Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
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:)) Bonjour les amies
RépondreSupprimerMerci yvonne pour ton joli menu j'en profite pour te demande si nous avons droit à un velouté de potiron!!!!!!!!!!
Matin PL
1 Thé
3 Wasas Fibres
1 Banane verte
1 morceau de fromage
Midi ;) ,)
Soir GP
Soupe courgettes lentilles corail ou velouté potiron
reste endives cuites
Jambon de pays dégraissé
1 clémentine
Je vous souhaite une très bonne journée à ce soir =))
velouté de potiron oui en GP Dan
SupprimerBonne journée à toi et bon menu ce midi
coucou Dan ..
Supprimerpotiron ..IG 75 avec * Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ). Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie.
Profite bien ..moi j'adore ..!
bonne journée et bon choix ..
Coucou Dann . . . tu as la réponse . . . !Le velouté de Buttercup a un goût de châtaigne sans les inconvénients de la châtaigne. . . super bon !
SupprimerA ce soir !
moi j'adore la butternut en forme de grosse poire allongée comme dit Yvonne elle aussi goût châtaigne mais sans les inconvénients ;) bonne journée
Supprimerje n'ai jamais gouté la butternut mais si vous dites qu'elle sent la chataigne j'aimerais c'est sure mais mon mari pas trop donc il faudrait que je tente un jour où il n'est pas là.
Supprimer=)) Coucou rentré trop tard pour préparer mon velouté potiron ce sera pour demain
SupprimerMidi PL
Salade d'endives
Truite saumonée
Haricots verts petit pois
1 yaourt nature
Je vous souhaite une bonne soirée et nuit à demain =))
Super repas à midi j'adore
SupprimerBonne nuit !e la truite . . . . !
Sitot rentrée Yvonne sitot au fourneau =))
RépondreSupprimerjoli menu et quelle chance toutes ces variétés de courges. Bien que certaines je n'affectionne pas du tout. En tout cas hier les galettes au potimarron ont été appréciées et tout le monde a aimé et m'ont dit d'en refaire.
MATIN GP
- un thé
- 2 part de gateau orange avec quelques pépites de chocolat que j'avais congelé donc je ne vous dirais plus la recette mais c'était je suis sure un gateau compatible avec mon sans gluten sans lait et surtout IG bas. Mais la prochaine fois je noterais sur ma fiche qui est scotchée sur le congélateur pour que je puisse vous dire. En tout cas délicieux
- une mandarine
MIDI PL
une salade verte avec tomates et ail confit pois chiche
cote de bette en gratin (béchamel pois chiche)
1 filet de poisson (colin)
un café léger (je ne prendrais pas de chocolat vu que ce matin dans mon gateau il y avait des pépites )
SOIR GP
potage potiron crème soja
une compote pomme mures sauvages.
Au fait hier je n'ai pas pu faire meringuer mes compotes car j'avais fait mes blancs avec l'eau de pois chiche. Il m'en restait donc j'ai voulu faire des meringues (une cata) tout s'est effondré et est devenu de l'eau. J'ai tout de même testé avec un ramequin et quand j'ai vu le désastre j'ai vite enlevé mes blancs en neige de dessus la compote pour ne pas bousiller le reste de mes compotes.
Avez vous déjà testé les blancs en neige avec l'eau de pois chiche ? Ca fonctionne c'est sur pour les mousses au chocolat mais pour chauffer moi ce ne fut pas concluant
Bonne journée à vous toutes, moi j'ai mes petits loups donc pas dispo avant ce soir
Coucou MC, j'ai eu le problème des blancs en neige avec l'eau de pois chiche dans une mousse à la framboise, lorsqu'on les as mangés les blancs sont retombés et il y avait plein d'eau au fond de la coupelle, j'ai eu le problème aussi dimanche (mais avec des vrais blancs d'oeufs) quand j'ai fait ma tarte meringuée aux framboises, impossible de monter mes blancs comme il faut, ils sont restés mous, j'ai pris le dessus pour faire ma meringue mais elle est restée plate (on devait mettre de l'amande amère dans les blancs, je pense que c'est à cause de ça qu'ils n'ont pas montés !!!) en tout cas la tarte était une tuerie.
