Une bonne fête à toutes les mamans, avec une pensée pour Auré dont c'est la toute première !
♥
P’tit déj GP
1 orange
Gaufres
Ici
Ici
Compote de pomme/rhubarbe maison
Thé citron
Déjeuner PL
Flan d’asperges
Cœur de filet de poisson sur râpé de courgettes sautées,
servis avec un crumble de noisette cuit au four et émietté dans chaque assiette
(se référer au principe de notre crumble dans les desserts PL)
Salade de pousses d’épinard
Cœur de Neufchâtel
Fraisier
Dîner PL
Tartare de cœur de bœuf
Des tomates concassées et coupées en tous petits dés avec
petits oignons grelots hachés finement, le tout assaisonné d’une vinaigrette avec un filet d’huile d’argan,
du vinaigre de Xéres et des pignons torréfiés.
Servi avec une tuile de parmesan
Cœurs d’artichaut aux crevettes assaisonnées d’un peu d'huile et de
vinaigre de framboise
Sablés à la confiture
Il n'y a aucune recette pour être une mère parfaite, mais il y a mille et une façon d'être une bonne mère.
Jill Churchill