Bonjour les amies, c'est lundi !!!
Mais avouons quand même que les choses sont bien faites, ces semaines d'enfer nous font d'autant plus apprécier le week-end.
Quel plaisir déjà le vendredi soir quand on peut mettre son badge dans le tiroir et ne pas régler le réveil, soyons positives !!!
Déjeuner PL au bureau de ce lundi
Carottes et betteraves râpées en entrée, avec vinaigrette maison.
Purée de courgettes
Blanc de poulet grillé
Yaourt au soja et fruits rouges
Quelques amandes, noix et noisettes pour le petit en-cas de l'après midi, avec une bonne tisane.
Au moment où j'écris ces lignes, nous sommes dimanche fin de matinée et ma cuisine est un champ de bataille !!! j'ai préparé des purées de légumes que j'ai mis en portions dans des sachets de congélation, cela me permet d'avoir un accompagnement prêt à emporter chaque jour de la semaine.
J'ai aussi préparé des soupes que je congèle en boîte d'une portion, pour mes dîners de la semaine.
Cela me permet d'avoir moins à faire en semaine et d'avoir de quoi manger correctement le midi au bureau.
Passez une excellente journée, bon lundi à toutes.
Une image de carte postale vintage et d'actualité que j'adore !!!
Bonjour à toutes, bon courage Sam pour aller au boulot sans aucun transport dans ta ville. De tout coeur avec toi :X :-*
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Tomate croque au sel
Rôti de dindonneau froid
Endives braisées
Fromage
Soir GP :
Chou-fleur au thon (recette sur mon blog)
Mousse de compote de pommes
Bonne journée à toutes, il fait - 4° ce matin, j'ai rallumé la cheminée dès que je me suis levée, car il faisait à peine 15° dans la maison. D'ici 1 heure il va faire chaud.
Coucou Saze, chez nous -3° mais un soleil magnifique.... le soleil va chauffer les baies vitrées et la cheminée sera pour ce soir.
SupprimerJe trouve bien légers tes repas... Aucun sucre lent, légumineuse ou féculent, c'est volontaire ? À part tes biscottes, bien sûr....
Mes petits sont â la maison aussi, toutes les écoles de Bruxelles fermées encore aujourd'hui, alors qu'ils sont en pleins examens de fin d'année...
Bonne journée :)
Marielle, je vais rajouté du riz dans mon chou-fleur au thon.
SupprimerOui c'est embêtant pour tes petits enfants, mais leur sécurité est primordiale, si cela dure trop longtemps (ce que je n'espère pas) ils décaleront peut-être les examens.
Bonne journée.
Super, Saze, c'est vrai que cela me surprenait venant de ta part.... Quand tu mets une recette de ton blog je devrais y aller voir avant "d'ouvrir la bouche " :))
SupprimerBonnes journée. :)
Non non Marielle tu avais raison, dans la recette il n'y a pas de riz, je vais en ajouter pour avoir un féculent de plus.
SupprimerCoucou Saze . . . ici +3°C le poêle est déjà allumé . . . . Le Canigou doit-être tout blanc . . . !
SupprimerBonne journée. . . !
Bonjour les filles
RépondreSupprimerTu bosse Sam ? j'espère que tu se passera bien . . .
neige samedi et - 3 ° ce matin
Ma sœur est sortie vendredi de l'hôpital mais elle ne rentre pas chez elle est dans un centre de soin palliatif pffffffff pas drôle tout sa
Matin GP
1 banane
2 tranches de pain Picard confiture M
1 yaourt soja
Midi PL
poireaux vinaigrette
boulettes de viande ( bœuf, veau )
purée de chou fleur
pomme au four
Soir GP
soupe de légumes ( poireaux, poivrons tomates)
lentilles verte
fromage blanc 0%
Bonne journée et à bientôt
Coucou Vero, ici aussi le froid négatif est là, mais un soleil radieux pointe son nez..
SupprimerDans un centre, ta sœur sera bien entourée. Bon courage à tous.
Bien tes repas, enfin pour moi. Bonne journée :)
Coucou Véro . . . !
SupprimerMais aussi pour moi . . . tes repas sont top !
Plein de bonnes pensées pour ta soeur et pour vous tous . . . !