SupprimerBonne journée.
coucou les filles ..
Supprimerj'ai fait d'après la recette de Mari Chioca ..c'était super ..!
http://mariechioca.canalblog.com/archives/2015/03/31/31809982.html
j'adore les galettes de potiron au four ..beaucoup mieux que dans un poêle ..
bonne journée
Coucou MCR bonne journée avec tes petits loups ; ; ; !
Supprimercoucou MCR belle journée à toi et les tiens
SupprimerBarbara la mousse au chocolat de Marie Chiocca je l'ai déjà faite et elle était bien les blancs avaient super bien montés et bien fermes en plus. Mais pour les meringues ratées donc vu que j'ai trouvé une autre recette je retenterais un jour où j'aurais mes petits car moi les meringues une fois mangé une ça me suffit sinon c'est sucré et tout dans les cuisses après =)) =))
SupprimerPoupette bonne soirée, et oui j'ai passé une bonne journée avec mes petits loups mais épuisant là je me suis allongée sur le lit car de courir à droite à gauche pour les activités, c'est épuisant surtout que coté santé en ce moment c'est pas ça. Mais bon ça me booste un peu. Et puis je m'ennuie quand je ne les vois pas une semaine !
Bonjour les filles
RépondreSupprimerBeau menu Yvonne tout me donne envie
Matin GP
2 wasa fibres confiture M
1 pomme
1 yaourt soja
MidiPL
salade d'endive
œuf à la coque mouillette frites de paisse
poire au four
SoirGP
soupe de tomates
haricots verts
viande des grisons
1 yaourt 0%
Bonne journée et à bientôt
panisse et non pas " paisse"
Supprimermiam ton menu Véro ..!
Supprimerbonne journée
Coucou Véro . . . !
SupprimerNe te gênes pas . . . copies ! ! ! :))
ah ces fameuses frites de panaisse faut vraiment que j'en fasse un jours :)
SupprimerMerci Barbara , je vais pas me gêner Yvonne promis
SupprimerAhh poupette je suis accro au frites de panisse j'ai fait 2 bacs 1 avec des herbes de Provence et l'autre à l'ail et demain je vais essayer le hamburger de poulet aux panisses :X
On fait des essais Véro ???? Et bien le blog est fait pour ça et c'est justement en essayant qu'on se rend compte si on aime ou pas. Moi les panisses j'ai jamais essayé avec herbes ou ail, il faudra que je tente. Tu les fais au four ? Le hamburger de panisses tient tient tient;...... à essayer aussi
SupprimerBonne soirée Véro.
Bonjour à toutes, Gaudéric et Vincent viennent de partir, l'un pour le lycée et l'autre pour le boulot. Ce soir c'est moi qui descend récupérer Gaudéric car il quitte à 15 h 30 et pour Vincent c'est trop tôt pour le récupérer.
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Gaudéric :
1 jus de fruit avec son médicament
2 t de pain t150 avec de la pâte à tartiner
Midi PL :
Steak haché
Haricots beurre
Fromage
Compote de pommes
Soir GP :
Gâteau de galettes de sarrasin aux crevettes
Poires poêlées au miel
Bonne journée à toutes.
bonjour Saze ..
Supprimerpas de crudités ..dans la journée ..?
gâteau de galettes ..? il y a de légumes dedans ..?
Bonjour Barbara, oups j'ai oublié les crudités, malheureusement pour Gaudéric c'est trop tard !!! je vais prendre une tomate ce midi.
SupprimerDans les galettes il y a des champignons (150 g), je vais rajouter de la salade verte en plus.
