Je constate que Pchit a des questions existentielles sur les lipides ...cachés!
Vous savez, lorsque j'ai débuté ce blog, j'autorisais le chocolat exceptionnellement en GP!
Ce qui est interdit aujourd'hui!
Nous consommions plus de purée d'amandes et d'oléagineux en GP
Nous autorisions les oléagineux le soir.
Ce que nous limitons un max aujourd'hui!
Nous avons même sûrement encore des desserts qui ne sont plus compatibles avec ce que nous préconisons aujourd'hui!
D'ailleurs, quand vous me le signalez, je supprime la recette.
Pétra a donné ce lien très intéressant sur l'huile de noix de coco vierge
http://www.i-dietetique.com/articles/l-huile-de-noix-de-coco-vierge-bonne-pour-votre-sante/8833.html
Cela m'interpelle!!!
Des acides gras saturés qui seraient meilleurs pour la santé que le bon gras contenu dans l'huile d'olive??
Beaucoup de questions.
S'il y a des réponses?? oui bien sûr!
Mais parfois , la marge entre autorisé ou non est minime.
Vous pouvez consulter notre "info lipides" qui est assez claire.
En règle générale, c'est simple.
Aucun gras en GP
Tout simplement.
Ensuite, comme nous vous le disons souvent , c'est selon votre perte de poids.
Si vous perdez bien, vous pouvez vous autoriser huile d'olive, crème de soja, blanc de poulet ou de dinde, purée d'oléagineux. Mais cela doit rester exceptionnel.
Naturellement, vous êtes libres! Comme d'hab! Mais vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas!
Commences tu à y voir plus clair Pchit? et vous?