Bonne journée :)
Véro c'est toujours mieux que l'hôpital bon courage à ta soeur et surtout soyez toujours disponible pour elle bisous bonne journée
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerEt oui le froid s'installe partout on dirait!
-2 chez moi.
Ce matin GP
Citron tiède
Yaourt soja muesli MM chia son d'avoine et blé
Pain et confiture MM
Qq baies goji
Lait soja
Midi pl
Avocat concombre
Courgettes sautées PST au Tamari
Fruit
Soir GP
Salade iceberg
Chou feu créme soja quinoa
Fruit
C'est l'heure!!
Bon lundi à vous toutes:)
Ouiiii, le froid est partout Sophie, mais as-tu du soleil ?☀️
SupprimerUn beau menu de lundi.
Bonne journée. :)
Coucou Sophie . . . !
SupprimerBeau menu en effet . . .
Bonne journée !
Tu bosses Sam aujourd'hui ? J'ai entendu que les bus et tram fonctionnent à Bruxelles...
RépondreSupprimerBonne journée :)
bonjour à toutes, voici mes menus d’hier :
RépondreSupprimerpetit dej GP : thé, 2 tr. pain des Alpes (T150), et beurre salé, yaourt soja aromatisé
midi PL : salades d’endives, poulet roti (le blanc), haricots verts + tomates provençales,
yaourt vache, mandarine, 8 chataignes
soir GP : repas fin de frigo : lentilles sauce tomate, haricots verts + tomate, jambon blanc
pomme
Dans l’après-midi, je suis peu sortie et ai forcément eu envie de manger du sucré : gâteau au yaourt + confiture pomme + coing. Mon envie de sucré me tenaille toujours et je ne résiste pas toujours........
Bonjour Radix
SupprimerTu es en phase 2?
GP=G-lucines à IG <ou =50 et sans gras donc pas beurre..
PL=protéines /lipides et IG de glucides <ou=35
As-tu regardé IG de châtaignes ?pas en phase 1!
Coucou Barbara . . . . si j'ai bien compris Radix refait une phase 1 . . . .
SupprimerCoucou Radix . . . ! Je ne me trompe pas ?
bonne journée
radix c'est pas facile de ne plus manger des choses comme chocolat gâteau ect........... moi je n'en ai plus dans les placards comme ça pas tenté et puis quand j'ai cette envie soudaine car malgré tous ce qu'on dit ça m'arrive encore je prends une tasse de thé ou tisane et une cuillère de purée d'amande ou de noisette avant 17h biensûr et c'est radical
Supprimerune autre astuce mais moi je l'utilise pas car je n'aime pas la canelle tu peux prendre de la canelle en poudre genre ducros et quand cette envie de sucre arrive tu sniffes la fiolle =)) =)) =)) ça n'est pas une blague, mais ici on a donné le truc y a un bout de temps et il parraît que ça marche
bon courage bonne journée
bonjour Yvonne, je voudrais faire une phase 1, mais je trouve cela très compliqué.
SupprimerJ’explique mon petit déj. : pain + beurre ; quand j’ai du très bon pain (complet, bio, des ALpes...), il me paraît impossible de ne pas le manger avec du beurre salé. C’est ma gourmandise préférée..........
Compliqué pour changer tes habitudes ?
SupprimerQu'est-ce que est pour toi compliqué ?
Repas GP sans gras et tout les glucides avec IG jusqu'à 50..
Repas PL avec du gras ..mais tout les glucides avec IG 35 max..
As tu imprimé le tableau IG ?
Sans pas possible de comprendre ..
3 mois min la phase 1 sans écartés et tu va bien voir que tes envies de sucre vont disparaître ..!
Et si tu sais que c'est pas la phase 1 quand tu note tes menus ..souligne simplement ..ca nous évite de tes questionner ..
SupprimerBonne journée Radix
à Barbara, j’ai tout à fait compris le principe, et imprimé le tableau depuis longtemps, mais ce que je trouve difficile c’est d’appliquer les règles, et de ne pas céder aux envies. Mais je veux faire la phase 1.
Supprimerà Poupette, je ne savais pas non plus que dans ce blog "bien sous tous les rapports », on nous conseillait de « sniffer » de la cannelle ; j’ai essayé la cannelle et c’est vrai que cette douceur ressemble un peu au sucré
bonjour les filles ...