Bonne journée.
Coucou Saze bonnes rectifications . . . !
SupprimerBonne journée !
coucou Saze bonne journée
Supprimermiaaaam ton menu Yvonne ..!
RépondreSupprimerje vais faire les christophines d'après ta recette .. merci ..:X
Merci et fais un joli plat avec les christophines . . . !
SupprimerBonjour tout le monde!
RépondreSupprimerMême le matin ce patidou passerait bien:)
Mais pour moi ce jour
Matin GP
Citron tiède
Lait soja
Yaourt soja muesli MM + chia son de blé
Midi pl
Concombre
Courgettes et blanc poulet creme soja
Une part de mon gateau Amande compote bgm
Soir GP
Salade verte
Haricot verts
Fruit
Pas de féculent car comme tu me l'as conseillé Barbara j'ai déjà de la farine le matin et le midi.je suis vos conseils à toutes:)
Je file....
Passez une belle journée
bonjour Sophie
Supprimeril est bien de voir de près la surconsommation de féculants ..mais les dîner légumes/fruits pas plus que 2 fois par semaine ..
les desserts sont de plaisir ..même à IG bas ..
bonne journée
Coucou Sophie . . . !
Supprimerles desserts élaborés pas plus d'une fois par semaine . . . !
Dans le gâteau aux amandes et compote de pommes il n'y a que 60 g de farine d'orge mondée. pour tout le gâteau . . . cela ne fait pas beaucoup par tranches . de toute façon tu n'a pas les deux portions de féculents . . . ; dans ta journée . . . . le son de blé n'est pas une céréale . . .
bonne journée!
bonjour les filles ...
RépondreSupprimeraujourd'hui le temps et le moral sont légèrement en hausse ... ça va de paire...
mes repas
matin gp
lait végétal muesli et 2 craquette sarrasin
midi pl
tomate en salade
ratatouille et merguez
camembert de chèvre
fruit
collation quelques amandes
soir gp
salade verte
poelée de carottes a l'aneth avec steack végétarien (lentille pois chiche azuki tomate oignon)
yaourt soja
fruit ...
voilà pour moi ...
sinon sur les conseils de mon homme j'ai recommencé à faire un peu de sport "à la maison" pendant la sieste des petites que j'accueille ... j'ai un peu des courbatures partout et je pense que ça ne m'aidera pas à perdre du poids mais ça m'aide au moins à m'occuper le cerveau plutôt que de "mouliner" des choses négatives ...
je vous souhaite une bonne journée à toutes et à plus tard
Coucou Magali . . . !
Supprimersi le sport ne te fera pas perdre du poids . . . il augmentera ton métabolisme . . . donc tu brûle des calories qui ne seront pas stockées . . . tu es gagnante !
Bonne journée !
de l'endorphine parfait pour le moral ;) bonne journée
Supprimeret un corps d'athlète Magali....Attention les regards vont se retourner sur toi.....=)) =))
SupprimerBises et bonne soirée
hé bien en attendant le corps d'athlète, j'ai les courbatures de la novice !!
Supprimerbon sinon j'ai bien profité de ma journée pour peindre mais j'ai fait mon petit sport et ensuite je suis "tombée" sur les enfants qui étaient super motivés pour aller faire une balade en vélo ... résultat 6km !! pff heureusement qu'ils avaient basket après sinon on serait pas encore rentrés! mais moi j'ai profité qu'ils étaient tous à leur entrainement pour aller "tapé le café" chez une bonne amie ! ça m'a fait du bien et à elle aussi !
bon aller mon homme n'es pas rentré trop tard alors je vais aller profité un peu de lui ...
bonne soirée les filles .. à demain !
