Bonjour les amies, c'est lundi !!!
Mais avouons quand même que les choses sont bien faites, ces semaines d'enfer nous font d'autant plus apprécier le week-end.
Quel plaisir déjà le vendredi soir quand on peut mettre son badge dans le tiroir et ne pas régler le réveil, soyons positives !!!
Déjeuner PL au bureau de ce lundi
Carottes et betteraves râpées en entrée, avec vinaigrette maison.
Purée de courgettes
Blanc de poulet grillé
Yaourt au soja et fruits rouges
Quelques amandes, noix et noisettes pour le petit en-cas de l'après midi, avec une bonne tisane.
Au moment où j'écris ces lignes, nous sommes dimanche fin de matinée et ma cuisine est un champ de bataille !!! j'ai préparé des purées de légumes que j'ai mis en portions dans des sachets de congélation, cela me permet d'avoir un accompagnement prêt à emporter chaque jour de la semaine.
J'ai aussi préparé des soupes que je congèle en boîte d'une portion, pour mes dîners de la semaine.
Cela me permet d'avoir moins à faire en semaine et d'avoir de quoi manger correctement le midi au bureau.
Passez une excellente journée, bon lundi à toutes.
Une image de carte postale vintage et d'actualité que j'adore !!!
