Recette de Marie Chioca : petits pain à la farine d'orge mondé à l'agneau et aux herbes sauvages

Magnifique recette!!!

Allez la découvrir sur son blog!
Parfaitement compatible phase 1

http://mariechioca.canalblog.com/archives/2013/03/26/26747107-p50-0.html#c55520831

Et elle a l'air très facile à faire!!!

Le dernier livre de Marie Chioca

Marie nous a encore gâtées!

Voici son dernier livre de recettes...parmi bien d'autres!

Après ses "60 recettes de desserts à bas IG", voici ses "60 recettes salées et sucrées"

Toutes les recettes ou presque sont phase 2

Et pour que toutes ses recettes soient phase 1, il suffit de remplacer les farines GP qu'elle propose par la farine d'orge mondé ou autre farine PL.

Très souvent, la recette est PL en raison de la présence d'un jaune d’œuf ! à mon avis, si vous le supprimez, ça ne changera pas grand chose à la recette.

Les recettes sont très alléchantes et je vous le conseille
Comme celui des desserts.
Nous en avons déjà parlé!

En utilisant notre farine d'orge mondé, pratiquement toutes ces recettes sont aussi phase 1.
Plutôt PL en raison de la présence d’œufs ou de petits suisses etc.

Il est normal que les livres de recettes de Marie soient phase 2
Ces lecteurs lisent ses livres pour manger sainement à bas IG
Ils ne les lisent pas pour perdre du poids.

Il n'empêche que ça reste les meilleurs livres à bas IG que vous pouvez trouver.

Regardez son magnifique pain d'épices !

Et sa tajine de veau aux aubergines

Et Marie m'a fait un magnifique cadeau!

Elle m'a dédié son dernier livre!
Quand j'ai vu ça, j'ai été émue à un point que personne ne peut imaginer!
C'est indicible!

Merci encore Marie!
J'ai bien entendu caché sa dédicace qui est perso!

Qui parmi vous ne connait pas encore son blog?
Le lien est à droite dans les blogs à bas IG

PAUSE CAFE 292

ROOOOOOOOOOOOOOO
J'arrive plus à suivre moaaaaaaa !!!!!!!!!!

J'ai eu une matinée très chargée!! comme celle de Dog à ce que je vois!!!
Vous allez comprendre pourquoi dans un instant!!

J'ai rigolé en lisant celles qui savent taper du poing sur la table et celles qui ne savent pas!

Je ne savais pas! j'ai bien changé!! LOL!!!
Je sais maintenant taper du poing sur la table!

Et tu as raison Coco!! il faut savoir se trouver belle à tout moment quel que soit notre poids!
Tu veux que je te dise??? S'il y avait eu un BDG pour me soutenir et m'aider, ma vie aurait peut être été différente!! j'aurais su que faire pour m'aimer!
Mais voilà! pas de BDG! pas de site MM!! rien!

Si ! je ne suis pas honnête! Quand j'ai commencé la méthode en juillet 2007, il y avait un forum sur aufeminin.com
Sur lequel Grib m'a connue je crois d'ailleurs!
C'était assez sympa et ça m'a bien aidée!
Je crois qu'il existe toujours d'ailleurs mais un peu mort!

Alors les filles!! profitons de la vie ensemble!
Jouissons en!
Avec les conseils de toutes celles qui sont sur ce blog!
Vous et nous!!!

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!
Nous sommes les meilleures!!!!!

Vous savez ce que je ressens en vous lisant?
Une émotion et un ressenti extraordinaires!!!!

Pourquoi?

Parce que je sens que, maintenant que vous avez accompli tout ce travail sur vous mêmes, même si vous n'atteignez pas l'objectif de rêve que vous vous étiez fixé, vous serez la plus heureuse des femmes!!!

Ça?? mais ça n'a pas de prix! non?

Qu'en pensez vous? ♥

Menu à bas IG du dimanche 28 avril 2013

Avec ce printemps qui traîne la patte, les floraisons ont pris du retard.

J’ai bien cru que nous n’aurions pas de muguet pour le 1^er mai, alors que ces dernières années, il est quasi défleuri à la même période.

J’ai été farfouiller dans les plates-bandes de mon jardin et j’ai débusqué les premières clochettes.

Les voici pour vous souhaiter un bon dimanche !

P'tit déj GP

Deux oranges pressées

Pancakes BDG

Ici

Miel d’acacia

Un yaourt soja

Thé citron

Déjeuner PL

Tomates cocktail farcies au thon mayonnaise

Estouffade de joue de porc

Ici

Servies avec des endives braisées

Un morceau de Beaufort

Flan caramélisé aux poires

Ici

Dîner GP

Quelques radis

Mijotée de poisson à la coriandre et au basilic

Ici

A cette époque de l’année, autant utiliser des herbes surgelées.

Servie avec du quinoa

Salade de fruits ananas, mangue, fruits de la passion

Il est plus facile d’aimer les gens que de vivre avec eux. L’amour c’est du rêve ; la vie à deux c’est du travail !

Barbet Schroeder

Apéro dînatoire à bas IG simple et vite fait

C'est dimanche!

A midi, j'avais envie de cochonneries...BDG !

Je me suis dit : et si je me faisais un apéro dînatoire???

Souvent, vous avez l'angoisse de l'apéro!
Vous ne devriez pas!
Se faire un apéro PL c'est très facile!

J'ai utilisé du pain MM à IG de 35 mais vous pouvez aussi bien utiliser le pain à l'orge mondé, des mini socca ou  des wasa.

Sur mon plateau : des olives noires, du saucisson pur bœuf bio (je viens d'en acheter à l'AMAP or je n'avais encore jamais mangé de saucisson de bœuf! regardez comme il est maigre ce saucisson! pas la moindre trace de gras!), des petits cubes de fromage.

Des toasts : au saumon fumé avec des petits oignons nouveaux, aux œufs de lump et aux rillettes de poulet.

Cela a fait mon repas!!!

Et la boisson???? un verre de rosé bien frais .... naturellement!!! LOL!