Bonjour les filles,
RépondreSupprimergros coup de blues ce matin, j'en ai marre de faire du ménage et toujours du ménage !!! je fais une réunion tupperware chez moi demain, pour les cadeaux bien sûr =)) ;) mais aussi pour voir un peu de monde, ça me fait du bien, c'est convivial. Mais le problème aujourd'hui c'est que j'avais prévu le grand ménage à la cuisine mais le lave-vaisselle a un problème !!! Donc je me retrouve ce matin avec un lave-vaisselle en pièces détachées au milieu de la cuisine + la vaisselle à faire à la main !!! Et comme tout le monde est soit au boulot soit à l'école, sur qui ça tombe ???? Sur bibi bien sûr avec en plus un petit bonhomme de 19 mois qui ne demande qu'à faire des bêtises !!! J'ai réussi à la coucher, je vais pouvoir être tranquille jusqu'à 11H30. En plus on est mercredi donc les enfants à la maison cet après-midi. Je les ai avertis ce matin, ce sera rangement ménage pour tout le monde mais il y a aussi les cours de musique toutes les 1/2 heure !!! Bref, je stresse un peu quand même. Mon mari m'a promis de remonter la machine ce soir et de m'aider aussi pour le ménage. Mais j'aime pas du tout ces situations d'urgence !!!
Bref, du coup cematin je n'ai pas manger 4 mais 6 biscottes T150 avec confiture ssa, 2 cafés et mon jusd'orange/psyllium
Midi PL:
salade verte
rôti de dinde
reste de choux-fleurs
fromage blanc de chèvre + 1 clémentine
Soir GP surement mais encore eu le temps d'y réfléchir.
En plus mes parents se sont annoncés pour demain après-midi pour une semaine. Donc il va falloir bien calculer les repas entre MM et le régime diabétique de mon père. Il lui faut des féculents tous les repas et à part car il doit les peser et en fonction ajuster sa pompe à insuline. Et le 11 novembre, on fête les 2 ans de mon petit neveu à la maison parce que c'est ici qu'il y a plus de place pour recevoir tout le monde (mes parents et mes 3 soeurs et leur famille. Mon frère est trop loin pour venir) Voilà c'est un plaisir de tous les recevoir mais du boulot supplémentaire quand même.
Bonne journée à toutes, j'essaierai de passer quand même dans la journée ou ce soir
Coucou Marie Claire . . . !
SupprimerDans ces cas de surprises stressantes tu as le "rescue " des Fleurs de Bach qui font merveille . . . !je n'aime pas ces situations aussi . . . ! corage !
La méthode Montignac a été faite au départ pour les diabétiques . . . je suis diabétique et cela marche très bien . . . Tu fais ton menu et tu prépares un féculents en plus pour ton papa . . . mais ne change rien pour toi . . . tout ira bien . . . !
Courage et sur tout prends du rescue et tout ira bien !
:X
bon courage j'aime pas les imprévues moi non plus allez respire un bon coup et chaque chose en son temps, une pensée pour toi :X
SupprimerAlors moi si mes beaux parents s'annonçaient la veille pour le lendemain ils seraient reçus..... Non mais quand même on ne s'invite pas comme ça du jour au lendemain, un peu de respect pour les jeunes. J'espère que tout se passera bien pour toi Marie Claire et surtout comme dit Yvonne ne change rien MM va très bien aux diabétiques. Juste un féculent en plus pour lui peut être ? Allez on respire et zen attitude adoptée. COURAGE et j'espère que ta machine sera remontée.
SupprimerMeme quand mes beau parents se présente 15 jours à l'avance je trouve ça complètement hors de propos de s'inviter !!
Supprimerho combien je te comprend Marie Claire ... les mercredis sont fait pour la détente ... des autres !! pas pour les mamans !! mais si tu pose "tes règles" à l'avance, les enfants peuvent etre surprenants ! prévois-toi quelques minutes pour toi ce soir quand tout le monde sera couchés si c'est possible ... ou alors, si le temps le permet tu peux aller faire une petite balade ça aère la tete autant que le corps !! je voudrais bien cette après midi mais chez moi c'est pluie ...
