type 150) avec du sirop d'agave



Le petit déjeuner  d'Audrey :

Un kiwi
2 œufs à la coque (des œufs de poules élevées en plein air! introuvables en Martinique!! il faut connaître des gens qui en ont!! et on adooooooooooooore ces œufs là!! y a pas photo!)
Des mouillettes avec le pain à l'amarante. Audrey aime beaucoup ce pain.
Un peu de beurre demi sel bio.
Un expresso pur arabica .


Je vous montre son petit déj qui n'est ni GP ni PL puisqu'elle mange un kiwi en PL.
Tous les matins son petit déjeuner est PL avec un kiwi.
J'ai attendu de voir comment son corps réagit à l'amaigrissement avant de corriger ou non le tir.
Comme tout va bien, j'ai maintenu son petit déj. qui n'est pas du tout BDG.
Elle n'aime pas mes petits déjeuners et donc je ne la frustre pas. Elle mange ses petits déjeuners avec plaisir et comme vous pouvez le constater, elle maigrit bien quand même.
Pourquoi la frustrer? Je vous en parle simplement pour être honnête avec vous.

Déjeuner PL : pique nique à la plage!!!!!!!!! ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Apéro : fromage- saucisson- olives noires- noix de cajou
Ti punch pour Félix et moi!!!!
Thé glacé pour les autres! (c'est à dire Audrey, la fille de Félix et une amie)

Nous avons dégusté un délicieux sandwich au pain d'amarante avec : beurre bio (écart! tout à fait exceptionnel car d'habitude je mets de la moutarde! mais j'étais tellement contente de pouvoir manger enfin un vrai sandwich PL) , jambon blanc, tranches de mimolette, salade roquette, tomate, concombre, cornichons.
Mmmmmmmmmmmmmmmmm!!! quel régal!!!!
Les autres ont eu le même sandwich avec du pain blanc!


En dessert, une compote de pommes - poires ssa.

Et , petit café avec un carré de chocolat! très très bon pique nique!!! vive l'amarante!!!!!!!!!

Et, bien sûr! Pour Annie et Luce!!!!
La vedette!!!!!!!!!!!!!! Félix!!!!!!!!!!!! LOL!!!!


Au fait, vous ai je dit qu'il mesure 2m02???? Oui oui oui!!!!

Nous nous sommes fait faire un gommage sur la plage avec un mélange de noix de coco, huile de coco et sucre! mmmmmmm!! que notre peau était propre, douce et lisse après! Pour 5 euros en plus, on aurait eu tort de s'en priver!


Et la mer aujourd'hui, une mer de rêve!! chaude! transparente à souhait! on voyait le sable au fond!! génial!!
On y est resté trèèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps!!!
J'ai fait mes longueurs de brasse coulée. J'étais fière de moi! Non non! je n'ai pas fait que de la frite!


Nous avons passé une merveilleuse journée!!!

Dîner GP :

Spaghetti complètes avec une sauce délicieuse : crème de soja, oignons, ail, ciboulette, basilic et jambon cru (le jambon a chauffé dans la sauce.)



En dessert, du raisin blanc.






Bonne semaine les filles et Nicolas!!!!!!!!!