Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.

mardi 19 novembre 2013

Menus du mardi 19 novembre à bas IG

Les fêtes approchent avec ces repas casse-têtes!!
je souhaite toujours faire bon, mais sans excès, alors si vous avez des idées, elles sont les bienvenues.

Je vous ai mis un nouveau gadget qui j'espère vous aidera, vous pouvez soit imprimer, soit enregistrer en format PDF ou envoyer la recette par email.

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Petit déj GP < 50:

2 tranches de pain intégral toastées et confiture d'abricot maison

2 kiwis, thé vert

Déjeuner PL :

Une carotte râpée sauce vinaigrette (huile de colza, huile de tournesol, vinaigre balsamique et moutarde)

Quiche lorraine (Pâte à la farine d'orge mondée de Auré que j'ai modifié, elle est top) avec endives en salade

Mousse soyeuse choconoisette

Dîner PL < 35 :

Salade composée avec quinoa, tomates, thon, haricots blancs, 2 œufs durs, sauce à la crème soja et citron.

Blanc manger au lait d'amande et coulis de mûres

lundi 18 novembre 2013

"Flamiche"

Recette de Nuage Rose!

Ingrédients :

-500g de poireaux

-1 c. à soupe d’huile d’olive

-3 œufs

-2 dl de lait demi-écrémé

-2 dl de crème

-60g de Mimolette (ou Emmental)

-Sel poivre

Pâte minute Tupperware version IG bas :

250g de farine d’orge mondé

1 c. à café rase de sel

1 dl d’huile d’olive

1 dl d’eau

1 c. à café de levure

L’étaler aux doigts ! C’est super facile !

Recette :

Étuver les poireaux finement coupés, dans une casserole avec l’huile, sans les colorer. Laisser refroidir. Préchauffer le four à 230° (th 7-8).

Mélanger le reste des ingrédients puis rajouter les poireaux. Verser le tout sur la pâte à tarte. Enfourner dans le four à 230° (th 7-8) pendant 30 minutes environ.

Pause-Café, Thé ou Chocolat 378

Une jolie petite histoire de chat......

Voici Tina, une des deux chattes de ma fille Nathalie (qui nous suit.... En sous-marin...) et qui aimerait bien pouvoir lui faire son repas BGM, car cette petite chatte est diabétique, voici ce que nous raconte Nathalie.

" J'ai adopté Tina en octobre 2002 à la SPA, elle avait 5 mois. Je ne connais pas son histoire, mais elle était tellement craintive et peureuse que j’ai mis plusieurs semaines à la caresser ! Tout c'est bien passé jusqu’à l’été 2010, elle avait perdu plusieurs kilos, buvait énormément et était épuisée.

Verdict : Tina est diabétique ! Elle a donc depuis une alimentation adaptée (granulés spéciaux chats diabétiques), et je dois lui faire 2 piqûres de Caninsulin par jour. Si je pouvais cuisiner MM pour elle, je le ferais bien ! LOL !

Donc, pendant les vacances, je dois l’amener chez le vétérinaire en pension, car je suis la seule, avec 2 assistantes (pas toutes ! IL y en a une qu’elle n’aime pas du tout !), à l’approcher pour lui faire les piqûres. Elle se porte bien aujourd’hui même si je sens qu’elle vieillit. Mais notre complicité s’est vraiment renforcée depuis lors…Tant que je le pourrai et tant qu'elle ira bien, je continuerai son traitement. On s'aime tellement ......."