RépondreSupprimerpour les menus de la semaine prochaine prend carrément une demi heure pour tout écrire sur une feuille comme ça tu le fait un bon coup et après t'y pense plus t'as pluqu'à suivre ce que tu avais dit ...
je te souhaite une bonne journée tout de meme ... et puis le premier qui bronche à midi tu le colle de corvée de vaisselle ! ou tu menace carrément que si ils sont pas sage et t'aide pas cette après midi c'est corvée de vaisselle ce soir ! mdr
MDR ! ! !=))
SupprimerMDR bien vu =))
SupprimerOh mais je ne vais pas me laisser faire !!! C'est sûr qu'ils vont participer !!! Ils y sont pour beaucoup pour le souk et les saletés qu'ils laissent toujours sur leur passage !!!
SupprimerDéjà il y a le tableau sur le frigo pour mettre le couvert, débarrasser la table, le lave-vaisselle ... donc J'AI DECIDÉ, le soir chacun lave son assiette, son verre, ses couverts, celui qui débarrasse la table fait le reste de la vaisselle et celui qui doit débarrasser le lave-vaisselle essuiera la vaisselle et la rangera NON MAIS !!! A midi c'est moins évident, ils n'ont pas trop le temps vu qu'il y a école mais en même temps les 3 grands mangent au collège donc moins de vaisselle aussi. Et je sais qu'ils le feront sans problème, ils m'ont vu craquer ce matin et ça, ils n'aiment pas, ça leur donne un reland d'énergie pour aider. D'où l'intéret de les faire participer dès leur plus jeune âge.
Bon faut c'est pas tout ça, faut que je fasse à manger maintenant. La musique commence à 14H.
C'est bizarre cette réaction qu'on les enfants ... les miens sont pareils si ils me voient craquer un bon coup et bien après ils sont tout miel pendant deux trois jours ... les larmes les atteignent plus que les cris ...
SupprimerCourage Marie-clair.
SupprimerÉt je vois bien de quoi tu parles concernant le mercredi Magali :)
Un boulot a temps plein que d'être maman et qu'on ne dise pas le contraire.... Allez courage nos petites jeunes et moins jeunes mamans
SupprimerBonne soirée
coucou les filles
RépondreSupprimerici encore une belle journée avec le soleil et pas d'imprévus à l'horizon, quoi que ..............;)
ce matin GP
eau froide+citron
thé vert citron
2 tranches de pain farine T150
1 cc confiture ss sucre
ce midi PL
salade endives + HO + noix
tomates farcies + haricots verts
faisselle
2 clémentines
ce soir GP
tomates au sel
wok pâte complète + poivron, carotte, oignon, petits pois, champignon chinois
compote ss sucre
yaourt soja
passez une belle journée
Coucou Poupette . . . !
SupprimerBonne journée !
Nous aussi une belle journée Poupette, en attendant les activités on a pu jouer au jardin public en attendant que l'un sorte d'une activité et que l'autre rentre....... C'est un automne agréable ça fait du bien au moral.
Supprimerbonjour les filles ce matin marche avec tous les légumes à 1e et les fruits 6 ananas victoria pour 1e , j'etais agréablement surprise
RépondreSupprimeril y a de tout courgettes, aubergines , tomates, salades, chouchou,bettraves ,bredes de toutes sortes !
j enverrai des photos a marielle avec un mix de ma semaine
piscine tous les jours (mouvements aqua gym ) super
cet apres midi les jolies cascades de langevin
bonne journee a vous toutes
ps par contre yaourt soja nature au lieu de 1e20 chez vous ici 7e pas pris trop cher
je me suis achete lait soja -3e
Coucou Mady . . . . Quel beau marché ! ! ! Belles promenades ! ! !
SupprimerPROFITES PROFITES . . . et encore PROFITES ! ! !