RépondreSupprimeraujourd'hui petite journée chez moi ... je devais avoir des invités hier qui devaient rester aujourd'hui mais ils ont eu un contre temps du coup comme je ne travail pas ... hé bien je suis tranquille !! ça ne fait pas de mal !
Je fait ma popote (ménage et linge fait hier !) et après cours de piano ... cette après midi je vais en profiter pour faire du platre ça avancera un peu les travaux ...
coté repas ..
matin gp
lait végétal muesli et 2 biscotte t150
midi gp
avocat
poélée maison ( fruit de mer oignon ail et brocolis je vais rajouter une lichètte de béchamelle juste avant de servir - béchamelle lait écrémé et farine pois chiche) ça sent super bon déjà ...
roquefort
pomme
soir
salade verte
soupe
yaourt soja
clémentine
et voilà pour moi ...
désolée pour ce week end où j'ai été absente mais samedi consacré aux enfants (tondeuse des 5 tetes de la maison ça prend du temps - puis matchs de baskets ... ) et dimanche travaux d'éléctricité, finit hier à 20h j'en pouvais plus mais au moins ça avance ... vivement que se soit finit que je récupère une pièce ...
aller je vous fait des grosses bises ça vous réchauffera !! pas de soleil chez moi non plus ...
Coucou Magalie . . . . !
SupprimerA midi tu peux mettre du lait entier dans ta béchamel ou du lait 1/2 écrémé puisque ton repas est PL . . . .
Bonne journée !
Où est ta 2 ème portion de céréales ou légumineuses de ta journée . . . Dans la soupe ?
Supprimerlla farine de pois chiches de la béchamel est insuffisante . . . !
hé hé !! ton oeil de lynx a tout de suite vu la faille de mon menu !! mdr j'y pensais à mon cours de piano !! se soir c'est salade soupe et omelette à l'andouillette pour mes zoms du coup pour moi y'a rien ... donc je ferais un peu de riz ... si ça te va !! mdr et puis pour le lait de ce midi ... j'ai déjà du gras dans ma poelée de légumes car de l'huile d'olive ... et puis pour etre totalement franche y'a plus que du lait écrémé au placart !! sinon fallait sortir et aller au garage !! mdr j'ai joué ma fégnasse!!
SupprimerOk pour le riz . . .
Supprimerpour le lait MDR ! :))
Non mais on rigole pas !!! on est fégnante ou on l'es pas !! mdr
Supprimertoute façon normalement c'est aux garçons d'aller chercher le lait à la cave... ils font la grève ... tant pis pour eux ... demain matin ils seront obligés !! hihi moi j'ai mon lait de soja en haut je fait attention c'est hors de question de sortir à une heure matinale
bonjour Saze Marielle Barbara Véro Sophie Radix et à toutes celles qui vont venir plus tard
RépondreSupprimermon week à moi demain boulot ici l'herbe est givrée dans mon jardin c'est si étonnant vendredi on était encore en teeshirt sur la terrasse avec 19°C
matin GP
eau + citron
thé vert citron
2 tranches pain farine T150 + 1 cc confiture ss sucre
midi Pl
salade + tomate + HO
endives aux jambons béchamel orge mondée 8gr et pas de fromage au lait d'amandes
faisselle
2 clémentines
soir GP
céleri rémoulade (crème soja moutarde poivre sel et un peu de persil)
petits pois carottes boulgour
yaourt soja
compote ss sucre
passez toutes une bonne journée nous repos mais pour une fois rien de prévu on va se laisser porter
Bonjour Poupette jolie ..
SupprimerBoulgour complet..?
Passe une bonne journée ..!
Coucou Poupette . . . .
SupprimerTon menu me plait beaucoup !
Bonne journée !:X
oui oui Barbara complet :)
Supprimerc'est parfait ..! bonne journée Poupette jolie ..:)
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerIci il fait froid aussi. J'aime bien ton image Samantha ét le menu aussi d'ailleurs.
