Bonjour , Bonjour . . . vous allez bien . . . ?
J'ai retrouvé ma petite maison, mon lit adoré, et le poisson rouge qu'une de nos petites filles a laissé chez nous . . . ! ! ! Il était tout heureux d'avoir de la compagnie ! ! !
La température était fraîche ce matin mais un beau soleil brille et cela fait vraiment du bien . . . la vie est belle . . . !
Pour les menus végétariens vous avez de jolies recettes sur BGM ICI .
Les vacances sont bel et bien finies, nous sommes revenues parfois avec quelques grammes en plus
pas de panique . . . BGM est là !
Une semaine avec des journées, à IG < ou = à 35 et la machine est relancée !
Mais cela ne veut pas dire "affamer" son corps ! ! !
Pour établir des repas à IG < ou = 35 il faut prévoir toutes les catégories d'aliments :
- Les Protéines,
- les glucides à IG < ou = 35, c'est à dire les crudités, les légumes cuits, et aussi les céréales ou légumineuses. Il y en a tellement que vous pouvez varier tous les jours ! ! ! Il est conseiller 2 portions par jours de céréales ou légumineuses !
Le tout vapeur ou tout cuit à l'eau est fade et ne permet qu'une seule chose , c'est de se lasser . . .
Les repas se mangent d'abord
avec les yeux,
puis avec le nez . . .
enfin avec les dents ! ! !
Voici le menu que je vous propose . . . .
Le Déjeuner PL (IG < ou = 35 )
- salade verte avec des pois chiches grillés ( recette de BGM) et une sauce à l'huile d'olive, et fines herbes
- Courgettes farcies au tofu de BGM
- une part de fromage sec de votre choix . . .
Notre repas nous apporte :
- des fibres crues, avec la salade verte, et les fines herbes,
- des fibres cuites avec les courgettes, les pois chiches et les tomates,
- des protéines avec le tofu, le fromage sec et les pois chiches,
- des vitamines, des sels minéraux . . .
Passez une excellente journée . . . ! et à bientôt ! ! !