:X :X :X
tu es vraiment sympa de venir nous donner des nouvelles de si loin (mais si proche virtuellement). Les ananas victoria à 1 euros et bien profites en car ici c'est jamais à ces prix là. Dans les iles on dit que les laitages sont chers ce qui se vérifie avec les yaourts soja. Mais bon si tu peux prendre du lait à la place et bien compense. Tu as un beau panier de légumes, des activités c'est super.
SupprimerOn partage un peu de ton plaisir, de ton bien être. MERCI à toi ma belle
Bonne soirée ou bonne journée à toi, je ne sais pas avec le décalage !
Coucou Mady...
SupprimerExtra panier de légumes...dommage pour les yaourts...
Profite bien de ton séjour ..
Partage tes photos avec nous ..
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerUn mercredi sous la pluie ...
Ce matin GP :
Citron chaud
3 Wasa fibres avec confiture ssa
Yaourt soja nature
Café
Midi pl :
Salade mêlée ho
Haricots verts
2 œufs au plats avec allumettes de volaille
1 mandarine
1/2 yaourt au lait de chèvre partiellement écrémé, est-ce acceptable ?
Ce soir GP :
Tomates crues
Haricots verts
Konjac au curry
2 tranches de jambon de dinde
Compote
Bonne journée à toutes
j'ai eu une pensée pour nos amies Suisse car ma voisine dont le fils travaille comme ostéo en Suisse m'a offert des chocolats (je n'en mange pas malheureusement car trop riche) moi je ne prends que du plus 80 % et noir. Mais mes petits loups ont apprécié et leur papa aussi il n'en reste pas beaucoup pour papi ce soir..... Lui qui adore le chocolat au lait , il devra se contente de se qui reste
SupprimerVous avez eu la pluie Flo et bien nous une belle journée. Tu avais tes petits bouts aujourd'hui ? pas évident de les occuper quand il pleut à part piscine ou jeux à la maison...
Bonne soirée
Coucou Flo mieux vaut tard que jamais . . . !
Supprimer:))
En PL le yaourt de chèvre entier est autorisé . . .! ! !
Bonne soirée !
Merci Yvonne c'est noté .
SupprimerOui Mc mais ca été assez bien ét la pluie a été de courte durée
Bonsoir à toutes et tous
RépondreSupprimerMe revoilà après plus de 2 ans d'absence, tout en vous suivant en sous-marin régulièrement.
Après plusieurs mois de relâchement qui m'ont valu une reprise de 5 kilos, je m'y remets.
Poster mes menus me permettra d'augmenter ma motivation et l'efficacité de cette méthode géniale.
PDéj GP :
4 crèpes à la farine de blé intégrale (j'ai très faim le matin)
Confiture d'abricot maison au fructose
1 café
Collation 11:00
Quelques amandes : trop faim pour attendre le repas (je prends mon petit déj à 6:00, autant vous dire qu'à midi j'ai une dalle d'enfer !)
Déj PL :
haricots verts - poulet rôti - purée de pois chiches
1 orange
Collation :
2 carrés de choclat à 70%
Dîner GP :
- Soupe brocoli/chou fleur avec un peu de crème d'amande (la crème de soja m'est interdite depuis mon cancer du sein). C'était une première, j'ai adoré, mes enfants aussi.
- Pavé de saumon nature
- 1 kiwi
Bonne soirée et à demain
Bonsoir Virginie
SupprimerJe suis contente de te lire ...on attaque ensemble ..c'est mieux ..!
Je vois pas dans la journée de cruidités ..c'est très important pour les vitamines , baisser IG de repas et ils aident nous bien remplir estomac ..
C'est bien que tu as faim le matin..moi aussi je prends vers 6"30 mon petit dejeuner ..et puis à midi j'ai faim ...mais je prends plus les encas ..mais si tu as besoin c'est très bien des amandes ..
Bonne nuit et à demain ..!