Hier c'était journée aux automnales donc j'ai pas eu le temps de venir mais j'ai été sage ;)
Ce matin GP :
Citron chaud
Creme Budwig
Café
Midi pl :
Salade de choux ho
Épinards au parmesan
2 œufs au plat
Fromage blanc de brebis 0%
Ce soir GP :
Tomatela cerises
Courgettes vapeur
Poisson grillé
Pâtes complètes
Compote
Bonne journée à toutes
Coucou Flo . . . !
Supprimerton menu est aussi très alléchant . . . !
Bonne journée !
Coucou Flo, j'ai voulu aller aux Automnales ( foire de Geneve) et au Salon des Santons et je n'ai pas trouvé de place de Parking... Tant mis !!!!
SupprimerSuperbe ton menu... Tu fais me même repas pour tes enfants ?
Bonne journée. Bises :)
Oui Marielle, c'est les mêmes repas pour mes enfants, ils ont eu des patates sautées en plus à midi. Ét le matin ils ont des gaufres a la farine de lentilles.
SupprimerPour les automnales on s'est parqué à l'hôtel car c'était complet.
Biz
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerCe matin nous sommes allés dans un grand centre commercial de Nice pour faire nos achats de Noël, même pas peur.
Très peu de monde, du coup ça n'a pas été trop fatigant pour moi.
Nous avons fait le plein de bons chocolats à offrir, j'ai tout dévoré... des yeux ! :))
Le midi restaurant bio, grande salade variée végétarienne avec dés de féta et des petits ramequins avec taboulé de chou-fleur, boulgour complet, houmous, guacamole, différentes graines germées, tout ce que j'aime. Et un café.
Matin GP :
Eau citron, thé vert
Fromage blanc soja avec graines lin et chia, une poire
2 tr pumpernickel avec confiture ssa
Soir GP :
Soupe légumes verts
Salade mâche et tomates cerises, 2 sardines sans huile
Pomme
Yaourt brebis 0%
Bon courage à nos " jeunes" ;) qui bossent et surtout à nos amies belges. Bonne soirée à toutes.
Coucou Anmarie . . . . !
SupprimerTon assiette végétarienne a du être délicieuse . . . . !
bonne soirée ! :))
Bonsoir bonsoir
RépondreSupprimerJsuis toujours encore en train de cogiter futurs repas des fêtes !
Le poulet aux langoustines, avez vous une recette super extra géniale ou bien faut il que je change d'avis:)
Ton poulet aux langoustines pour midi PL? ou soir GP ?
SupprimerC'est ce que j'allais demander..... J'ai trouvé ça,
Supprimerhttp://www.cuisineetvinsdefrance.com/,poulet-aux-langoustines,34471.asp
Allez on commence les idées de menus pour les fêtes..... Je vous prépare le 1er pour vendredi.
À vous de nous dire qu'elles sont vos idées de menus pour les fêtes.....
Ce sera certainement soir PL je pense.
RépondreSupprimerÉtant donné que je vais avoir plusieurs repas à préparer je planifie déjà:)
RépondreSupprimerJe pensais aussi faire pour un autre repas des papillotes de fletan creme de coco et crevettes avec petits légumes.
Pour ce repas je pensais faire un velouté de potiron ou autre courge en entrée et un sorbet en dessert.
J'ai cherché la différence entre magret et filet de canard
RépondreSupprimerLe magret vient d'un canard engraissé alors qu'un filet d'un canard non égraissé.
Est ce ok un filet? Dans le cas où ce n'était pas ok, comment savoir s'il s'agit d'un canard de barbarie?
Je vais chercher et je te dis demain . . . OK ?
SupprimerJe pense que si c'est marqué magret de canard "gras " (?)
et je pense que ça doit être marqué canard de barbarie aux rayons gibier ( ?)
je te dirais demain . . . OK?
Dans la Wiki j'ai trouvé ça
Supprimer"Le magret est un filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine d'une oie ou d'un canard gras, engraissé par gavage, les mêmes qui servent à produire le confit et le foie gras..."
Je pense que c'est la même choses ..il faut donc chercher par la marque Barberie et c'est bien noté sur emballage ..
Je trouvé encore que le magret est issu d'un canard élévé pour le foie gras, et le filet est quant à lui issu d'un canard élevé pour sa chair.
SupprimerEn bref ..il s’agit du même morceau mais pas chez le même animal !
