Balade à vélo dans la vallée de la Valserine ( Ain/Jura)

Cette vallée dont la Valserine sert de frontière entre l'Ain et le Jura est magnifique.

Nous avons décidé de la remonter en vélo à assistance électrique.... Car ça monte tout le temps. Nous sommes partis de Chezery-Forens pour aller jusqu'à Mijoux. Par contre le retour a été des plus agréable ..... tout en descente.....

Arrêt Pique-nique au bord de la Valserine, qui n'a pas beaucoup d'eau.

Sieste bien méritée .......

 

plateau et mur de pierre jurassiens



grumes de bois

Plusieurs sculptures jalonnaient la route.

 

une falaise du Jura que l'on nomme une "reculée"

un abri de bus recouvert de tavaillons de mélèze. Beaucoup de maisons ont le pignon côté pluie recouvert de ces tavaillons taillés à la main. Les tavaillons, tuiles sont fabriquées majoritairement en bois d'épicéa, de mélèze ou de chêne, selon les régions.

 



Menu à IG bas du dimanche 9 août 2015

Vous connaissez toutes les recettes de Marie Chioca, toutes aussi excellentes les unes que les autres.....

Son dernier livre de recettes m'a donné l'idée de vous faire profiter d'une recette que j'ai fait ce jour..... Que j'ai trouvé simple et excellente.

L'épaule de porc aux fenouils confits.

Que j'ai servi avec du quinoa nature qui allait bien avec le jus qu'ont rendus les fenouils confits.

Avec l'accord de Marie Chioca, je vous en donne la recette dès demain.

Bon dimanche à tous.

Menu à bas IG du samedi 8 Août 2015

Ce Week end je suis encore en vadrouille . . . MAIS POUR LE TRAVAIL ! ! !

Je suis dans le sud , au nord-ouest de Montpellier, dans la vallée de l'Hérault ! Dans un village de Potiers. 

Jusqu’à la dernière guerre mondiale les potiers étaient potier pendant quelques mois, et vignerons le reste de l'année. Leur poterie utilitaire étaient très réputée pour la qualité de leur émail ! 

Le village vue du ciel !

Place de la mairie où se déroule le marché 

  Voici donc le menu que je vous propose !

Le Déjeuner PL

Photo YD

- salade de tomates de toutes les couleurs, petits artichauts, concombre, oignons frais, fêta, œuf dur, basilic. . . une sauce bouillon de BGM pour ne pas rajouter de gras à cause des ribbs . . . 

Ce sont les tomates de notre jardin, des rouges, des roses, jaunes, oranges 

Dans cette salade il y a 

- des légumes crus, ( tomates, concombre, oignons, basilic)- des légumes cuits (artichauts)- des protéines (œufs et fêta)

J'aurai pu ajouter un peu de pois chiches mais au repas du soir il y avait les gaufres au sarrasin de MCR . . . ! ! !

Photo YD

 

- des ribbs marinés et cuits au four 

- une part de fromage sec de chèvre . . . un cabecou par exemple ! Fromage d'été par exellence ! 

Je vous souhaite un très très bon week end ! ! !

Bilan du samedi 8 août 2015

Bonjour les amies !!!! C'est l'heure du bilan, je vous le souhaite excellent.

Nous sommes en période de vacances, on se lâche un peu mais on garde un œil sur les excès malgré tout !!!

Des résultats, bons ou mauvais, méritent une analyse. Le carnet alimentaire est pour cela notre ami.

Cela nous permet de relire nos menus des semaines précédentes et de voir ce qui a cloché, ce qui a freiné la perte de poids.

Oui cette méthode nous permet de maigrir sans privations, oui nous avons de merveilleuses recettes.

Mais choisissez entre manger à IG bas et maigrir à IG bas

Bon week end à toutes.

Bienvenue Marie-Claire A

Bienvenue sur BGM, Marie-Claire..... tu verras la bonne ambiance.....tout le monde est à l'écoute et les  anciennes se feront une joie de venir t'aider si besoin est......

Je copie ci-dessous ta présentation, et chacune va pouvoir venir te souhaiter la Bienvenue.

En tous cas, Bravo pour ta belle petite famille, ce ne doit pas être de tout repos tous les jours.... C'est bien de penser un peu à toi maintenant.


Bonjour tout le monde, 

Je me présente. Je m'appelle Marie-Claire, j ai 39 ans et suis maman de 6 enfants de 16 mois à 13 ans. Voilà pas besoin de vous dire qu'après toutes ces grossesses, j'ai pris "quelques" kilos. En fait je mesure 1m64 et pèse 72 kg, j'en pesais 55 à mon mariage il y a 14 ans :( . J'ai eu mes 5 premiers en 6 ans donc pas trop eu le temps de perdre mes kilos en trop. Le petit dernier nous a fait la surprise d'arriver 6 ans après. Entre temps j'ai essayer quelques régimes, notamment DUKAN, j'ai réussie à en perdre un peu mais j'ai tout repris et même un peu plus après le dernier.

Depuis le début de l'été, j'essaye le régime Montignac. J'ai bien lu "Montignac pour les nuls" avant de commencer, j'ai fait mes petites fiches de notes mais je ne décolle pas, j'ai à peine perdu 800g. 

Est-ce que quelqu'un peut m 'aider à comprendre pourquoi ?