SupprimerLe magret vient d’un canard qui a été gavé pour faire du foie gras, tandis que le filet vient d’un canard dit « maigre ». De cette manière, on peut en faire cuisiner les deux de la même manière, la seule différence étant le gras rendu ..
J'attends Yvonne pour résumé ..
bonjour...voila deja quelques mois pour ne pas dire plusieurs que je m'etais inscrite sur ce merveilleux site qui m'a permis de perdre une petite dizaine de kilos...et puis au niveau professionnel j'ai changé de poste , quelques soucis familiaux (comme tous le monde!!) et un laissé-aller...qui m'a conduis à une reprise de poids , pas consequente certes mais suffisante pour ne pas me sentir bien...je n'avais plus et ne prenais plus le temps de me connecter sur votre site...mais aujourd'hui vous me manquez..votre soutien ,votre devouement et votre dynamisme sont des rayons de soleil dans un quotidien qui tourne à 200 à l'heure...aujourd'hui vous me direz que au vu de mon poids et de ma taille je n'ai rien à perdre en kilos...sans doute.(je mesure 1,55m pour 54 kilos).j'aimerai pourtant en perdre 4 à 5 kilos qui s'accrochent desesperement..alors je reviens vers vous pour que vous me guider et me corriger mais pas seulement...aussi et surtout pour partager mon quotidien ,mes galeres ,mes envies irrepressibles(de chocolat surtout!!!)...je fais ou du moins j'essaie de faire un max de sport pour me liberer l'esprit,pour me faire du bien et pour raffermir tout ca....en esperant trouver ou retrouver un equilibre....pas facile mais ....La vie n'est pas un long fleuve tranquille....bonne soirée à toutes....
RépondreSupprimerPS je ne savais pas ou mettre mon message...si ce n'est pas le bon endroit veuillez m'en excuser...
Bonsoir Bénédicte, tu es la bienvenue ma belle, le partage fait du bien et aide à tenir le coup.
SupprimerTu as effectivement un poids raisonnable et tu fais en plus beaucoup de sport, pense au transfert de masse qui ne se voit pas sur la balance vu que le muscle est plus lourd que le gras.
Bonne route avec nous !!!
merci Samantha...bonne soirée
SupprimerTu as bien fait Bénédicte de venir nous voir et tu es au bon endroit pour revenir te rejoindre à nous. Le principal c'est tout d'abord que tu manges sainement.... Maintenant si c'est pour perdre du poids et que tu es à ton poids de forme, et ton IMC 22.48. Cela risque d'être un peu plus long, car un corps n'aime pas être affamé...
SupprimerTu peux mettre tes menus avec plaisir et venir échanger avec nous... Sur tout ce qui te tracasse.... On sera toutes à l'écoute.
Bienvenue parmi nous. À bientôt de te lire :)
Sois la bienvenue . . . . mais avec cet IMC superbe tu veux perdre encore combien de KG . . . . ne traumatise pas ton corps . . . !
Supprimer:)
merci pour vos messages d'accueil...pour repondre à Yvonne je souhaite perdre 4 kilos pour etre au mieux...la perte de poids precedente laisse des traces sur le corps...pour faire simple ca pendouille un peu ici et la !!!
SupprimerBONSOIR TOUT LE MONDE
RépondreSupprimerEt oui pas encore couchée donc je passe vous saluez toutes.
Premier jour de soins en cure.Je suis rentrée KO.
MATIN GP
pain dukan (son avoine, blanc oeuf, yaourt soja)
confiture figue IG Bas
une orange
un thé noir
MIDI PL
betterave crue carottes rapées avec jus orange dans la sauce
fenouil
tofu frit
un morceau de tome brebis
un café un cran chocolat
SOIR GP
salade verte
spaguetti sarrasin
fondue de poireaux
compote pomme vanille ssa
tisane
Je vous ai lu mais ne vous répond pas vu l'heure.
coucou MC R ..profite bien de ta cure ..c'est vrai que c'est fatiguant , mais ça va te faire du bien ..
Supprimerj'aime bien les salades avec jus d'orange ..mais faite attention pas en phase 1 ..IG 40 de jus d'orange ..!
en PL il y a que jus de tomate et citron avec IG <ou = 35
passe une bonne journée